บวบเป็นผักที่ปลูกง่าย ในพื้นที่ภาคใต้ บวบสามารถปลูกได้โดยตรงในที่โล่งโดยไม่ต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์เพิ่มเติม ส่วนในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งมีอากาศอบอุ่นมาช้าและอยู่ได้เพียงช่วงสั้นๆ บวบจะปลูกจากต้นกล้า จากนั้นจึงย้ายปลูกลงแปลงปลูกหลังจากผ่านไป 20-30 วัน เพื่อให้พืชสามารถหยั่งรากได้ดี จึงมีการเตรียมดินและหลุมปลูกก่อนปลูก
การเจริญเติบโตจากเมล็ด
ซูกินีสามารถปลูกได้ทั้งจากเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเองและเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้านค้า ในกรณีหลังนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงผู้ปลูก วันที่บรรจุเมล็ดพันธุ์ และระยะเวลาการสุกของพันธุ์ ในพื้นที่ภาคเหนือ พันธุ์ลูกผสมที่สุกช้าจะไม่เติบโตเต็มที่ในพื้นที่เปิดโล่ง ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ที่สุกเร็วทุก 10 วัน เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการสุกจะค่อยเป็นค่อยไป
วิธีการเพาะต้นกล้า
การเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าควรทำในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ข้อดีหลักคือการเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม ซูกินีมีระบบรากที่แตกกิ่งก้านสาขาซึ่งเสียหายได้ง่าย ทำให้ย้ายปลูกได้ไม่ดีนัก นี่คือข้อเสียหลักของวิธีการเพาะเมล็ดแบบเพาะเมล็ด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เมล็ดจะถูกหว่านลงในกระถางพีทแต่ละใบ
เตรียมดินสำหรับบรรจุภาชนะจากพีท ฮิวมัส และขี้เลื่อยในอัตราส่วน 6:4:1 ขั้นแรกให้ดินชื้นก่อน จากนั้นจึงปลูกเมล็ดสองเมล็ดลงในดินที่ความลึก 3-4 ซม. ต้นกล้าปลูกที่อุณหภูมิ 17-20 องศาเซลเซียส บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ เพื่อให้ต้นกล้าตั้งตัวได้อย่างรวดเร็ว ปลูกในพื้นที่โล่ง ควรใส่ปุ๋ยต้นกล้าในวันที่ 20-30 หลังจากการฟักไข่
ไร้เมล็ด
การปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่ง โดยสมมติว่าเมื่อต้นกล้างอกออกมาแล้ว ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งซ้ำๆ คงจะผ่านพ้นไปแล้ว โดยทั่วไป สภาพอากาศที่คงที่ในภาคกลางของประเทศ ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล มักจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ข้อดีของวิธีนี้คือ ต้นทุนแรงงานที่ลดลง และพืชมีภูมิคุ้มกันที่ดี ซึ่งมั่นใจได้จากการปลูกในพื้นที่ถาวร
อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่เพาะปลูกที่มีความเสี่ยงสูง ซูกินีต้องการการปกป้องเพิ่มเติม เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายมองว่านี่เป็นข้อเสียเปรียบของการหว่านเมล็ดลงในแปลงปลูกโดยตรง มีการใช้ฟิล์มสีดำเป็นวัสดุคลุมดิน เนื่องจากช่วยให้ดินอุ่นขึ้นภายใต้แสงแดดได้ดีขึ้น มีการตรวจสอบการงอกของต้นกล้าอย่างต่อเนื่องเพื่อนำวัสดุคลุมออกหรือกรีดกรีดต้นกล้าทันที
เฉดสีการปลูก
แม้จะดูแลรักษาง่าย แต่พืชชนิดนี้ก็ต้องการแสง ดิน และลมเป็นของตัวเอง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรพิจารณาพืชชนิดอื่นๆ ที่เคยปลูกมาก่อน กะหล่ำปลี มัสตาร์ด หัวไชเท้า ถั่วลันเตา มันฝรั่ง มะเขือเทศ และพริก เป็นพืชที่เหมาะสมที่สุด ไม่แนะนำให้ปลูกซูกินีในแปลงหลังปลูกฟักทอง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
คุณสามารถหว่านเมล็ดแห้งได้โดยไม่ต้องเตรียมอะไรก่อน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดจะงอกเร็ว ควรเตรียมเมล็ดก่อน ขั้นแรก ให้ทดสอบการงอกโดยการแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนเป็นเวลา 20 นาที นำเมล็ดที่ลอยขึ้นมาจากผิวดินออก ห่อเมล็ดที่เหลือด้วยผ้าขาวบางชื้นๆ เมื่อเมล็ดบวมแล้ว ให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0°C ประมาณสองวัน จากนั้นนำไปอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เมื่อต้นกล้ายาวถึงหนึ่งในสามของความยาว ให้หว่านซูกินีตามวิธีที่เลือก
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
สำหรับบวบ ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ มีดินร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ หากไม่ได้เตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินให้ลึกเท่ากับจอบ 15 วันก่อนหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้า ขณะเดียวกัน ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ 5-6 กิโลกรัม ร่วมกับซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม และเถ้าไม้ 200 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร สามารถใส่ปุ๋ยลงในหลุมได้โดยตรง (อินทรียวัตถุเล็กน้อยและสารเคมีเกษตรเล็กน้อย) ในกรณีนี้ต้องผสมกับดินที่ขุดไว้
คุณอาจสนใจ:เทคโนโลยีการปลูกพืช
เมื่อเตรียมพื้นที่เรียบร้อยแล้ว การทำงานภาคสนามก็จะเริ่มต้นขึ้น ขั้นตอนสำคัญ:
- ขุดหลุมให้มีระยะห่างกันหลุมละ 80 ซม.
- หว่านเมล็ดให้ลึก 5-6 ซม. ในดินร่วน และลึกถึง 10 ซม. ในดินร่วน สำหรับต้นกล้า หลุมปลูกควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับระบบรากของต้นกล้าและก้อนรากได้
- ในช่วงไม่กี่วันแรกของการปลูก ต้นกล้าจะได้รับการร่มเงา และเมล็ดจะถูกคลุมด้วยฟิล์มป้องกันจนกว่ายอดจะปรากฏขึ้น
การดูแลบวบ
ควรรดน้ำต้นซูกินีให้มากแต่ไม่บ่อยเพื่อป้องกันความชื้นสะสมในราก ควรใช้น้ำอุ่น หลีกเลี่ยงการให้น้ำหยดลงบนยอด เพราะจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา หลังจากฝนตกหรือรดน้ำ ดินจะร่วนซุย การคลุมดินมีประโยชน์เพราะช่วยให้ดินรอบลำต้นร่วนซุยและชุ่มชื้นได้นานขึ้น พีท ขี้เลื่อย และฮิวมัสเป็นวัสดุคลุมดินที่ดี
ผักต้องการสารอาหารเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในดินที่ไม่ดี ในช่วงฤดูปลูก บวบต้องการสารอาหารเพิ่มเติมสองอย่าง:
- ก่อนออกดอก ให้เจือจางแอมโมเนียมไนเตรต ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟตอย่างละ 30 กรัมลงในถังน้ำ สารละลายนี้เพียงพอสำหรับพุ่ม 5 ต้น
- ในระหว่างการออกผล จะมีการเติมสารละลายหญ้าหางหมาในอัตราส่วน 1:10 รดน้ำต้นไม้ 7-8 ต้นด้วยปุ๋ย
คุณอาจสนใจ:ซูกินีเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การปลูกซูกินีอย่างถูกต้องและใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพสูงได้อย่างง่ายดาย

บวบในถุง
สามารถเก็บบวบไว้ได้นานแค่ไหนหลังการเก็บเกี่ยว?
เคล็ดลับการเก็บบวบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ปุ๋ยสำหรับบวบในหลุมตอนปลูก