แตงกวา "Kurazh" เป็นพันธุ์ผสมรุ่นแรกที่ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แตงกวาไม่เพียงแต่ทนทานต่อฝนและความร้อนเป็นเวลานานตามคำอธิบายเท่านั้น แต่ยังได้รับคำวิจารณ์จากเกษตรกรอีกด้วย หากปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง แตงกวาผลสั้นที่ขายได้ประมาณ 18-20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร (ดังที่แสดงในภาพ) สามารถเก็บเกี่ยวได้
"Courage F1": คำอธิบายทางชีววิทยา
ลูกผสมนี้ถือเป็นความสำเร็จสูงสุดของบริษัทเกษตร Gavrish ของรัสเซียในด้านการปรับปรุงพันธุ์แตงกวา การพัฒนาพันธุ์นี้ช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญสามารถรักษาผลผลิตให้คงที่ได้ด้วยรังไข่แบบคลัสเตอร์และการผสมเกสรด้วยตนเอง การผสมเกสรด้วยตนเองมีความสำคัญอย่างยิ่งในสภาพฝนตกชุกที่แมลงหายาก และในเรือนกระจก ลูกผสมนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนเมล็ดพันธุ์แห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2545 และแนะนำให้ปลูกได้ในทุกภูมิภาค
พุ่มไม้
พืชที่มีลักษณะไม่แน่นอน (Indetermined plant) มีการเจริญเติบโตของลำต้นหลักอย่างไม่จำกัด ส่วนพืชที่มีลักษณะไม่แน่นอนมีการแตกกิ่งปานกลาง ลำต้นแข็งแรงปกคลุมด้วยใบขนาดกลางสีเขียว ขอบหยักไม่สม่ำเสมอ ดอกเพศเมีย ลูกผสมเป็นแบบ parthenocarpic ไม่จำเป็นต้องผสมเกสร ทำให้พันธุ์ 'Courage' เหมาะสำหรับการปลูกในร่ม รังไข่เจริญเติบโตเป็นกลุ่มที่ซอกใบ
ผลไม้
ลูกผสมนี้ให้แตงกวารูปทรงกระบอก 2-8 ลูกต่อข้อ ผลยาว 14-15 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4.5 ซม. แตงกวาที่ขายได้มีน้ำหนัก 110-150 กรัม เปลือกสีเขียวเข้มมีลายสีเงินจางๆ และมีตุ่มเล็กๆ ขึ้นอยู่บ่อยครั้ง ขนอ่อนสีขาว เนื้อแตงกวากรอบสีอ่อนมีกลิ่นหอมเข้มข้น และไม่ขมเมื่อรดน้ำอย่างเหมาะสม
คุณอาจสนใจ:คุณสมบัติและข้อมูลจำเพาะ
แตงกวาลูกผสมรุ่นแรก "คูราจ" มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย แตงกวาจะโตเต็มที่หลังจากงอกหรือย้ายปลูก 40 วัน แตงกวามีภูมิคุ้มกันโรคราแป้งและโรครากเน่าได้ดี อย่างไรก็ตาม หากปลูกไม่ถูกต้อง ผู้ปลูกผักจะรายงานความเสียหายจากเชื้อราฟูซาเรียม โรคเหี่ยวจากแบคทีเรีย และโรคแอนแทรคโนส
ผลผลิต รสชาติ จุดประสงค์
แตงกวาลูกผสมระยะแรกนี้ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 15-20 กิโลกรัมต่อพื้นที่เพาะปลูกส่วนบุคคล เมื่อปลูกอย่างเข้มข้น ผลผลิต 10 กิโลกรัมต่อต้นจะเพิ่มขึ้นเป็น 40-50 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในเรือนกระจกและบริษัทเกษตรกรรมขนาดใหญ่ "คูราซ" มีรสชาติหวานหอมน่ารับประทาน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของแตงกวาพันธุ์นี้ แตงกวามีหลากหลายสายพันธุ์ เหมาะสำหรับรับประทานสด (สลัด หั่นเป็นชิ้น) ดอง และบรรจุกระป๋อง
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์ลูกผสมนี้ให้ผลผลิตดีและมีแนวโน้มที่ดี มีข้อดีมากมาย อย่างไรก็ตาม ผู้ปลูกผักก็ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง
ตาราง: ข้อดีและข้อเสียของไฮบริด
| ข้อดี | ข้อบกพร่อง |
|
ฤดูเพาะปลูกสั้น |
ความจำเป็นในการสร้างพุ่มไม้เนื่องจากความไม่แน่นอนของพืช |
|
ความสามารถในการทำตลาด อายุการเก็บรักษา และผลตอบแทนสูง |
|
|
ความทนทานต่อสภาพอากาศต่างๆ |
เมล็ดพันธุ์ลูกผสมราคาสูงที่ต้องซื้อทุกปี |
|
ทนทานต่อโรครากเน่าและโรคราแป้ง |
|
|
การผสมเกสรด้วยตนเอง |
อาการขมขื่นอันเกิดจากการผิดระบบชลประทาน |
|
ความคลาดเคลื่อนในการขนส่งที่ดี |
การปลูกแตงกวา
เทคโนโลยีการเพาะปลูก การเตรียมเมล็ดพันธุ์และดิน และการเลือกพื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสม ล้วนส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของแตงกวาที่เก็บเกี่ยวได้ในระยะแรก สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือการผสมผสานพืชผลนี้เข้ากับการปลูกผักหมุนเวียน พืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์ "คูราซ" ได้แก่ มันฝรั่ง ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง กะหล่ำปลี และมัสตาร์ด ควรหลีกเลี่ยงการปลูกแปลงแตงกวาหลังปลูกฟักทอง เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะติดเชื้อจากศัตรูพืชเฉพาะทาง
การเลือกสถานที่และการบำบัดดิน
เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและมีร่มเงาบ้างในช่วงกลางวันที่มีอากาศร้อนจัด ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดแรงที่สุดสำหรับปลูกแตงกวา เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงโดยโรยขี้เถ้าไม้ 200 กรัม ปุ๋ยหมัก 4 กิโลกรัม และไนโตรแอมโมฟอสกา 100 กรัมต่อตารางเมตร จากนั้นขุดดินให้ลึกเท่าจอบ ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากหิมะละลาย พื้นที่จะถูกไถพรวนเพื่อกักเก็บความชื้น ในพื้นที่ทางตอนเหนือ แปลงปลูกจะถูกคลุมด้วยพลาสติกเพื่อช่วยให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้น
คุณอาจสนใจ:การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์
ซื้อเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจากร้านค้าปลีกที่เชื่อถือได้ เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีการงอกที่สม่ำเสมอ จำเป็นต้องเตรียมต้นกล้าล่วงหน้า ขั้นตอนสำคัญ:
- การฆ่าเชื้อในน้ำเกลือ - เก็บเมล็ดไว้ในนั้นประมาณ 20 นาที
- การบำบัดด้วยแมงกานีส – การแช่ในสารละลายช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับพืชในอนาคต
- การงอกของเมล็ดด้วยกรดบอริก (เบกกิ้งโซดา) - ห่อเมล็ดด้วยผ้าก๊อซที่แช่ในสารละลาย โดยระวังอย่าให้ผ้าก๊อซแห้งจนกว่าจะงอกออกมา
เทคโนโลยีและระยะเวลาการหว่านเมล็ด
การทำงานภาคสนามจะเริ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิของดินถึง 14°C ซึ่งโดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่เพาะปลูก มีวิธีการปลูกสองวิธี:
