การปลูกพริก พืชผักอื่นๆ และสมุนไพรบนขอบหน้าต่างกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนี้ นักปรับปรุงพันธุ์พืชจึงพัฒนาพันธุ์พืชที่ปลูกบนขอบหน้าต่างได้สะดวก
พริกขี้หนูบนหน้าต่าง
พริกขี้หนูหรือพริกขมนิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร พริกพันธุ์ประดับมีรสชาติที่ผสมผสานกับรูปลักษณ์ที่สวยงาม สีสันของผลที่หลากหลายและใบที่สม่ำเสมอช่วยเสริมการตกแต่งห้องครัว การปลูกพริกขี้หนูบนขอบหน้าต่างไม่ใช่เรื่องยาก ต้นพริกมีความสูงได้ถึง 50 เซนติเมตร ต้นหนึ่งให้ผลผลิต 50 ผล เก็บเกี่ยวได้นาน 5-6 ปี เนื่องจากพริกเป็นไม้ยืนต้น
วัสดุเมล็ดพันธุ์
การให้ผลผลิตสูงเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม พันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนที่มีประสบการณ์
เคล็ดลับสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์คือ เมื่อถึงช่วงออกดอกแรก (ต้นเดือนกุมภาพันธ์) พริกที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีรากที่แข็งแรงและเจริญเติบโตเต็มที่ ในช่วงเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่มีแสงแดดจัด พริกจะออกผลอย่างแข็งขันและใช้พลังงานอย่างเต็มที่เพื่อเติมเต็มผล
ฤดูร้อนของอินเดีย
พริกพันธุ์นี้ทนแสงน้อยได้ดี รูปลักษณ์ของพุ่มสวยงามน่ามองเนื่องจากสีของผลที่เปลี่ยนไปตามระยะการสุก พริกพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกไม่เพียงแต่ริมหน้าต่างเท่านั้น แต่ยังปลูกในสวนแบบดั้งเดิมได้อีกด้วย เมื่อปลูกในกระถาง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือพุ่มมีกิ่งก้านจำนวนมาก
เพื่อให้ได้ต้นกล้า แนะนำให้หว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม เพื่อการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง ควรย้ายปลูกลงในภาชนะที่เตรียมไว้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30 ซม.
พันธุ์ Babye Leto มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน ซึ่งหมายความว่ามะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ผักชนิดนี้เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและใช้เป็นส่วนผสมในสลัด เนื้อสัตว์ และอาหารจานปลา
โรวันเบอร์รี่
พริกชนิดนี้เป็นพันธุ์กลางต้น ผลมีลักษณะกลม รสเผ็ดจัด และมีสีส้มหรือม่วง ผลไม่เกาะกันเป็นกระจุกแน่น จึงถูกเรียกว่าพริกเผ็ดจัด ถึงแม้ว่าผลพริกชนิดนี้จะนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารหรือแม้กระทั่งผลิตสุราก็ตาม
ดอกไม้เพลิง
เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง บนระเบียง หรือริมหน้าต่าง ต้นที่โตเต็มที่จะมีความสูง 20 ซม. การเก็บเกี่ยวจะเริ่มหลังจากหว่านเมล็ด 4 เดือน ผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย ออกเป็นกลุ่ม ผิวเรียบหรือเป็นร่อง เมื่อพร้อมเก็บเกี่ยว พริกจะมีสีเขียวเข้มหรือสีส้ม
เมดูซ่า F1
พริกพันธุ์ลูกผสมใหม่ พุ่มสูงได้ถึง 40 ซม. ผลยาวและแตกเป็นกระจุกคล้ายหนวดแมงกะพรุน เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือการปลูกพริกเผ็ดนี้บนขอบหน้าต่างโดยใช้เมล็ดที่ได้จากผลของมันเองจะไม่ได้ผล เนื่องจาก Medusa F1 เป็นพริกลูกผสมรุ่นแรกและไม่มีเมล็ด
ราชินีโพดำ
พริกมีรูปลักษณ์สวยงามโดดเด่น เจริญเติบโตได้ดีแม้ในสภาพแสงน้อย พุ่มมีลักษณะทรงกลม สูงได้ถึง 30 ซม. ผลรูปกรวยจะเติบโตขึ้นด้านบน เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม เมื่อสุกจะมีสีแดง
อ่านเพิ่มเติม:
ลักษณะเด่นของการปลูกในอพาร์ทเม้นท์
หากต้องการปลูกพริกให้ประสบความสำเร็จบนขอบหน้าต่าง คุณต้องมีดินคุณภาพดีที่สามารถให้แร่ธาตุที่พืชต้องการเพื่อการเจริญเติบโตได้
นักจัดสวนที่มีประสบการณ์จะผสมส่วนประกอบต่อไปนี้เพื่อเตรียมสารอาหารพื้นฐาน:
- ปุ๋ยหมัก;
- พีท;
- ทราย;
- ฮิวมัส;
- โลก;
- พีท
อีกทางเลือกหนึ่งคือการผสมดินกับฮิวมัสและพีท ทั้งสองวัสดุปลูกช่วยให้คุณปลูกพริกขี้หนูบนขอบหน้าต่างได้สำเร็จ
