องุ่นนิ้วทำเล็บ: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์

เล็บนิ้วมือถือเป็นองุ่นพันธุ์พิเศษ ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นเมื่อศตวรรษที่แล้ว องุ่นพันธุ์ผสมระหว่างยูนิคอร์นและบาลาดี ผลผลิตสุดท้ายนี้น่าจดจำทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ เดิมทีลูกผสมนี้ปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น แต่เมื่อเวลาผ่านไป องุ่นก็เริ่มถูกปลูกกลางแจ้ง ปัจจุบัน องุ่นพันธุ์นี้ได้แพร่หลายไม่เพียงแต่ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจีน รัสเซีย ยูเครน เบลารุส และยุโรปอีกด้วย

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

เบอร์รี่ Finger Manicure นั้นโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ สีสันของมันโดดเด่นสะดุดตา ผลส่วนใหญ่มีสีเหลืองอ่อน ส่วนปลายมีสีแดงสด ผลมีลักษณะเรียวยาวคล้ายนิ้วมือ จึงเป็นที่มาของชื่อพันธุ์นี้ เนื้อผลกรอบฉ่ำน้ำ รสชาติหวานกลมกล่อม มีปริมาณน้ำตาลอย่างน้อย 18% และความเป็นกรด 6-7 กรัม/ลิตร เบอร์รี่มีน้ำหนักและขนาดปานกลาง โดยมีน้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 15 กรัม น้ำหนักพวงสูงสุดคือ 1 กิโลกรัม โดยพวงน้ำหนัก 700-800 กรัมเป็นน้ำหนักที่พบได้บ่อยที่สุด ผลผลิต Finger Manicure แตกต่างกันไปตามสภาพการเจริญเติบโต โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 30 กิโลกรัมต่อต้น

พันธุ์นี้นิยมบริโภคสดและปลูกเชิงพาณิชย์เป็นหลัก ผลเบอร์รีเหมาะสำหรับทำไวน์และบรรจุกระป๋อง แต่ด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสทำให้ไม่น่าใช้ ผลเบอร์รีทั้งผลสามารถนำไปทำเป็นผลไม้แช่อิ่มหรือแช่แข็งได้

ฤดูกาลปลูกขององุ่นฟิงเกอร์คือ 120-130 วัน การสุกจะเกิดขึ้นใกล้กับฤดูใบไม้ร่วงและกินเวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์ การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่หลักจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกันยายน การสุกจะขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเป็นหลัก ในเขตทางใต้ องุ่นจะสุกอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงของรูปลักษณ์หรือรสชาติที่เห็นได้ชัด เมื่อปลูกในเขตใกล้เคียง ภายใต้สภาพแสงไม่เพียงพอ ฝนตก และน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน สีอาจเข้มน้อยลง ผลไม่มีสีแดงและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

องุ่นพันธุ์นี้มีความต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง โดยสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -22°C การปลูกองุ่นกลางแจ้งเหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศเท่านั้น สำหรับพื้นที่แถบเทือกเขาอูราล มอสโก และไซบีเรีย แนะนำให้ปลูกเฉพาะในถุงพลาสติกเท่านั้น แนะนำให้ปลูกแบบฝังลึกและใช้ตอที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง เนื่องจากรากมักจะแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว

พุ่มไม้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและระบบรากที่แข็งแรง ขอแนะนำให้ปักหลักทันทีหลังปลูก โดยควรใช้โครงตาข่ายรูปตัว T เถาวัลย์จะถูกจัดวางให้เป็นรูปพัดกว้าง การก่อตัวของยอดเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ต้องตัดแต่งกิ่ง 2-3 ครั้งตลอดฤดูปลูก ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการตัดแต่งกิ่งให้เหลือ 6-8 ตา หากไม่จัดวางกิ่ง การออกผลจะลดลงเล็กน้อย

เล็บมือสามารถติดเชื้อโรคได้เกือบทุกชนิด เนื่องจากเป็นไม้ประดับจึงมักติดเชื้อโรคแอนแทรคโนส ราสีเทา และเชื้อราหลายชนิด การรักษาทำได้ 3-4 ครั้ง โดยเริ่มจากการปลูก

ข้อดีของความหลากหลายคือ:

• ผลไม้ที่มีลักษณะผิดปกติ;
• รสชาติหวานเนื้อฉ่ำน้ำ;
• อายุการเก็บรักษาที่ดี;
• ความสามารถในการขนส่ง

จุดอ่อนขององุ่นคือระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ การจะทำให้องุ่นมีสีสันโดดเด่นต้องใช้ความพยายามพอสมควร แสงแดดที่มากเกินไปอาจทำให้ผลองุ่นเปลี่ยนเป็นสีแดงสดได้

ลักษณะการลงจอด

กุญแจสำคัญของการเก็บเกี่ยวองุ่นที่มั่นคงคือการเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสม เนินทางทิศใต้เหมาะที่สุด แต่ควรมีร่มเงา ต้นไม้ พุ่มไม้ และรั้วสามารถให้ร่มเงาได้ บางครั้งชาวสวนปลูกองุ่น Finger ไว้ข้างๆ พันธุ์ที่สูงกว่าเพื่อป้องกันแสงแดดเผา เมื่อปลูกในลักษณะนี้ ควรรักษาระยะห่างระหว่างต้นองุ่นอย่างน้อย 2 เมตร

องุ่นนิ้วปลูกในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็ง มิฉะนั้น หลังจากปลูกแล้ว องุ่นจะถูกห่อด้วยใยพืชข้ามคืน เตรียมดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งประกอบด้วยพีท ฮิวมัส และอินทรียวัตถุอื่นๆ ไว้ล่วงหน้า ก่อนปลูก จะมีการระบายน้ำหนา 20 ซม. ไว้ที่ก้นหลุม คลุมต้นกล้าด้วยดิน ผูกติดกับโครงตาข่าย และรดน้ำ 10-15 ลิตร

การดูแล

หลังจากย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งเป็นเวลาสองสัปดาห์ ให้ฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อรา ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียใดๆ ก็ใช้ได้ เจือจางตามคำแนะนำของผู้ผลิต แล้วฉีดพ่นลงบนยอดและดิน ควรทำซ้ำหลังจากครั้งแรก 3-4 วัน การใช้สารฆ่าเชื้อราอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและยืดอายุขององุ่น

การรดน้ำควรให้น้ำปานกลางแต่สม่ำเสมอ ไม่สามารถกำหนดปริมาณน้ำที่แน่นอนได้ แต่ควรรดน้ำเมื่อดินแห้งสนิท โดยทั่วไปการรดน้ำ 4-5 ครั้งตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงก็เพียงพอแล้ว แต่ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงที่ดอกบานและช่วงที่ผลกำลังออก

การใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผลฟิงเกอร์เบอร์รี่ ส่วนประกอบสำคัญสองอย่างสำหรับพืชคือ ไนโตรเจนและโพแทสเซียม ปุ๋ยไนโตรเจนใช้ในระยะแรกของการเจริญเติบโตก่อนออกดอก ส่วนโพแทสเซียมเสริมจะใช้ในช่วงการสร้างรังไข่เพื่อเตรียมการเก็บเกี่ยวในอนาคต นอกจากแร่ธาตุแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์ยังมีประโยชน์ต่อคุณภาพของผลเบอร์รี่และสามารถนำไปใช้ในการเพาะปลูกได้

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

เมื่อปลูกกลางแจ้ง องุ่นฟิงเกอร์จะถูกเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม องุ่นจะถูกนำออกจากโครงตาข่าย และเถาองุ่นจะถูกตัดใบและยอดอ่อนออก วางฟางแห้งหนาๆ ไว้ใกล้โคนลำต้น เถาองุ่นที่รวบรวมเป็นพวงจะถูกยัดเข้าไปในชั้นนี้เพื่อไม่ให้มองเห็นจากพื้นดิน วางแผ่นหลังคาหรือฟิล์มพลาสติกทับฟางและถ่วงน้ำหนักด้วยน้ำหนัก เว้นช่องว่างไว้ที่ปลายด้านหนึ่งเพื่อระบายอากาศเพื่อป้องกันไม่ให้องุ่นเน่าเสีย

บทวิจารณ์

มีการวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์นี้น้อยมากเนื่องจากองุ่นพันธุ์นี้เพิ่งปรากฏในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้

นีน่าจากครัสโนดาร์ไกรบอก-

ฉันซื้อต้นกล้าออนไลน์มาบ้างแล้ว ปลูกไว้เมื่อสามปีก่อน สีของต้นกล้าตรงกับที่อธิบายไว้ โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยองุ่นเลย พันธุ์นี้ไม่ชอบแดดจัดเกินไป พวงที่โดนแดดจะไหม้เกรียมไปมากกว่าครึ่ง พวงที่ปลูกในที่ร่มสุกสม่ำเสมอ มีเพียงปลายผลที่แดงเท่านั้น

เยฟเกนีย์จากโวลโกกราดเขียนว่า-

ฉันเก็บเบอร์รี่ประมาณวันที่ 10 กันยายน รสชาติหวาน แต่เบอร์รี่มีเมล็ดเล็กๆ เมล็ดละไม่กี่เมล็ด ครั้งละ 2-3 เมล็ด พวกมันต้านทานโรคราแป้งได้ – อีกพันธุ์หนึ่งในพื้นที่นั้นติดเชื้อ แต่ฟิงเกอร์ไม่ได้รับผลกระทบ เบอร์รี่ต้องการร่มเงาเพื่อให้ได้สีที่สวยงาม ฉันเพิ่งรู้ว่าสามารถกำจัดเมล็ดในเนื้อได้โดยการใส่สารจิบเบอเรลลิน ฉันจะลองทำดูปีหน้าแน่นอน