พริกขี้หนูแดง: ลักษณะพันธุ์และคำอธิบาย บทวิจารณ์

พริกแดงมีหลายประเภทมากจนบางครั้งชาวสวนต้องเผชิญกับการตัดสินใจที่ยากลำบากว่าจะปลูกพริกพันธุ์ใดในสวนของตน พริก "Red Shovel" รสชาติอร่อยและฉ่ำน้ำ ถือเป็นพริกพื้นเมืองทางใต้ พันธุ์นี้ให้ผลผลิตเร็วและมีประโยชน์หลากหลายในการดอง

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

พริกชนิดนี้มีรูปร่างใหญ่ รูปทรงคล้ายจอบ และสุกค่อนข้างเร็ว เติบโตเป็นพุ่มขนาดกลาง ขนาดกะทัดรัด สูง 55-80 ซม. ลำต้นแข็งแรง แต่แนะนำให้ปักหลักกิ่งไว้เนื่องจากผลผลิตอุดมสมบูรณ์ ผลสุกสามารถโตได้ถึงขนาดฝ่ามือ แบนด้านข้าง ผนังของพริกหนา กว้าง 8-10 มม. และมีน้ำหนักมากถึง 145 กรัม เมื่อต้นแก่จัด ผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด และเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม พริกหวานพันธุ์นี้ถือเป็นพริกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดพันธุ์หนึ่ง เจริญเติบโตได้ดีในสวนและเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

พริกมีวิตามินที่จำเป็น ได้แก่ B1, B2, B9, PP และ H รวมถึงแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส และไอโอดีน นอกจากนี้ยังมีกรดแอสคอร์บิกและไลโคปีน ซึ่งเป็นสารออกซิไดซ์ตามธรรมชาติที่ทำให้พริกมีสีแดง ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมอยู่ที่ 27 กิโลแคลอรี พริกพันธุ์ "Red Shovel" มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสหวานปนเผ็ด พริกพันธุ์นี้มีผนังที่หนา จึงทนต่อการขนส่งได้ดีโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ

การเจริญเติบโตและการดูแล

'เรดสเปด' เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง ตอบสนองต่อการรดน้ำและใส่ปุ๋ยได้ดี แนะนำให้เพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าไว้ล่วงหน้า โดยเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ ประมาณ 55-70 วันก่อนปลูกในแปลงปลูกหรือเรือนกระจก เมล็ดสามารถปรับตัวได้ดีกับอุณหภูมิ 26-28 องศาเซลเซียส และปลูกในกระถางขนาดเล็ก ความลึก 1.5-2 ซม. เมื่อต้นเริ่มมีใบแรก 1-2 ใบ ควรเด็ดใบออก

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้: เมื่อปลูกต้นกล้า ให้แน่ใจว่าไม่มีลมโกรกหรือความเย็นเข้ามาทางหน้าต่าง มิฉะนั้น ต้นไม้จะเติบโตช้าลง

สามารถปลูกพริกในเรือนกระจกได้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม และในพื้นที่โล่งในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งอีกต่อไป ขุดหลุมปลูกให้ห่างกัน 40 ซม. จะได้พริก 3-5 ต้นต่อตารางเมตร การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นระหว่างต้นเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน สามารถเก็บเกี่ยวพริกได้มากถึง 6.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เคล็ดลับในการปลูก

1. ขอแนะนำให้ปลูกพริกในพื้นที่โล่งในวันที่อากาศครึ้มหรือในช่วงบ่ายที่อุณหภูมิ 18°C ​​ซึ่งเป็นช่วงที่มีความเสี่ยงต่ำที่ต้นไม้จะถูกแดดเผา
2. การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการในวันที่ 13-14 หลังจากปลูกผักในแปลงสวน และการใส่ปุ๋ยครั้งที่สองในวันที่ 10 หลังจากรดน้ำปุ๋ยครั้งแรก
3. ไม่แนะนำให้ปลูกพริกหวานพันธุ์หนึ่งใกล้กับพันธุ์ที่มีรสขม เนื่องจากพืชอาจได้รับรสขมจาก "พืชข้างเคียง" ในระหว่างการผสมเกสร

ความสนใจเพื่อให้แน่ใจว่าพืชได้รับการผสมเกสรอย่างดีจากผึ้ง คุณควรวางเหยื่อแมลง เช่น ผักชีฝรั่ง เปลือกแอปเปิล หรือผักชี ไว้ระหว่างแถว

บทวิจารณ์

มาเรีย

ฉันเป็นนักจัดสวนที่มีประสบการณ์และชอบปลูกพันธุ์ "เรดสเปด" มาก ฉันแนะนำให้ทุกคนขุดพุ่มไม้ที่แข็งแรงในฤดูใบไม้ร่วงหลังเก็บเกี่ยว แล้วปลูกในกระถางในบ้าน วิธีนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากขึ้นในช่วงฤดูหนาว

สเตฟาน

เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและไม่ต้องการการดูแลมาก แม้จะมีผลมาก แต่ก็เก็บรักษาได้ง่าย

วาซิลี

นี่เป็นครั้งที่สามแล้วที่ฉันปลูกพันธุ์นี้ และทุกปีฉันก็ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม พริกพันธุ์นี้ไม่เคยทำให้ฉันผิดหวังเลย ผลสวยและอร่อย

พริกพันธุ์ "Red Shovel" ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปลูกง่ายมาก แม้แต่มือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์จากพริกพันธุ์นี้ ผลสีแดงน่ารับประทานจะทำให้ชาวสวนทุกคนที่กล้าปลูกต้องประทับใจ

เราขอแนะนำให้คุณลองค้นหาดู ลักษณะของพริกรามิโร-