ลักษณะพันธุ์ไก่ Lakenfelder

ไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ และด้วยความพยายามของนักเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์นี้จึงยังคงดำรงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ ไก่บ้านพันธุ์เนื้อและไข่ชนิดนี้ถูกเลี้ยงในเนเธอร์แลนด์ เยอรมนี และเบลเยียม เป็นเวลาหลายศตวรรษ อย่างไรก็ตาม ไก่พันธุ์นี้ค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยไก่พันธุ์อื่นที่มีลักษณะเด่นที่ดีขึ้น ทำให้ปัจจุบันจำนวนไก่พันธุ์แท้ทั่วโลกมีไม่เกิน 1,000 ตัว

คำอธิบายสายพันธุ์

ไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์ เมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายและคำอธิบายแล้ว มีลักษณะที่โดดเด่นมาก ยากที่จะแยกแยะไก่พันธุ์นี้กับไก่พันธุ์อื่นๆ ตามมาตรฐานอเมริกัน คอและหางของนกเป็นสีดำ ปีกและลำตัวปกคลุมด้วยขนสีขาว

ภายนอก

ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักไม่เกิน 1.8 กิโลกรัม ส่วนไก่ตัวผู้จะมีน้ำหนักมากกว่าเล็กน้อย โดยอาจหนักได้ถึง 2.3 กิโลกรัม นกเหล่านี้โดดเด่นด้วยรูปร่างที่ได้สัดส่วนและรูปลักษณ์ที่สง่างาม

ลักษณะเด่น:

1. ลำตัวเป็นทรงกระบอก กะทัดรัด ปีกยาวและกว้าง อกนูนเล็กน้อย
2. หัวมีขนาดเล็ก มีหงอนสีแดงตั้งตรงและเหนียงที่เข้ากัน ตั้งอยู่บนคอที่บางและยาวเล็กน้อย
3. ปากมีสีเทา ตาสีแดงและมีชีวิตชีวา
4. ขนนกมีขนดก หางตั้งทำมุม 60 องศากับลำตัว ตกแต่งด้วยเปียยาวโค้งอย่างประณีต
5. อุ้งเท้ามีความยาวปานกลางและมีฝ่าเท้าเปลือยสีเทาเข้ม

ตัวเมียมีรูปร่างโค้งมนกว่าตัวผู้ ขนของพวกมันเป็นสีขาวเป็นหลัก ขนสีดำปรากฏเฉพาะที่หางและแผงคอ ลักษณะของไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์สอดคล้องกับลักษณะการเพาะพันธุ์เพื่อความสวยงาม ดังนั้น เหตุผลหลักในการเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์ที่ใกล้สูญพันธุ์นี้จึงอยู่ที่ลักษณะที่แปลกตา ดังจะเห็นได้จากภาพถ่ายที่นำมาให้

อารมณ์ของลาเคนเฟลเดอร์

ไก่พันธุ์นี้มีนิสัยร่าเริงแจ่มใสและขึ้นชื่อเรื่องความซุกซน หากปล่อยไว้ในบ้านนานเกินไป พวกมันจะแสดงอาการไม่พอใจด้วยเสียงร้องดังๆ เตือนเจ้าของให้พาออกไปข้างนอก แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ไก่พันธุ์นี้ก็ต้องการพื้นที่กว้างขวาง และที่สำคัญที่สุดคือพื้นที่ปิดล้อม ซึ่งพวกมันจะพยายามหนีออกไปเมื่อมีโอกาสและหาอาหารในสนามหรือสวน

ไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์เป็นไก่พันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็น แม้แต่ลูกไก่ที่เพิ่งฟักออกจากไข่ก็สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนในโรงเรือนได้ พวกมันเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่อาจทำให้ไก่พันธุ์อื่นป่วยได้ หากได้รับการดูแลและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม ไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์จะมีอายุขัย 7 ปี

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การผลิตไข่สูงสุดจะคงอยู่จนกว่าแม่ไก่จะอายุครบสามปี ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ฟื้นฟูฝูงไก่ในช่วงเวลานี้ มิฉะนั้น น้ำหนักและขนาดตัวของไก่อาจลดลง รวมถึงผลผลิตก็อาจลดลงเช่นกัน ในช่วงผลัดขนซึ่งกินเวลานานสองเดือน การผลิตไข่จะหยุดชะงัก

คุณอาจสนใจ:

การเพาะพันธุ์นกกระทาที่บ้าน
การเลี้ยงนกกระทาได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากเนื้อและไข่ของนกกระทาได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ….อ่านเพิ่มเติม…

ผลผลิต

ในแง่ของผลผลิต ไก่พันธุ์นี้อยู่ในระดับปานกลาง พันธุ์ไก่สมัยใหม่ที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ให้ผลผลิตไข่และเนื้อดีกว่าไก่พันธุ์ Lakenfelder ซึ่งน่าจะเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้สายพันธุ์นี้ค่อยๆ เสื่อมถอยลง

ในปีแรกของการวางไข่ แม่ไก่สามารถผลิตไข่ได้ 165-190 ฟอง น้ำหนักประมาณ 55 กรัม เปลือกไข่แข็งแรงและเป็นสีน้ำตาล ลูกไก่จะเริ่มวางไข่เมื่ออายุได้ 6 เดือน ลูกไก่มีอัตราการรอดชีวิตสูง โดยเฉลี่ยแล้วลูกไก่ที่ฟักออกมาจะตายประมาณ 5%

ไก่พันธุ์นี้ให้ผลผลิตเนื้อน้อย แนะนำให้ฆ่าไก่ตอนอายุ 8-9 เดือน ซึ่งเป็นช่วงที่ไก่มีน้ำหนักตัวมากที่สุด เนื้อไก่อ่อนจะมีกลิ่นหอมและรสชาติดี เนื้อสัมผัสนุ่ม แต่เนื้อจะเหนียวขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น

คำแนะนำในการดูแล

ไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์ เช่นเดียวกับสัตว์ปีกเลี้ยงทั่วไป ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เพื่อให้แน่ใจว่าไก่ไข่มีปริมาณไข่สูงและป้องกันโรคต่างๆ ไก่ไข่จึงต้องการสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ซึ่งรวมถึงเล้าไก่ที่สะดวกสบายพร้อมที่ให้น้ำและที่ให้อาหารที่สะดวกสบาย และลานวิ่งเล่นกลางแจ้งที่จัดเตรียมไว้

กรงที่คับแคบและเล้าไก่ขนาดเล็กไม่เหมาะสำหรับไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์ เล้าไก่ต้องกว้างขวางเพียงพอและมีการระบายอากาศที่ดี ขนาดของห้องคำนวณจากแผนภาพต่อไปนี้: 1 ตารางเมตรต่อตัว

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้เลี้ยงและเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์นี้ร่วมกับสัตว์ปีกพันธุ์อื่นที่มีนิสัยก้าวร้าว

ในฤดูหนาว อุณหภูมิอากาศในเล้าไก่ไม่ควรต่ำกว่า +5°C ควรหลีกเลี่ยงความชื้นและลมโกรก การเลี้ยงและดูแลไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์จำเป็นต้องมีพื้นที่เปิดโล่ง ขี้เลื่อยหรือฟางเป็นวัสดุรองพื้น

สถานที่สำหรับเดินเล่น

ไก่ขาวดำที่ขี้เล่นและอยากรู้อยากเห็นเหล่านี้ชอบเดินเล่นอย่างอิสระและมักจะบินข้ามรั้ว พวกมันชอบเดินเล่นแม้ในฤดูหนาว ช่วงเวลากลางวันที่เหมาะสมที่สุดคือ 12 ชั่วโมง ในฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่อากาศร้อน ขอแนะนำให้บังแดดบริเวณที่ใช้เดินเล่นบางส่วน

คุณอาจสนใจ:

รีวิวสายพันธุ์ไก่ไข่ พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
การเพาะพันธุ์ไก่เริ่มต้นด้วยการคัดเลือกสายพันธุ์ ซึ่งแบ่งออกเป็นไก่ไข่และไก่เนื้อ ชื่อของสายพันธุ์...อ่านเพิ่มเติม…

ข้อกำหนดสำหรับเครื่องให้อาหารและเครื่องดื่มน้ำ

ไก่ควรมีน้ำดื่มสะอาดให้กินอย่างอิสระ ซึ่งควรเปลี่ยนน้ำวันละสองครั้ง ให้อาหารไก่วันละสองครั้ง โดยให้สารอาหารที่หลากหลายและสมดุล อย่าลืมวางภาชนะที่บรรจุส่วนผสมของขี้เถ้าและทรายหยาบไว้ในเล้าไก่ ขอแนะนำให้เติมเปลือกไข่ที่บดแล้วลงในส่วนผสมนี้ด้วย

หากไม่สามารถให้อาหารวันละสองมื้อได้ ควรติดตั้งอุปกรณ์ให้อาหารแบบฮอปเปอร์ในเล้าไก่ เพื่อให้แม่ไก่สามารถเข้าถึงอาหารได้ตลอดเวลา และไม่จำเป็นต้องมีเจ้าของอยู่ด้วย อย่างไรก็ตาม วิธีการให้อาหารแบบนี้มีความเสี่ยงที่จะให้อาหารมากเกินไป ซึ่งจะส่งผลให้ผลผลิตลดลง

เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของของเหลวอย่างรวดเร็ว จึงวางอุปกรณ์ให้อาหารไว้ห่างจากอุปกรณ์ให้น้ำพอสมควร อาหารขึ้นอยู่กับอายุของสัตว์ปีก

