กะหล่ำปลีของฉันไม่แตกหัวเลย ทำไมเหรอ? ฉันควรทำยังไงดี?

โดยทั่วไปการปลูกกะหล่ำปลีไม่ใช่เรื่องยาก แต่บางครั้งปัญหาก็เกิดขึ้นเมื่อกะหล่ำปลีขาวไม่แตกยอดหรือมีช่อดอกที่ไม่สมบูรณ์จำนวนมาก การระบุสาเหตุของปัญหานี้ตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยให้แก้ไขสถานการณ์ได้อย่างรวดเร็ว

เหตุผล

มีหลายสาเหตุที่ทำให้กะหล่ำปลีไม่ขึ้นเมื่อปลูกกลางแจ้ง ปัจจัยต่อไปนี้อาจนำไปสู่การสูญเสียผลผลิต

เมล็ดพันธุ์และต้นกล้าคุณภาพต่ำ

ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ค้าปลีกเฉพาะทางหรือผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น แม้แต่บรรจุภัณฑ์ที่ดูดีก็ไม่สามารถรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ ผู้ขายที่ไร้จรรยาบรรณอาจขายเมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวจากกะหล่ำปลีลูกผสมหรือผสมข้ามพันธุ์กับเรพซีดป่า เมล็ดพันธุ์เหล่านี้จะไม่สามารถให้ผลผลิตที่มีคุณภาพได้

ปัจจัยนี้ยังใช้ได้กับการซื้อต้นกล้าอ่อนด้วย ต้นกล้าเหล่านี้ปลูกโดยผู้ปลูกในเรือนกระจกที่ไร้จรรยาบรรณเพื่อขาย

แสงสว่างไม่เพียงพอ

เนื่องจากเป็นพืชที่ทนร่มเงา ต้องการแสงแดด 15-16 ชั่วโมง กะหล่ำปลีจึงไม่แตกยอดแม้จะปลูกในที่ร่มรำไร หากปลูกในที่ร่มรำไร ร่มรำไรบางส่วน หรือในพื้นที่ที่มีต้นไม้หนาแน่น ต้นกะหล่ำปลีจะใช้พลังงานทั้งหมดไปกับแสงจนไม่แตกยอด ในสภาพที่มีต้นไม้หนาแน่น ควรปลูกกะหล่ำปลีห่างกัน 50 x 60 ซม.

พืชสูงที่ปลูกใกล้ต้นผัก ซึ่งบดบังแสงแดดเป็นบางช่วงของวัน ก็จะทำให้ช่อดอกไม่สวยงามเช่นกัน ควรปลูกพืชสูงไว้ทางทิศเหนือของต้นผักเท่านั้น โดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 70 ซม.

ความชื้นในดินไม่เพียงพอหรือมากเกินไป

หากดินขาดความชื้น พืชจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้ตามปกติและสร้างช่อกะหล่ำปลีคุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม หากดินมีความชื้นมากเกินไป กะหล่ำปลีจะเริ่มดูดซับไนโตรเจนได้มากขึ้น ธาตุนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตทางใบ แต่กลับสูญเสียการสร้างช่อ

ขาดธาตุและโพแทสเซียม

กะหล่ำปลีเป็นผักที่ต้องการฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุอาหารรอง หากไม่มีสารเคมีเหล่านี้ในดิน จะทำให้หัวไม่เกิด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคืออย่าให้ปุ๋ยมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดการไหม้ทางเคมีต่อมวลพืช ซึ่งจะยับยั้งการสร้างหัว กะหล่ำปลีต้องการโพแทสเซียมเป็นพิเศษ ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนารากและการสร้างหัว

เชื้อโรคและแมลงศัตรูพืช

เชื้อโรคและแมลงศัตรูพืช หากไม่ได้รับการควบคุมอย่างทันท่วงที จะทำให้พืชอ่อนแอลง ส่งผลให้พืชไม่สามารถเจริญเติบโตได้เต็มที่และไม่แตกยอด

สัญญาณที่บอกว่าหัวกะหล่ำปลีจะไม่แตกยอด

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีในสวนของตนเอง ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะระบุพืชที่ไม่สามารถสร้างหัวได้ทันทีโดยดูจากลักษณะดังต่อไปนี้:

• พืชที่อ่อนแอและเหี่ยวเฉาจะเสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากเชื้อโรคหรือการขาดธาตุอาหาร
• ผักที่มีใบดีแต่ไม่มีหัวกะหล่ำปลี - เป็นสัญญาณของการขาดโพแทสเซียมและโบรอนในดิน
• พืชที่มีแผ่นใบส่วนบนถูกกินไปแล้วไม่กลายเป็นหัวกะหล่ำปลี - สัญญาณของการระบาดของด้วงหมัดผักตระกูลกะหล่ำ
• พืชที่มีพลังและมีมวลพืชที่ “เจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดี” เป็นผลมาจากไนโตรเจนส่วนเกินในดิน

วิธีให้อาหารกะหล่ำปลีเพื่อให้ติดผล

การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้กับพืชเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง สารเคมีบางชนิดไม่เพียงแต่ช่วยให้กะหล่ำปลีมียอด แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพและระยะเวลาการเก็บเกี่ยวให้สุกอีกด้วย

การให้อาหารต้นกล้า

การให้อาหารเบื้องต้นแก่ต้นไม้เพื่อสร้างหัวที่มีคุณภาพสูงจะดำเนินการในระยะต้นกล้าเมื่อมีใบจริงคู่ที่สองหรือสามก่อตัวบนต้นไม้แล้ว

การตระเตรียม:

• เทน้ำอุ่นลงในภาชนะที่มีความจุ 8 ลิตร;
• เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม โพแทสเซียม 15 กรัม ยูเรีย 20 กรัม
• คนสารละลายให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 2 วัน
• หลังจากเติมสารสกัดเข้มข้น 0.5% แล้ว ให้เจือจางด้วยน้ำ 9 ลิตร
• เทของเหลว 300 มล. ใต้รากต้นกล้ากะหล่ำปลีแต่ละต้น

การใส่ปุ๋ยด้วยกรดบอริกและโมลิบดีนัม

สัญญาณของการขาดธาตุเหล่านี้ในดินใต้ต้นกะหล่ำปลี ได้แก่ ใบที่ผิดรูปและยอดที่เพิ่งแตกตาย หากดินขาดโมลิบดีนัม ต้นกะหล่ำปลีจะไม่แตกยอด ควรบำบัดต้นกะหล่ำปลีด้วยสารละลายเมื่อต้นกะหล่ำปลีเริ่มแตกยอด

การตระเตรียม

• เทน้ำลงในภาชนะขนาด 10 ลิตร;
• เติมกรดบอริก 15 กรัม แอมโมเนียมโมลิบเดต 15 กรัม โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม ซิงค์ซัลเฟต 10 กรัม
• ฉีดพ่นทางใบโดยเทสารละลายที่เตรียมไว้ 0.5 ลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น

ปุ๋ยสำหรับกะหล่ำปลีที่อ่อนแอ

หากต้นดูอ่อนแอและผลยังเล็ก ควรฉีดพ่นทางใบซ้ำสองครั้ง ครั้งแรกควรฉีดพ่นหลังจากต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว และครั้งที่สองเมื่อหัวเริ่มตั้งตัว

การตระเตรียม

• เทน้ำลงในภาชนะขนาด 8 ลิตร;
• เติมแคลเซียมไนเตรต 1 ช้อนโต๊ะ, เถ้าไม้ 1 แก้ว, สารกระตุ้นการเจริญเติบโต "เอพิน"
• ปล่อยให้สารละลายอยู่ประมาณ 24 ชั่วโมง แล้วกรอง
• ฉีดพ่นทางใบด้วยสารเข้มข้น

วิธีการป้องกัน

เพื่อป้องกันการเกิดศีรษะที่ไม่สมบูรณ์ ควรเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วง โดยทำดังนี้

• ในพื้นที่ที่จะปลูกกะหล่ำปลีในฤดูกาลหน้า ให้ใส่ปุ๋ยต่อไปนี้ต่อตารางเมตรระหว่างการขุด: ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม โพแทสเซียม 25 กรัม ดินประสิว 20 กรัม
• เมื่อปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 45 ซม.
• ไม่ควรปลูกผักในบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วนหรือปลูกพืชสูงชิดกัน
• รดน้ำและคลายดินใต้ต้นกะหล่ำปลีให้ทันเวลา
• ดำเนินการป้องกันด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง

คำแนะนำ

หากปฏิบัติตามเคล็ดลับและคำแนะนำในการปลูกผัก คุณไม่เพียงแต่จะได้หัวกะหล่ำปลีที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังได้ผลผลิตกะหล่ำปลีที่พอเหมาะอีกด้วย

1. เมื่อปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี ให้ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต ยูเรีย และโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม ลงในแต่ละหลุมปลูก
2. เริ่มตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป ให้หยุดใช้ปุ๋ยไนโตรเจน เนื่องจากสารดังกล่าวจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบ ซึ่งจะทำให้กระบวนการสร้างหัวช้าลง
3. ในช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตก ควรตัดใบส่วนล่างของกะหล่ำปลีออกบางส่วน วิธีนี้จะช่วยให้อากาศไหลเวียนได้ดีในบริเวณรากและช่วยในการสร้างผล

บทวิจารณ์

ชาวสวนที่ได้ทำการบำบัดเพื่อปรับปรุงการสร้างหัวกะหล่ำปลีแบ่งปันความประทับใจของพวกเขา:

อันเดรย์ เปเรสลาฟล์-ซาเลสกี้

ฉันปลูกกะหล่ำปลีมาหลายปีแล้ว แต่ผลผลิตที่ได้ไม่ดีนัก เพราะต้นกะหล่ำปลีบางต้นที่ปลูกไว้ไม่มีหัวเลย ฉันได้เรียนรู้วิธีการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมปกติให้กับกะหล่ำปลีตอนที่มันกำลังออกหัว ฉันเลยตัดสินใจลองทำดู ฉันใส่ปุ๋ยลงไปที่ใบ กะหล่ำปลีเกือบทั้งหมดออกหัวแล้ว และมีเพียงสองต้นเท่านั้นที่ไม่ออกรังไข่ แต่นั่นก็เป็นผลลัพธ์!

แอนนา ยาโรสลาฟล์

ปีนี้ฉันกับสามีเจาะบ่อน้ำเองและตัดสินใจปลูกกะหล่ำปลีต้นอ่อนทั้งสวน เรารดน้ำอย่างชุ่มฉ่ำ ต้นกล้าได้รับน้ำอย่างล้นเหลือ อย่างไรก็ตาม ต้นกะหล่ำปลีต้นเล็กต้นน้อยกำลังออกดอก แต่ต้นใหญ่กลับต้องผิดหวังอย่างที่สุด แทนที่จะมีดอก แทบทุกต้นกลับมีแต่ใบ เพื่อนบ้านซึ่งเป็นนักปฐพีวิทยามาเยี่ยมแปลงปลูกของเราและโทษว่าเป็นเพราะรดน้ำมากเกินไป เธอแนะนำให้เราเด็ดใบล่างออกบางส่วน แล้วใส่โพแทสเซียมและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตให้กับกะหล่ำปลี เราจึงเก็บผลผลิตไว้ตามคำแนะนำของเธอ แต่ด้วยความประมาทของเราเอง ทำให้กะหล่ำปลีสุกในอีกสองสัปดาห์ต่อมา

คนทำสวนทุกคนคงผิดหวังหากต้นไม้ของพวกเขาไม่แตกยอดแม้จะดูแลอย่างดีแล้ว ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสาเหตุที่แท้จริงของปัญหานี้และแก้ไขอย่างทันท่วงที