
กะหล่ำดาวไม่ได้รับความนิยมเท่ากับกะหล่ำดาวสายพันธุ์ใกล้เคียง เช่น กะหล่ำปลีและกะหล่ำดอก อย่างไรก็ตาม ชาวสวนนิยมปลูกกะหล่ำดาวสายพันธุ์ยอดนิยมในสวนของตนด้วยรสชาติที่โดดเด่นและรูปลักษณ์ที่โดดเด่น ฐานของต้นเป็นลำต้นที่แข็งแรง สูงได้ถึง 90 เซนติเมตร เมื่อมองจากระยะไกล ลำต้นที่หนาแน่นและแข็งแรงมีลักษณะคล้ายต้นปาล์ม ใบงอกออกมาจากลำต้น และเหนือขึ้นไปเป็นหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็ก
พันธุ์กะหล่ำปลีบรัสเซลส์
เมื่อเลือกผักลูกผสม ควรพิจารณาระยะเวลาการสุก ผลผลิต และรสชาติของผัก พันธุ์ลูกผสมมีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นพิเศษ กะหล่ำดาวเป็นพืชสองปี โดยในปีแรกจะแตกยอดและออกผลน้อย ส่วนปีที่สองจะออกผล
ม้วนงอ
พันธุ์ที่สุกช้า ผลสุกภายใน 160-180 วัน ก้านยาวหนึ่งเมตรแต่ละหัวมีน้ำหนักประมาณ 15 กรัม เก็บเกี่ยวได้ 50-60 ผลจากต้นเดียว เหมาะสำหรับรับประทานสดและเก็บแช่เย็นในฤดูหนาว
ความสมบูรณ์แบบ
กะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดู เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ ให้ผลผลิตสูงสุด 5 กิโลกรัมต่อต้น ทนน้ำค้างแข็งและเชื้อรา
นักมวย
ลูกผสมกลาง-ปลาย ให้ผลผลิตกะหล่ำปลี 13-15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร กะหล่ำปลีชนิดนี้ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด และมีอายุการเก็บรักษานาน
เฮอร์คิวลีส 1342
ระยะเวลาการสุก 140-150 วัน ต้นเดียวให้ผลผลิต 20-30 ผล ผลค่อนข้างใหญ่ หนัก 100-300 กรัม ความสูงของลำต้นไม่เกิน 50 ซม. เก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายน พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็ง
พันธุ์กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ทั่วไป ได้แก่ Diablo, Hercules Nizky, Franklin, Gruntovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella และ Sapphire
วันที่ปลูก
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะเมล็ดต้นกล้าคือระหว่างวันที่ 10 มีนาคม ถึง 5 เมษายน นับตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงวันปลูกต้นกล้าในสวน ใช้เวลาประมาณ 35-45 วัน ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งเมื่อต้นกล้ามีใบครบ 5 ใบ การปลูกต้นกล้าในสวนจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคม ถึง 5 มิถุนายน
กำหนดเวลาการหว่านเมล็ดในดินเปิด:
- พันธุ์ที่สุกเร็ว: เดือนมิถุนายน, โกลเด้นเฮกตาร์, เอ็กซ์เพรส และทรานส์เฟอร์ ควรหว่านเมล็ดระหว่างวันที่ 15 ถึง 30 มีนาคม กะหล่ำปลีเหล่านี้มีใบอ่อน หัวเล็ก และมีอายุการเจริญเติบโต 110–120 วัน
- พันธุ์ลูกผสมกลางฤดูเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวและบริโภคสด เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 130-150 วันหลังปลูก พันธุ์ลูกผสมเช่น ซิมโฟนี ซัสตอลนี สลาวา 1305 และอื่นๆ ปลูกระหว่างวันที่ 20 มีนาคม ถึง 15 เมษายน
- กะหล่ำปลีสายพันธุ์ปลายฤดูปลูกคือ 160-180 วัน พันธุ์ต่างๆ เช่น Morozko, Garant, Arktika และ Kamennaya Golova ปลูกระหว่างวันที่ 10 ถึง 20 เมษายน
การปลูกเมล็ดพันธุ์ควรดำเนินการ 45-50 วันก่อนวันปลูกที่วางแผนไว้ในดิน
ระยะเวลาการหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกกะหล่ำปลี ในพื้นที่ภาคเหนือและภาคตะวันตกของประเทศ กะหล่ำปลีจะปลูกโดยใช้ต้นกล้า ส่วนกะหล่ำปลีพันธุ์ปลายฤดูจะปลูกเฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น เนื่องจากกะหล่ำปลีไม่มีเวลาสุกก่อนน้ำค้างแข็ง
เงื่อนไขการปลูกกะหล่ำดาว
กะหล่ำดาวบรัสเซลส์เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของสวน ควรเลือกพื้นที่ที่ปลูกมันฝรั่ง แครอท หัวหอม พืชตระกูลถั่ว และแตงกวา ควรปลูกผักซ้ำในจุดเดิมหลังจากเก็บเกี่ยวไปแล้ว 4 ปี
เงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีให้ประสบความสำเร็จ:
- แสงสว่าง – บริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง
- ดิน – ดินร่วน, แสง, ดินอุดมสมบูรณ์, pH 6.5 – 7;
- ที่ตั้ง - ที่ราบลุ่ม;
- อุณหภูมิอากาศ – ไม่ต่ำกว่า 18 องศาในเวลากลางวัน 6 C* ในเวลากลางคืน เหมาะสมที่สุดสำหรับการตั้งอุณหภูมิหัว 12-13 องศา
- ความชื้นไม่น้อยกว่า 70%
การปลูกต้นกล้า
เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์งอกได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และต้นกล้าไม่ตาย จำเป็นต้องมีเงื่อนไขหลายประการ ได้แก่ วัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง ดินที่อุดมสมบูรณ์ ปุ๋ย และการดูแลที่เหมาะสม
การเลือกคอนเทนเนอร์
เลือกกล่องที่มีความลึกอย่างน้อย 8 ซม. นำไปราดน้ำเดือดและอบด้วยเบกกิ้งโซดา จากนั้นจึงเติมดินลงไป
ใช้โดย:
- กระถางเดี่ยวๆ ไม่ต้องเด็ดออก สามารถย้ายลงดินได้เลยพร้อมก้อนราก แล้วค่อยเอาออกจากกระถางพร้อมกับต้นกล้า
- กล่อง ประหยัดพื้นที่ด้วยการปลูกเมล็ดพันธุ์หลายเมล็ดในภาชนะเดียว
- กระถางพีท เม็ดพีท และตลับพีท ไม่จำเป็นต้องเจาะออก กระถางทำหน้าที่เป็นปุ๋ย การปลูกเกิดขึ้นภายในกระถาง ป้องกันไม่ให้รากเสียหาย ระบายอากาศได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นของพีทอย่างสม่ำเสมอ
การเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์
เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ ควรสังเกตวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ โปรดตรวจสอบคุณภาพของเมล็ดพันธุ์หลังจากเปิดแล้ว แนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์สำรองไว้ เนื่องจากเมล็ดพันธุ์อาจไม่ได้งอกทั้งหมด เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ที่อุณหภูมิ 5°C* ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำอุ่น (45°C) เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นแช่ในน้ำเย็นประมาณ 1 นาที แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ เป็นเวลา 15 นาที ล้างน้ำ แช่เย็น 15 ชั่วโมง และผึ่งให้แห้งเพื่อป้องกันการติดเมล็ด
ปลูกเมล็ดพันธุ์ในภาชนะที่ผสมดินพีท ทราย และหญ้า (อัตราส่วน 1:1:1) ฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง สองสามวันก่อนหว่านเมล็ด ให้ใส่ขี้เถ้า 3 ช้อนโต๊ะต่อดิน 1 กิโลกรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟตครึ่งช้อนชา ดินควรมีน้ำหนักเบา
ปริมาณเกลือสูงในดินและความเป็นกรดต่ำทำให้การพัฒนาของรากช้าลง
การหว่านเมล็ดพันธุ์
เพาะเมล็ดในดินลึก 1-1.5 ซม. กลบดินอย่างระมัดระวังและรดน้ำ ต้นกล้าทนอุณหภูมิปานกลางได้ดี คือ 16°C (61°F) ในตอนกลางวัน และ 6-7°C (43-47°F) ในตอนกลางคืน ต้นกล้าไม่ต้องรดน้ำในสองวันแรก รดน้ำต่อเมื่อดินแห้ง ดินควรมีความชื้นแต่ไม่แฉะเกินไป หากห้องแห้ง ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปจนกว่าต้นกล้าจะงอก หลังจาก 6-7 วัน ต้นกล้าแรกจะงอกออกมา นำภาชนะไปวางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
การหยิบ
หลังจากผ่านไป 12-14 วัน ใบแรกจะเริ่มปรากฏบนต้น และสามารถเด็ดออกได้ รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มก่อนย้ายปลูก ใช้กระถางหรือถ้วยขนาด 200 มล. ใช้เกรียงขนาดเล็กยกดินขึ้นอย่างระมัดระวังและย้ายต้นกล้าไปยังภาชนะใหม่ บีบรากเบาๆ วางลงในหลุมที่เตรียมไว้ และกลบดินจนถึงใบ รดน้ำและวางไว้ในที่ร่มเป็นเวลาสองวัน หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง รักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 20 องศาเซลเซียส
การให้อาหารต้นกล้า
ต้นไม้จะต้องใส่ปุ๋ยสองครั้งทุกสองเดือน หลังจากย้ายกล้าได้เจ็ดถึงแปดวัน ให้ใส่ปุ๋ยเชิงซ้อน เช่น อะโซฟอสกา หรือยูเรีย ตามคำแนะนำ คุณยังสามารถเตรียมปุ๋ยเองได้ โดยใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 5 กรัม และดินประสิว 10 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร
หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่ม
การให้อาหารครั้งที่สองทำหลังจากครั้งแรก 15 วัน ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม ดินประสิว 25 กรัม และโพแทสเซียม 20 กรัม ลงในถังน้ำ
การดูแลต้นกล้า
การปลูกต้นกล้าในเรือนเพาะชำที่มีอุณหภูมิเย็น (14-15°C*) มีข้อดีคือ ต้นกล้าจะไม่ยืดตัว ไม่ติดเชื้อรา และแข็งแรงขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัว ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยจัดวางบริเวณด้านตะวันออกและด้านใต้ของห้องให้เหมาะสม
ข้อกำหนดเบื้องต้น:
- ลูกสัตว์เล็กจะได้รับแสงแดด 16 ชั่วโมง หากแสงไม่เพียงพอ จะใช้โคมไฟ
- ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วยฮิวมัส พีท และทราย
- หากใช้ภาชนะขนาดใหญ่ ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 7 ซม.
- รดน้ำเมื่อดินแห้ง ความชื้นที่ไม่เพียงพอจะทำให้ต้นกล้าเจริญเติบโตช้าลง รดน้ำในตอนเช้าที่อุณหภูมิ 20-22 องศาเซลเซียส ห้ามรดน้ำต้นกล้าเป็นเวลาห้าวันก่อนปลูก
- ความชื้นในอากาศ 60-70%
- สำหรับพันธุ์ที่สูง จะมีการติดตั้งหลักเพิ่มเติมเพื่อผูกก้านที่สูงไว้
สิบสองวันก่อนปลูกในสวน ต้นกล้าจะถูกทำให้แข็งแรงขึ้น ย้ายต้นกล้าไปที่ระเบียงทุกวัน และทิ้งไว้สองชั่วโมงที่อุณหภูมิ 6-7 องศาเซลเซียส ระมัดระวังไม่ให้ต้นกล้าโดนแสงแดดโดยตรง
การหว่านเมล็ดพันธุ์ในแปลง
หว่านเมล็ดลงในแปลงโดยตรงเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 15 องศาเซลเซียส เลือกปลูกเฉพาะกะหล่ำปลีพันธุ์ต้นอ่อนที่มีฤดูปลูกนานถึง 130 วันเท่านั้น ควรเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนน้ำค้างแข็ง
เพาะเมล็ดเป็นแถว วางเมล็ดลงในหลุมลึก 2-3 ซม. ห่างกัน 50 ซม. คลุมด้วยดินและรดน้ำอย่างระมัดระวัง สามารถเพาะเมล็ดได้หลุมละ 2-3 เมล็ด หากมีต้นกล้างอกจำนวนมาก ให้ถอนต้นออกเพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงสมบูรณ์ ระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม.
การดูแลกลางแจ้ง
หลังจากปลูกต้นอ่อนหรือหว่านเมล็ดในที่โล่งแล้ว ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลอย่างเคร่งครัด หากขาดคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะไม่ได้ผลผลิตตามที่ต้องการหรือรสชาติผักที่ยอดเยี่ยม
การรดน้ำ
รดน้ำต้นไม้อย่างประหยัดเพื่อหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปบริเวณจุดปลูก เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว ให้เพิ่มการรดน้ำเป็น 35-40 ลิตรต่อตารางเมตร ขุดร่องระหว่างแถวและรดน้ำ เมื่อดินชุ่มแล้ว ให้กลบร่องด้วยดิน
การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญในช่วงที่ต้นกำลังสร้างหัว ในวันที่อากาศร้อน ควรรดน้ำทุก 3-4 วัน หลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินเพื่อป้องกันการแข็งตัวของดิน การคลุมดินด้วยหญ้าหรือฟางจะช่วยป้องกันการระเหยของน้ำอย่างรวดเร็วและลดความจำเป็นในการรดน้ำ นอกจากนี้ การคลุมดินยังช่วยควบคุมวัชพืชได้อีกด้วย
ปุ๋ย
ก่อนปลูกต้นกล้า ให้ใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอ ในฤดูใบไม้ร่วง ระหว่างการขุดดินลึก ให้ใส่ปุ๋ยฮิวมัส (5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) หรือปุ๋ยหมักพีท 6 กิโลกรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัม ต้องใช้ขี้เถ้า 200 กรัมต่อตารางเมตร แต่ถ้ายังไม่ได้ใส่ปุ๋ยเหล่านี้ ให้ใส่ปุ๋ยเสริมสำหรับต้นอ่อนดังนี้
- หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว 15-16 วัน ให้ใส่ไนโตรอัมโมฟอสกาในอัตรา 1 ช้อนเล็ก ต่อ 2 ต้น
- เมื่อจัดหัวกะหล่ำปลีให้ใส่โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม ไนโตรแอมโมฟอสเฟต 1 ช้อนชา ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม ต่อน้ำ 9-10 ลิตร - อัตราการใช้ส่วนผสมต่อต้นคือ 1.5 ลิตร
หากมีอินทรีย์วัตถุมากเกินไป หัวจะหย่อนยานและไม่มีรสชาติ
ปุ๋ยทุกชนิดควรใส่เฉพาะในดินที่ชื้นเท่านั้น หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ควรรดน้ำดินด้วย
การคลายตัวและการขึ้นเนิน
การคลายดินควรทำ 5-6 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ขั้นตอนนี้จะเพิ่มออกซิเจนให้กับรากและช่วยกำจัดวัชพืช การคลายดินครั้งแรกจะทำหลังจากปลูกต้นกล้า 10 วัน การคลายดินครั้งต่อไปจะทำทุกๆ 12-14 วัน ควรคลายดินหลังจากดินแห้งและไม่เหนียวแล้ว สำหรับดินร่วนปนทรายที่มีน้ำหนักเบา การคลายดินจะทำน้อยลง กะหล่ำดาวจะไม่ถูกพรวนดิน เนื่องจากกะหล่ำดาวจะงอกที่ใบล่าง
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
หากคุณปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางการเกษตรทั้งหมด ดูแลผัก และควบคุมแปลงปลูก กะหล่ำปลีก็จะเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
แมลงที่เป็นอันตราย
ผีเสื้อบรัสเซลส์งามนี้มีศัตรูมากมาย เช่น ด้วงหมัดผักตระกูลกะหล่ำ เพลี้ยอ่อน ด้วงบาบานุคา แมลงวัน ด้วงหมัดสีดำ มอดไฟ แมลงต่างๆ มอด หนอนลวด จิ้งหรีด หนอนกระทู้ และอื่นๆ
การป้องกันกำจัดศัตรูพืชให้ผลดีดังนี้:
- การหมุนเวียนพืชผลที่ถูกต้อง
- การแปรรูปเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านเมล็ด;
- การเตรียมดินเพื่อการปลูก;
- การดูแลอย่างเหมาะสมและทันท่วงที;
- การกำจัดวัชพืชออกจากแปลง;
- ขุดสวนในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีที่ดีที่สุดคือการกำจัดศัตรูพืชที่เพิ่งเกิดขึ้นใหม่โดยใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน หากมีแมลงจำนวนมาก ควรใช้สารเคมี เช่น ยาฆ่าแมลงฆ่าเชื้อแบคทีเรีย อัตราการใช้จะระบุไว้ในคำแนะนำหรือบนฉลากผลิตภัณฑ์
โรคต่างๆ
โรคหลักของกะหล่ำดาว ได้แก่ โรคเน่าขาวและแห้ง โรครากเน่า โรคเน่า โรคจุดวงแหวนและจุดดำ โรคใบด่าง โรคขาดำ โรคราแป้ง และโรคเหี่ยวเฉาจากแบคทีเรีย โรคเหล่านี้ล้วนเกิดจากเชื้อราหลายชนิด
หากโรคเกิดขึ้นเพียงบางส่วนของต้นพืช ให้กำจัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา เช่น ฟันดาโซล หรือ แม็กซิม หากติดเชื้อมากกว่า 50% ของต้นพืช ให้ตัดทิ้งและเผา โรคอันตรายนี้สามารถแพร่กระจายไปยังต้นพืชข้างเคียงได้ โรคไวรัสไม่ได้รับการรักษา แต่ให้ตัดทิ้งทั้งต้น
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
25-30 วันก่อนการเก็บเกี่ยว ปลายลำต้นจะถูกตัดออก วิธีนี้จะช่วยนำพลังงานของพืชไปยังส่วนยอดที่กำลังโตเต็มที่ แทนที่จะเป็นส่วนที่กำลังเจริญเติบโต
การเก็บเกี่ยวผักจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายนและดำเนินต่อไปจนกระทั่งเกิดน้ำค้างแข็ง ระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์กะหล่ำปลี เวลาปลูก และภูมิภาคที่ปลูก ผลผลิตทั้งหมดจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
เมื่อเก็บเกี่ยว ไม่เพียงแต่หัวกะหล่ำปลีจะถูกตัดออกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบที่มันงอกออกมาด้วย การตัดจะเริ่มจากโคนหัวและค่อยๆ ไต่ขึ้นไปตามลำต้น คุณสามารถตัดเฉพาะหัวใหญ่ๆ ออกได้ โดยปล่อยให้ผลเล็กๆ สุก
ผักจะถูกวางลงในห้องใต้ดิน ส่วนหัวจะถูกวางเรียงเป็นแถวทำมุมในกล่อง คลุมด้วยทรายและเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว เพื่อยืดระยะเวลาการเก็บรักษา กะหล่ำปลีจะถูกขุดพร้อมกับเหง้าและฝังไว้ในห้องใต้ดินโดยเว้นระยะห่างกัน คุณสามารถตัดส่วนหัวพร้อมกับก้าน ซ้อนกันครั้งละ 4-5 หัว แล้วเก็บไว้ในห้องใต้ดิน เก็บกะหล่ำปลีไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็นได้นานถึง 1.5 เดือน หรือแช่แข็งตลอดฤดูหนาว
เคล็ดลับและเทคนิคการปลูกกะหล่ำปลี
การปลูกผักให้ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศของภูมิภาค การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย:
- พันธุ์ที่เลือกจะต้องสอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูก
- ก่อนซื้อควรทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะของไฮบริดเสียก่อน
- ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้จะดีกว่า
- เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไป กะหล่ำปลีก็จะอ้วนขึ้น ใบก็เจริญเติบโต แต่หัวก็ไม่แตก
- ถ้าตัดใบล่างออกหัวกะหล่ำปลีจะสุกเร็วขึ้นเมื่อโดนแสงแดด
- หากดินมีความเป็นกรดสูง ให้เติมขี้เถ้าและหินปูน
- พืชไม่ทนต่อความแห้งแล้ง หากขาดน้ำ หัวจะเล็กและมีรสขม
- ถ้าไม่มีรังไข่เป็นเวลานานก็ไม่ต้องกังวล เพราะหัวกะหล่ำปลีจะเริ่มก่อตัวในช่วงกลางเดือนสิงหาคม
- การเปลี่ยนงานอดิเรกอันเป็นที่รักให้กลายเป็นธุรกิจเป็นไปได้ โดยใช้วิธีที่ถูกต้อง คุณสามารถสร้างรายได้ที่ดีจากพื้นที่เล็กๆ ได้
กะหล่ำดาวเป็นผักที่สวยงามน่ารับประทานสำหรับมื้ออาหารในช่วงเทศกาลต่างๆ สามารถนำไปทอด ดอง ตุ๋น หรือยัดไส้ได้ กะหล่ำดาวสดก็อร่อยเมื่อนำไปใส่สลัด ปรุงรสด้วยน้ำสลัด อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมาย เหนือกว่าผักชนิดอื่นๆ ลองปลูกกะหล่ำดาวดูสิคะ แล้วคุณจะติดใจ

เราคำนวณวันที่เหมาะสมสำหรับการหว่านต้นกล้าบร็อคโคลี่ในปี 2564 ตามดวงจันทร์
วันที่เหมาะสมในการปลูกกะหล่ำดอกในปี 2564: ตารางตามวันและเดือน
วันที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีเพื่อเก็บรักษาในปี 2020 และเคล็ดลับในการเก็บรักษา
เหตุใดจึงควรปล่อยรากและก้านกะหล่ำปลีไว้ในแปลงสวนในช่วงฤดูหนาว