กะหล่ำปลีอบ
กะหล่ำปลีขาวสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ทั้งอาหารจานแรก อาหารจานรอง อาหารจานเคียง และเมนูหม้อตุ๋น วันนี้เราขอแนะนำเมนูอร่อยแคลอรีต่ำอย่างกะหล่ำปลีอบ เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพ
สูตรกะหล่ำปลีนี้ใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและใช้เวลาไม่นาน สูตรพร้อมรูปภาพทีละขั้นตอนของเราจะแสดงวิธีทำ รับรองว่าอร่อยและน่ารับประทานแน่นอน
คุณสามารถเสิร์ฟกะหล่ำปลีกับสมุนไพรสดหรือซอสที่ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติ กระเทียม และสมุนไพร
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืชดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ;
- หัวกระเทียม;
- เกลือ พริกไทย – ตามชอบ
วิธีทำกะหล่ำปลีอบ
มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกันก่อนเลย เริ่มจากกะหล่ำปลี เด็ดใบด้านนอกออก แล้วหั่นเป็น 8 ชิ้น โดยเหลือก้านไว้เล็กน้อยในแต่ละชิ้น
สำหรับการหมัก ผสมน้ำมันมะกอก กระเทียม และเครื่องเทศ
นำจานหรือถาดอบที่ทนความร้อน ทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้ววางกะหล่ำปลีลงไป
คลุกกะหล่ำปลีด้วยน้ำหมักแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
กะหล่ำปลีอบเสร็จแล้ว โรยด้วยสมุนไพรสด แล้วเสิร์ฟ
ทานให้อร่อยนะ!

Minute Salad - สลัดสุดแซ่บในเวลาเพียงไม่กี่นาที
ขนมปังกะหล่ำปลี - ฉันอบมันทุกสุดสัปดาห์
ฟักทองแห้งมีรสชาติเหมือนมะม่วง