การปลูกต้นพีชจากเมล็ดที่บ้าน: คำแนะนำทีละขั้นตอน

ผู้เริ่มต้นทำสวนและผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนมักกลัวที่จะปลูกพีชจากเมล็ด พืชเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในภาคใต้ของรัสเซีย แต่ก็สามารถพบได้ในภาคเหนือเช่นกัน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อต้นกล้าที่โตเต็มที่แล้ว เพราะมันจะหยั่งรากและออกผลเร็วขึ้น การปลูกต้นพีชจากเมล็ด คุณต้องมีเมล็ดพันธุ์ วิธีการปลูกที่เหมาะสม และความปรารถนาที่จะปลูกต้นพีช

ข้อดีข้อเสียของวิธีการขยายพันธุ์

เมล็ดต้องงอกในดินโดยตรง สามารถนำมาจากต้นไม้ที่เติบโตในเขตภูมิอากาศของพื้นที่ที่จะปลูกได้ อย่านำเมล็ดจากผลไม้ที่ซื้อตามร้าน เพราะเมล็ดดังกล่าวจะไม่เหมาะสำหรับการปลูก

จากสถิติพบว่าเมล็ดที่ปลูกไว้เพียง ¼ เท่านั้นที่จะงอกและเติบโตต่อไป ควรปลูกหลายเมล็ดพร้อมกันเพื่อให้แน่ใจว่าจะงอก

พีชเป็นพืชต่างถิ่นซึ่งมักเติบโตในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นและมีแสงแดดจัด อย่างไรก็ตาม ยังมีพันธุ์ที่ปลูกในภาคเหนือที่สามารถให้ผลได้แม้ในอุณหภูมิต่ำ หากคุณไม่สามารถซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปได้ คุณสามารถลองปลูกเองจากเมล็ดได้

ข้อดีหลัก:

• ราคาวัสดุปลูกถูก;
• คุณสามารถปลูกพีชพันธุ์ที่คุณเลือกได้
• พืชชนิดนี้ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูกในบ้านได้ดี

ข้อเสียหลัก:

• ลักษณะของพ่อแม่ไม่อาจถ่ายทอดสู่ต้นกล้าได้
• กว่าผลจะออกก็ใช้เวลานานมาก;
• ต้นอ่อนมักจะตายเมื่อย้ายปลูก
• ต้องมีการดูแลเพิ่มเติม

ชาวสวนแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่ปลูก การปลูกพีชจากเมล็ดในร่มสามารถทำได้ แต่ต้องใช้ความพยายามพอสมควร ต้องรักษาอุณหภูมิ ความชื้น และปัจจัยอื่นๆ ในระดับที่เหมาะสม รวมถึงการดูแลอย่างสม่ำเสมอ

วิธีการเพาะเมล็ดพีช

ควรเลือกซื้อลูกพีชที่ซื้อจากชาวสวนก่อน ลูกพีชที่ซื้อจากตลาดหรือร้านค้ามักไม่โตเต็มที่และจะไม่งอก พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางคือ Shlikhta Seedling และ Kyiv Ranniy

หากต้นไม้ไม่สามารถผสมเกสรได้เอง จำเป็นต้องปลูกหลายพันธุ์ ควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วและให้ผลเร็วถึงต้นเดือนสิงหาคม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่สุดในการปลูกต้นไม้คือวิธีการเพาะปลูก ควรนำเมล็ดออกจากผลที่นิ่ม สุก และหวาน ผลต้องไม่เน่าเสีย แมลงรบกวน และรอยตำหนิต่างๆ

ต้องล้างเมล็ดและเอาเนื้อออกให้หมด ดังแสดงในภาพ จากนั้นนำเมล็ดไปตากให้แห้ง นี่คือขั้นตอนเตรียมการปลูกพีช ชาวสวนแบ่งวิธีการปลูกออกเป็นสามวิธี

วิธีเย็น

วิธีนี้ถือว่าใกล้เคียงกับการเจริญเติบโตตามธรรมชาติมากที่สุด โดยใช้การแบ่งชั้นเพื่อให้ลูกพีชงอก วัสดุปลูกต้องเก็บไว้ในที่ชื้นและเย็น จำลองฤดูหนาว วิธีใช้คือวางต้นพีชไว้ในช่องเก็บของด้านล่างของตู้เย็น

คำแนะนำในการเพาะเมล็ดที่บ้าน:

1. ควรแช่เมล็ดในเพอร์ไลต์หรือทรายชื้น สามารถใช้พีทบริสุทธิ์ได้เช่นกัน
2. กระถางดอกไม้ใช้เป็นภาชนะสำหรับปลูกต้นไม้
3. เมล็ดพันธุ์จะต้องปลูกลึก 5 ซม.
4. กระถางควรมีรูระบายน้ำ เพื่อป้องกันน้ำขังและเชื้อราเจริญเติบโต หากไม่มีรู ต้นไม้อาจเน่าได้

หม้อต้องมีฉนวนโดยเฉพาะถ้ามีการวางแผน การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงวิธีนี้ให้คลุมเมล็ดด้วยถุงพลาสติก เจาะรูเล็กๆ เพื่อให้ออกซิเจนผ่านเข้าไปได้ การปลูกด้วยวิธีนี้จะทำให้เมล็ดงอกได้นานหลายเดือน หมั่นสังเกตระดับความชื้นของทราย เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้นำต้นกล้าออกจากห้องเย็นแล้วย้ายปลูกลงในดินที่อุดมสมบูรณ์ อย่าเพิ่งนำกระถางไปไว้ในห้องอุ่นทันที ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 10°C ^โอC ควรมีแสงแดดเพียงพอ หลังจาก 5-7 วัน ก็สามารถนำต้นไม้เข้าบ้านได้

ต้องรดน้ำเป็นประจำ ขึ้นอยู่กับความแห้งของดิน วิธีนี้ได้ผลดี มีอัตราการงอกสูงถึง 70% แม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกต้นพีชด้วยวิธีนี้ได้

วิธีการปลูกแบบอุ่น

วิธีนี้ต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ เมล็ดจะถูกเร่งการแบ่งชั้นในห้องเย็น แต่ให้อยู่บนชั้นบนสุดของตู้เย็น กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานถึงหลายวัน จากนั้นต้องหักเปลือกแข็งของเมล็ดออกเล็กน้อยและกรีดแผลเล็กๆ จากนั้นนำเมล็ดที่กรีดแล้วไปแช่ในสารละลายที่มีสารกระตุ้น:

• เอปิน;
• คอร์เนวิน;
• เฮเทอโรซิน

ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ในดินร่วนปนทราย ลึกประมาณ 5 ซม. เพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก ให้นำถุงพลาสติกที่มีรูระบายอากาศสองสามรูมาคลุมกระถาง

เมื่อยอดงอกแล้ว พลาสติกก็สามารถลอกออกได้ ระยะเวลาการงอกที่ยาวนานนี้เป็นผลมาจากการที่ต้นพีชกำลังพัฒนาระบบรากก่อน จากนั้นจึงค่อย ๆ สร้างตัวต้นไม้ขึ้นมา

วิธีการเติบโตอย่างรวดเร็ว

หากคุณต้องการให้เมล็ดงอกโดยเร็วที่สุด คุณสามารถใช้วิธีต่อไปนี้ได้ ค่อยๆ แกะเมล็ดออกจากเปลือก ล้าง และเช็ดให้แห้ง คุณสามารถนำไปแช่ในน้ำอุ่นหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ ได้ ควรนำเมล็ดไปตากแดดเพื่อป้องกันเชื้อรา

ชุบผ้าให้ชื้นและเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ก็สามารถย้ายเมล็ดลงกระถางได้ ควรเก็บภาชนะไว้ในห้องที่อุ่น สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือในทุกระยะการเจริญเติบโต ควรตรวจสอบการปลูกอย่างสม่ำเสมอว่าแห้งหรือรดน้ำมากเกินไปหรือไม่ ดินควรมีความชื้นอยู่เสมอ

การดูแลต้นไม้: คำแนะนำทีละขั้นตอน

การปลูกต้นพีชให้แข็งแรงและมีสุขภาพดีนั้น จำเป็นต้องใส่ใจและปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ สำหรับการปลูกต้นพีช ให้เลือกดินร่วน เบา และมีความอุดมสมบูรณ์พอสมควร ดินชนิดนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่าง ได้แก่

• ดินปลูกต้นไม้;
• พีท;
• ฮิวมัส;
• ทราย (อะโกรเพอร์ไลท์)

อุณหภูมิก็สำคัญเช่นกัน ควรให้ใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้องมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พืชไม่ชอบลมโกรกและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน

เมื่อเกิดการขาดแสงโดยเฉพาะ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว จำเป็นต้องสร้างแสงสว่างเพิ่มเติมด้วยไฟโตแลมป์หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์

รดน้ำปานกลางและสม่ำเสมอ รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ลดการรดน้ำในช่วงพักตัว รดน้ำตามปกติเมื่อดอกตูมแรกเริ่มปรากฏขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นพีชต้องการสารอาหารที่เพียงพอ ส่วนลูกพีชต้องการปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ให้ใส่ปุ๋ยทุก 14 วัน ในฤดูใบไม้ร่วง ให้หยุดใส่ปุ๋ยและใช้ปุ๋ยหมักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น

ขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโต อาจจำเป็นต้องย้ายต้นไม้ไปปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น ควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เมื่อยอดเริ่มเจริญเติบโต ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มตัดแต่งทรงพุ่ม ตัดแต่งกิ่งเมื่อลำต้นมีความสูงกว่า 70 ซม. การติดผลจะเกิดขึ้นที่ยอดด้านข้างเป็นหลัก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการปล่อยให้ต้นกล้าเติบโตขึ้นด้านบน

ทุกปี จำเป็นต้องตัดกิ่งที่งอกออกมาทางด้านข้างของต้นไม้ ทรงพุ่มของต้นไม้ควรเป็นรูปชาม ในปีแรก ควรตัดเฉพาะส่วนยอดของต้นไม้เท่านั้น ในปีที่สอง ให้ตัดเฉพาะส่วนด้านข้างของต้นไม้เท่านั้น

แมลงศัตรูพืช (ไร เพลี้ยอ่อน ด้วงงวง) หรือโรคต่างๆ มักปรากฏบนต้นไม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้สารป้องกันเชื้อราเพื่อป้องกันและรักษา:

• ฟูฟานอน;
• ฟิโตเวอร์ม

ควรละลายสารเหล่านี้ในน้ำแล้วฉีดพ่นลงบนต้นพืช ฉีดพ่นได้ไม่เกินสามครั้งต่อฤดูกาล หากพบโรค (ราแป้ง โรคไซโตสปอโรซิส โรคใบหงิก) ควรใช้สารเคมีเพื่อกำจัดโรค

เพื่อป้องกันไว้ก่อน คุณสามารถใช้ปุ๋ยและกำจัดใบและวัชพืชบริเวณโคนต้นได้ ในฤดูใบไม้ผลิ ควรทาสีขาวบริเวณลำต้นเพื่อป้องกันการแตกร้าวจากแสงแดดจัด หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและการดูแล ต้นไม้จะเติบโตแข็งแรง

การย้ายต้นไม้ลงในพื้นที่โล่ง

ในภาคกลางของรัสเซีย พืชที่โตเต็มที่สามารถปลูกได้ในสวนฤดูหนาวหรือเรือนกระจก การรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมในอพาร์ตเมนต์ (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) เป็นไปไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม พืชสามารถเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร การย้ายต้นอ่อนลงในพื้นที่โล่งควรวางแผนไว้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-เมษายน) หรือฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน) เมื่อปลูกต้นไม้หลายต้น ควรรักษาระยะห่างประมาณ 4 เมตร

การปลูกต้นพีชให้เหมาะสม ควรขุดหลุมลึกประมาณ 1.5 เมตรสำหรับต้นอ่อน จากนั้นใส่ปุ๋ยอินทรีย์และพรวนดิน ควรปลูกต้นพีชให้อยู่ในระดับเสมอกัน โดยไม่เอียง ค่อยๆ โรยดินลงบนราก จากนั้นปรับระดับและบดอัดให้แน่น รดน้ำรอบลำต้นให้ชุ่ม เมื่อน้ำระบายออกและดินแห้งเล็กน้อย ให้คลุมด้วยปุ๋ยหมัก

ต้นอ่อนต้องได้รับการดูแลเพิ่มเติมจนกว่าจะผ่านช่วงปรับตัว:

1. ในฤดูหนาวต้นไม้เล็กจะต้องห่อด้วยถุงหรือวัสดุคลุม
2. ฉนวนกันความร้อนบริเวณลำต้นด้วยใยแก้ว
3. รากของพืชก็ต้องได้รับการหุ้มฉนวนด้วย
4. วงรอบลำต้นไม้ถูกปกคลุมด้วยกิ่งสนหรือใบไม้ร่วง

ต้นพีชเป็นต้นไม้ที่มีความซับซ้อน การตัดแต่งกิ่งและการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดผลผลิต ควรเปิดส่วนกลางของต้นไว้เพื่อกระตุ้นการสร้างผลที่ยอดด้านข้าง การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน ผลพีชจะเก็บรักษาได้ไม่ดีนักและควรเก็บรักษาไว้โดยเร็วที่สุด ลูกพีชสามารถนำไปทำแยมและผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปตากแห้งและใช้เป็นของหวานได้อีกด้วย

กราฟต์

หากพันธุ์พีชที่ปลูกจากเมล็ดมีขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยว มักจะนำมาใช้เป็นต้นตอ สามารถต่อกิ่งต้นพีชที่ปลูกแล้วได้โดยการเสียบยอด เมื่อทราบพันธุ์พีชที่ปลูกจากเมล็ดแล้ว ก็สามารถนำไปใช้ต่อกิ่งเพื่อต่อกิ่งพันธุ์ได้

การต่อกิ่งสามารถทำได้หลายวิธี ต้องใช้อุปกรณ์ที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับขั้นตอนนี้ เครื่องมือต้องคมมาก ชาวสวนควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสส่วนที่ถูกตัดระหว่างขั้นตอน

วิธีการต่อกิ่ง:

1. ในรอยแยก นี่เป็นวิธีที่คนสวนนิยมใช้กันมากที่สุด
   ควรใช้ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งพันธุ์ (ส่วนของต้นตอที่เสียบยอด) และต้นตอ (ต้นตอที่เสียบยอด) ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน กิ่งพันธุ์ควรมีตาที่เจริญเติบโตอย่างน้อยสามตา หากใช้ต้นตอที่ปลูกพีชเป็นตอ ควรตัดกิ่งพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วง ควรฝังกิ่งพันธุ์ไว้ในหิมะตลอดฤดูหนาว เมื่อต้นตอสูง 30 ซม. ให้ตัดแต่งกิ่ง ตัดแต่งกิ่งประมาณ 5 มม. ตามผิวที่ตัด ฐานของกิ่งพันธุ์ควรตัดแต่งให้เป็นรูปลิ่มรูปตัววี เพื่อเร่งกระบวนการ ให้แช่ฐานในสารกระตุ้นชีวภาพ เสียบกิ่งพันธุ์ลงในรอยแยกที่เกิดขึ้นบนต้นตอและยึดด้วยเทปพันสายไฟ หากพันเทปไม่แน่น ความชื้นจะระเหยและต้นไม้จะตาย หากเกิดเสี้ยนที่เปลือก ให้ลอกเทปพันสายไฟออก
2. กำลังแตกหน่อ
   วิธีการนี้ซับซ้อนและต้องอาศัยประสบการณ์พอสมควร โดยพื้นฐานแล้ววิธีการนี้เหมือนกับการต่อกิ่ง แต่ควรใช้เฉพาะตาที่กำลังโตเท่านั้นในการต่อกิ่ง สามารถทำได้ตลอดทั้งปี ใช้ใบมีดตัดตาให้คม หลีกเลี่ยงการสัมผัสเพื่อป้องกันการติดเชื้อ กรีดเปลือกต้นตอเป็นรูปตัว X งอเปลือกกลับเพื่อสร้างโพรง ใส่ตาที่ตัดแล้วลงไปแล้วยึดให้แน่น เมื่อเกิดอาการบวม ให้เอาวัสดุยึดออก ผลลัพธ์จะออกภายในหนึ่งเดือน

การปลูกต้นไม้จากเมล็ดไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องใช้เวลาและความอดทนพอสมควร หากดูแลอย่างเหมาะสม ผลแรกจะมีกลิ่นหอมและฉ่ำน้ำภายใน 3-4 ปี และมักจะเก็บเกี่ยวได้นานถึง 10 ปี