ตารางการให้อาหาร:

• ลูกไก่ควรได้รับอาหารอย่างต่อเนื่อง
• เริ่มตั้งแต่ลูกไก่มีอายุ 3 สัปดาห์ขึ้นไปจนลูกไก่มีอายุ 2 เดือน โดยให้อาหารวันละ 4 ครั้ง
• จากนั้นจึงย้ายลูกสัตว์ไปกินอาหารวันละ 2 มื้อ

สำหรับลูกไก่อายุ 1 สัปดาห์ ให้เตรียมส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยแครอท ไข่แดง และมันฝรั่ง ส่วนผสมทั้งหมดต้มสุกแล้ว เมื่อลูกไก่อายุ 2 สัปดาห์ ให้เปลี่ยนไข่แดงเป็นแป้งข้าวเจ้าและรำข้าว

เมื่ออายุได้หนึ่งเดือน ลูกนกจะถูกย้ายไปยังพื้นที่อิสระ และจะได้รับหญ้าสดเสริมเป็นอาหาร จากนั้นเมื่ออายุได้สองเดือน ลูกนกจะถูกย้ายไปยังโต๊ะอาหารส่วนกลาง

ลักษณะการเพาะพันธุ์

ไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์จะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุหกเดือน ควรสร้างกลุ่มไก่ในอัตราส่วนไก่ตัวผู้ 1 ตัว ต่อไก่ตัวเมีย 10 ตัว ไก่ที่มีสีหรือลักษณะผิดปกติจะไม่สามารถผสมพันธุ์ได้ ควรเก็บไข่สำหรับฟักจากไก่ที่มีอายุ 1 ปีและมีผลผลิตสูงเท่านั้น

นกสายพันธุ์นี้ถือเป็นแม่ไก่ที่ฟักไข่ได้ดี พวกมันฟักไข่ได้ง่ายและดูแลลูกนกอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญสำหรับการผสมพันธุ์และการบำรุงรักษาที่ประสบความสำเร็จคือ "การฟื้นฟูเลือด" ซึ่งหมายความว่าทุกๆ สามปี เจ้าของจะต้องซื้อไก่เพศผู้หรือเพศเมียจากสายพันธุ์อื่น

ไก่ Lakenfelder มีอัตราการผลิตที่ค่อนข้างปานกลาง ดังนั้นจึงได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อจุดประสงค์ด้านความสวยงามเป็นหลัก ซึ่งมองเห็นได้ชัดเจนในภาพถ่ายที่ให้มา และคุณสมบัติของแม่ไก่ที่ยอดเยี่ยมยังระบุไว้ในคำอธิบายอีกด้วย

ไก่พันธุ์นี้รักอิสระและกระตือรือร้นมาก จึงจำเป็นต้องเลี้ยงไว้ในกรงที่กว้างขวางและปิดมิดชิด มิฉะนั้น พืชผลอาจเสียหายได้ เพราะนกที่กระสับกระส่ายเหล่านี้จะบินข้ามรั้วเข้าไปในสวนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ การตัดปีกเป็นสิ่งที่ไม่แนะนำ เพราะจะทำให้รูปลักษณ์ภายนอกของพวกมันเสียไป การดูแลไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์ประกอบด้วยการจัดสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย ให้อาหาร และออกกำลังกาย

คุณอาจสนใจ:

รีวิวไก่ไข่ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและชื่อ
เจ้าของบ้านที่เลี้ยงไก่เพื่อเก็บไข่ ควรเลือกซื้อพันธุ์ไก่ที่ให้ผลผลิตไข่สูง….อ่านเพิ่มเติม…

บทวิจารณ์

Fokina Daria Ivanovna อายุ 42 ปี:

ฉันซื้อไข่มาฟักลูกเจี๊ยบที่เยอรมนี รอคอยการเกิดของนกแสนวิเศษเหล่านี้อย่างใจจดใจจ่อ แต่เพียงสามวันหลังจากเกิด ลูกเจี๊ยบตัวน้อยๆ ก็เริ่มหนีออกจากกล่องที่พวกมันอยู่ ทำให้ฉันนึกถึงเพลงดัง "Not a Minute of Peace" ลูกเจี๊ยบเชื่องตั้งแต่แรกเริ่มเลย การพาพวกมันเดินเล่นจึงเป็นเรื่องง่ายมาก—พวกมันจะรีบวิ่งมาหาฉันทันทีที่ถึงเวลาใส่กลับเข้าไปในกล่อง ตอนนี้พวกมันโตขึ้นเล็กน้อยและอาศัยอยู่ในสวน สร้างความหวาดกลัวให้กับชาวบ้านทุกคน พวกมันเป็นสัตว์ที่ร่าเริง อยากรู้อยากเห็น และว่องไว สนใจทุกสิ่งทุกอย่างที่เกิดขึ้นรอบตัว ฉันไม่เคยเสียใจที่ซื้อมันมาเลยแม้แต่น้อย การได้ดูนกพวกนี้ทำให้จิตใจฉันเบิกบาน

Gorchakova Oksana Yuryevna อายุ 39 ปี:

ฉันกับสามีมีฟาร์มเล็กๆ เลี้ยงไก่ เป็ด ห่าน และนกตัวเล็กๆ อื่นๆ วันหนึ่งเราซื้อลูกไก่มา ซึ่งปรากฏว่าเป็นไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์ โดยรวมแล้วพวกมันออกไข่ได้ดี ออกไข่สม่ำเสมอ ถึงแม้จะไม่ได้เนื้อมากนัก แต่เราก็พอใจกับรสชาติ บังเอิญว่าสายพันธุ์นี้ถูกผสมข้ามพันธุ์กับไก่พันธุ์อื่นๆ ทำให้ลูกไก่ไม่ได้มีลักษณะเฉพาะตัว เราจึงเพาะพันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์ไม่สำเร็จ ฉันไม่ได้ตั้งใจจะหาลูกไก่พันธุ์นี้ แต่ถ้ามีโอกาส ฉันจะหาให้ได้สักสิบตัวแน่นอน ฉันชอบรูปลักษณ์ของพวกมันมาก

Fedorova Valentina Ivanovna อายุ 45 ปี:

ผมเลี้ยงไก่มาเป็นเวลานานแล้ว แต่ไม่เคยเจอลูกไก่ที่กระสับกระส่ายขนาดนี้มาก่อนเลย ตั้งแต่วันแรกๆ ของชีวิต ลูกไก่จะกระตือรือร้นมาก อยากรู้อยากเห็นและพยายามสร้าง "ระเบียบ" ของตัวเองทั่วทั้งสนาม คุณสมบัติเหล่านี้ยังคงมีอยู่ในไก่โตเต็มวัย ซึ่งถือเป็นแม่ไก่ที่เลี้ยงลูกได้อย่างดีเยี่ยม พวกมันคุ้มค่าที่จะเลี้ยงเพราะคุณสมบัตินี้เพียงอย่างเดียว พวกมันคือ "ตู้ฟักไข่ที่มีชีวิต" ซึ่งผมสามารถวางไข่ได้หมดโดยไม่ต้องกังวลถึงชะตากรรมของลูกไก่ในอนาคต ในส่วนของผลผลิต ไก่แต่ละตัวให้เนื้อเพียงเล็กน้อย แต่เนื้อนุ่มและอร่อยมาก

Karimova Tatyana Nikolaevna อายุ 53 ปี:

เราตกหลุมรักไก่พันธุ์นี้เพียงเพราะความสวยงามและนิสัยร่าเริงของมันเท่านั้น เราไม่มีไก่พันธุ์อื่นในฟาร์มของเรา เราจึงพยายามรักษาสายพันธุ์นี้ไว้ แน่นอนว่าสำหรับเนื้อและไข่ การซื้อไก่พันธุ์อื่นที่ทันสมัยกว่าย่อมดีกว่า แต่ไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์นั้นเหมาะสำหรับการตกแต่งสวนเป็นอย่างยิ่ง

Ustyugov Mikhail Antonovich อายุ 25 ปี:

แม่ของฉันเลี้ยงไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์มาหลายปีแล้ว และมีความสุขมาก ต้องบอกว่าลูกไก่พวกนี้มาหาเราโดยบังเอิญ (ตอนซื้อเราไม่ได้ถามถึงสายพันธุ์) แต่พอไก่ที่น่าทึ่งพวกนี้โตขึ้น เพื่อนบ้านก็มาดูพวกมันกันหมด พวกมันน่ารักมาก ตอนแรกเราสร้างกรงที่กว้างขวางแต่ไม่มีหลังคาให้พวกมัน ไก่ที่ว่องไวเหล่านี้รู้ได้อย่างรวดเร็วว่าแค่บินข้ามรั้วไป พวกมันก็สามารถขุดดินหาอาหารกินได้ พวกมันก็ทำอย่างนั้น ผลก็คือ ต้นไม้เขียวขจีในสวนหายไปบ้าง แต่เรื่องนี้ไม่ได้ทำให้ฉันกับแม่เสียใจเลย เพราะครอบครัวที่ร่าเริงของเรามีความสุขมากจนเราหัวเราะจนร้องไห้ อย่างไรก็ตาม เราต้องปิดกรงเพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นอีก โดยรวมแล้ว การดูแลไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์ดูเหมือนจะไม่ยากเย็นอะไร เราจึงตัดสินใจเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์นี้ต่อไป