ร้านค้าเฉพาะทางจำหน่ายฮิวมัส ซึ่งเป็นวัสดุที่ไส้เดือนผลิตขึ้น ไส้เดือนกินปุ๋ยหมักและฮิวมัสเป็นอาหาร และผลจากระบบย่อยอาหารของพวกมันคือฮิวมัส
เพื่อหลีกเลี่ยงงานที่สกปรก แนะนำให้ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปที่เหมาะกับการปลูกมะเขือเทศ มะเขือยาว และแน่นอนว่าพริกด้วย
เทดินลงในภาชนะที่เตรียมไว้บนชั้นระบายน้ำ หว่านเมล็ดลงไปด้านบนและกลบด้วยดินที่เหลือ ความหนาของชั้นดินคือ 1 ซม. ที่น่าสนใจคือมีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องในฟอรัมเฉพาะทางเกี่ยวกับความถูกต้องของวิธีการหว่านเมล็ดแต่ละวิธี
ชาวสวนบางคนหว่านเมล็ดพันธุ์ในภาชนะขนาดใหญ่ และเมื่อต้นกล้างอกออกมาแล้ว ก็จะเลือกต้นที่แข็งแรงที่สุด วิธีนี้สะดวกกว่าเพราะสามารถสร้างเรือนกระจกขนาดใหญ่ได้ แทนที่จะต้องคลุมเมล็ดไว้บนภาชนะแต่ละใบ
ผู้ที่สนับสนุนการเพาะพริกในกระถางแยกต้น โต้แย้งว่าพริกไม่ทนต่อการย้ายปลูก ซึ่งอาจนำไปสู่โรคได้ การปลูกถ่ายจึงเป็นวิธีการที่นิยมใช้กัน
แนะนำให้เริ่มปลูกเมล็ดพริกในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์และสิ้นสุดในวันที่ 10 มีนาคม
อย่าลืมคลุมภาชนะด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อสร้างบรรยากาศแบบเรือนกระจกและวางไว้ในที่อบอุ่น หลังจากสองสัปดาห์ คุณสามารถเห็นยอดอ่อนแรกๆ งอกออกมาได้ การปรากฏของใบที่สามเป็นสัญญาณว่าเริ่มย้ายปลูกลงในภาชนะถาวร พันธุ์ไม้บางชนิดจำเป็นต้องเด็ดยอดเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่ง ขั้นตอนนี้จะดำเนินการเมื่อต้นมีความสูง 20 ซม.
พริกมีระบบรากที่พัฒนาอย่างดี ซึ่งจะช่วยลดปริมาตรของก้อนราก เนื่องจากมีผลผลิตมาก จึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอด้วยปุ๋ยเคมีอ่อนๆ
หลังการเก็บเกี่ยว ต้นพริกจะฟื้นตัวโดยการปลูกซ้ำในภาชนะที่มีดินใหม่ ในกระบวนการนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสมบูรณ์ของระบบราก
ข้อผิดพลาดในการเพาะปลูก
เมื่อปลูกพริกขี้หนูบนขอบหน้าต่าง ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักทำผิดพลาด ส่งผลให้ผลผลิตลดลงและต้นไม้ตาย
น้ำเยอะมาก
พริกเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ดังนั้นระบบรากจึงได้รับผลกระทบเมื่อรดน้ำด้วยน้ำเย็น นอกจากนี้ รากเน่ายังเกิดจากการรดน้ำมากเกินไปอีกด้วย
ดินแห้งเร็วในอพาร์ตเมนต์เกิดจากระบบทำความร้อนส่วนกลาง ซึ่งต้องรดน้ำบ่อยทุกสองวัน การใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ วางบนหม้อน้ำจะช่วยชะลอการระเหยของความชื้นได้ การติดตั้งเครื่องเพิ่มความชื้นหรือเครื่องปรับอากาศแบบแยกส่วนในห้องยังช่วยป้องกันพริกเผ็ดไม่ให้แห้งอีกด้วย
การบีบตรงกลางระบบราก
บางฟอรัมแนะนำให้ตัดระบบรากกลางออกระหว่างการย้ายปลูก ซึ่งเป็นข้อผิดพลาดร้ายแรงที่สุดเมื่อปลูกและดูแลพริก ซึ่งจะทำให้พืชป่วยเป็นเวลานานและอาจสูญเสียการออกดอกได้
ศัตรูพืช
ไรเดอร์และเพลี้ยอ่อนเป็นศัตรูพืชที่พบบ่อยในต้นพริก ศัตรูพืชเหล่านี้มักถูกพัดพาเข้ามาในบ้านโดยลมโกรก ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักจะกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ การรักษาความชื้นให้เพียงพอสามารถช่วยป้องกันศัตรูพืชได้ อย่างไรก็ตาม หากเกิดการระบาด ควรกำจัดพืชด้วยยาฆ่าแมลงชีวภาพโดยเร็วที่สุด
พฤศจิกายน
อาการใบร่วงเกิดขึ้นในพืชที่ถูกย้ายจากดินเปิดหรือดินในร่มมาไว้ในกระถางในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในสภาพธรรมชาติต้องการแสงธรรมชาติที่เพียงพอ ดังนั้นอาการใบร่วงจึงเป็นปฏิกิริยาของพืชต่อแสงที่ไม่เพียงพอ ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการติดตั้งโคมไฟพิเศษ อีกวิธีหนึ่งในการปลูกพริกขี้หนูบนขอบหน้าต่างคือการตัดแต่งกิ่ง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือหลังจากขั้นตอนนี้แล้ว การเก็บเกี่ยวจะต้องรอจนถึงฤดูร้อน

Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก