ฉันควรจะเด็ดใบจากมะเขือเทศของฉันไหม?

ใบมะเขือเทศเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดของพืช ร่วมกับลำต้นและราก หากไม่มีใบเขียว การสังเคราะห์แสงจะถูกรบกวน พืชจะหยุดออกดอก เหี่ยวเฉา และเหี่ยวเฉาในไม่ช้า ขณะเดียวกัน ใบที่มากเกินไปจะบดบังผล ขัดขวางการระบายอากาศที่เหมาะสม และสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของไวรัส เชื้อรา และแมลงศัตรูพืช ค้นหาว่าคุณจำเป็นต้องเก็บใบมะเขือเทศในที่โล่งและในเรือนกระจกหรือไม่ เหตุใด เมื่อไหร่ และอย่างไร

เพราะเหตุใดและต้องตัดใบอะไรบ้าง

แนวคิดที่ว่าไม่ควรตัดแต่งต้นมะเขือเทศตั้งแต่ปลูกจนถึงฤดูใบไม้ร่วงนั้นเป็นที่นิยมในหมู่มือใหม่ นักทำสวนที่มีประสบการณ์อธิบายถึงประโยชน์มากมายของการตัดแต่งกิ่ง โดยกล่าวว่าขั้นตอนนี้สำคัญพอๆ กับการเด็ดยอด ในพื้นที่โล่ง ควรตัดแต่งต้นมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม่โดนแดดเผาหรือโดนแดดเผาจนเกินไป ในเรือนกระจก ต้นไม้จะได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงอยู่แล้ว ไม่ว่าสภาพการเจริญเติบโตใดๆ ควรตัดแต่งกิ่งทีละน้อยจากล่างขึ้นบน

ใบล่างสุดที่สัมผัสดินจะถูกกำจัดออกก่อน หลังจากรดน้ำแล้วใบจะเริ่มเน่า เกิดจุดติดเชื้อซึ่งนำไปสู่การพัฒนา โรคใบไหม้ระยะท้าย และโรคอื่นๆ ใบล่างที่เหลือง อาจมีจุดดำด้วย เป็นอันตรายอย่างยิ่งและควรตัดออกทันที นอกจากใบล่างที่แข็งแรงหรือเหลืองแล้ว ควรตัดส่วนที่แห้งออก ไม่ว่าจะอยู่ตรงไหนของพุ่มก็ตาม การตัดยอดจะช่วยระบายอากาศ แต่ในกรณีนี้ ควรตัดใบจากด้านเหนือ และตัดเฉพาะใบที่หันเข้าด้านในเท่านั้น ซึ่งจะทำให้พุ่มแน่นขึ้น เรามาเน้นประโยชน์ของการตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศกัน:

1. เมื่อตัดใบออก พุ่มไม้จะโปร่งขึ้น ทำให้มีการแลกเปลี่ยนอากาศอย่างเหมาะสม ช่วยให้ความชื้นระเหยออกจากดินชั้นบนและตัวต้นไม้ได้อย่างรวดเร็ว ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช
2. ใบที่แก่จัด ถูกแดดเผา หรือติดเชื้ออาจแห้งได้ ในสองกรณีแรก ใบจะไม่จำเป็นอีกต่อไป เพราะจะดูดซับสารอาหารจนกว่าจะแห้งสนิท หากจุดแห้งบนใบเกิดจากโรคหรือแมลง การกำจัดจุดแห้งบนใบทันทีจะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคไปยังมะเขือเทศที่แข็งแรง
3. การกำจัดเศษพืชส่วนเกินจะช่วยลดความจำเป็นในการรดน้ำบ่อยของมะเขือเทศและลดการใช้น้ำ สารอาหารและน้ำจะถูกนำไปใช้ในการพัฒนาผล

คุณอาจสนใจ:

วิธีดูแลมะเขือเทศในพื้นที่โล่งให้ได้ผลดี
คุณรู้ไหมว่าต้องปฏิบัติกี่ขั้นตอนกับต้นมะเขือเทศถึงจะได้ผลผลิตดี? มะเขือเทศ...อ่านเพิ่มเติม…

ใบที่ถูกแดดเผา หากจำเป็นต้องตัดแต่งให้พุ่มไม้ (เพื่อคลุมช่อดอก) สามารถตัดออกได้เพียงครึ่งเดียว แทนที่จะตัดออกทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าต้องตัดใบที่เหี่ยวหรือเหลืองออกให้หมด ไม่ใช่แค่ใบที่แข็งแรงเท่านั้น การมีใบมากเกินไปก่อให้เกิดปัญหามากมาย ทำให้การดูแลและเก็บเกี่ยวยุ่งยาก และลดคุณภาพและปริมาณผลผลิต การให้ปุ๋ยเพิ่มเติมและการรดน้ำบ่อยขึ้นจะไม่ช่วยอะไร แต่จะยิ่งทำให้สถานการณ์แย่ลงไปอีก

กฎการตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศ

สำหรับขั้นตอนนี้ ให้เตรียมเครื่องมือทำสวนที่คมและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (มีด กรรไกร หรือกรรไกรตัดแต่งกิ่ง) ทำความสะอาดเครื่องมือหลังจากตัดแต่งต้นมะเขือเทศแต่ละต้น สามารถเด็ดใบออกแทนการตัดได้ ยึดก้านใบให้แน่นที่โคนก้านและดึงขึ้นด้านบน (ตามแนวก้าน) เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายหรือหักของก้าน ให้พยุงก้านใบและดึงใบให้แน่นแต่เบามือ อย่าดึงก้านใบลง เพราะเปลือกของก้านมักจะลอกออกพร้อมกับโคนก้าน ทำให้เกิดแผลซึ่งอาจเป็นช่องทางสู่การติดเชื้ออันตรายได้

อย่ารีบตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศ การตัดแต่งกิ่งทันทีหลังจากปลูกอาจทำให้ต้นกล้าชะงักการเจริญเติบโต รอจนกว่ามะเขือเทศจะตั้งตัวได้เต็มที่ (10-15 วัน) การเจริญเติบโตที่แข็งแรงบ่งชี้ว่าต้นแข็งแรง ก่อนตัดแต่งกิ่ง ควรตรวจสอบต้นมะเขือเทศอย่างละเอียด ขั้นแรก ให้ตัดใบล่างที่เริ่มเหลืองหรือแห้งออก จากนั้นจึงตัดใบที่ร่วงหล่นลงพื้น

หากคุณไม่แน่ใจว่าควรตัดใบล่างที่ยังแข็งแรงออกหรือไม่ ให้พิจารณาตัดใบที่อยู่ทางทิศเหนือของต้นออก เนื่องจากใบเหล่านี้มีส่วนช่วยในการสังเคราะห์แสงน้อยมาก (อยู่ในที่ร่ม) และการตัดออกจะไม่เป็นอันตรายต่อต้น ขณะตัดแต่งกิ่ง ควรสังเกตพุ่มไม้ เพราะบางครั้งกระบวนการนี้อาจกระตุ้นให้เกิดช่อดอกใหม่ ควรตัดเฉพาะในกรณีที่พุ่มไม้ยังไม่ออกดอกดีก่อน หากมีตาดอกและรังไข่จำนวนมาก ให้ตัดพู่ที่กำลังจะงอกออก

