จะทำอย่างไรหากใบแตงกวาเหี่ยวในเรือนกระจกหรือในพื้นที่โล่ง

การปลูกแตงกวาเป็นงานที่น่าสนใจและท้าทาย เพราะผักเหล่านี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษทั้งในเรื่องอุณหภูมิและองค์ประกอบของดิน ปัญหาที่พบบ่อยสำหรับผู้ปลูกผักมือใหม่คือการเหี่ยวเฉาอย่างกะทันหันของใบ

การสูญเสียความยืดหยุ่นเป็นปัญหาทั่วไป และสาเหตุของภาวะนี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ

สาเหตุของการเหี่ยวใบ

สาเหตุของการเหี่ยวเฉาของใบมีหลายประการ แตงกวาเป็นพืชที่ไวต่อแสงและตอบสนองต่ออุณหภูมิทั้งต่ำและสูงได้ไม่ดี นอกจากนี้ การสูญเสียความเต่งตึงของพืชยังอาจเกิดจากแร่ธาตุ เชื้อโรค หรือแมลงปรสิตที่มากเกินไปหรือไม่เพียงพอ

การรดน้ำน้อยเกินไปหรือมากเกินไป

สาเหตุที่คุณควรใส่ใจเป็นอันดับแรกเมื่อพืชสูญเสียความชุ่มชื้นคือ การขาดความชื้นหรือความชื้นมากเกินไป

1. การรดน้ำไม่เพียงพอเป็นสาเหตุแรกที่ใบแตงกวาเหี่ยวเฉา พืชผักชนิดนี้ต้องการความชื้นสูงมาก หากดินใต้ต้นแตงกวามีความชื้นไม่เพียงพอ มวลสารในดินจะสูญเสียความเต่งตึงภายในไม่กี่ชั่วโมง เมื่อดินเริ่มแห้ง ควรรดน้ำทันที หากไม่รดน้ำ ใบที่เหี่ยวเฉาจะแห้งและร่วงหล่น และต้นแตงกวาจะตายภายในห้าถึงหกวัน
2. ความชื้นส่วนเกินในดินทำให้แตงกวาไม่ได้รับออกซิเจน รากพืชไม่สามารถหายใจได้เต็มที่ จึงไม่สามารถส่งออกซิเจนไปยังใบได้ แตงกวาจะค่อยๆ เหี่ยวเฉา สูญเสียความเต่งตึง หยุดให้ผลผลิต และในไม่ช้าก็จะตายเนื่องจากขาดออกซิเจน

การขาดหรือเกินไนโตรเจน

แตงกวาเป็นพืชที่ต้องการสารอาหารสูง เช่น ไนโตรเจนและโพแทสเซียม การขาดสารอาหารในดินจะทำให้พืชเจริญเติบโตไม่ดีและใบเหี่ยวเฉา อย่างไรก็ตาม การใช้ปุ๋ยมากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อพืชเช่นกัน

1. แตงกวาต้องการไนโตรเจนเพื่อการเจริญเติบโตของมวลพืช หากดินขาดไนโตรเจน พืชจะเสื่อมโทรมลงและใบจะเริ่มเหี่ยวเฉาลงเรื่อยๆ แตงกวาจะสูญเสียภูมิคุ้มกันและไม่สามารถติดผลได้
2. หากมีไนโตรเจนในดินมากเกินไป ใบแตงกวาจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มภายในสามวันแรก จากนั้นใบล่างและใบกลางจะม้วนงอและเหี่ยวเฉา หลังจากผ่านไป 5-6 วัน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเทาอมเหลือง ผลจะเล็กลง และต้นจะเป็นโรคและตาย

แสงอาทิตย์

เชื่อกันว่าแตงกวามีต้นกำเนิดในเขตกึ่งร้อนของจีนและอินเดีย ที่นั่นมันยังคงเติบโตอย่างอิสระใต้ร่มเงาของต้นไม้ พันรอบต้นไม้ และหลบแดดที่แผดเผา

พืชมักป่วยเนื่องจากถูกแสงแดดเป็นเวลานาน ใบเหี่ยวเฉาภายใต้แสงแดดที่แผดเผา พืชสูญเสียความเต่งตึง และดอกไม่ติดผล

เชื้อโรคและแมลงปรสิต

บ่อยครั้งที่สุขภาพของแตงกวาไม่ดีเกิดจากการถูกแมลงปรสิตดูดน้ำเลี้ยงที่มีสีขุ่น และเชื้อราเข้าทำลาย เมื่อถูกแมลงศัตรูพืชเข้าทำลาย ส่วนล่างของแตงกวาจะเริ่มเหี่ยวเฉา สูญเสียความเต่งตึงไปภายในไม่กี่วัน และตายในที่สุด

1. จุลินทรีย์ก่อโรคที่อาจทำให้ใบแตงกวาเหี่ยว ได้แก่ ราน้ำค้าง โรคเหี่ยวฟูซาเรียม โรคเน่าขาว และโรครากเน่า เมื่อได้รับผลกระทบจากเชื้อโรค พืชจะค่อยๆ สูญเสียความเต่งตึงและผลไม่ติดผล หากไม่ได้รับการควบคุมอย่างทันท่วงที พืชจะตาย
2. แมลงปรสิตที่อาจทำให้เกิดอาการใบเหี่ยว ได้แก่ เพลี้ยอ่อนแตง เพลี้ยไฟ ไรเดอร์ และไรแอปเปิล หากไม่ตรวจพบและควบคุมศัตรูพืชอย่างทันท่วงที พืชจะสูญเสียความเต่งตึงอย่างรวดเร็ว เป็นโรค ใบร่วง ติดผลยาก และตายภายใน 8-10 วันนับจากวันที่ศัตรูพืชเริ่มระบาด

การปลูกต้นไม้หนาแน่น

การปลูกแตงกวาชิดกันเกินไปมักเป็นสาเหตุของการสูญเสียน้ำเลี้ยง (turgor loss) เมื่อปลูกชิดกันเกินไป ต้นแตงกวาจะไม่ได้รับสารอาหารจากดินอย่างเพียงพอ ระบบรากของแตงกวาจะอ่อนแอลง ทำให้ขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต กระบวนการนี้ทำให้ต้นแตงกวาอ่อนแอลง มีผลน้อยลง 80% ใบเหี่ยวเฉา และคาดว่าจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้

ทำไมแตงกวาจึงเหี่ยวในเรือนกระจก?

แตงกวาพันธุ์และลูกผสมส่วนใหญ่ที่ปลูกในร่มมีความต้านทานโรคและปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์สูง อย่างไรก็ตาม มีสาเหตุที่แม้แต่พันธุ์ที่ต้านทานโรคก็อาจสูญเสียความเต่งตึงเมื่อปลูกในเรือนกระจก หากใบแตงกวาเหี่ยวเฉา สิ่งสำคัญคือต้องระบุสาเหตุของปัญหาและเริ่มแก้ไขโดยเร็ว

1. ปัญหาเรื่องแสง แตงกวาต้องการแสงแดดวันละ 16-18 ชั่วโมง หากไม่เป็นเช่นนั้น ต้นจะเริ่มป่วยและสูญเสียความชุ่มชื้น
2. การละเมิดอุณหภูมิในเวลากลางคืน แตงกวาเป็นพืชที่ต้องการอุณหภูมิในเวลากลางคืนอย่างน้อย 18 องศาเซลเซียส หากไม่ปฏิบัติตามนี้ พืชจะชะงักการเจริญเติบโต สูญเสียภูมิคุ้มกัน ผลัดดอก และใบจะเหี่ยวเฉา
3. การขาดหรือเกินแร่ธาตุ หากมีโพแทสเซียมในดินเรือนกระจกมากเกินไป จะปรากฏจุดด่างบนใบ นำไปสู่อาการเหี่ยวเฉาและแห้ง หากดินมีทองแดงมากเกินไป จะเกิดอาการใบเหลืองระหว่างเส้นใบบนใบล่างของแตงกวา ส่งผลให้สูญเสียความเต่งตึงของต้น หากขาดธาตุอาหาร ใบจะซีดจาง และยอดจะอ่อนแอและเหี่ยวเฉา
4. การรดน้ำน้อยเกินไปหรือมากเกินไป หากดินในเรือนกระจกรดน้ำน้อยเกินไป ใบแตงกวาจะเหี่ยวเฉาตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม หากรดน้ำมากเกินไป ระบบรากจะได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอและไม่สามารถส่งออกซิเจนไปยังเถาและใบได้ ส่งผลให้ต้นแตงกวาสูญเสียความเต่งตึงอย่างรวดเร็ว
5. ความร้อนสูงเกินไป แม้ว่าแตงกวาจะเป็นพืชเขตร้อน แต่ก็ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิในเวลากลางวันที่สูงกว่า 37°C (98°F) ได้ อากาศในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิสูงกว่านี้จะทำให้สูญเสียความเต่งตึงและภูมิคุ้มกัน
6. เชื้อโรคและปรสิต เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์เป็นภัยคุกคามสำคัญต่อแตงกวาที่ปลูกในเรือนกระจก ปรสิตเหล่านี้ดูดน้ำเลี้ยงของพืชที่มีสีขุ่น ส่งผลให้ใบเหี่ยวเฉาและพืชตายสนิท เชื้อราก่อโรคยังส่งผลกระทบต่อสุขภาพของแตงกวาในเรือนกระจกอีกด้วย หากพืชได้รับผลกระทบจากโรครากเน่า โรคใบไหม้ โรคราน้ำค้าง และโรคฟูซาเรียม โรคเหี่ยวเฉาทางใบก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้

