ชาวสวนและเกษตรกรผู้ปลูกผักใช้ปฏิทินจันทรคติเพื่อกำหนดวันปลูกพริกเพื่อให้ได้ต้นกล้า เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดงอกดีและต้นกล้าเติบโตแข็งแรงสมบูรณ์ จึงเลือกช่วงเวลาตามจันทรคติ ในปี พ.ศ. 2567 แต่ละเดือนจะมีช่วงเวลาเฉพาะของตนเอง สภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาคก็มีอิทธิพลต่อช่วงเวลาเช่นกัน ซึ่งควรพิจารณาจากพันธุ์ที่เลือกและสภาพการเจริญเติบโต (กลางแจ้งหรือเรือนกระจก)
อิทธิพลของข้างขึ้นข้างแรม
การงอกของเมล็ด การเจริญเติบโต และการพัฒนาของพืชขึ้นอยู่กับช่วงข้างขึ้นข้างแรมของโลก การวางแผนและดำเนินการปลูกพืชทั้งหมดจะคำนึงถึงช่วงข้างขึ้นข้างแรมด้วย
ดวงจันทร์มี 4 เฟส:
- พระจันทร์ดับ (เวลาที่พระจันทร์ไม่ปรากฏ)
- กำลังเติบโต (โครงร่างของดาวเทียมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ);
- พระจันทร์เต็มดวง (ดวงจันทร์ได้รับแสงสว่างจากดวงอาทิตย์จนเต็มดวงและปรากฏให้เห็นเต็มดวงบนท้องฟ้า)
- กำลังเสื่อมลง หรือ เสื่อมลง (ขอบดวงจันทร์ที่มองเห็นลดน้อยลง)
ในช่วงข้างขึ้น การเคลื่อนที่ของของเหลวในพืชจะพุ่งขึ้นจากพื้นผิวโลก ส่วนเหนือพื้นดิน (ลำต้นและใบ) ของพืชและยอดอ่อนจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว สามารถดำเนินการทุกขั้นตอนเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นกล้าได้
ในช่วงข้างแรม น้ำเลี้ยงจะเคลื่อนตัวในทิศทางตรงกันข้าม คือจากใบและลำต้นไปยังราก ระบบรากจะเจริญเติบโตและการดูดซึมสารอาหารจากดินจะเริ่มทำงาน สองถึงสามวันก่อนวันเพ็ญเป็นช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูก (น้ำใต้ดินอยู่ใกล้ผิวดินมาก ทำให้เมล็ดดูดซับความชื้นได้ดีและงอกได้ง่ายขึ้น)
จันทร์ดับและจันทร์เต็มดวงเป็นช่วงเวลาที่ไม่เอื้ออำนวย ไม่ควรมีการจัดการใดๆ ในวันเหล่านี้ เนื่องจากพืชอยู่ในช่วงพักตัว อนุญาตให้มีกิจกรรมเพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืชและป้องกันโรคได้
กลุ่มดาวสามารถแบ่งตามอิทธิพลที่มีต่อวัฒนธรรมได้ดังนี้:
- ราศีที่ดี ราศีพิจิก ราศีกรกฎ ราศีมีน
- ราศีกลาง: ราศีตุลย์ ราศีพฤษภ ราศีมังกร และราศีธนู
- ราศีที่ไม่ดี: ราศีกุมภ์ ราศีเมถุน ราศีกันย์ ราศีสิงห์ และราศีเมษ
วันที่หว่านเมล็ดที่แน่นอนตามเดือน
มีกฎง่ายๆ ที่คนทำสวนผู้มีประสบการณ์จะปฏิบัติตามเสมอ นั่นคือ ให้หว่านเมล็ดในช่วงข้างขึ้น แต่ต้องแน่ใจว่าจะไม่ตรงกับวันก่อนหรือหลังวันข้างขึ้นหรือวันข้างแรม
| เดือน | มกราคม | กุมภาพันธ์ | มีนาคม | เมษายน | อาจ | มิถุนายน |
| วันดีๆ | 14-16, 23 | 12, 19-21 | 17-19 | 13-16 | 11-13, 21 | 8, 9, 17-19 |
วันไม่อำนวย (จันทร์ดับ, จันทร์เต็มดวง + วันก่อนและหลัง) :
สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุด:
- มกราคม: 10-12, 24-26 มกราคม
- กุมภาพันธ์ : 9-11, 23-25 น.
- มีนาคม: 9-11, 24-26 น.
- เมษายน: 7-9, 23-25 น.
- พฤษภาคม: 7-9, 22-24.
- มิถุนายน : 5-7, 21-23.
การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง:
| เดือน | วันที่ลงจอด |
| มกราคม | 14-16, 23 |
| กุมภาพันธ์ | 12, 19-21 |
| มีนาคม | 17-19 |
| เมษายน | 13-16 |
| อาจ | 11-13, 21 |
| มิถุนายน | 8, 9, 17-19 |
| กรกฎาคม | 14-17 |
| สิงหาคม | 11-13 |
| กันยายน | 7-9, 16 |
| ตุลาคม | 4-7, 13-15 |
| พฤศจิกายน | 3, 10-12 |
| ธันวาคม | 7-9 |
วันแย่ๆ:
- มกราคม: 10-12, 24-26 มกราคม
- กุมภาพันธ์ : 9-11, 23-25 น.
- มีนาคม: 9-11, 24-26 น.
- เมษายน: 7-9, 23-25 น.
- พฤษภาคม: 7-9, 22-24.
- มิถุนายน : 5-7, 21-23.
- กรกฎาคม: 5-7, 20-22.
- สิงหาคม: 3-5, 18-20.
- กันยายน : 2-4, 17-19.
- ตุลาคม: 1-3, 16-18, 31.
- พฤศจิกายน : 1, 2, 15-17, 30.
- เดือนธันวาคม : 1, 2, 14-16, 30, 31.
วันทั้งหมดที่ไม่ได้ระบุถือเป็นกลาง คุณสามารถทำงานในวันเหล่านั้นได้ แต่อย่าคาดหวังผลลัพธ์ที่ดี
ขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค
เมื่อพูดถึงพริก จำเป็นต้องพิจารณาถึงสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาคด้วย ในรัสเซียตอนกลางและตะวันตกเฉียงเหนือ ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงกลางฤดู ในภาคใต้จะเก็บเกี่ยวเร็ว ส่วนในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกลจะเก็บเกี่ยวช้าที่สุด
| ภูมิภาค | ช่วงเวลา |
| โซนกลาง | ตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงวันที่ 10 มีนาคม |
| ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ | ครึ่งแรกของเดือนมีนาคม |
| อูราล ไซบีเรีย | เดือนมีนาคมและต้นเดือนเมษายน |
| ตะวันออกไกล | ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงวันที่ 10 เมษายน |
| ใต้ | ต้นถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ |
เมื่อย้ายปลูกลงเรือนกระจก วันปลูกอาจถูกเลื่อนออกไป 8-10 วัน แต่อย่าลืมติดตามสภาพอากาศและพยากรณ์อากาศสำหรับอนาคตอันใกล้นี้ด้วย
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
การปลูกพริกไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์และดินให้เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก และการดูแลต้นอ่อนอย่างเหมาะสม เมื่อปลูกพริกในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตร
การเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์
แนะนำให้ซื้อดินตามร้านค้า คุณสามารถซื้อดินอเนกประสงค์ (เหมาะกับพืชทุกชนิดและมีสารอาหารเพียงพอ) ส่วนพริกที่บ้าน แนะนำให้ผสมฮิวมัส พีท และทรายแม่น้ำหยาบ (ในอัตราส่วน 2:2:1) แล้วนำไปอบในเตาอบ (หรือราดน้ำเดือดลงไป)
คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์หรือใช้เมล็ดพันธุ์ที่เก็บมาเองก็ได้ เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้านไม่จำเป็นต้องผ่านการบำบัด แนะนำให้แช่เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเองในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วนำไปตากแห้ง เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดงอกดี คุณสามารถแช่ในสารละลายคอร์เนวิน (สารกระตุ้นการเจริญเติบโต) หรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
การดูแล รดน้ำ และใส่ปุ๋ย
จนกว่าต้นอ่อนแรกจะงอก ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรป (หรือแก้ว) แล้วนำไปวางไว้ในที่มืด เมื่อเมล็ดงอก (ภายใน 2-2.5 สัปดาห์) ให้แกะพลาสติกคลุมออกและนำภาชนะไปวางในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ
เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการต่อไปต้นกล้าจะต้องได้รับสิ่งต่อไปนี้:
- ระบบอุณหภูมิที่เหมาะสม (25-27 °C);
- รดน้ำเป็นประจำ (ทำให้ดินชื้นในขณะที่แห้งโดยการพ่นน้ำ ปล่อยให้น้ำนิ่งประมาณ 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องก่อน)
- แสงสว่าง (ต้นกล้าต้องได้รับแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลา 14-16 ชั่วโมงต่อวัน)
ให้อาหารต้นกล้า:
- หลังจากการงอก ในระยะที่มีใบจริง 3 ใบ (เพื่อเตรียมสารละลาย ให้เจือจางโพแทสเซียมฮิวเมต 5 มล. ในน้ำ 2 ลิตร)
- ในช่วงออกดอก (ให้ธาตุอาหารประกอบด้วย ซิงค์ซัลเฟต 0.2 กรัม แมงกานีส 1 กรัม ทองแดง 0.2 กรัม เหล็ก 1 กรัม กรดบอริก 1.7 กรัม และน้ำ 10 ลิตร)
ใส่ปุ๋ยจนกระทั่งดอกบานหมด
การย้ายปลูกลงดิน
การย้ายต้นไม้ลงในพื้นที่โล่ง เมื่อดินและอากาศอุ่นขึ้น (ถึง 18°C) น้ำค้างแข็งก็จะจางหายไปในที่สุด เพื่อให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้อย่างรวดเร็วและหยั่งราก จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนปลูก โดยนำถาดเพาะกล้าออกไปข้างนอกวันละ 1-2 ชั่วโมง เป็นเวลาสองสัปดาห์
ปลูกต้นกล้าในดิน โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 25-30 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม. การย้ายปลูกควรทำตอนเย็น โรยขี้เถ้าเล็กน้อยลงในหลุมปลูก หรือจุ่มรากลงในคอร์เนวินเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
สิ่งที่ไม่ควรทำ
ข้อผิดพลาดหลักๆ เมื่อเมื่อทำงานกับพริกหยวก กลายเป็น:
- การใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เข้มข้นเกินไปในการบำบัดเมล็ดพืช (หรือเกินเวลาที่อนุญาตให้เมล็ดพืชอยู่ในของเหลว)
- การไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขอุณหภูมิ ความชื้นมากเกินไป หรือดินแห้ง
- การเก็บเกี่ยว (ระหว่างขั้นตอนนี้รากของต้นกล้าอาจได้รับความเสียหายได้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้หว่านเมล็ดทันทีในถ้วยแยกกัน)
- ปริมาณปุ๋ยไม่เพียงพอ;
- เหลือแต่ตาดอกแรกๆ (ซึ่งจะไปยับยั้งการเจริญเติบโตของต้นกล้า)
- ย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งก่อนเวลาอันควร (อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมในเวลากลางคืนควรอยู่ที่ 13°C)
- การปลูกในพื้นที่ร่มเงา (การขาดแสงจะยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช)
- การรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอและการคลายดินที่ไม่เหมาะสม (ลึกเกินไป)
- การเก็บเกี่ยวไม่ตรงเวลา (ควรเก็บผลหลังจากรังไข่ก่อตัวแล้ว 30-40 วัน)

Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก