กะหล่ำปลีหั่นชิ้นพร้อมเนื้อสับที่อร่อยที่สุด

หลายคนกังวลเกี่ยวกับไขมันส่วนเกินเมื่อใช้เนื้อบดสำเร็จรูป เพราะไม่อยากเพิ่มปริมาณขนมปังหรือแป้ง ลองเปลี่ยนมาทานผักแทนก็ได้ เพราะผักอร่อยจริงๆ

กะหล่ำปลีทอดกับเนื้อสับอร่อยที่สุด คนรักเนื้อไม่ต้องกังวล เพราะเนื้อทอดที่ปรุงตามสูตรนี้ พร้อมภาพประกอบขั้นตอนอย่างละเอียด จะนุ่มกว่าและมีรสชาติดีกว่าสูตรดั้งเดิมอย่างเห็นได้ชัด

คุณสามารถซื้อเนื้อบดสำเร็จรูปได้ แต่เนื้อบดทำเองที่บดก่อนใช้จะดีกว่ามาก เนื้ออะไรก็ได้ แต่เนื้อหมูมักจะนุ่มกว่า หากต้องการใช้เนื้อวัว แนะนำให้ทำเป็นจานใส่เนื้อหมูไม่ติดมัน ไก่บดก็ใช้ได้เช่นกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกได้ตามใจชอบ

การหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็กๆ ต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดอาหาร หากไม่มี ให้ใช้เครื่องหั่นหรือเครื่องขูดแทน

ก่อนเสิร์ฟ ให้นำเนื้อคัตเล็ตที่สุกแล้วไปนึ่งในกระทะพร้อมน้ำเล็กน้อย รสชาติจะออกมาอร่อยเป็นพิเศษ เลือกเครื่องเคียงของคุณ โจ๊กบัควีทสดหรือมันฝรั่งบด ผักตุ๋น หรือสลัด จะช่วยขับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

วิธีทำกะหล่ำปลีทอดกับเนื้อสับ