Kodryanka เป็นองุ่นพันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากที่สุดในภูมิภาคมอสโก เหมาะกับสภาพอากาศแบบนี้เป็นอย่างยิ่ง หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแลทั้งหมด คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยได้อย่างแท้จริง
ลักษณะขององุ่นพันธุ์ Codryanka
| วัตถุประสงค์หลัก | เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร |
| ความเป็นกรด | 6.5 กรัม/ลิตร |
| ปริมาณน้ำตาล | 17% |
| น้ำหนักพวง | 500-1000 กรัม |
| รูปทรงองุ่น | ยืดออก |
| น้ำหนักเบอร์รี่ | 4-11 ปี |
องุ่นพันธุ์คอเดรียนกา (Codryanka) เป็นองุ่นสำหรับรับประทาน สุกเร็วมากและให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้เร็วที่สุดภายใน 105-120 วันหลังจากปลูก
เมื่อสุก องุ่นจะมีเนื้อแน่นและแยกออกจากพวงได้ค่อนข้างง่าย เปลือกมีสีม่วงเข้มและแทบมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน
องุ่นไม่มีรสชาติเด่นชัดมากและไม่มีกลิ่นที่แรง แต่ก็มีความกลมกลืนและน่ารื่นรมย์ มีความหวานปานกลาง
ลักษณะของพันธุ์
ต้นโคดริยันกามีความแข็งแรง พุ่มไม้ค่อนข้างแข็งแรง องุ่นขนาดใหญ่หนักประมาณ 7 กรัม มีรูปร่างค่อนข้างยาว อย่างไรก็ตาม หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยหรือไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล ผลเบอร์รี่อาจเล็กลงมากจนดูคล้ายถั่วลันเตา
แน่นอนว่าปัญหานี้ได้รับการแก้ไขโดยนักทำสวนผู้มีประสบการณ์แล้ว ยกตัวอย่างเช่น ต้น Kodryanka เพียงแค่ต้องได้รับสารจิบเบอเรลลิน ก็จะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
จิบเบอเรลลินเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่มีพื้นฐานมาจากกรดอะซิทิลซาลิไซลิก ฤทธิ์ต่อพืชทำให้น้ำหนักผลเบอร์รี่และผลผลิตโดยรวมเพิ่มขึ้นหลายเท่า
อย่างไรก็ตาม ความเข้มข้นของกรดนี้ในสารละลายไม่ควรเกิน 50 มิลลิกรัมต่อน้ำ 1 ลิตร ยิ่งไปกว่านั้น จากประสบการณ์พบว่า การเติมเซอร์คอน (0.1 มิลลิกรัมต่อ 1 ลิตร) ลงในสารละลายอาจทำให้ความเป็นกรดเพิ่มขึ้นได้
คลัสเตอร์และเบอร์รี่
เมื่อสุกแล้ว พวงองุ่น Codryanka จะมีน้ำหนักเฉลี่ย 500 กรัม หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลอย่างเคร่งครัด คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งอย่างแท้จริง โดยพวงองุ่นแต่ละพวงมีน้ำหนัก 1 กิโลกรัม
เมื่อสุกแล้ว องุ่นพันธุ์นี้สามารถแขวนอยู่บนต้นได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือรูปลักษณ์ภายนอก ดังนั้น องุ่นพันธุ์นี้จึงมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและสามารถขนส่งได้ระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ภายนอกที่เหมาะแก่การจำหน่าย
ด้วยเหตุผลดังกล่าวข้างต้น Codryanka จึงมักปลูกเพื่อวัตถุประสงค์เชิงพาณิชย์ – เพื่อการขาย
ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่นำมาใช้รับประทานสด แต่ก็มักนำมาใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม ผักดอง และแยมได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม Codryanka ไม่เหมาะสำหรับนำไปทำน้ำผลไม้ ไวน์ หรืออบแห้ง
การลงจอด
การปลูกอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลที่แนะนำคือกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตที่ดี ข้อดีหลักของ Kodryanka คือสามารถปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด แม้ในพื้นที่ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการเกษตร
สำหรับการปลูกลงดิน ควรซื้อต้นกล้าที่มีอายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป แต่ควรพิจารณาต้นอ่อนด้วย ข้อดีหลักคือสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายใน 3 ปีหลังปลูก
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาดอกจะบาน หรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน โดยทั่วไปการปลูกจะทำบนโครงระแนงรูปตัว U หรือซุ้มโค้งพิเศษ แต่ละต้นต้องการพื้นที่ว่าง 5-7 ตารางเมตร
ด้วยพื้นที่เพียงเท่านี้ องุ่นจึงจะได้รับการระบายอากาศอย่างเหมาะสมและป้องกันผลกระทบเชิงลบจากการติดเชื้อรา ซึ่งมักปรากฏอาการเน่าเปื่อยในช่วงสุก (กลางถึงปลายเดือนมิถุนายน)
หากปลูกโคดเรียนกาในเขตมอสโก จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันเพิ่มเติม เช่น การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นประจำและเพิ่มการรดน้ำ ในฤดูหนาว ควรคลุมพุ่มไม้เพื่อป้องกันการแข็งตัว
การก่อตัวของพุ่มไม้
มีหลายวิธีในการสร้างพุ่มไม้คอร์ดอนของ Kodryanka:
- กายอต;
- ร่มผสม;
- ซิลโวซ่า;
- โรยา;
- ฯลฯ
อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดคือใช้วิธีการฝึกฝนแบบเอียง คอร์ดอนนี้จะเพิ่มความแข็งแรงของต้นให้สูงสุดในขณะที่มันเติบโต ทำให้ต้นไม้แข็งแรงยิ่งขึ้น
ข้อดีอีกประการหนึ่งของการฝึกแบบ Sloping Cordon คือ เถาองุ่นจะเริ่มให้ผลผลิตแรกเร็วขึ้นมาก อย่างไรก็ตาม การฝึกแบบนี้มักใช้กับองุ่นพันธุ์ที่ปลูกเพื่อกินและปลูกไวน์
การตัดแต่งทรงพุ่มทำอย่างไร? เริ่มจากการสร้างโครงระแนงเดี่ยวๆ ไว้ใกล้พุ่มไม้ โดยเอียงทำมุม และกระจายเขาของต้นไม้ที่จะประกอบกันเป็นช่อให้ทั่วถึงกัน
ควรปลูกองุ่นพันธุ์นี้ในแถวเดียว โดยปลูกหลายต้น มุมคอร์ดอนควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 เมตร ซึ่งหมายความว่ายอดของต้นหนึ่งควรแตะยอดของต้นถัดไป
วิธีการดูแลรักษา
การดูแลต้นคอเดรียนกานั้นง่ายมาก เพียงแค่รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ คลุมดิน ดูแลและตัดแต่งกิ่งที่ตายแล้ว การฉีดพ่นยาแนวก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนหลายคนมักคลุมต้นไม้ไว้ การทำเช่นนี้ควรทำเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวจัดเท่านั้น ซึ่งอุณหภูมิจะอยู่ที่ -20°C หรือต่ำกว่า อย่างไรก็ตาม เชื่อกันว่าพันธุ์นี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -22°C ได้
วิธีดูแลสัตว์เลี้ยงของคุณในภูมิภาคมอสโก
พันธุ์โคดริยันกาสามารถปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศและให้ผลผลิตที่ดีไม่ว่าจะอยู่ในสภาวะใด ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนในภูมิภาคมอสโกจึงหันมาปลูกพันธุ์นี้กันมากขึ้น แม้ในช่วงที่แห้งแล้งรุนแรง พันธุ์นี้ก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดี
ควรตัดต้นคอเดรียนก้าให้เหลือเพียง 2-3 ตา ไม่ควรเกินนี้ คุณสามารถเหลือตาไว้ 4-5 ตาที่ยอดพุ่มได้ การปล่อยไว้มากกว่านั้นจะทำให้ผลมีขนาดเล็กลง แม้ว่ารสชาติจะไม่ลดลง แต่ในสภาพเช่นนี้ พวกมันจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อราได้ง่ายกว่า
บทวิจารณ์
Galina Ivanovna อายุ 46 ปี ภูมิภาคมอสโก
ฉันปลูกพันธุ์นี้มานานแล้วค่ะ อยากจะบอกว่าวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกคือแช่กิ่งพันธุ์ไว้ 2-3 วันก่อนปลูก จากนั้นจุ่มส่วนบนลงในพาราฟินร้อน แล้วนำส่วนล่างใส่ภาชนะที่มีสารละลายใดๆ ก็ได้เพื่อกระตุ้นระบบราก จากนั้นเติมดินที่เตรียมไว้ลงในหลุมที่เตรียมไว้แล้ว และบดให้แน่น วิธีที่ดีที่สุดคือคลุมพื้นที่ปลูกด้วยพลาสติกแรป แล้วสอดกิ่งพันธุ์ผ่านรูที่ทำไว้ในพลาสติกแรป
การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม