พริก California Wonder - เคล็ดลับและรีวิว

ในบทความนี้ เราจะเน้นที่พริกหวาน เราจะแนะนำพริกหวาน "California Miracle" (พร้อมรีวิวพร้อมรูปภาพ) แม้ว่าเราจะเรียกพริกหวานว่า "บัลแกเรีย" แต่พริกหวานมีต้นกำเนิดในอเมริกาใต้ และได้รับการตั้งชื่อว่า "บัลแกเรีย" จากผู้เพาะพันธุ์ชาวบัลแกเรีย หลังจากที่โคลัมบัสค้นพบทวีปอเมริกา ผักชนิดนี้ก็ได้รับความนิยม ปรากฏให้เห็นในตลาดยุโรป และปัจจุบันคุณสามารถพบพริกป่าในอเมริกาได้ ในศตวรรษที่ 18 พริกหวานได้มาถึงรัสเซีย แม้ว่าเราจะถือว่าพริกหวานเป็นผัก แต่จริงๆ แล้วพริกหวานเป็นผลเบอร์รี่ปลอม อีกหนึ่งความเชื่อผิดๆ ที่ถูกหักล้างไปแล้ว

เราขอแนะนำ:การหว่านเมล็ดพริก

พริกเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมาก คุณจะประหลาดใจว่าสารต้านอนุมูลอิสระในพริกช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง (ด้วยไลโคปีน สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง) เสริมสร้างเส้นผมและหลอดเลือด ลดความดันโลหิต บำรุงสายตา เสริมสร้างความจำ มีวิตามินเอ บี และซี มีไอโอดีน แคลเซียม โพแทสเซียม กำมะถัน ฟอสฟอรัส มีน้ำมันหอมระเหย ไฟเบอร์ (ช่วยดูดซับสารอันตราย) วิตามินบี 6 บี 2 และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์อีกด้วย พริกมี "ฮอร์โมนแห่งความสุข" อย่างไรก็ตาม! ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ โรคหัวใจ และโรคไต ควรหลีกเลี่ยงพริกเหล่านี้โดยสิ้นเชิง

แน่นอนว่าการรับประทานพริกสดนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า ดังนั้นจึงควรเลือกพริกพันธุ์ที่มีเนื้อเยอะ เนื้อหนา และมีขนาดใหญ่กว่า ผักที่น่าสนใจชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย เมล็ดและลำต้นที่เรามักมองข้ามกลับเป็นขุมทรัพย์ที่แท้จริง แต่ละพันธุ์มีสีสันและรูปร่างเฉพาะตัว พริกแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีปริมาณวิตามินซีเทียบเท่าผลไม้รสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนซึ่งมีประโยชน์ต่อใบหน้าและเส้นผม และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยป้องกันมะเร็งและยังดีต่อการมองเห็นอีกด้วย พริกเหลืองยังมีวิตามินซี วิตามินเอ อี ฟอสฟอรัส และแคลเซียม พริกสามารถใช้แทนกรดแอสคอร์บิกได้ พริกไทย พริกเขียวมีวิตามินซีน้อยกว่า แต่นอกจากจะอุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตแล้ว ยังมีฤทธิ์สงบประสาทอีกด้วย พริกอาจมีรูปร่างกว้าง ยาว ทรงลูกบาศก์ ทรงปริซึม ทรงกรวย หรือทรงกลม ความยาวก็แตกต่างกันไป (โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 1 ถึง 30 เซนติเมตร) และน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 120 ถึง 150 กรัม

พริกมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่เราจะเจาะลึกพริก "California Wonder" ที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งได้รับทั้งรีวิวและรูปภาพที่ดี นอกจากนี้ เราจะมาพูดถึงการเด็ดพริก "California Wonder" พร้อมรีวิวต่างๆ กันด้วย

หากคุณกำลังสงสัยว่าจะปลูกอะไรและจะเติมดินในแปลงที่เตรียมไว้อย่างไรในปีนี้ พริกคือตัวเลือกอันดับต้นๆ พวกมันเป็นหนึ่งในผักที่อุดมไปด้วยวิตามินมากที่สุดและมีสีสันที่หลากหลายที่สุด คุณสามารถใส่พริกลงในอาหารหรือสลัดใดๆ ก็ได้ พริกไม่ได้เรื่องมากอะไร แม้ว่าจะมีถิ่นกำเนิดในสภาพอากาศร้อนก็ตาม

พันธุ์ "แคลิฟอร์เนีย มิราเคิล"

การดูแลเอาใจใส่เป็นเรื่องน่ายินดี ซึ่งอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพริกหวานพันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมมากที่สุดพันธุ์หนึ่ง พริกหวานพันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางฤดู หมายความว่าพริกจะสุกประมาณ 100 ถึง 130 วันหลังจากที่หน่อแรกงอกออกมา ต้นเดียว (สูงเฉลี่ย 0.70 เมตร ลำต้นแข็งแรง กิ่งก้านแข็งแรง) สามารถออกผลได้ไม่เกิน 10 ลูกต่อครั้ง ผลมีลักษณะเป็นทรงลูกบาศก์

ผลจะยาวประมาณ 12 ซม. ในระยะสุดท้ายของการออกดอก ผลจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ผนังผลหนา 8 มม. มีกลิ่นหอมสดชื่น ตัดง่าย และเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท สีของผลส่วนใหญ่มักจะเป็นสีแดงสด นี่คือสิ่งที่ทำให้พริกพันธุ์ "แคลิฟอร์เนียวันเดอร์" มีชื่อเสียงในหมู่นักทำสวนมือสมัครเล่น หากคุณปลูกเมล็ดพริก "แคลิฟอร์เนียวันเดอร์" เมล็ดพริกก็มีแนวโน้มที่จะงอก นี่คือหนึ่งในคุณสมบัติอันน่าทึ่งที่จะทำให้คุณตกหลุมรัก

อัตราการงอกที่น่าทึ่งนี้ใช้ได้กับดินทุกประเภท (ทั้งแบบเปิดและแบบปิด) พริก "California Miracle" ตามบทวิจารณ์ระบุว่ามีรสขม ซึ่งเป็นผลมาจากสภาพการเจริญเติบโต ความขมเป็นเพียงปฏิกิริยาตอบสนองต่อสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย หรือหากคุณปลูกพริกหวานและพริกเผ็ดไว้ใกล้กัน เนื่องจากพริกเป็นพืชสองเพศ อาจเกิดการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ได้ ซึ่งทำให้พริกหวานมีรสขม อย่างไรก็ตาม พริกหวานจัดเป็นหนึ่งใน พันธุ์พริกที่ดีที่สุด-

California Wonder Pepper - รีวิวและวิดีโอด้านล่าง:

วิธีการปลูกพริก

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับพริก California Miracle และวิธีการปลูก
แม้ว่าพริกหวานจะมีถิ่นกำเนิดในประเทศอบอุ่น แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือสิ่งนี้ในทุกขั้นตอน

ไม่ควรปลูกพริกลงในดินโดยตรง ช่วงเตรียมการ: เดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคมเป็นช่วงเวลาที่ดีเยี่ยมสำหรับการเพาะเมล็ดพริกสำหรับต้นกล้า คุณสามารถเลือกเมล็ดที่ดีที่สุดได้โดยใช้น้ำผสมเกลือเล็กน้อย แช่เมล็ดลงในน้ำผสมเกลือ นำเมล็ดที่เหลือจากก้นเมล็ดออกเพื่อนำไปแปรรูปต่อ ล้างและเช็ดให้แห้งบนกระดาษ แนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดก่อน ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อที่มีพิษต่ำ เช่น โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นแช่พริก

แช่พริกในน้ำเป็นเวลาห้าชั่วโมง จากนั้นนำออกและวางบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ ในถุงพลาสติก รอให้พริกงอก ทั้งน้ำและตำแหน่งปลูกควรอุ่น การฝังดินทำได้ง่าย ยกเว้นพริกที่ปลูกแล้วไม่ทนทานต่อการย้ายปลูก อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องใช้กระถางขนาดใหญ่ (ประมาณ 10 ซม.) สำหรับระบบราก ดินควรร่วนและชื้น (พันธุ์ 'California Wonder' ชอบน้ำ) หากมีปุ๋ยหมัก ให้ใส่ปุ๋ยหมักลงไปด้วย หว่านเมล็ด 2-3 เมล็ดต่อกระถาง ตื้นๆ (1-2 ซม.) การงอกควรเกิดขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์ถึงหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง พริกเจริญเติบโตได้ดีในที่อุ่น การได้รับแสงแดดและในที่อุ่นๆ จะเป็นประโยชน์ (คุณสามารถคลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปในระยะแรกเพื่อรักษาอุณหภูมิอย่างน้อย 25°C) อย่าลืมรดน้ำดินด้วยน้ำอุ่น เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อีกข้อหนึ่งคือ เมื่อมีใบงอกออกมาสองสามใบ ให้เริ่มให้แสงแก่ต้นกล้า

หนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมในดินเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับพริก สารกระตุ้นตามธรรมชาตินี้จำเป็นต่อการผลิตฮอร์โมนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตทุกระยะ เคล็ดลับเหล่านี้ซึ่งได้จากการทดลองจะช่วยเพิ่มผลผลิตโดยใช้ไนเตรตเพียงเล็กน้อย หลังจากใบเริ่มงอก 12-14 ใบ พริกก็พร้อมย้ายปลูกแล้ว ต้นพริกที่แข็งแรงจะมีลักษณะดังนี้: ลำต้นเขียวแข็งแรง สูงประมาณ 0.25 เมตร การใส่ปุ๋ยคอกสดจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของลำต้นและการหลุดร่วงของดอกอย่างรวดเร็ว ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก

ขั้นตอนการย้ายปลูกพริกแคลิฟอร์เนีย ความมหัศจรรย์(มีรีวิว) : เมื่อพริกอายุ 8-10 สัปดาห์ ฉันจะย้ายปลูกลงแปลงที่เตรียมไว้ ช่วงต้นเดือนมิถุนายนเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการย้ายปลูก สามารถใส่ปุ๋ยก่อนย้ายปลูกและขุดดินทับได้ภายหลัง จำเป็นต้องฆ่าเชื้อในดิน และในบางกรณีอาจจำเป็นด้วย ก่อนอื่น ต้นกล้าควรค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอก (นำออกไปข้างนอกทุกครั้ง และเพิ่มเวลาให้มากขึ้น) ควรปลูกพริกให้ตื้น หนึ่งตารางเมตรสามารถปลูกต้นกล้าได้ 4-6 ต้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับขนาดของต้น สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายระบบราก ระมัดระวังในการย้ายปลูกจากดิน โดยรดน้ำแต่ละหลุมให้ชุ่มด้วยน้ำสองลิตร ระวังอย่ารดน้ำมากเกินไปหรือปล่อยให้พริกแห้ง ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน พริกชอบการฉีดพ่นละอองน้ำ ในสภาพอากาศร้อน ให้ตัดยอดด้านข้างที่งอกจากด้านล่างออก ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง การเด็ดยอดด้านข้างออกเป็นไปไม่ได้ คลายดินเป็นประจำ โดยจำไว้ว่ารากต้องตื้น หากจำเป็นให้มัดพุ่มไม้ไว้ เนื่องจากอาจหักได้ง่าย

การตัดตาพริกออกทีละดอกในช่วงแรกจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพริก การใส่ปุ๋ยไม่เพียงแต่ทำได้ แต่ยังแนะนำและควรทำบ่อยครั้ง ควรหลีกเลี่ยงไนโตรเจน มาลาไธออนและเคลเทนเป็นเพื่อนคู่ใจในการต่อสู้กับไรเดอร์และเพลี้ยอ่อน ควรตัดใบที่เป็นโรคและยอดที่แห้งแล้งออกทันที ขั้นตอนสุดท้าย: การเก็บเมล็ด คุณสามารถทดลองปลูกในเรือนกระจกของคุณเองได้ การปลูกพริกพันธุ์ที่เหมาะสมกับคุณนั้นเป็นไปได้อย่างแน่นอน บทวิจารณ์ในฟอรัมเกี่ยวกับ "California Miracle" ให้กำลังใจ เมล็ดพริกจากพริกของคุณเองนั้นดีพอๆ กับที่ซื้อมา Aelita ได้รับบทวิจารณ์ที่ดีที่สุดเกี่ยวกับคุณภาพของเมล็ดพริก "California Miracle" หากคุณไม่แน่ใจว่าจะซื้อได้ที่ไหน

เราขอแนะนำ:พันธุ์มะเขือเทศเตี้ยที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่โล่ง

มาดูขั้นตอนการปลูกพริกแบบ Side-sonning กัน ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญอย่างยิ่งในการขยายพันธุ์ เนื่องจากพริกมีความเปราะบาง การ Side-sonning จึงมีความแตกต่างกัน การปลูกพริกแบบ Side-sonning ที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มผลผลิตของผลได้ อาจไม่ควรทำ Side-sonning ก็ได้ อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เมื่อปลูกพริกสูง ควรตัดรังไข่ที่อยู่ใต้กิ่งแรกออกเพื่อให้พริกตั้งตัวได้ จำเป็นต้องตัดแต่งต้นพริกเพื่อให้ได้ผลตามต้องการ เพื่อป้องกันไม่ให้พริกใช้พลังงานทั้งหมดไปกับต้นและไปทุ่มเทให้กับผล ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสยอดที่แข็งแรงที่สุด (ยอดที่กำลังก่อตัว) ควรเด็ดต้นพริกหลังจากรังไข่เจริญเติบโตแล้ว ประมาณกลางเดือนสิงหาคม พริกได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ ฝนและอุณหภูมิสูงส่งเสริมการเจริญเติบโตของ Side-sonning ดังนั้นการเด็ดต้นพริกออกจึงเป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้น รากจะขาดน้ำและแสงแดด ความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำจะส่งผลตรงกันข้าม อย่างไรก็ตาม การไม่เด็ดกิ่งอาจไม่ส่งผลต่อผลผลิต รอจนกว่าต้นจะยาวถึง 0.25 เมตร จึงจะสามารถตัดกิ่งข้างออกได้ ต้นที่เป็นโรคไม่จำเป็นต้องมีกิ่งข้าง พริกชอบเติบโตชิดกัน อย่าปลูกห่างกันมากเกินไป หากปลูกแบบเบาบาง พริกก็ไม่จำเป็นต้องมีกิ่งข้างเช่นกัน

พริกแคลิฟอร์เนียวันเดอร์สีเหลืองพร้อมรีวิว

นอกจากพริกแดงสดแล้ว ยังมีพริกเหลืองพันธุ์เดียวกัน คือ "California Miracle" ซึ่งได้รับความนิยมไม่แพ้กัน พริกพันธุ์กลางต้นนี้จะสุกประมาณ 4-5 เดือนหลังงอก เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สามารถปลูกได้ทั้งในแปลงปลูกกลางแจ้งและในดินเรือนกระจกที่ได้รับการปกป้อง ต้นพริกมีความสูง 0.70-0.80 เมตร และค่อนข้างแข็งแรง พริกมีรูปร่างเป็นทรงลูกบาศก์ น้ำหนักเฉลี่ย 120-150 กรัม ความหนาของผนังพริกประมาณ 7 มิลลิเมตร ในระยะแรกพริกจะมีสีเขียว แต่เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ฉันชอบพริกชนิดนี้มาก! ต้านทานไวรัสได้ดี โดยเฉพาะไวรัสใบยาสูบ การปลูก (สำหรับต้นกล้า) สามารถทำได้ตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคม การเด็ดยอดเป็นสิ่งสำคัญ ปลูกในเรือนกระจกประมาณปลายเดือนพฤษภาคม พื้นที่หนึ่งตารางเมตรสามารถปลูกได้ประมาณสามต้น

โอกซาน่า อายุ 66 ปี อาชีพคนสวน

พริกต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนออกดอก (สามารถใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสสูงได้) นอกจากนี้ยังชอบดินที่ระบายน้ำได้ดี คลุมด้วยวัสดุคลุมดิน และเจริญเติบโตได้ดีในดินนั้น ขี้เถ้าช่วยป้องกันโรค และการปลูกใกล้กับดอกดาวเรืองก็มีประโยชน์ การรดน้ำมากเกินไปเป็นอันตราย หลังจากสุกแล้ว คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุก 5-10 วัน อย่าลืมเก็บพริกไว้สักสองสามต้นสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมของคุณ ซึ่งปลูกในปีหน้า ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต หากคุณตัดสินใจไม่ปลูกพริกเอง ควรซื้อพริกในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ซึ่งเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยว เพื่อลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนของยาฆ่าแมลง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความสวยงาม รูปลักษณ์ของอาหารควรมีความสำคัญพอๆ กับรสชาติ บางครั้งพริกก็ทำหน้าที่เป็นเครื่องตกแต่งที่แท้จริง ด้วยสีสันและรูปทรงที่โดดเด่น และสามารถนำไปแปรรูปได้หลากหลายวิธี

นิน่า อายุ 49 ปี

เราขอแนะนำ:พันธุ์มะเขือเทศสำหรับปลูกในเรือนกระจก (ภูมิภาคมอสโก)

พริกแคลิฟอร์เนียวันเดอร์ (รีวิวและคำอธิบายอยู่ในบทความ) ปอกเปลือกง่าย เพียงแค่ตัดก้านและทิ้งเมล็ด จะเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น อย่ากังวลกับขั้นตอนการดูแลต้นกล้า ลงมือปลูกเลยตามที่เขาว่ากัน ลองปลูกดูสิ ยากที่จะเอาชนะ แต่คุณสามารถปลูกเองได้ตั้งแต่ต้นจนจบโดยไม่ต้องกังวลว่ามันมาจากไหน ทำมาจากอะไร ทำอย่างไร หรือคุณจะตายหรือไม่ ผลผลิตที่คุณปลูกจะกลายเป็นความภาคภูมิใจและความสุขของคุณ และเป็นวิธีอวดเพื่อนบ้าน อย่ากลัวความล้มเหลว ให้ช่วงเวลานี้เป็นช่วงเวลาแห่งการทดลองอันน่าหลงใหล แล้วพริกแคลิฟอร์เนียวันเดอร์จะเป็นเพื่อนคู่ใจของคุณที่ไม่เหมือนใคร มันเป็นแค่พริก

แอนโทนิน่า อายุ 56 ปี อาชีพคนสวน

ในบทความนี้ เราได้รีวิวพริกหวาน California Miracle พร้อมทั้งบทวิจารณ์และภาพถ่าย และหวังว่าคุณจะพบว่ามันมีประโยชน์