องุ่น: พันธุ์ลูกผสมของ Vishnevetsky พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

องุ่นพันธุ์ผสมที่สร้างสรรค์โดย Nikolai Petrovich Vishnevetsky นักเพาะพันธุ์ชาวยูเครนผู้มากความสามารถ ได้รับความนิยมในหมู่นักปลูกองุ่น ตลอดหลายปีแห่งความพยายามอย่างอุตสาหะ เขาพัฒนาองุ่นหลายสายพันธุ์ ซึ่งล้วนเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนของยูเครน เป้าหมายของเขาคือการผลิตองุ่นพันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตสูงและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

ข้อมูลโดยย่อ

พันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์พื้นบ้านให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในยูเครนและรัสเซียตอนใต้ ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือความสามารถในการปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศได้อย่างดีเยี่ยม

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา วิชเนเวตสกีได้พัฒนาองุ่นพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง โดยมีช่วงการสุกที่เร็วมาก สุกเร็ว และสุกปานกลาง แต่ละพันธุ์ลูกผสมมีรสชาติเฉพาะตัว ข้อดีที่เหมือนกันคือความต้านทานต่อการติดเชื้อรา องุ่นแทบไม่ถูกแมลงทำลาย พวงองุ่นทนทานต่อการขนส่งเป็นเวลานานและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

คำอธิบายของลูกผสม Vishnevetsky

งานปรับปรุงพันธุ์องุ่นของ N. P. Vishnevetsky ได้รับแรงบันดาลใจจากข้อเท็จจริงที่ว่าพันธุ์องุ่นในภูมิภาคของเขาให้ผลผลิตต่ำ เขาใช้องุ่นพันธุ์ลูกผสมมากกว่า 20 สายพันธุ์ในการทำงาน เป้าหมายแรกของเขาคือการตอบสนองความต้องการองุ่นของครอบครัว ด้วยเหตุนี้ ผู้รักองุ่นจำนวนมากจึงมีโอกาสปลูกองุ่นพันธุ์ลูกผสม

อาโซร่า

องุ่นลูกผสมระหว่างองุ่นสองสายพันธุ์ คือ ลอร่า และนาเดซดา องุ่นพันธุ์นี้มีอายุกลางต้น สุกภายใน 130 วัน พุ่มแข็งแรง ดอกเป็นเพศเดียวกัน เมื่อสุกผลจะมีสีเขียวอ่อนและสีด้าน ช่อมีขนาดใหญ่ น้ำหนักกว่า 1,000 กรัมเล็กน้อย รสชาติอร่อยไร้ที่ติ เนื้อกรอบและแน่น

ข้อดีขององุ่นอะโซร่า:

• ความต้านทานโรคของเถาวัลย์;
• การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว;
• ไม่ถูกกระทบจากการเน่าเปื่อย

ขาตั้ง

ลูกผสมที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ สุกภายใน 100 วัน พ่อแม่พันธุ์: ซเวซด์นี, เคชา 1 และริซามัต พวงที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักสูงสุดถึง 2,500 กรัม ผลมีขนาดใหญ่ สวยงาม เนื้อแน่น สีเขียวอมเหลือง มีสีเหลืองอำพัน รูปร่างเป็นทรงรีรี ยาว 3 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.8 ซม. รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นลูกแพร์และมัสกัตเล็กน้อย

ลักษณะไฮบริด:

• ทนทานต่อเชื้อราสีเทา;
• พวงสามารถเคลื่อนย้ายและเก็บไว้ได้นาน
• เถาวัลย์มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถทนต่ออุณหภูมิ -24°C ได้
• ไม่มีปัญหาการผสมเกสรในช่วงฤดูฝน

Valek ถูกเพาะพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในภาคเหนือของยูเครน แต่ปัจจุบันสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้อย่างดี พันธุ์ผสมนี้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ดี อัตราการผสมเกสรสูงเนื่องจากมีดอกทั้งเพศผู้และเพศเมียบนพุ่ม

ดาชุนยา

พันธุ์นี้มาจากพันธุ์ Rizamat, Kesha 1 และ Kishmish Luchisty ใช้เวลาเก็บเกี่ยว 115 วัน ยอดอ่อนมีดอกเพศเมียเท่านั้น ดังนั้นองุ่นพันธุ์ Dashunya จึงต้องการแมลงผสมเกสร องุ่นพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคใบไหม้ได้ดี

ลักษณะของผลไม้ :

• อย่าแตก;
• ไม่ได้รับความเสียหายจากเชื้อราสีเทา;
• ขนส่งได้;
• น้ำหนัก 10 กรัม;
• สีชมพูเข้ม;
• รสชาติที่สมดุลพร้อมกลิ่นมัสกัต

ลูกผสมให้ผลผลิตดี พวงผลมีลักษณะทรงกรวยและมีขนาดใหญ่ องุ่นแต่ละลูกมีน้ำหนัก 1,500 กรัม ผลผลิตไม่ได้รับความเสียหายจากตัวต่อ

กุหลาบป่า

พันธุ์ลูกผสมนี้ยังไม่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกองุ่น เนื่องจากยังไม่มีการศึกษาคุณสมบัติของมันอย่างละเอียด พันธุ์ที่ใช้ในการศึกษานี้คือ Demeter และ Richelieu ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 130-150 วัน เถาองุ่นมีความแข็งแรงปานกลาง กุหลาบป่ามีความต้านทานต่อการติดเชื้อรา

ช่อผลมีลักษณะหลวมและมีขนาดใหญ่ ผลสุกมีขนาดใหญ่มาก รูปทรงรี ผิวด้าน และสีดำ ช่อผลสามารถเก็บรักษาและขนส่งได้ดีโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่ขายได้

โรงอาหารโดลินสกี้

องุ่นพันธุ์วิษณุเวตสกี้นี้ครองใจคนรักมากมาย องุ่นพันธุ์ผสมนี้สมควรได้รับความนิยม และมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ:

• ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง (-23 °C);
• ไม่มีถั่ว;
• ไม่มีการสูญเสียพืชผลจากเชื้อราสีเทา
• ผลเบอร์รี่จะถูกขนส่งโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์เพื่อการตลาดและสามารถเก็บไว้ได้นาน

ผลสุกมีสีเขียวอ่อน เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำปานกลาง รสชาติกลมกล่อม พวงเล็ก หนัก 600 กรัม เก็บเกี่ยวได้ภายใน 125 วัน โดลินสกี สโตโลวี มีคุณสมบัติเด่นคือสายพันธุ์พ่อแม่ ได้แก่ เคชา-1 และอาร์คาเดีย

เอลิซาเบธ

รูปแบบลูกผสมที่โตเร็ว (100 วัน) เกิดจาก 3 สายพันธุ์:

• ดีมีเตอร์;
• ขาตั้ง;
• ริเชลิเยอ

พันธุ์เอลิซาเบธมีลักษณะเด่นคือเถาองุ่นสุกงอมตามเวลาและระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง โดยทั่วไปพันธุ์ลูกผสมจะให้พวงองุ่นขนาดใหญ่รูปกรวย ยาวได้ถึง 35 เซนติเมตร หนัก 1,000-1,500 กรัมบนเถาอ่อน และหนักถึง 3,000 กรัมบนเถาอายุ 4-5 ปี

ผลมีขนาดใหญ่ สีเหลืองอมเขียว กลม น้ำหนักเฉลี่ย 7-12 กรัม เนื้อนุ่ม เมล็ดเล็ก และเปลือกแทบมองไม่เห็น รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม มีปริมาณน้ำตาลสูง ผลไม่แตกแม้ในที่ที่มีความชื้นสูง แนะนำให้ใช้ตาข่ายป้องกันผลจากตัวต่อ

โกลเด้นร็อด

ผลเบอร์รีมีขนาดใหญ่สวยงาม สีชมพูอมม่วง เก็บเกี่ยวเป็นช่อหลวมๆ หนักประมาณ 800 กรัม โซโลทุชก้าเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว สุกภายใน 130 วัน ลักษณะเด่น:

• เปอร์เซ็นต์น้ำตาลสูง
• รสชาติดี;
• เนื้อกรอบและแน่น
• ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ประมาณ -21 °C;
• มีประสิทธิภาพต่อการติดเชื้อรา

ในการทำงานกับ Zolotushka พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใช้: Kishmish Luchisty, Kesha 1, Rizamat

มัสกัต โพซาดา

พันธุ์ไม้ประดับโต๊ะสีขาว พัฒนามาจากพันธุ์แม่พันธุ์ Galbena Nou, Kesha 1, Cherry และ Rizamat เถาไม้แข็งแรงและสุกงอมภายใน 125 วัน ดอกเป็นพันธุ์ผสมเพศเดียวกัน ลูกผสมสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -23°C ได้โดยไม่ต้องอาศัยที่กำบัง

ความต้านทานโรค (ราน้ำค้างและราแป้ง) อยู่ที่ 2.5 และ 3 คะแนนตามลำดับ หากใช้วิธีการทางการเกษตรที่ดี ผลผลิตจะสูง โดยช่อดอกมีน้ำหนักสูงสุด 1.5 กิโลกรัม

ลักษณะของเบอร์รี่ :

• น้ำหนัก 12 กรัม;
• รูปร่างเป็นวงรี;
• เนื้อมีโครงสร้างแน่น มีน้ำเยอะ และกรอบ
• มีรสชาติของกลิ่นมัสกัต

ของขวัญสำหรับอิริน่า

ลูกผสมที่แข็งแรง รูปทรงรี สีแดงเข้ม รสชาติอร่อย พัฒนาโดย Vishnevetsky โดยใช้องุ่นพันธุ์ Elegant และ Kesha เป็นพันธุ์ที่เหมาะกับการรับประทาน ควรรับประทานผลสด

พันธุ์ Irina's Gift เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วปานกลาง เก็บเกี่ยวได้หลังจาก 125-130 วัน ในเขตอบอุ่น ช่อจะสุกประมาณกลางเดือนสิงหาคม

ลักษณะขององุ่น :

• อัตราการเจริญเติบโตของยอดสูง
• ระดับความต้านทานน้ำค้างแข็ง -23°C;
• ความต้านทานต่อเชื้อราและออยเดียมโดยเฉลี่ย
• ผลผลิตอยู่ในเกณฑ์ดี;
• น้ำหนักพวง 1-1.5 กก.
• เป็นกลุ่มหนาแน่น
• ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่
• ผิวบางสีชมพูหรือแดงเข้ม
• เนื้อมีรสเปรี้ยวอมหวาน เนื้อแน่น;
• ผลไม่ไวต่อการเกิดราสีเทา

จากข้อมูลของผู้ปลูกองุ่น องุ่นพันธุ์ Irina's Gift ให้หน่อข้างในปริมาณปานกลาง ช่วยลดเวลาที่ใช้ไปกับ "งานสีเขียว" ลูกผสมนี้สามารถผสมเกสรได้เอง ไม่มีปัญหาเรื่องการติดผล ข้อดีอีกประการหนึ่งคือไม่มีการเจริญเติบโตแบบถั่วลันเตา

โปรมิน

พันธุ์กลางฤดูนี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง Kishmish Luchisty กับ Kesha-1 เถาวัลย์แข็งแรงและมีดอกแบบสองเพศ ช่อมีน้ำหนัก 700-800 กรัม ผลสุกมีกลิ่นหอม สีแดงเข้ม และมีขนาดใหญ่ เนื้อแน่น

ข้อดีของ Promin hybrid:

• ความต้านทานต่อการติดเชื้อรา;
• ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง -23 °C.

ไลแลคมิสต์

พันธุ์นี้ปลูกเพื่อการค้า มีลักษณะเด่นคืออายุการเก็บรักษาและการขนส่งที่สะดวก สุกภายใน 115-125 วัน เถาแข็งแรง การผสมเกสรไม่ซับซ้อน เนื่องจากดอกเป็นเพศเดียวกัน ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ต่ำถึง -23°C และผลผลิตขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูก

ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นกลุ่มหนาแน่น เป็นรูปกรวย มีน้ำหนัก 700-1,500 กรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลขนาดใหญ่จะมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม ลักษณะเฉพาะของผลเบอร์รี่:

• มีรูปร่างเป็นทรงกลม;
• น้ำหนัก 12-15 กรัม;
• พารามิเตอร์ 2.5*3.5 ซม.
• เนื้อมีความหนาแน่น มีกลิ่นราสเบอร์รี่
• เปอร์เซ็นต์น้ำตาลสูง;
• สีชมพูอมม่วง

มรกต

ผลเบอร์รี่สีเหลืองอมขาวทรงกลมมีน้ำหนักมากถึง 25 กรัม มีกลิ่นมัสกัต เนื้อแน่น หวาน และฉ่ำน้ำ ช่อขนาดใหญ่ (2.5 กิโลกรัม) สามารถห้อยบนเถาได้จนกว่าจะถึงน้ำค้างแข็ง ผลสุกมีรสชาติมัสกัตอ่อนๆ เมื่อใส่ปุ๋ยและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ผลเบอร์รี่จะโตขึ้น

ลูกผสม Smaragd ถือเป็นผลงานที่ดีที่สุดของ N.P. Vishnevetsky รูปแบบพ่อแม่ต่อไปนี้ถูกนำมาใช้ในการสร้าง:

• ดีมีเตอร์;
• ริเชลิเยอ;
• ขาตั้ง

องุ่นพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกรับประทานเอง โดยสุกภายใน 125-130 วัน องุ่นมีความต้านทานโรค 3-3.5 พันธุ์ลูกผสมนี้ไม่เป็นโรคถั่วลันเตา และผลไม่แตก องุ่นพันธุ์สมารากด์เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค

กุหลาบแดง

เชอร์โวนา ทรอยอันดา พันธุ์ผสมจะสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ระหว่างวันที่ 10 ถึง 15 และใช้เวลา 130 วันจึงจะโตเต็มที่ ผลสุกมีสีชมพูอมม่วงเล็กน้อย น้ำหนักระหว่าง 12 ถึง 16 กรัม

เนื้อค่อนข้างแน่น หุ้มด้วยเปลือกบาง รสชาติเบาและหวานปานกลาง (น้ำตาล 15-25%) อาจมีเมล็ดได้ถึง 6 เมล็ด ช่อมีขนาดใหญ่ รูปทรงกรวย และหลวม มีน้ำหนักมากถึง 2,000 กรัม

ลักษณะไฮบริด:

• ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง – 24 °C;
• ความต้านทานต่อเชื้อรา 2.5 ถึง 3 จุด
• ความต้านทานโรคราแป้ง 2 ถึง 2.5 คะแนน

ลูกผสมไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร มันมีดอกทั้งเพศเมียและเพศผู้

เชอร์รี่ดำ

พันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งพัฒนาโดย Vishnevetsky ในปี พ.ศ. 2548 พันธุ์ที่เข้าร่วมการคัดเลือก ได้แก่ Valek, Nadezhda AZOS, Kuban และ Richelieu พันธุ์ลูกผสมที่ออกดอกเร็วเป็นพิเศษ (105 วัน) นี้ออกดอกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน และดอกเป็นดอกแบบสองเพศ ช่อดอกมีขนาดใหญ่ ยาว และหลวม มีน้ำหนักตั้งแต่ 500 ถึง 1,000 กรัม

ผลเบอร์รี่มีสีดำ มีกลิ่นเชอร์รีหรือเชอร์รีหวานหอมน่ารับประทาน ขนาดผล 22 x 30 มม. เนื้อแน่น หวานมาก และเมล็ดยังอยู่ในสภาพไม่สมบูรณ์ เก็บเกี่ยวได้กลางเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่สุกเกินไปจะมีรสชาติคล้ายไวน์ ปัจจุบันเชอร์รี่ดำกำลังอยู่ระหว่างการศึกษา ลักษณะเบื้องต้นมีดังนี้:

• มีความต้านทานโรค;
• ช่อดอกไม่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราสีเทา
• ผลเบอร์รี่ไม่แตกหรือร้าว;
• ไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับการต้านทานน้ำค้างแข็ง

แบล็คแพนเธอร์

องุ่นสำหรับรับประทาน เปลือกมีความหนาแน่น สีม่วงเข้ม และไม่แตกเมื่อโดนความชื้นมากเกินไป มีปริมาณน้ำตาลสูง พวงยาวหลวม (47 ซม.) หนัก 700-1200 กรัม ในบางกรณีอาจหนัก 1500 กรัม เถาแข็งแรง แบล็คแพนเธอร์ทนทานต่อการติดเชื้อราและไม่ค่อยเป็นโรคราสีเทา

ลักษณะของผลไม้ :

• สีม่วงเข้ม;
• รูปทรงกรวย-วงรี;
• ขนาด 25*35 มม.
• น้ำหนักสูงสุด 15 กรัม;
• รสชาติก็เข้ากันดี

ลูกผสมนี้สร้างขึ้นจากพันธุ์ริเชลิเยอ คูบัน วาเลค นาเดซดา และวอสตอค คราสนี แบล็คแพนเธอร์สามารถปลูกได้ดีในไครเมีย ดินแดนครัสโนดาร์ และทั่วยูเครน พวงผลสุกภายใน 110 (115) วัน และเริ่มเก็บเกี่ยวประมาณวันที่ 20 สิงหาคม สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี โดยเถาองุ่นสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งระยะสั้นที่อุณหภูมิ -24°C ได้ ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างอยู่ที่ระดับ 3 และความต้านทานต่อโรคราแป้งอยู่ที่ระดับ 3.5

กิ้งก่า

ลูกผสมนี้สุกเร็ว ใช้เวลาไม่เกิน 110 วันจึงจะโตเต็มที่ ช่อสามารถห้อยอยู่บนเถาได้นาน ช่วยรักษารูปลักษณ์และรสชาติให้น่าซื้อ พ่อแม่พันธุ์:

• คิชมิช เรเดียนท์;
• อาร์คาเดีย;
• แผนที่ของ Zaporizhzhya;
• ป่าหลังบ้าน

องุ่นพันธุ์กิ้งก่าเจริญเติบโตเร็ว ให้ผลผลิตต่อพุ่ม 20 กิโลกรัม หรือ 30 กิโลกรัม หากใช้วิธีการทางการเกษตรที่ดี ข้อเสียหลักขององุ่นพันธุ์กิ้งก่าคือความอ่อนไหวต่อโรคราน้ำค้าง

บทวิจารณ์

อันเดรย์ ภูมิภาคโปลตาวา

ฉันสร้างโครงระแนงแบบระนาบเดียวสำหรับวัลก้า และปีนี้มันเริ่มออกผลแล้ว พวงที่ใหญ่ที่สุดมีเก้าพวง หนัก 1.3 กิโลกรัม สุกเร็ว มีกลิ่นคล้ายลูกแพร์ มีกลิ่นมัสกัตอ่อนๆ กลิ่นมัสกัตเด่นชัดในผลเบอร์รีสุกเกินไป

วิก้า ภูมิภาคโวโรเนซ

ที่เดชาของผม ผมปลูกเชอร์โวนา ทรอยอันดา (Chervona Troyanda) สองสายพันธุ์จากวิษณุเวตสกี ได้แก่ เชอร์โวนา ทรอยอันดา (Chervona Troyanda) และสมาราก (Smaragd) ผมชอบเชอร์โวนา ทรอยอันดามากกว่าในแง่ของคุณภาพของผล เพราะผลมีขนาดใหญ่กว่า สมารากขึ้นชื่อเรื่องความต้านทานต่อการติดเชื้อรา เชอร์โวนา ทรอยอันดามีโฆษณาว่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว แต่จากประสบการณ์ของผม เชอร์โวนา ทรอยอันดาสุกเร็วแค่ช่วงกลางต้นเท่านั้น

เยฟเกเนีย ภูมิภาครอสตอฟ

ดาชุนยาเป็นมัสกัตที่ยอดเยี่ยมมาก ผลมีเนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ และไม่มีตัวต่อรบกวน ฉันจึงไม่ได้ใช้ตาข่ายคลุม ผลมีรสหวาน ฉันทำการป้องกันไว้สองครั้งในฤดูกาลนี้ และไม่พบโรคใดๆ เลย พุ่มไม้ที่ปลูกมากเกินไปมีผลเป็นรูปถั่ว

วลาดิเมียร์ ดินแดนสตาฟโรปอล

Irina's Gift สร้างความผิดหวังเป็นปีที่สองแล้ว พวงผลไม้มีขนาดเล็ก ฤดูร้อนมีฝนตก และเราต้องต่อสู้กับโรคแอนแทรคโนส นอกจากนี้ยังมี Sirenevyi Tuman (Lilac Tuman) จาก Vishnevetsky ด้วย หากคุณไม่ป้องกัน อาจเกิดราสีเทาเนื่องจากสภาพอากาศชื้น ผลเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยในกลุ่มจะแตก

บทสรุป

องุ่นพันธุ์ลูกผสมทุกสายพันธุ์จาก N. P. Vishnevetsky โดดเด่นด้วยความทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมและเชื้อโรค พวงองุ่นมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและทนทานต่อการขนส่ง ผู้ปลูกองุ่นที่ปลูกองุ่นเพื่อขายในตลาดต่างให้ความสำคัญกับคุณสมบัติเหล่านี้