กะหล่ำปลีตุ๋นเนื้อสับรสชาติอร่อยมาก

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามที่ระบุ เลือกหัวหอมใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือก ล้าง และเช็ดให้แห้ง หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ปอกเปลือก ล้าง และเช็ดแครอทให้แห้ง ขูดแครอทด้วยเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ หรือจะหั่นเป็นเส้นหรือลูกเต๋าก็ได้

เลือกกะหล่ำปลีที่แข็งและเด็ดใบด้านนอกออก ผ่าหัวกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นเส้นๆ ใช้เครื่องขูดขูดตามต้องการ

ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ ใส่แครอทและหัวหอม ผัดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลี ผัดต่ออีก 5-7 นาที

ตอนนี้ใส่เนื้อบดลงในกระทะ แนะนำให้เตรียมเองจะดีกว่า คุณสามารถเพิ่มเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ได้ตามชอบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผัดกะหล่ำปลีและเนื้อสับประมาณ 5-8 นาที เติมน้ำ ปิดฝาหม้อ เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 25 นาที เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ทานให้อร่อยนะ!