มาช่วยกันรักษาและป้องกันกะหล่ำปลีจากโรคคลับรูทด้วยวิธีพื้นบ้านกันเถอะ

โรคคลับรูทเป็นโรคที่พบบ่อยในพืชตระกูลกะหล่ำ โดยส่วนใหญ่มักพบในกะหล่ำปลี เกิดจากเชื้อราขนาดเล็กที่ไม่มีเส้นใย โรคนี้ค่อนข้างอันตราย หากไม่ได้รับการวินิจฉัยอย่างทันท่วงที อาจทำลายพืชตระกูลกะหล่ำได้มากถึง 100% เพื่อลดความเสียหาย จำเป็นต้องกำจัดพืชที่ติดเชื้ออย่างทันท่วงทีและถูกต้อง

โรคหัวผักกาดในกะหล่ำปลี – คำอธิบายโรค อาการ

เมื่อวานคุณเพิ่งรดน้ำแปลงกะหล่ำปลี แล้ววันนี้คุณสังเกตเห็นใบกะหล่ำปลีบางต้นเหี่ยวเฉาและห้อยลงมา เรื่องนี้น่ากังวล เพราะนี่เป็นสัญญาณแรกของการระบาดของโรคหัวผักกาด! หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา ระยะต่อไปคือการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีชะงักงันอย่างรุนแรง พร้อมกับการเปลี่ยนสีใบ เริ่มจากสีม่วงอ่อน แล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

กระบวนการติดเชื้อไม่ได้เริ่มต้นในวันนี้ แต่เกิดขึ้นเร็วกว่านั้นมาก สปอร์ของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคอาศัยอยู่ในดิน และการติดเชื้อเริ่มต้นเกิดขึ้นผ่านทางราก สปอร์แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว แพร่กระจายไปยังหัวกะหล่ำปลีใหม่ที่อยู่ตามหน้าดิน รากขนาดเล็กที่ดูดซับน้ำได้จะเน่าเสีย และลำต้นหลักจะงอกเป็นรูปกระสวยหรือทรงกลม ซึ่งจะมีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไป ก่อให้เกิดสปอร์

เนื่องจากรากถูกตัดขาดจากดิน ต้นกะหล่ำปลีจึงขาดสารอาหารและความชื้น ส่วนหัวจึงเหี่ยวเฉาและร่วงหล่นลงมา หากดึงต้นกะหล่ำปลีขึ้นจากดิน จะเห็นรอยบวมผิดปกติบนราก มีจุดดำและแผลเน่าเปื่อย ซึ่งมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ รากเล็กและบางจะหายไป ในกรณีที่รุนแรง ก้อนเนื้อที่รากอาจเติบโตจนมีขนาดใหญ่กว่าหัวกะหล่ำปลี

ผลกระทบของโรคคลับรูทอาจแตกต่างกันไปในกะหล่ำปลีแต่ละชนิด กะหล่ำปลีขาวจะมีขนาดเล็กและหลวม ในขณะที่กะหล่ำปลีแดงหรือกะหล่ำดอกอาจไม่เจริญเติบโตเลย การติดเชื้อสามารถแพร่กระจายเข้าสู่แปลงปลูกได้ผ่านทางเมล็ดและต้นกล้า รวมถึงปุ๋ยคอกจากสัตว์ที่กินพืชที่ติดเชื้อ เชื้อราสามารถมีชีวิตอยู่ในดินได้นานถึงเจ็ดปีในรูปแบบของซิสโตสปอร์ สปอร์ของเชื้อราจะเจริญเติบโตอย่างแข็งขันภายใต้สภาวะใด

• ดินหนักและเป็นกรด
• อุณหภูมิอากาศคงที่ 20–25 องศา;
• ความชื้นในดินและอากาศสูงกว่า 75%
• การขาดธาตุที่มีประโยชน์ในดิน (คลอรีน แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม)
• การรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอหรือมากเกินไป
• การไม่ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล

ในดินที่เป็นกลาง รากไม้จะไม่เจริญเติบโตที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส และในสภาพที่เป็นด่าง เชื้อราจะหยุดการเจริญเติบโต สปอร์สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่อากาศเย็นจัดและไม่มีหิมะ และไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิสูง

วิธีการที่พิสูจน์แล้วสำหรับการต่อสู้กับโรคคลับรูท

โรคคลับรูท หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อมะเร็งกะหล่ำปลี สามารถรักษาได้เฉพาะในระยะเริ่มแรกของโรคเท่านั้น เนื่องจากเชื้อรายังคงดำรงอยู่ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาไม่เพียงแต่พืชที่ปลูกเท่านั้น แต่รวมถึงดินด้วย กระบวนการกำจัดโรคนี้ต้องใช้วิธีการที่ครอบคลุม โดยใช้ทั้งวิธีการเกษตรและการเยียวยาพื้นบ้าน

การเยียวยาพื้นบ้าน

แม้ว่าจะไม่สามารถรักษาโรคหัวผักกาดกะหล่ำปลีให้หายขาดได้ในฤดูกาลนี้ แต่คุณสามารถดูแลต้นกะหล่ำปลีไว้ได้จนกว่าจะเก็บเกี่ยว และปกป้องต้นที่ปลูกไว้ในอนาคต สิ่งที่ควรทำเมื่อสังเกตเห็นสัญญาณแรกของโรค:

• เด็ดใบที่เหี่ยวเฉาออก แล้วรดน้ำกะหล่ำปลีด้วยผงเถ้า ผสมผงเถ้า 10 ถ้วยตวง ต่อน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง จากนั้นเทผงเถ้า 1 ลิตร ลงในถังน้ำ เติมส่วนผสม 500 มิลลิลิตร ลงในต้นกะหล่ำปลีแต่ละต้น รดน้ำด้วยผงเถ้าหลังจากดินชุ่มทั่วถึงแล้ว
• ตอนนี้คุณต้องพูนพุ่มไม้ให้สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้ ขั้นตอนนี้จะกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากเพิ่มเติมที่ส่วนบนของลำต้น
• สุดท้าย คุณควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์แก่กะหล่ำปลี ซึ่งมีจุลินทรีย์ที่ยับยั้งการทำงานของสปอร์ ควรใส่ปุ๋ยทุก 7 วัน โดยใช้ปุ๋ยผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม ยีสต์ มูลเลน ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยหมักไส้เดือนฝอยผสมเกลือโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังสามารถใส่ปุ๋ยหมักระหว่างแถวเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราได้อีกด้วย
• แปลงที่มีต้นไม้ติดเชื้อสามารถรดน้ำด้วยน้ำปูนขาว (ปูนขาว 150 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร อัตราการใช้คือ 500 มล. ต่อต้น)
• หลังจากเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีแล้ว ให้สับยอดบีทรูทหรือควินัว แล้วโรยลงบนแปลง ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้มาก และไถพรวนดิน

ในระยะท้ายของการเจริญเติบโตของโรคคลับรูท พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออกและเริ่มการบำบัดดินทันที จุลินทรีย์ในดินจะแพร่กระจายสปอร์อย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรบำบัดพื้นที่ทั้งหมดที่เคยปลูกพืช ไม่ใช่แค่เฉพาะบางพื้นที่ พืชตระกูลกะหล่ำทุกชนิดสามารถปลูกได้ในพื้นที่นี้ภายในหนึ่งปี

วิธีการฆ่าเชื้อในดิน

สำหรับเกษตรกรอินทรีย์ วิธีที่เหมาะสมที่สุดคือการปลูกพืชหมุนเวียนเพื่อกำจัดเชื้อราโรคพืชในดิน พื้นที่ที่มีปัญหาเชื้อราจะปลูกพืชตระกูล Solanaceae, Liliaceae และ Chenopodiaceae บันทึกข้อมูลที่เป็นประโยชน์นี้ไว้:

• มะเขือเทศ มันฝรั่ง และพริก ทำลายสปอร์ใน 3 ปี
• กระเทียม หัวหอม และหัวบีท สามารถรับมือกับโรคคลับรูทได้ใน 2 ฤดูกาล
• การปลูกมะเขือเทศและกระเทียมร่วมกันจะทำให้ดินสะอาดภายในหนึ่งปี

แปลงที่เคยมีปัญหาโรครากเน่าจะถูกแบ่งออกเป็นหลายแปลง และปลูกพืชตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ควรกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกตลอดฤดูกาล ยิ่งปลูกหนาแน่นมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีโอกาสสูงที่จะรักษาสภาพดินให้ได้มากที่สุด แต่ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชที่แออัดเกินไป

แม้ว่าจะพบได้น้อย แต่ขั้นตอนนี้อาจไม่ได้ผลดีนัก ในการทดสอบดิน ให้ปลูกกะหล่ำปลีจีนในฤดูกาลใหม่ และตรวจสอบรากหลายๆ ครั้งตลอดฤดูปลูก หากรากสะอาด คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีหรือกะหล่ำดอกในจุดเดิมได้อย่างปลอดภัยในฤดูกาลถัดไป

หนึ่งในเป้าหมายหลักในการต่อสู้กับโรคคลับรูทคือการปรับความเป็นกรดให้เป็นปกติ ค่า pH 5.6–6.5 เป็นผลดีต่อเชื้อรา แป้งโดโลไมต์ ปูนขาว หรือเถ้าไม้ ใช้เป็นสารเพิ่มความเป็นกรด

การเตรียมการทางอุตสาหกรรม

Clubroot มีความต้านทานต่อยาต้านเชื้อราส่วนใหญ่ได้ดี แต่ชาวสวนได้ระบุวิธีการรักษาที่มีประสิทธิผลหลายวิธีจากการทดสอบหลายปี:

• ไตรโคเดอร์มิน;
• พรีวิเคอร์;
• กลิโอคลาดิน;
• บุษราคัม;
• ฟิโตสปอริน-เอ็ม;
• อาลิริน บี;
• ฟันดาโซล

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าสารเคมีและสารชีวภาพจะไม่สามารถกำจัดการติดเชื้อหรือรักษาพุ่มไม้ที่ติดเชื้อได้ แต่จะทำให้การพัฒนาของเชื้อราช้าลงและควบคุมการแพร่กระจายเท่านั้น

การป้องกันโรคหัวผักกาด

กะหล่ำปลีที่เสียหายทั้งหมดจะถูกขุดขึ้นมา (พร้อมกับรากที่เป็นโรคที่เหลืออยู่) และเผาให้หมดไปจากพื้นที่ สปอร์จะไม่ถูกทำลายด้วยไฟและจะถูกควันพัดพาไป ดังนั้นจึงควรทำขั้นตอนนี้ในสภาพอากาศที่สงบ หลีกเลี่ยงการเหยียบย่ำหลุมที่กะหล่ำปลีเติบโต อุปกรณ์ทำสวน รองเท้า และเสื้อผ้าทั้งหมดต้องได้รับการฆ่าเชื้อหลังจากจัดการกับต้นกะหล่ำปลีที่เป็นโรค

ตลอดฤดูปลูกกะหล่ำปลี ให้กำจัดวัชพืชออกจากแปลง โดยเฉพาะพืชตระกูลกะหล่ำ (โคลซา เรพซีด เชพเพิร์ดส์เพิร์ส เพนนีเครส หัวไชเท้าป่า และมัสตาร์ดทุ่ง) อย่าลืมหมุนเวียนพืชผลด้วย

ก่อนปลูก ให้ล้างต้นกล้าเพื่อกำจัดดินออกและตรวจสอบรากอย่างละเอียด หากเห็นรากหนาเล็กน้อย ให้ทิ้งไป ในระยะแรก กอลล์ที่รากอาจมีสีเดียวกับราก หลังจากทิ้งแล้ว ให้รักษารากของต้นกล้าที่แข็งแรงด้วย Thiovit, Kumulus หรือกำมะถันคอลลอยด์

พันธุ์ต้านทาน

ไม่มีพันธุ์กะหล่ำปลีพันธุ์ใดที่ต้านทานโรคคลับรูทได้อย่างสมบูรณ์ แต่เหล่านักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคได้ค่อนข้างสูง:

• คิลาโซล เอฟ1;
• ไทนินสกายา 11;
• โลซิโนออสตรอฟสกายา 8;
• คิลาตัน เอฟ1;
• วินเทอร์ กริบอฟสกายา;
• คิลาเกิร์บ F1;
• คิลาเกร็ก เอฟ1;
• หวัง;
• รามกิลา F1;
• เตกีล่า F1

พันธุ์ที่อ่อนแอต่อรากไม้มากที่สุดคือ Vyuga, Zolotoy Hektar, Slava, Rusinovka, Skorospelaya และ Kharkovskaya Zimnyaya

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และดินก่อนหว่านเมล็ด

มีหลายวิธีในการบำบัดเมล็ดพืช วิธีที่ง่ายที่สุดคือแช่เมล็ดในน้ำร้อน (ประมาณ 50 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 20 นาที ลองพิจารณาทางเลือกอื่น ๆ:

• แช่ในสารละลายมัสตาร์ด 1.5% เป็นเวลา 6 ชั่วโมง
• สามารถแช่เมล็ดในสารละลายกรดแอสคอร์บิกได้ 8-12 ชั่วโมง เติมกรดแอสคอร์บิก 0.1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร คนเมล็ดทุกชั่วโมง จากนั้นล้างด้วยน้ำไหลผ่านและเช็ดให้แห้ง
• วิธีการฆ่าเชื้อที่ดีคือแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอิ่มตัวเป็นเวลา 30 นาที ล้างออก และเติมสารกระตุ้นชีวภาพ (Energen หรือ Epin)
• หั่นใบว่านหางจระเข้หลายใบ ใส่ในขวดโหล คลุมคอด้วยผ้าขาวบาง แช่เย็นไว้สองสัปดาห์ คั้นน้ำจากใบ เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1 ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง นำเมล็ดไปแช่ในสารละลายที่ได้ แช่เย็นขวดโหลไว้สองวัน ไม่จำเป็นต้องล้างและทำให้แห้ง สามารถเพาะเมล็ดได้โดยตรง

ควรอบส่วนผสมดินสำหรับเพาะกล้าไม้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นรดน้ำด้วยสารละลายไบคาล-1M หรือซิยานี สามารถปรับปรุงดินในบริเวณนั้นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ตามคำแนะนำ

ก่อนปลูกกะหล่ำปลีต้องใส่อะไรในหลุมบ้าง

ชาวสวนหลายคนแนะนำให้เตรียมหลุมปลูกกะหล่ำปลีไว้ล่วงหน้า หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ให้โรยกำมะถันครึ่งช้อนชาลงในหลุม แล้วจึงนำมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงไปในหลุมตอนปลูก คุณยังสามารถใส่ขี้เถ้าไม้ แป้งโดโลไมต์ เบกกิ้งโซดา หรือชอล์กบด (ส่วนผสมเดียว) ลงไปด้วยก็ได้

หมั่นดูแลแปลงกะหล่ำปลีของคุณ ยิ่งตรวจพบโรคได้เร็วเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีโอกาสรักษาต้นกะหล่ำปลีไว้ได้มากขึ้นเท่านั้น ควรรักษาโรคคลับรูทโดยเร็ว แต่ถึงแม้จะป้องกันไว้ก่อนก็ไม่ได้หมายความว่าจะกำจัดได้หมดสิ้น ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้องและใส่ใจกับมาตรการป้องกันอย่างใกล้ชิด

บทวิจารณ์

ทาเทียน่า

ครั้งหนึ่งฉันเคยมีปัญหาเรื่องโรคหัวผักกาดในกะหล่ำปลี ฉันลองรักษามานับครั้งไม่ถ้วนแต่ก็ยังไม่หาย ฉันพบวิธีแก้ไข ฉันปลูกกะหล่ำปลีในจุดเดิมทุกสามปี และปลูกเฉพาะหลังปลูกพริกหรือมะเขือเทศเท่านั้น ฉันปลูกต้นกล้าเอง แม้กระทั่งใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตกับเมล็ดที่ซื้อจากร้าน และใส่เปลือกมันฝรั่งลงในหลุมปลูก ฉันรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายเถ้าหลายครั้งต่อฤดูกาล และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุทุกสองสัปดาห์ ฉันคลายดินในแปลงเป็นระยะและคอยสังเกตวัชพืชอยู่เสมอ

คิริลล์

ฉันเจอโรคหัวผักกาดเมื่อสามปีก่อน หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตที่เหลือแล้ว ฉันก็ไถพรวนดิน ปรับสภาพความเป็นกรดให้เป็นปกติ และปลูกบีทรูทกับกระเทียมในจุดเดิม หนึ่งปีต่อมา ฉันปลูกกะหล่ำปลีอีกครั้ง โดยใส่ขี้เถ้าลงในหลุมเล็กน้อยและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ แต่โรคหัวผักกาดก็ยังคงกลับมาอีก ต่อมาฉันก็รู้ตัวว่าทำผิด ฉันรดน้ำมากเกินไป ปล่อยให้น้ำนิ่งหลังจากรดน้ำ ในขณะที่ไม่ควรรดน้ำเกิน 2 ลิตรต่อต้น