ต่อสู้กับอาการใบเหี่ยวด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้าน

ใบแตงกวาที่เหี่ยวเฉานำไปสู่การสูญเสียผลผลิตจำนวนมาก การเยียวยาแบบพื้นบ้านสามารถช่วยให้ชาวสวนป้องกันปัญหานี้ได้ ในขณะที่ยังคงปลูกผักแบบออร์แกนิกได้

การควบคุมโรคเน่าและโรคเหี่ยวของต้นเวอร์ติซิลเลียม

คนทำสวนทุกคนควรมีถ่านกัมมันต์และขี้เถ้าไม้ติดตัวไว้เสมอ ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของโรคเน่าและเชื้อรา Verticillium ซึ่งทำให้ใบแตงกวาเหี่ยวเฉา

การตระเตรียม

1. บดเม็ดถ่านกัมมันต์จำนวน 5 เม็ด
2. เติมผงขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วย, ชอล์ก 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 50 มล.
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนกระทั่งกลายเป็นเนื้อเนียน
4. นำโจ๊กไปทาบริเวณโคนก้านแตงกวา
5. น้ำยาฆ่าเชื้อจะป้องกันไม่ให้การติดเชื้อเข้าสู่ต้นไม้และชะลอการเน่าของระบบรากซึ่งทำให้ใบเหี่ยวเฉา

การควบคุมเพลี้ยอ่อนแตงโมและไรเดอร์

การแช่เปลือกหัวหอมและพริกขี้หนูจะช่วยขับไล่แมลงดูดเลือดที่ทำให้ใบแตงกวาเหี่ยวเฉาได้

การตระเตรียม

1. เทเปลือกหัวหอม 300 กรัม ลงในน้ำร้อน 5 ลิตร
2. ใส่พริกแดงบด 1 เม็ด น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
3. ทิ้งส่วนผสมไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามวัน
4. กรองน้ำแช่แล้วฉีดพ่นต้นไม้ทุก 3 วัน
5. การแช่ที่เข้มข้นและร้อนจะช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืช และแตงกวาจะได้รับสารอาหารเพิ่มเติมในระหว่างการรักษาด้วยสารละลายเปลือกหัวหอม

การต่อสู้กับโรคราแป้ง

โรคราแป้งซึ่งเป็นสาเหตุของอาการใบเหี่ยวเฉา สามารถป้องกันได้ด้วยการแช่มูลเลน เมื่อปุ๋ยหมักหมัก ปุ๋ยจะปล่อยก๊าซที่ช่วยทำลายสปอร์ที่เป็นอันตราย

การตระเตรียม

1. เทมูลวัวสด 4 กก. ลงในน้ำอุ่น 5 ลิตร
2. ทิ้งสารละลายไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามวัน
3. เจือจางสารเข้มข้นที่เตรียมไว้ด้วยน้ำ 1:1 แล้วฉีดพ่นใบแตงกวาทุกๆ 2-3 วัน
4. การแช่หญ้าหางหมามุ่ยเพื่อรักษาโรคแตงกวาจะไม่เพียงแต่ช่วยกำจัดสปอร์ที่เป็นอันตรายเท่านั้น แต่ยังทำให้ต้นไม้ได้รับไนโตรเจนอย่างเพียงพออีกด้วย

การป้องกัน

มาตรการป้องกันการเกิดแมลงและเชื้อโรคที่ทำให้ใบเหี่ยวเฉา ได้แก่:

• การบำบัดดินในฤดูใบไม้ร่วงด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือส่วนผสมบอร์โดซ์
• การรักษาเมล็ดแตงกวาด้วย Previkur หรือ Fitosporin
• เมื่อปลูกแตงกวาในโรงเรือน ควรมีการระบายอากาศให้กับต้นไม้ให้เพียงพอ
• การคลายดินและกำจัดวัชพืชในบริเวณปลูกแตงกวาอย่างทันท่วงที

หากต้องการเก็บเกี่ยวแตงกวาได้อย่างเหมาะสม ชาวสวนทุกคนควรมีความคุ้นเคยกับปัญหาต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นจากการปลูกแตงกวา และวิธีการขจัดปัญหาเหล่านั้น