การปลูกซูกินีเป็นเรื่องง่าย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากชนิดนี้ได้ อย่างไรก็ตาม แม้แต่ผู้ที่ไม่ค่อยเชื่อเรื่องพวกนี้ก็ยอมรับว่าการเลือกวันที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกโดยพิจารณาจากตำแหน่งของดาวบริวารของโลกเป็นสิ่งสำคัญ แต่การปลูกต้นกล้าซูกินีในปี พ.ศ. 2567 ตามปฏิทินจันทรคติเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ ต้องพิจารณาถึงพื้นที่ที่แปลงปลูกด้วย
ควรปลูกต้นกล้าบวบเมื่อไร
การปลูกพืชชนิดนี้ทำได้โดยใช้ต้นกล้าหรือการหว่านเมล็ดโดยตรง ทางเลือกแรกคือการสร้างภูมิอากาศเฉพาะบริเวณที่บ้านซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นกล้า การหว่านเมล็ดโดยตรงในแปลงปลูกมักใช้ในสภาพอากาศอบอุ่นและต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่เมล็ดที่หว่านในเดือนเมษายนจะมีเวลางอกและเติบโตแข็งแรงก่อนที่จะเข้าสู่ภาวะแห้งแล้งในฤดูร้อน ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าซูกินีขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก นอกจากนี้ยังพิจารณาอิทธิพลของวัฏจักรจันทรคติต่อการเจริญเติบโตของพืชด้วย
วันมงคลตามปฏิทินจันทรคติ
ชาวสวนทั่วประเทศมีแนวคิดทั่วไปว่าควรปลูกซูกินีในดินหรือในถาดเพาะกล้าเมื่อใด อย่างไรก็ตาม นอกจากเดือนแล้ว ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ยังต้องอาศัยตำแหน่งของดวงจันทร์บนท้องฟ้าด้วย ควรหลีกเลี่ยงการปลูกในช่วงที่ดวงจันทร์กำลังสิ้นสุดหรือเริ่มต้นรอบเดือน ช่วงเวลาจันทร์เต็มดวงและจันทร์ดับเป็นช่วงเวลาที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการหว่านเมล็ดพันธุ์ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านคือช่วงข้างขึ้น
ตาราง: ตัวเลขที่เป็นมงคลปี 2566
| เดือน | วัน |
| เมษายน | 1, 2, 6, 10, 11, 14, 15, 21, 22, 23, 25, 29 |
| อาจ | 3, 4, 7, 19, 20, 22, 26, 27, 30 และ 31 |
วันที่หว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก
สภาพการปลูกเมล็ดพันธุ์ในดินจะเหมือนกันในทุกภูมิภาค แต่ระยะเวลาที่เหมาะสมจะแตกต่างกันไป นอกจากนี้ ระยะเวลาเพาะปลูกอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในขณะนั้น เวลาหว่านโดยประมาณ:
- ในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย มอสโก และภูมิภาคมอสโก ในปี 2023 เมล็ดซูกินี่สามารถปลูกในดินที่ไม่ได้รับการปกป้องในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิได้
- ในแถบเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย เวลาที่เหมาะสมในการเพาะปลูกคือต้นฤดูร้อน หากฤดูใบไม้ผลิยาวนานหรือสภาพอากาศในพื้นที่หนาวเย็น ควรปลูกซูกินีในเดือนกรกฎาคม
การหว่านเมล็ดในกล่อง
การปลูกซูกินีจากต้นกล้าดีกว่าการปลูกในดิน ต้นอ่อนที่ปลูกในสภาพแวดล้อมที่สร้างขึ้นเองจะมีโอกาสเสี่ยงต่อเชื้อโรคและศัตรูพืช รวมถึงสภาพอากาศน้อยกว่า นอกจากนี้ การปลูกซูกินีตั้งแต่เนิ่นๆ ยังช่วยให้ซูกินีเริ่มออกผลเร็วขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าซูกินี่ในกล่องขึ้นอยู่กับพันธุ์โดยตรง หากซื้อเมล็ดพันธุ์จากศูนย์สวน บรรจุภัณฑ์จะมีข้อมูลเกี่ยวกับเวลาที่เหมาะสมในการปลูกเมล็ดลงในดินโดยประมาณ เพื่อหลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าก่อนกำหนด ควรเริ่มนับถอยหลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่นั้น
ในเรือนกระจก
หากคุณมีเรือนกระจกในสวน คุณสามารถปลูกต้นกล้าซูกินีไว้ในพื้นที่โล่งได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์หลายประการสำหรับการอยู่ร่วมกันของพืช นอกจากนี้ ควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- วันที่คาดว่าจะปลูก โดยปกติต้นกล้าจะเตรียมปลูกในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่อุณหภูมิอากาศคงที่และไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งบนพื้นดิน
- ระยะเวลาการงอกของต้นกล้าเริ่มตั้งแต่หว่านเมล็ด(ขึ้นอยู่กับพันธุ์ของบวบ)
- อายุสูงสุดของต้นกล้า
- ระยะปรับตัวเมื่อต้นกล้าเริ่มปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่
เฉดสีที่เติบโต
การปลูกผักจากต้นกล้าแม้จะมีข้อดีที่เห็นได้ชัด แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน คือ ต้องใช้แรงงานมากและการย้ายปลูกยาก พืชชนิดนี้ย้ายปลูกไปยังพื้นที่ใหม่ได้ยาก และไม่ค่อยได้ปรับตัวหลังจากย้ายปลูก ก่อนที่จะบังคับให้ปลูกต้นกล้า สิ่งสำคัญคือการวางแผนขั้นตอนการปลูก เพื่อให้สามารถปลูกได้ในขณะที่รากยังสมบูรณ์
การบังคับต้นกล้า
ไม่ว่าจะวางแผนการปลูกต้นกล้าไว้ที่ไหนและอย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องดูแลเมล็ดพันธุ์และดินอย่างเหมาะสมก่อนปลูก การแช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำร้อนประมาณ 50°C จะช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อรา นอกจากนี้ เภสัชภัณฑ์ทางการเกษตรยังมีผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดเพื่อปรับปรุงคุณภาพของวัสดุปลูก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการบำบัดด้วยสารป้องกันล่วงหน้าได้อีกด้วย
การเตรียมภาชนะและการเตรียมดิน
บวบเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารในดินสูงมาก ธาตุอาหารรองเป็นสิ่งจำเป็นตลอดฤดูปลูก โดยเฉพาะในช่วงที่กำลังเพาะกล้า หากปลูกบวบเพื่อครอบครัวเดียว 4-5 ต้นก็เพียงพอแล้ว สำหรับต้นกล้าจำนวนน้อย สามารถซื้อดินได้ที่ศูนย์สวน หากต้องการเตรียมดินปลูกเอง ให้ผสมพีท ฮิวมัส และดินที่อุดมสมบูรณ์ในอัตราส่วน 5:3:2 คุณยังสามารถเพิ่มขี้เลื่อยที่ผุพังดีจากไม้ชนิดใดก็ได้ และปุ๋ยแร่ธาตุในสัดส่วนที่เหมาะสมได้อีกด้วย
เนื่องจากรากซูกินีไวต่อแรงกดทางกล จึงปลูกต้นกล้าจากเมล็ดในภาชนะแยกแต่ละใบ กระถางที่สะดวกที่สุดคือกระถางที่ทำจากพีทหรือแป้งข้าวเจ้าอัด ซึ่งสามารถย้ายต้นกล้าลงดินได้โดยตรง กระถางเหล่านี้จะย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์ภายใต้อิทธิพลของความชื้นในดิน
อ่านเพิ่มเติม
การหว่านเมล็ดพันธุ์
ชาวสวนใช้เทคนิคหลากหลายเพื่อเร่งการงอกของเมล็ดเมื่อปลูกในกระถาง เทคนิคเหล่านี้สามารถใช้ได้ทั้งแบบผสมหรือใช้เพียงวิธีเดียว เมล็ดสามารถงอกได้หลายวิธี:
- การแช่ ก่อนปลูกเมล็ดซูกินี่ ให้แช่น้ำที่อุณหภูมิ 25°C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- การงอกในผ้าชื้น ทำตามขั้นตอนนี้จนกระทั่งยอดงอกยาว 5-6 มม.
- การแช่ในสารละลายธาตุอาหาร ระยะเวลาในการแช่ขึ้นอยู่กับส่วนผสมของส่วนผสมที่ใช้
นอกจากการงอกแล้ว ยังมีการใช้การแข็งตัวของเมล็ดด้วย ซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิของพืช อย่างไรก็ตาม คุณสมบัตินี้จะค่อยๆ หายไปในระหว่างการบังคับให้วัสดุปลูก ดังนั้นต้นกล้าที่พร้อมสำหรับการปลูกจึงจำเป็นต้องได้รับการทำให้แข็งตัวเพิ่มเติม ต้องวางต้นกล้าไว้กลางแจ้งเพื่อให้ต้นกล้าอ่อนได้ปรับตัว คำแนะนำในการหว่านเมล็ด:
- วางเมล็ดพันธุ์ไว้ในความลึก 30-40 มม.
- ถ้าเมล็ดยังไม่งอก ให้ใส่ 2-3 เมล็ดลงในกระถางเดียวกัน เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้ตัดเมล็ดที่อ่อนแอออก เหลือเมล็ดที่แข็งแรงที่สุดไว้
- ดินจะชื้นทันทีหลังจากหว่านเมล็ด และเมื่อแห้ง
- วางหม้อในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ
การดูแลต้นกล้า
เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำเป็นระยะ พรวนดิน และใส่ปุ๋ย เมื่อต้นกล้ามีใบ 4-5 ใบ ให้กลบดินบริเวณโคนต้นเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยส่งเสริมการสร้างรากด้านข้างเพิ่มเติม รดน้ำต้นกล้าเป็นประจำ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือให้น้ำมากเกินไป ความไม่มั่นคงของต้นกล้าจะทำให้ต้นกล้าแตกตามยาว ซึ่งอาจทำให้เกิดรากและลำต้นเน่าได้ อุณหภูมิของน้ำที่รดน้ำควรอยู่ที่ 24°C น้ำควรนิ่งและปราศจากคลอรีนและโลหะหนัก
การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง
การปลูกผักจากต้นกล้านั้นเต็มไปด้วยความยากลำบาก พืชชนิดนี้ย้ายปลูกได้ไม่ดีนักและไวต่ออากาศและอุณหภูมิของดิน หากนักทำสวนมือใหม่ไม่แน่ใจ มีวิดีโอแนะนำวิธีปลูกซูกินีจากต้นกล้าให้ชม ตัวอย่างภาพจะช่วยให้เข้าใจขั้นตอนได้ง่ายขึ้นและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ให้เตรียมแปลงและปรับสภาพต้นกล้าให้เข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอก นำต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้งในตอนกลางวัน และนำกลับเข้าที่ในตอนเย็น
อ่านเพิ่มเติม
การเตรียมเตียง
เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก ควรพิจารณากฎการหมุนเวียนพืช พืชที่ปลูกก่อนปลูกบวบได้ดี ได้แก่ กะหล่ำปลี มะเขือเทศ มันฝรั่ง หัวหอม หรือผักชีฝรั่ง ควรปลูกแปลงปลูกทางทิศใต้ของแปลงหรือทางลาด ควรปลูกในดินร่วนปนทรายหรือดินที่มีค่า pH เป็นกลาง เมื่อเตรียมแปลงปลูก ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- เตรียมแปลงไว้ล่วงหน้า (สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วง) ขุดแปลงและใส่ปุ๋ย
- หากดินเป็นกรดสูง ให้เติมปูนขาว หากดินเป็นด่างสูง ให้เติมพีทจากพื้นที่สูง
- หากระดับน้ำใต้ดินใกล้จะระบายน้ำรอบแปลงสวน
- ตัวอ่อนของแมลงจะถูกทำลายในดิน ซึ่งอาจดึงดูดตุ่นซึ่งจะทำให้ระบบรากของพืชเสียหายได้
- แปลงปลูกมีความกว้าง 0.7 เมตร ความยาวขึ้นอยู่กับขนาดของแปลงและจำนวนพุ่มไม้ที่ปลูก
แผนการลงจอด
ต้นกล้าที่แข็งแรงแล้วควรปลูกลงดินหลังจากอากาศอบอุ่น ไม่มีน้ำค้างแข็ง และดินอุ่นขึ้นถึง 12-13°C รูปแบบการปลูกขึ้นอยู่กับพันธุ์และโครงสร้างของต้น โดยทั่วไปควรเว้นระยะห่างระหว่างต้น 60-70 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรอย่างน้อย 1.2 เมตร ระยะห่างนี้เพียงพอสำหรับทั้งไม้พุ่มที่แผ่กิ่งก้านสาขาและไม้เลื้อย
วิธีดูแลบวบในสวน
ซูกินีที่ปลูกแล้วมักไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องการรดน้ำที่สม่ำเสมอนัก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้ดินแห้ง ในวันที่อากาศร้อน ควรรดน้ำดินทุกเย็นด้วยน้ำที่อุ่นจากแสงแดด รดน้ำประมาณ 2 ลิตรใต้รากแต่ละราก เมื่อใบกว้างเริ่มก่อตัวแล้ว ให้รดน้ำให้น้อยลงแต่ให้ทั่วถึง เมื่อรดน้ำให้ดินชื้น ให้แน่ใจว่าน้ำซึมถึงราก ไม่ใช่ใบเขียว หลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินให้ร่วนซุย วิธีนี้จะช่วยให้รากได้รับออกซิเจนมากขึ้นและป้องกันการระเหยของความชื้น
พืชจะโคนต้นขึ้นเมื่อใบที่ 5 ปรากฏขึ้นบนลำต้น อีกหนึ่งวิธีในการบำบัดดินที่สำคัญคือการกำจัดวัชพืช ซึ่งดูดเอาสารอาหารและความชื้นของพืชผลไป เพื่อชะลอการเติบโตของวัชพืช จะมีการคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้ขี้เลื่อยและพีทเป็นวัสดุคลุมดิน ขั้นตอนนี้ยังช่วยยืดระยะเวลาการรดน้ำแต่ละครั้งออกไป เพื่อป้องกันความชื้นระเหยมากเกินไป
ประมาณหกเดือนหลังปลูก บวบจะได้รับปุ๋ยอินทรีย์ คุณสามารถรดน้ำต้นกล้าด้วยหญ้าที่ตัดแล้วและวัชพืช หลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์ ให้เติมสารละลายลงในราก เมื่อรังไข่เริ่มแรก ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกวัวเจือจาง สำหรับน้ำทุกๆ 10 ลิตร ให้เติมขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้วและซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น 10 กรัม
หากต้นกล้าหยั่งรากได้ดีและต้นแข็งแรงขึ้นเล็กน้อย ให้ทำการป้องกันเบื้องต้นเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช เพื่อป้องกันต้นซูกินีจากการติดเชื้อรา ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% หากมีโอกาสพบแมลงมาก คาร์โบฟอสสามารถช่วยกำจัดแมลงได้ สำหรับชาวสวนที่ไม่ชอบใช้สารเคมี ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติก็เหมาะสมเช่นกัน นอกจากนี้ การใช้สารเคมีเหล่านี้ยังเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้องเพียงอย่างเดียวในช่วงติดผล การใช้ยาฆ่าแมลงอาจทำให้เกิดการสะสมของยาฆ่าแมลงตกค้างในผัก ซึ่งอาจทำให้เกิดพิษต่อผลผลิตของพืชได้
วิธีเพิ่มผลผลิตพืชผล
ซูกินีไม่ใช่พืชที่จู้จี้จุกจิก แต่ต้องการสารอาหารที่เพียงพอในดิน ธาตุอาหารรองส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เพิ่มการผลิตรังไข่ และการพัฒนาของผล องค์ประกอบของดินที่อุดมสมบูรณ์เป็นกุญแจสำคัญสู่การออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ ดินที่ไม่ดีควรได้รับการปรับปรุงดินอย่างสม่ำเสมอ และการปลูกพืชหมุนเวียนเป็นสิ่งสำคัญ โดยควรปลูกพืชที่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นน้อยกว่าในช่วงฤดูปลูก
การใส่ปุ๋ยไม่ใช่วิธีเดียวที่จะเพิ่มผลผลิตได้ หากต้องการผลผลิตที่มากขึ้น ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ดังต่อไปนี้:
- จัดสรรพื้นที่ให้พืช พืชตระกูลแตงมีใบแผ่กว้างและแข็งแรงจำนวนมาก บังแสงเหนือลำต้นหลักและรังไข่
- คลายดินรอบรากเป็นประจำ การก่อตัวของคราบดินหลังการชลประทานส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืชผัก
- หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินด้วยน้ำที่เย็นเกินไป อุณหภูมิที่ต่ำอาจทำให้รากเน่าได้ ควรรอให้น้ำอุ่นถึง 20°C ก่อนรดน้ำ
อ่านเพิ่มเติม
หากต้องการเพลิดเพลินกับผักฉ่ำๆ ที่ปรุงในกระทะหรือย่างบนเตาในช่วงต้นฤดูร้อน คุณต้องปลูกต้นกล้าซูกินีก่อน แล้วจึงย้ายปลูกลงดิน การปฏิบัติตามคำแนะนำในการหว่านเมล็ดในวันที่เหมาะสมและการดูแลต้นซูกินี จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวฟักทองได้อย่างอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพ
บวบในถุง
สามารถเก็บบวบไว้ได้นานแค่ไหนหลังการเก็บเกี่ยว?
เคล็ดลับการเก็บบวบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ปุ๋ยสำหรับบวบในหลุมตอนปลูก