ซุปสำเร็จรูปแสนอร่อย เพียง 25 นาที

ห้องครัวสไตล์คันทรี

ซุปร้อนๆ สดใหม่เป็นเมนูโปรดของหลายครอบครัว แต่บ่อยครั้งที่พ่อครัวมักจะปรุงซุปในน้ำซุปเนื้อ ซึ่งใช้เวลานานเราขอแนะนำให้คุณทำซุปแสนอร่อย รวดเร็ว และพร้อมรับประทานภายใน 25 นาที แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์ เราจะใช้ไส้กรอกนม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน สูตรนี้ยังประกอบด้วยมันฝรั่ง เส้นหมี่ และถั่วลันเตากระป๋อง เราจะใช้หัวหอมและแครอทสำหรับผัดผักด้วย

ขั้นตอนการเตรียมอาหารทั้งหมดอธิบายไว้อย่างละเอียดใต้ภาพ ซุปนี้ทำง่ายและรวดเร็ว แถมรสชาติก็อร่อยวิเศษสุดๆ

ส่วนผสมสำหรับน้ำ 1.8 ลิตร:

มันฝรั่งขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
ไส้กรอกนม – 180-200 กรัม;
หัวหอม – 1 ชิ้น;
แครอท – 1 ชิ้น;
น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ;
เส้นหมี่บาง 2-3 ช้อนโต๊ะ;
ถั่วเขียวกระป๋อง – 2-3 ช้อนโต๊ะ
สมุนไพรสด – ตามชอบ;
เกลือ พริกไทย – ตามชอบ

วิธีทำซุปใน 25 นาที

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ใส่ลงในหม้อพร้อมน้ำ ต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด เมื่อมันฝรั่งเดือดแล้ว ให้ลดไฟลง ปิดฝาหม้อเล็กน้อย เคี่ยวต่อประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่ม มันฝรั่งหั่นเต๋าสุกเร็วมาก เติมเกลือเล็กน้อยลงในซุป

ระหว่างที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้หั่นผัก: ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และขูดแครอทถ้าเป็นไปได้

ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันจนใส จากนั้นใส่ไส้กรอกหั่นบาง ๆ ลงไป ซุปนี้ใช้ไส้กรอกนมได้อร่อย แต่ไส้กรอกรมควันอ่อน ๆ ก็ใช้ได้เหมือนกัน ผัดผักและไส้กรอกสักสองสามนาที แล้วปิดไฟทันที

ใส่ผักผัดและไส้กรอกลงในซุปแล้วต้มจนเดือด

ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดประมาณ 5-7 นาที

สะเด็ดน้ำถั่วลันเตาแล้วใส่ลงในซุป ต้มให้เดือดอีกครั้ง ชิมรสชาติ และเติมพริกไทยเล็กน้อยตามต้องการ

ต้มซุปให้เดือด คนให้เข้ากัน แล้วใส่สมุนไพรสับละเอียดลงไป ผักชีลาวเหมาะที่สุดสำหรับเมนูนี้

ตักซุปสำเร็จรูปร้อนๆ แสนอร่อยนี้ใส่ชามแยก แล้วเสิร์ฟ ทุกคนจะต้องติดใจแน่นอน รสชาติเข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่เหมือนเมนูไหนที่คุณเคยลิ้มลองมาก่อน รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน!