
ไร่องุ่นไม่ได้ปลูกเฉพาะในละติจูดตอนใต้เท่านั้น แต่ปลูกได้ดีในภาคเหนือด้วย โซนกลางองุ่นสามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้ในสภาพอากาศที่หลากหลาย แต่จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอ หากปลูกอย่างไม่ถูกต้องอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้ เพื่อป้องกันอาการเหล่านี้ ควรรักษาองุ่นด้วยยาพื้นบ้านหรือสารเคมีเป็นประจำ
ทำไมจึงต้องบำรุงรักษาและฉีดพ่นองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ?
การดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ผลิเกี่ยวข้องกับการใช้สารเคมีที่มีประสิทธิภาพ สารเคมีเหล่านี้สามารถขับไล่แมลงและทำลายสปอร์ของเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพในระยะแรก หากคุณฉีดพ่นพืชผลทันที เชื้อโรคจะถูกทำลายทันที ซึ่งจะช่วยป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตและช่วยรักษาผลผลิตในอนาคต
การดูแลองุ่นจากแมลงและโรค การใช้เทคนิคที่มีความรู้เป็นสิ่งสำคัญ ก่อนเลือกสเปรย์ คุณต้องรู้ว่าโรคและแมลงชนิดใดที่มักจะปรากฏในสวนของคุณ ต้นองุ่นมักอ่อนไหวต่อ:
- โรคราน้ำค้าง;
- โรคเน่ามีหลายประเภท;
- มะเร็งที่มีสาเหตุมาจากแบคทีเรีย
- แอนแทรคโนส;
- อาการซีดเหลือง
- การพบเห็น
เถาวัลย์อาจถูกโจมตีจากศัตรูพืชดังต่อไปนี้:
- ฟิลลอกเซรา;
- ด้วงงวง;
- ติ๊ก;
- ลูกกลิ้งใบไม้
เวลาในการประมวลผลและระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุด
การพ่นยาองุ่นในฤดูใบไม้ผลิจะทำในช่วงเวลาที่กำหนด การฉีดครั้งแรกควรทำหลังจากกำจัดวัชพืชฤดูหนาวออกแล้ว ในช่วงต้นเดือนเมษายน องุ่นจะได้รับการฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา สิ่งสำคัญคือต้องฉีดพ่นไม่เพียงแต่ลำต้นและส่วนโค้งของเถาองุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินโดยรอบ ซึ่งเป็นบริเวณที่สปอร์ของเชื้อราอันตรายกำลังเจริญเติบโตอยู่ด้วย
การบำบัดครั้งต่อไปจะดำเนินการประมาณกลางเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่แมลงเริ่มออกหากิน ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลงบนต้นพืชเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงมาทำลายตาดอก หากต้นพืชมีแมลงรบกวนมาก ให้ทำซ้ำในอีก 10 วันต่อมา
หลังจากดอกบานแล้ว ให้ฉีดพ่นยาครั้งสุดท้ายในวันที่สามของเดือน โดยผสมยาฆ่าแมลงกับยาฆ่าเชื้อรา และตรวจสอบความเข้ากันได้
สารชีวภาพ
การเตรียมการเหล่านี้มีมนุษยธรรมมากกว่าสารเคมี พวกมันประกอบด้วยเชื้อราที่มีประโยชน์ (ซาโพรไฟต์) และเชื้อ Bacillus subtilis องุ่นในฤดูใบไม้ผลิจากโรคสารเหล่านี้ทำลายเชื้อราและจุลินทรีย์ที่ก่อโรคเกือบทั้งหมด
ฟิโตสปอริน
ฟิโทสปอรินช่วยต่อสู้กับโรคใบไหม้ โรครากเน่า โรคราสนิม และโรคราแป้ง ก่อนใช้ ให้เจือจางฟิโทสปอริน 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร
ไตรโคเดอร์มิน
