องุ่นแปลงร่าง: ลักษณะและคำอธิบาย

องุ่นพันธุ์ "Preobrazhenie" เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักปลูกองุ่นในภาคใต้ของรัสเซีย ยูเครน และเบลารุส องุ่นพันธุ์นี้ประสบความสำเร็จในการปลูกเป็นพืชคลุมดินในรัสเซียตอนกลาง องุ่นพันธุ์ลูกผสม "Preobrazhenie" เป็นผลงานสร้างสรรค์ใหม่ของนักเพาะพันธุ์สมัครเล่น วี.เอ็น. เครย์นอฟ เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ที่รู้จักกันดีอย่าง "Kishmish Luchisty" และ "Talisman"

ลักษณะและคุณลักษณะ

ยังเร็วเกินไปที่จะค้นหาคำอธิบายพันธุ์องุ่นจากทะเบียนรัฐ เพราะยังไม่ได้จดทะเบียน ชาวสวนมือสมัครเล่นให้ความสำคัญกับองุ่นพันธุ์นี้มาก องุ่นพันธุ์นี้เป็นองุ่นสำหรับรับประทานผลที่สุกเร็ว ให้ผลสองครั้งต่อฤดูกาล พวงแรกจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากเก็บเกี่ยวได้ 115-120 วันจากเถาองุ่นหลัก การออกผลระลอกที่สองจะเกิดขึ้นในภายหลัง โดยจะเริ่มมีช่อดอกที่ยอดด้านข้าง

ข้อดีของพันธุ์ลูกผสมคือไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร สามารถผสมเกสรได้เอง ออกดอกแบบสองเพศบนพุ่ม ภายใต้แนวทางการเกษตรที่ดี พันธุ์นี้จะให้ผลผลิตอย่างสม่ำเสมอและแข็งแรง ให้ผลผลิตประมาณ 20 กิโลกรัมต่อพุ่ม ในพื้นที่ภาคใต้ การเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักจะอยู่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม

ผลไม้

ลักษณะของผลไม้เป็นสิ่งที่ชาวสวนองุ่นให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก เมื่อปลูกองุ่นและควบคุมการเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม พวงองุ่นก็จะก่อตัวขึ้น:

• ใหญ่;
• ทรงกรวย;
• ความหนาแน่นปานกลาง;
• น้ำหนักตั้งแต่ 1.7 ถึง 3 กิโลกรัม

ผลเป็นช่อสวยงามน่ารับประทาน ประกอบด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่รูปรี ผลยาวประมาณ 5 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 17-20 กรัม เมื่อสุกผลจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อนอมเหลืองเล็กน้อย และปกคลุมด้วยสารเคลือบสีขาวคล้ายขี้ผึ้ง ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก เรียวไปทางปลาย

องุ่นพันธุ์พรีโอบราเจนนีมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เมื่อรับประทาน เปลือกบางๆ จะไม่รบกวนเนื้อองุ่นที่ฉ่ำและหวาน เนื้อองุ่นมีปริมาณน้ำตาลสูง (สูงถึง 19%) จึงสามารถนำไปใช้ผลิตไวน์ได้

คุณสมบัติเพิ่มเติม

พันธุ์พืชจะถูกเลือกสำหรับการเพาะปลูกในเขตภูมิอากาศเฉพาะ ดังนั้นความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวน พันธุ์พืชที่แปลงสภาพมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับปานกลาง อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่าเป็นอันตรายต่อพันธุ์พืชชนิดนี้

พุ่มแปลงพันธุ์มีการเจริญเติบโตที่แข็งแรง พวกมันสร้างยอดจำนวนมากในแต่ละฤดูกาล ดังนั้นเพื่อการเจริญเติบโตเต็มที่และการติดผล พวกมันจำเป็นต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งทุกประเภท:

• สุขาภิบาล;
• การสร้างสรรค์;
• การควบคุม

เมื่อเลือกพันธุ์ไม้ชนิดนี้สำหรับสวนของคุณ คุณต้องคำนึงถึงคุณลักษณะของพันธุ์ไม้และอย่าลืมดูแลเถาวัลย์ในเวลาที่เหมาะสม

ข้อดีและข้อเสีย

ตารางสรุปลักษณะเด่นด้านบวกและด้านลบหลักของพันธุ์ Preobrazhenie จะช่วยในการประเมินขั้นสุดท้าย

วิธีการขยายพันธุ์และลักษณะการปลูก

องุ่นพันธุ์ลูกผสมสามารถขยายพันธุ์ได้สองวิธี คือ การปักชำหรือต้นกล้าสำเร็จรูปที่มีระบบรากแบบเปิดหรือแบบปิด ระยะเวลาปลูกที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

การเลือกสถานที่ปลูกองุ่นต้องคำนึงถึงหลายปัจจัยดังนี้

• การส่องสว่าง;
• ความลึกของน้ำใต้ดิน;
• ลมพัดแรงขึ้น

พุ่มไม้จะเจริญเติบโตเร็วขึ้นและเริ่มออกผลเร็วขึ้นหากเลือกสถานที่ปลูกที่ดี ได้แก่ มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีลมโกรก มีระดับน้ำใต้ดินต่ำ (ต่ำกว่า 1.5 ม.) และมีดินที่เพาะปลูก

การเตรียมดินและหลุมสำหรับการปลูก

แม้ว่าองุ่นพันธุ์ "Preobrazhenie" จะไม่พิถีพิถันเรื่ององค์ประกอบของดินมากนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ละเลยการเตรียมดิน ลักษณะเด่นหลายประการขององุ่นที่จะเติบโตในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพของการปลูก:

• พลังการเจริญเติบโต;
• เริ่มออกผล;
• ผลผลิต;
• อายุยืนยาว;
• คุณภาพผลไม้

สรุป: ต้องเตรียมดินสำหรับปลูก ยิ่งดินอุดมสมบูรณ์มากเท่าไหร่ ต้นกล้าก็จะยิ่งหยั่งรากและแตกยอดได้เร็วเท่านั้น หลุมปลูกขนาดใหญ่และมีการใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมจะช่วยให้พุ่มได้รับสารอาหารเพียงพอสำหรับ 3-4 ปี

ความลึกของหลุมปลูกที่ต้องการขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินและพื้นที่เพาะปลูก ในดินเหนียวชื้น ควรปลูกพืชเป็นเนินดิน สำหรับพื้นที่ราบ ควรเพิ่มชั้นกรวดหนาๆ ลงในหลุมและขุดคูระบายน้ำ โดยทั่วไปแนะนำให้ปลูกต้นกล้าองุ่นพันธุ์ Preobrazhenie ในหลุมลึกไม่เกิน 50 เซนติเมตร ห่างกัน 2 เมตร

ดินที่อุดมสมบูรณ์ที่ขุดออกจากหลุมควรผสมกับฮิวมัสและทราย โดยปรับอัตราส่วนให้เข้ากับโครงสร้างของดิน ผลลัพธ์ที่ได้คือดินร่วนซุย ซึ่งควรเติมปุ๋ยแร่ธาตุออกฤทธิ์ยาวมาตรฐาน (ซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมไนเตรต) และเถ้าลงไป

การปลูกและการดูแลรักษา

สามารถปลูกต้นกล้าได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ผู้เริ่มต้นควรปรึกษาผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ในพื้นที่เดียวกันเพื่อกำหนดช่วงเวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด สิ่งสำคัญในการปลูกคือการรักษาระดับความลึกที่เหมาะสม หลังจากเติมดินแล้ว ควรวางคอรากให้สูงจากผิวดิน (5 ซม. จากพื้นดิน)

รดน้ำต้นกล้า การรดน้ำในช่วงปีแรกของต้นกล้าต้องสม่ำเสมอ ความชื้นที่มากเกินไปและขาดหายไปส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของเถาวัลย์ วัสดุคลุมดินเป็นสิ่งจำเป็น ได้แก่ พีท ฮิวมัส หรือฟาง ชั้นวัสดุคลุมดินที่หนาพอเหมาะ (3 ซม.) จะช่วยป้องกันไม่ให้ความชื้นและสารอาหารระเหยออกจากดิน

เมื่อปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ควรคลุมดินสองครั้ง ครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิ และอีกครั้งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว การคลุมดินช่วยป้องกันโรคเชื้อรา ป้องกันไม่ให้ยอดอ่อนสัมผัสกับดิน และช่วยให้รากมีความชื้นในระดับที่เหมาะสม

การดูแลต้นไม้โตเต็มวัยเป็นมาตรฐาน:

• การรดน้ำ;
• น้ำสลัดหน้า;
• มาตรการป้องกัน (โรค,แมลง);
• การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยในฤดูใบไม้ผลิ;
• การตัดแต่งกิ่งตามระเบียบในช่วงฤดูร้อน;
• การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ร่วง
• การคลุมดิน;
• การกำจัดยอดราก

การตัดแต่ง

ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเพื่อกำจัดกิ่งที่เสียหายจากน้ำค้างแข็ง ลม โรค หรือแมลงศัตรูพืช ในฤดูร้อน องุ่นพันธุ์พรีโอบราเจนนีจำเป็นต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งเพื่อบำรุงรักษา การเก็บเกี่ยวในปีถัดไปจะได้รับผลกระทบหากควบคุมน้ำหนักของเถาองุ่นไม่ได้ เถาองุ่นที่รับน้ำหนักมากเกินไปจะลดจำนวนและคุณภาพของตาที่ซอกใบซึ่งจะให้ผลในปีถัดไป

เพื่อป้องกันไม่ให้ยอดอ่อนแก่ อาจใส่ปุ๋ยน้อยเกินไปได้ แต่ควรทำอย่างรอบคอบเพื่อหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไป เถาวัลย์ที่ได้รับปุ๋ยมากเกินไปจะโตเร็วแต่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้น้อยกว่า สัญญาณที่บ่งบอกว่าเถาวัลย์แข็งแรง ได้แก่ ความยาว (3 เมตรในภาคใต้ ไม่เกิน 2 เมตรในภาคเหนือ) และความหนา (12 มิลลิเมตร)

องุ่นพันธุ์ "Preobrazhenie" เหมาะที่สุดที่จะปลูกแบบสองกิ่ง โดยเหลือยอดไว้ไม่เกินแปดตาต่อยอด จำนวนยอดสูงสุดคือ 25 กิ่ง แต่จากรีวิวในฟอรัม เถาองุ่นสามารถรับน้ำหนักได้มากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับระดับการปฏิบัติทางการเกษตร

เพื่อตัดแต่งเถาวัลย์ให้สวยงาม จะใช้การตัดแต่งกิ่งแบบพัด โดยเหลือกิ่งที่ออกผลไว้หลายกิ่งบนพุ่มแต่ละพุ่ม ยึดยอดไว้กับโครงตาข่ายแนวตั้ง การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากปลูกได้หนึ่งปี และทำซ้ำทุกปีเป็นเวลาห้าปี

วิธีที่ดีที่สุดคือตัดแต่งกิ่งออกเป็นสองกิ่ง โดยตัดกิ่งที่ออกผลในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้เหลือกิ่งที่ออกผลและกิ่งที่ออกผลตามจำนวนที่ต้องการในแต่ละปี เถาวัลย์ที่ออกผลจะมีตา 12 ตา และกิ่งที่ออกผลจะมีสองตาเสมอ

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ผสมนี้ไม่ได้มีภูมิคุ้มกันโรคเชื้อรา 100% ยอดและใบอาจได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและโรคออยเดียม โรคแคงเกอร์แบคทีเรียบนต้นพืชเกิดจากการใช้เครื่องมือสกปรกของเกษตรกรผู้ปลูกองุ่น โรคนี้ไม่มีทางรักษาได้ เถาที่ได้รับผลกระทบจะถูกถอนราก โรคเนื้อตายจุดอาจปรากฏในฤดูใบไม้ผลิหลังจากผ่านฤดูหนาวที่ไม่เอื้ออำนวย

ในบรรดาศัตรูพืชองุ่น มีสิ่งต่อไปนี้ที่ก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อ Preobrazhenie:

• ไร;
• ปลอกหมอน;
• ผีเสื้อกลางคืน;
• หมัด

เหล่านี้เป็นสายพันธุ์แมลงที่อาศัยอยู่บนองุ่นโดยเฉพาะ

บทวิจารณ์

อเล็กเซย์ ดินแดนสตาฟโรปอล

พันธุ์นี้แข็งแรง เถาวัลย์โตเร็ว และไม่มีการสร้างถั่ว ผสมเกสรเองได้ การติดผลดี ฉันปลูกต้นละ 30-35 ต้น เหลือตา 6-8 ตาต่อต้น พวงที่ขายได้มีน้ำหนักตั้งแต่ 700 ถึง 1,500 กรัม และผลไม่หักระหว่างการขนส่ง ผลมีขนาดใหญ่ 25 กรัม ส่วนขนาดกลางและเล็กมีน้ำหนักตั้งแต่ 12 ถึง 18 กรัม ฉันตัดแต่งกิ่งเหลือตา 2-4 ตา และผลผลิตดี

พาเวล ภูมิภาคโวลโกกราด

พรีโอบราเจนนีของฉันสุกในช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม ฉันสังเกตเห็นว่าแสงแดดมีผลต่อสีของผลไม้ ในที่ร่มผลไม้จะซีด แต่เมื่อโดนแดดผลไม้จะเป็นสีชมพู

วลาดิเมียร์ ภูมิภาคมอสโก

ที่นี่ในภูมิภาคมอสโก พันธุ์เครย์โนวาสุกงอมดี ฉันเก็บเกี่ยวของฉันตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม สภาพอากาศมีผลต่อช่วงเวลา พุ่มไม้แต่ละพุ่มต้องการวิธีการและน้ำหนักเฉพาะของตัวเอง การปรับน้ำหนักทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในทุกฤดูร้อน