- การปลูกแบบแนวนอน: เตรียมหลุมให้ห่างกัน 40 ซม. ลึก 2-3 ซม. หลังจากกลบเมล็ด (3-4 เมล็ดต่อหลุม) ด้วยดินแล้ว ให้รดน้ำและคลุมด้วยพลาสติกแรปจนกระทั่งต้นกล้างอกออกมา หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ต้นกล้าจะถูกถอนออก เหลือเพียงต้นที่แข็งแรงที่สุด ข้อดีของเทคนิคนี้คือประหยัดเวลาและความพยายามในการตัดแต่งกิ่ง เพราะยอดจะแผ่ขยายไปตามพื้นดิน
- แนวตั้ง: ไถกลบดินห่างกัน 1 เมตร หว่านเมล็ดห่างกัน 15 ซม. หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ถอนเมล็ดออก วิธีการนี้ประกอบด้วยการทำโครงตาข่าย ปักหลัก และตัดแต่งรูปทรงของต้น
การดูแลพืชผล
เพื่อให้มั่นใจว่าต้นแตงกวาเจริญเติบโตอย่างเหมาะสมและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ครบถ้วนและรสชาติดีอย่างสม่ำเสมอ แตงกวาพันธุ์ "Courage" มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง คือ เพื่อป้องกันแตงกวาไม่ให้มีรสขม ควรรดน้ำให้ชุ่มในบางช่วงการเจริญเติบโต เมื่อปลูกบนโครงตาข่ายหรือตาข่ายไม้แบบพิเศษ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้เรียบร้อย
การรดน้ำ
ระบบการให้น้ำที่ดีที่สุดคือระบบน้ำหยด โดยให้น้ำแก่รากในปริมาณที่กำหนด วิธีนี้ช่วยให้ดินมีความชื้นตลอดฤดูการเจริญเติบโต ช่วยลดการเกิดเปลือกแข็งที่แน่นหนา หากไม่สามารถให้น้ำหยดได้ ให้รดน้ำต้นไม้จากบัวรดน้ำ โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับยอดอ่อน น้ำควรนิ่งและไม่เย็นจัด ต้นไม้ต้องการความชื้นโดยเฉพาะในช่วงออกดอกและติดผล
การบำบัดดิน
รักษาการระบายอากาศและความสะอาดรอบลำต้นไม้ให้ดีโดยการพรวนดินและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ การพรวนดินครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากต้นกล้างอก โดยให้ลึกประมาณ 2-3 ซม. อย่าใส่อุปกรณ์ทำสวนลึกเกินไป เพราะอาจทำให้ระบบรากตื้นเสียหายได้ ควรพรวนดินหลังจากดินมีความชื้นเพียงพอแล้วเท่านั้น
คุณอาจสนใจ:การก่อตัวของพุ่มไม้
เมื่อปลูกในแนวตั้ง พืชที่มีลักษณะไม่แน่นอนจะถูกบีบออก เนื่องจากการเจริญเติบโตไม่จำกัด ซอกใบทั้งสี่ซอกแรกจะถูก "ปิดบัง" รังไข่ในข้อถัดไปจะถูกปล่อยทิ้งไว้ และตัดยอดออก ซอกใบทั้งสามซอกสุดท้ายจะตัดดอกและยอดข้างออกทั้งหมด ใช้โครงตาข่ายสูง 2 เมตรพันรอบลำต้นหลัก ซึ่งจะถูกบีบสองครั้งที่ปลาย
น้ำสลัด
การใส่ปุ๋ยเป็นแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญที่ช่วยให้พืชได้รับผลผลิตอุดมสมบูรณ์และยาวนาน ดินจะได้รับสารอาหารทั้งในระดับมหภาคและจุลภาคถึงสามครั้งตลอดฤดูเพาะปลูก:
- 14 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า ให้เลี้ยงต้นไม้ด้วยสารสกัดหญ้าหางหมาที่ทำจากผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัมและน้ำ 10 ลิตร
- ในช่วงออกดอกจะมีการเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในวงรอบลำต้นของต้นไม้
- ในระหว่างระยะการออกผล จะมีการเติมขี้เถ้าไม้ซึ่งอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุอาหารอื่นๆ ลงในปุ๋ย
การป้องกันโรคและแมลง
แตงกวาพันธุ์ "Courage" มีความต้านทานต่อศัตรูพืชหลายชนิด อย่างไรก็ตาม หากไม่ปลูกพืชหมุนเวียนและดูแลอย่างถูกวิธี ต้นจะอ่อนแอลง พบเชื้อราฟูซาเรียมและแอนแทรคโนสบนยอดแตงกวา แต่การใช้สารฆ่าเชื้อราสามารถชะลอการเจริญเติบโตได้ ยาฆ่าแมลงจะช่วยปกป้องต้นแตงกวาจากเพลี้ยอ่อน เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดี ขอแนะนำให้ฉีดพ่นป้องกัน มิฉะนั้น โรคอาจลุกลามหลังดอกบาน เมื่อสารกำจัดศัตรูพืชที่มีประสิทธิภาพไม่เพียงพออีกต่อไป
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผลแรกจะเก็บเกี่ยวหลังจากต้นกล้างอกหรือออกรากได้ 35-40 วัน เก็บเกี่ยวในตอนเช้าหรือตอนเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดไม่แรง การเก็บเกี่ยวเป็นประจำ (วันเว้นวัน หรือทุกวันในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว) จะช่วยให้ออกผลได้นานขึ้น เนื่องจากรังไข่ใหม่กำลังก่อตัวอย่างรวดเร็วแทนที่ อย่างไรก็ตาม หากปล่อยผลไว้บนต้นเพียงระยะเวลาสั้นๆ ผลก็จะไม่โตเกินผล
เก็บผลผลิตที่เก็บเกี่ยวไว้เพื่อบริโภคสดในตู้เย็น ในส่วนของผลผลิตซึ่งรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 5-6°C แตงกวาจะคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้นาน 7-10 วัน ผลผลิตส่วนใหญ่จะถูกนำไปใช้ทำแยมและบรรจุกระป๋องหลากหลายประเภท เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในโรงเก็บผักที่มีอุณหภูมิประมาณ 0°C และมีการระบายอากาศที่ดี ซึ่งสามารถขนส่งไปยังร้านค้าหรือโรงงานแปรรูปได้ภายใน 20 วัน
บทวิจารณ์
เซอร์เกย์ อายุ 36 ปี
ฉันปลูกแตงกวาในแปลงขายของตัวเอง เพื่อประหยัดพื้นที่ ฉันจึงเลือกปลูกแบบแนวตั้ง เนื่องจากแตงกวาพันธุ์ผสมนี้อาจมีรสขมเนื่องจากขาดความชื้น ฉันจึงติดตั้งระบบน้ำหยด ตอนนี้ด้วยการดูแลตามปกติ (ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช) ฉันได้แตงกวา 25-30 เซ็นต์เนอร์ต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร
อาลีน่า อายุ 32 ปี
เราเพิ่งซื้อบ้านส่วนตัวหลังหนึ่ง เพื่อนบ้านแนะนำให้ปลูกผักหลายชนิดในปีแรก สำหรับแตงกวา ฉันเลือกพันธุ์ลูกผสม "Kurazh" เนื่องจากไม่มีประสบการณ์ทำสวน เลยไม่ได้คาดหวังว่าจะได้ผลผลิตมาก ฉันไม่ได้ฝึกปลูก แค่ปล่อยให้มันเติบโตบนดิน ฉันประหลาดใจมากที่ได้แตงกวาที่หวานและสม่ำเสมอ 6-7 กิโลกรัมต่อต้น
ปีเตอร์ อายุ 62 ปี
เนื่องจากโรคราแป้งระบาดหนัก แตงกวาพันธุ์อื่นๆ จึงได้รับผลกระทบ มีเพียงพันธุ์ "Kurazh" เท่านั้นที่ให้ผลดี แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรค พอถึงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน ฉันก็กินแตงกวาสดๆ จากสวนได้แล้ว
"คูราจ" เป็นพันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยม และขายได้ราคาดี เหมาะสำหรับปลูกทั้งในสวนครัวและในฟาร์ม หากระบบชลประทานในพื้นที่แห้งแล้งได้รับการจัดวางอย่างเหมาะสม

ปลูกแตงกวาเมื่อไหร่ในเดือนพฤษภาคม 2567 ตามปฏิทินจันทรคติ
แตงกวาสำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
แคตตาล็อกพันธุ์แตงกวาที่สุกช้าสำหรับแปลงเปิด
แคตตาล็อก 2024: พันธุ์แตงกวาผสมเกสรผึ้งที่ดีที่สุด