ในเรือนกระจก มะเขือเทศสูงจะถูกตัดแต่งให้มีก้านหนึ่งหรือสองก้าน และการปลูกต้องมีการระบายอากาศที่ดี ในร่ม การระบายอากาศไม่ดีและดินมีความชื้นสูงเกินไป สภาพแวดล้อมเช่นนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของโรคเชื้อราและไวรัส ดังนั้นการกำจัดใบจึงเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ใช่การปลูกในที่โล่ง ตารางด้านล่างนี้อธิบายวิธีการตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศโดยไม่ทำลายต้นมะเขือเทศภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนเกี่ยวกับระยะเวลา ให้ทำการตัดแต่งกิ่งรอบแรกหลังจากที่รังไข่ทั้งหมดก่อตัวขึ้นในช่อดอกที่อยู่ด้านล่างสุดแล้ว ทำการตัดแต่งกิ่งรอบที่สองเมื่อมะเขือเทศเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจว่าสารอาหารจะถูกส่งไปยังผลมะเขือเทศอย่างเต็มประสิทธิภาพ หลังจากเด็ดใบออกแล้ว ให้ลดการรดน้ำลง เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้มะเขือเทศแตกร้าวได้ หากฝนตก ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่ม ควรพรวนดินบริเวณโคนต้นบ่อยๆ เพื่อให้การระเหยของน้ำเร็วขึ้นและป้องกันน้ำขัง

คุณอาจสนใจ:

ใบมะเขือเทศม้วนงออยู่ในเรือนกระจก: ทำไมจึงเกิดขึ้นและต้องทำอย่างไร
เกษตรกรมือใหม่และผู้ปลูกผักมักประสบปัญหาต่างๆ มากมายเนื่องจากขาดความรู้ บางครั้ง...อ่านเพิ่มเติม…

บทวิจารณ์

แคทเธอรีน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศมีประโยชน์อย่างไร ขั้นตอนนี้จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของผลมะเขือเทศตามปกติ โดยปกติแล้วแนะนำให้ตัดใบออกไม่เกินสามใบในแต่ละครั้ง แต่ฉันแหกกฎข้อนี้ โดยมักจะตัดออกห้าหรือหกใบ แม้จะอยู่ในพื้นที่โล่งก็ตาม ขึ้นอยู่กับปริมาณใบ ถ้ามันรบกวนต้นมะเขือเทศ ทำไมต้องปล่อยทิ้งไว้ด้วย ฉันไม่ได้สังเกตเห็นว่าพุ่มไม้จะได้รับผลกระทบหลังจากการตัดแต่งกิ่งอย่างหนัก หากฉันต้องตัดใบออกมากเกินไปเนื่องจากโรคพืช ฉันจะวางหลักไว้ในพื้นที่โล่งและคลุมด้วยตาข่ายพิเศษเพื่อป้องกันแสงแดดเผา

วาเลรี

เวลาผมเด็ดมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนในเรือนกระจก ลำต้นจะเปลือยจนถึงช่อดอกด้านบน ในพื้นที่โล่ง ผมเหลือใบเขียวไว้บ้าง — ใบสองหรือสามใบใต้และเหนือช่อดอก บางครั้งก็ตัดครึ่ง ผมต้องแน่ใจว่ามีการเจริญเติบโตทางใบทางด้านเหนือของต้นน้อยกว่าส่วนอื่น บางครั้งผมก็ตัดแต่งมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนด้วย แต่เพื่อถอน ผมยึดหลักนี้เสมอ: ถ้าตาดอกในช่อดอกแตกออกหมดแล้ว ผมจะเอาใบล่างออก ถ้าดอกในช่อดอกยังไม่แตกตาสักสองสามดอก ผมก็จะปล่อยใบไว้ใต้ช่อดอกนั้น

ไม่ว่าคนอื่นจะพูดอย่างไร การตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศเป็นขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อป้องกันโรคและให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงขึ้น สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำและใช้เวลาให้คุ้มค่า หลังจากการตัดแต่งกิ่งแต่ละครั้ง ให้กำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออกจากแปลงปลูก แม้แต่ใบที่แข็งแรงก็ไม่ควรนำมาใช้คลุมดิน เพราะอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์หนอนกระทู้และแมลงอื่นๆ ได้ ส่วนยอดที่ไม่ได้รับเชื้อราหรือไวรัสสามารถนำไปทำปุ๋ยหมัก เผา หรือใช้เป็นยาต้มฉีดพ่นพืชชนิดอื่นๆ เพื่อกำจัดเพลี้ยอ่อน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ตัวต่อเลื่อย หนอนผีเสื้อกินใบ และไรเดอร์