เชื้อราที่มีประโยชน์ในไตรโคเดอร์มินช่วยเปลี่ยนของเสียจากพืชและสัตว์ให้เป็นสารอนินทรีย์ ใช้ในการรักษาโรคได้ 60 โรค รวมถึงโรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง และโรคใบไหม้ ผสมไตรโคเดอร์มิน 50 มล. ในน้ำ 10 ลิตร รอให้น้ำนิ่งและอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิห้องก่อน ควรฉีดพ่นเฉพาะเถาวัลย์หลังจากใบงอกแล้วเท่านั้น ควรเว้นระยะห่างระหว่างการฉีดพ่น 10-20 วัน
แอคโตฟิต
สารนี้ประกอบด้วยสารพิษที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ Actofit ใช้รักษาพืชที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบม้วนองุ่นและไรเดอร์แดง เจือจางสารละลาย 20 มล. ในน้ำ 10 ลิตร
สารเคมี
ยังไง ฉีดพ่นองุ่น จะเกิดอะไรขึ้นหากวิธีการรักษาอื่นๆ ไม่ได้ผลในฤดูใบไม้ผลิ? สารเคมีที่เป็นพิษแต่มีประสิทธิภาพสามารถช่วยได้ เมื่อใช้อย่างถูกต้องจะไม่เป็นอันตรายต่อพืชและจะช่วยควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างรวดเร็ว
คอปเปอร์ซัลเฟต
ผลลัพธ์จากการใช้นั้นน่าประทับใจแม้กระทั่งกับนักทำสวนผู้มีประสบการณ์ บางครั้งการเตรียมสารที่มีราคาแพงก็มีประสิทธิภาพน้อยกว่า คอปเปอร์ซัลเฟตสามารถทำลายเชื้อราก่อโรคได้ทุกชนิด แต่เพื่อการบำบัดที่เหมาะสม จำเป็นต้องเตรียมสารอย่างถูกต้อง:
- เทปูนขาว 300 กรัม ลงในถังเหล็ก
- เทน้ำ 2 ลิตร;
- ผสม
- เคลื่อนตัวออกห่างจากภาชนะเพราะจะเริ่มเดือด
- ใส่คอปเปอร์ซัลเฟตลงในถังอีกใบ - 300 กรัม
- เทน้ำอุ่น 8 ลิตรลงไป
- คนจนส่วนผสมเข้ากันข้น
- เติมมันลงไปในมะนาว;
- ผสมอีกครั้ง;
- ความเครียด.
เฟอรัสซัลเฟต
ชาวสวนผู้มีประสบการณ์รู้วิธีฉีดพ่นองุ่นในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะแตก สารละลายเฟอรัสซัลเฟตถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ ช่วยป้องกันองุ่นจากโรคราน้ำค้าง โรคแอนแทรคโนส และการเน่าเสียใดๆ เมื่อตาผลแตก ต้นองุ่นจะอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ เฟอรัสซัลเฟตช่วยชะลอการแตกของตา ช่วยให้ต้นองุ่นคงความแข็งแรงและป้องกันความเสียหายจากความเย็น เจือจางเฟอรัสซัลเฟต 0.5 กิโลกรัมในน้ำ 10 ลิตร แล้วฉีดพ่นลงบนองุ่นหลังจากลอกเปลือกหุ้มที่ปกคลุมไว้ในช่วงฤดูหนาวออก
ส่วนผสมบอร์โดซ์
ส่วนผสมบอร์โดซ์ช่วยต่อสู้กับโรคเชื้อราในองุ่นทุกชนิด รวมถึงโรคเน่าและโรคแอนแทรคโนสทุกชนิด ควรใช้สารละลายนี้ก่อนที่ตาจะแตก (2-3%) องุ่นยังสามารถใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ในช่วงออกดอก โดยลดความเข้มข้นลงเหลือ 0.5-1% สารละลายนี้จะช่วยชะลอการเจริญเติบโตของพืช จึงไม่แนะนำให้ใช้บ่อยนัก
ยูเรีย
ยูเรียหรือคาร์บาไมด์มีไนโตรเจนครึ่งหนึ่ง องุ่นจะถูกนำไปหมักเป็นปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ ช่วยเพิ่มสารอาหารให้ดิน และยังฆ่าเชื้อราและแมลงที่เป็นอันตราย ยูเรียมีประสิทธิภาพในการป้องกันและกำจัดโรคสะเก็ดเงิน และหากองุ่นมีแมลงหวี่และหนอนผีเสื้อรบกวน ก็ไม่มีวิธีการรักษาใดที่ดีไปกว่านี้อีกแล้ว สารละลายนี้เตรียมโดยการละลายสาร 700 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
ริโดมิลและควอดริส
ริโดมิลและควอดริสไม่เป็นพิษแต่มีประสิทธิภาพในการป้องกันเชื้อราหลายชนิด รวมถึงโรคราน้ำค้าง โรคจุด โรคหัดเยอรมัน และโรคราน้ำค้าง ด้วยความเป็นพิษต่ำ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงไม่เป็นอันตรายต่อผึ้งบัมเบิลบีและผึ้งน้ำหวาน ช่วยให้ผึ้งผสมเกสรได้อย่างไม่มีปัญหา เชื้อราที่ก่อโรคจะถูกทำลายภายใน 24 ชั่วโมงหลังการใช้
กำมะถันคอลลอยด์
ช่วยควบคุมโรคแอนแทรคโนส ไรเดอร์ และราแป้ง ประสิทธิภาพจะดีขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง
การเยียวยาพื้นบ้าน
หางม้าและกระเทียมเป็นยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ ช่วยต่อสู้กับเชื้อราและแม้แต่โรคราน้ำค้าง คุณต้องใช้น้ำต้มเข้มข้น 75 กรัมของกระเทียมหรือหางม้า ต่อน้ำ 10 ลิตร ไรฝุ่นสามารถกำจัดได้ด้วยการต้มยอดมันฝรั่ง: เทยอดมันฝรั่ง 2 กิโลกรัมลงในน้ำ 10 ลิตร
เปลือกหัวหอมเป็นมาตรการป้องกันที่ดี ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของสปอร์เชื้อรา สามารถใช้ได้ทั้งก่อนและหลังดอกบาน ในการเตรียมน้ำแช่ ให้ใช้ถังขนาด 10 ลิตร เติมเปลือกหัวหอมลงไปครึ่งหนึ่ง เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเดือดแล้ว ให้แช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ปรับปริมาณน้ำให้เป็น 10 ลิตร แล้วกรอง
การแปรรูปองุ่นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากเปิดผล
หลังจากเปิดเถาองุ่นในช่วงฤดูหนาวแล้ว จะมีการตัดแต่งกิ่งและกำจัดเศษซากออกจากพุ่ม ควรฉีดพ่นบริเวณที่เถาองุ่นเติบโตทั้งหมดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3% หรือริโดมิล สารละลายใดๆ ที่หาได้ทั่วไปก็สามารถใช้ได้ สารฆ่าเชื้อรา:DNOC, คอปเปอร์ หรือ เหล็กซัลเฟต เปลือกหัวหอมมักใช้เป็นยาพื้นบ้าน (วิธีการเตรียมยาต้มอธิบายไว้ข้างต้น)
การแปรรูปองุ่นในฤดูใบไม้ผลิหลังจากตาแตกและใบปรากฏขึ้น
หลังจากดอกตูมเริ่มบานและใบเขียวเริ่มงอก ให้ฉีดพ่นต้นองุ่นด้วย Ridomil หรือสารละลายโซดา สารละลายโซดาเป็นที่นิยมเพราะสามารถฆ่าหนอนผีเสื้อได้อย่างรวดเร็ว นี่คือสูตรง่ายๆ สำหรับหนึ่งสูตร:
- นำเบคกิ้งโซดาและแป้งมาผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน
- คน;
- เจือจางในน้ำ;
- ฉีดพ่นองุ่นทันที
คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมแห้งโดยไม่ต้องเติมน้ำได้
ผลิตภัณฑ์เคมียอดนิยมอีกชนิดหนึ่งคือ "ฮอรัส" ใช้สำหรับทั้งการรักษาและการป้องกัน เตรียมง่าย เพียงผสมผลิตภัณฑ์ 2 กรัมลงในถังน้ำขนาดใหญ่ ควรฉีดพ่นในวันที่อากาศแจ่มใสเช่นเคย
การแปรรูปองุ่นในฤดูใบไม้ผลิก่อนและระหว่างการออกดอก
วิธีการดูแลองุ่นระหว่างและก่อนออกดอก? ชาวสวนฉีดพ่น "Agat 25-K" ลงบนเถาองุ่น (อัตรา 1 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร) ควรฉีดพ่นลงบนเถาองุ่นทันทีหลังจากเจือจางสารละลาย หากเถาองุ่นไม่ถูกแมลงรบกวนในช่วงนี้ ก็ไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นเพิ่มเติม
การบำบัดหลังดอกบานในฤดูใบไม้ผลิ
หลังจากออกดอกแล้ว เถาวัลย์จะถูกฉีดพ่นด้วยสารเคมีและยาพื้นบ้าน เช่น ละลายเบกกิ้งโซดา 50 กรัมในน้ำ 10 ลิตร หรืออาจเติมสบู่เหลวเล็กน้อย 15 กรัมก็ได้ สารละลายเคมีที่เรียกว่า "Tiovit Jet" ก็เหมาะสม ในการเตรียม ให้ละลายเบกกิ้งโซดา 50 กรัมในน้ำ 3 ลิตร คนให้เข้ากัน แล้วเพิ่มปริมาตรเป็น 10 ลิตร สารละลายนี้ช่วยกำจัดราแป้งและไรเดอร์ทุกชนิด
การรักษาโรคราแป้งในฤดูใบไม้ผลิ
โรคนี้เรียกว่าออยเดียม (oidium) ซึ่งทำให้ผลเน่าและลักษณะภายนอกของไม้พุ่มเสื่อมโทรม มีหลายวิธีในการป้องกันราแป้ง:
- การแช่เถ้า: เถ้าครึ่งถังต่อน้ำ 7 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง หรือต้ม 20 นาที หลังจากต้มเสร็จแล้ว ให้เติมสบู่เล็กน้อยลงในเถ้า แล้วเจือจางส่วนผสมด้วยน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1:1
- สารละลายนม - นม 1 ลิตร เจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร ใช้สารละลายนี้ทันที
- ส่วนผสมของสบู่และโซดา - ในอัตราส่วนสบู่ 20 กรัมและโซดา 20 กรัม ต่อน้ำหนึ่งถังใหญ่
ข้อผิดพลาดทั่วไป
การบำบัดองุ่นอย่างเหมาะสมต้องปฏิบัติตามกำหนดเวลาและตารางการใช้อย่างเคร่งครัด มิฉะนั้นจะไม่ได้ผล ต้องเตรียมสารละลายอย่างระมัดระวัง การไม่รักษาความเข้มข้นที่เหมาะสมอาจทำให้องุ่นเสียหายได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปล่อยให้โรคลุกลามและหวังว่าเถาจะฟื้นตัวได้เอง หากแมลงหรือเชื้อราเข้าทำลายพื้นที่กว้างของเถา กระบวนการบำบัดจะล่าช้าและจะไม่มีการเก็บเกี่ยว
บทวิจารณ์
วาเลนติน่า (ครัสโนดาร์):
หลังจากใบองุ่นผลิใบ หนอนผีเสื้อก็โผล่ขึ้นมาบนต้นองุ่น ฉันไม่อยาก "วางยาพิษ" องุ่นด้วยสารเคมีเพราะไม่มีหนอนผีเสื้อมากนัก ฉันจึงใช้วิธีพื้นบ้าน ฉันหยิบแป้งหนึ่งกำมือและเบกกิ้งโซดาหนึ่งกำมือ ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำ แล้วฉีดพ่นลงบนต้นองุ่น หลังจากฉีดพ่นครั้งแรก หนอนผีเสื้อก็ลดลง และหลังจากฉีดพ่นครั้งที่สอง พวกมันก็หายไปหมด ฉันเชื่อว่าถ้าคุณมีแมลงศัตรูพืชรบกวนเพียงเล็กน้อย คุณสามารถลองใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัวได้
สเวตลานา (เกเลนด์ซิก):
ฉันซื้อเดชาในพื้นที่ลุ่ม แต่แปลงปลูกกลับถูกปล่อยปละละเลย ต้นองุ่นที่ไม่ได้รับการดูแลหลายต้นมีเชื้อราขึ้นในหลายๆ จุด เพื่อนบ้านแนะนำให้รักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ฉันเจือจางสารละลายตามคำแนะนำและฉีดพ่นให้ทั่วต้นองุ่น หลังจากนั้นสักพัก องุ่นก็เริ่มฟื้นตัวและกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งต่อหน้าต่อตา คอปเปอร์ซัลเฟตใช้ได้ผลดีมาก แต่คุณต้องเจือจางตามสัดส่วนอย่างระมัดระวัง ซึ่งใช้เวลานานพอสมควร แต่ขั้นตอนนี้คุ้มค่ามาก!
องุ่นเป็นพืชที่ไวต่อการเจริญเติบโต แม้ว่าจะปลูกได้ในหลายพื้นที่ก็ตาม เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระยะเวลาในการดูแลที่ถูกต้อง และตรวจสอบเถาองุ่นเป็นประจำเพื่อหาเชื้อราและแมลงที่เป็นอันตราย

การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม