กะหล่ำปลีตุ๋นไก่ รสชาติอร่อยมาก
เมนูอร่อยประจำวัน – กะหล่ำปลีตุ๋นไก่ สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญคือราคาไม่แพง กะหล่ำปลีที่ปรุงตามสูตรนี้พร้อมภาพประกอบสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ เช่น มันฝรั่ง โจ๊ก หรือพาสต้า อะไรก็ได้ที่คุณชอบ
คุณสามารถใช้เนื้อไก่ส่วนไหนก็ได้สำหรับสตูว์นี้ แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเนื้อไก่ไร้กระดูกและหนัง อย่าลืมใส่แครอทและหัวหอม และมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเล็กน้อยหากต้องการ คุณสามารถเคี่ยวกะหล่ำปลีในกระทะหรือกระทะทอดได้
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี – 40 กรัม;
- เนื้อไก่ส่วนอก – 1 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- เกลือ พริกไทย – ตามใจชอบ;
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ – 80 มล.
วิธีทำกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามที่ระบุ เลือกเนื้อไก่ขนาดกลาง ล้างและซับให้แห้ง หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
ต่อไป เตรียมหัวหอมใหญ่ ปอกเปลือก ล้าง และเช็ดให้แห้ง จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ปอกเปลือก ล้าง และเช็ดแครอทให้แห้ง คุณสามารถขูดหยาบๆ หรือหั่นเป็นเส้นก็ได้ แล้วแต่ชอบ
เลือกกะหล่ำปลีหัวโตที่แข็ง ตัดใบด้านนอกออก ล้างและเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นเส้นๆ
ตั้งน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะ ใส่หัวหอม แครอท และไก่ ผัดประมาณ 6-8 นาที
จากนั้นใส่กะหล่ำปลี เกลือ และพริกไทยลงในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อย ปิดฝา เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 40 นาที เสิร์ฟพร้อมอาหาร
ทานให้อร่อยนะ!

Minute Salad - สลัดสุดแซ่บในเวลาเพียงไม่กี่นาที
ขนมปังกะหล่ำปลี - ฉันอบมันทุกสุดสัปดาห์
ฟักทองแห้งมีรสชาติเหมือนมะม่วง