แตงกวาเป็นพืชผักที่พบได้บ่อยที่สุด สามารถปลูกได้ทั้งจากต้นกล้าหรือโดยการหว่านเมล็ดโดยตรง โดยทั่วไปแล้ววิธีการหลังนี้มักใช้สำหรับการปลูกในฤดูร้อน เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งไปแล้ว เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เกษตรกรผู้ปลูกผักจะเลือกวันปลูกที่เหมาะสมในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2564 ตามปฏิทินจันทรคติ นอกจากนี้ยังพิจารณาถึงสภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาคและลักษณะของพันธุ์ด้วย
การเลือกพันธุ์
การที่จะได้ผลผลิตแตงกวาที่อุดมสมบูรณ์นั้น จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกทั้งหมดและ เลือกพันธุ์ที่มีผลผลิตในเดือนมิถุนายน สิ่งสำคัญคือต้องหว่านเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะกับการเพาะปลูกกลางแจ้ง พิจารณาวัตถุประสงค์ในการเก็บเกี่ยว เช่น แตงกวาที่สุกเร็วจะเหมาะกับการรับประทานสดมากกว่า ส่วนผักที่สุกช้าจะเหมาะสำหรับการขายและดอง เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่าและมีเนื้อสัมผัสที่แน่นกว่า
แต่แรก
ฤดูกาลปลูกของพันธุ์เหล่านี้มีระยะเวลาตั้งแต่ 40 ถึง 45 วัน หากหว่านโดยตรงในเดือนมิถุนายน จะสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม พันธุ์ที่หว่านโดยตรงสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาค ด้วยการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีแม้ในสภาพอากาศเย็น
พันธุ์ที่นิยมปลูกในช่วงต้นๆ :
- พันธุ์ลูกผสม "White Night F1" สุกงอมภายใน 44 วันหลังหว่าน ไม่จำเป็นต้องผสมเกสร จึงให้ผลผลิตดีแม้ในฤดูร้อนที่มีฝนตก ผลมีลักษณะทรงกระบอกสั้น ผิวสีเขียวเข้มมีตุ่มเล็กๆ ปกคลุมอยู่ ไม่โตมากเกินไปหรือเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- พันธุ์ลูกผสมที่ไม่แน่นอน "Dachnik F1" ให้พุ่มสูง มีช่อดอกแบบตัวเมีย รังไข่จะก่อตัวเป็นกลุ่ม ผลมีขนาดเล็ก เรียวยาว ทรงกระบอก ผิวสีเขียวปกคลุมด้วยปุ่มขนาดใหญ่
- "Aprel'skiy F1" พันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตสูง มีลักษณะเป็นพุ่มแน่น มียอดอ่อนน้อย ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพราะมีดอกเพศเมีย เพื่อเพิ่มผลผลิต ต้นจะถูกจัดทรงเป็นรูปสามเหลี่ยมคว่ำ ก้านกลางจะถูกบีบเมื่อถึงยอดของโครงตาข่าย
กลางฤดูกาล
พันธุ์กลางฤดูจะโตเต็มที่หลังจากปลูก 55 วัน ผักเหล่านี้สามารถรับประทานสดหรือบรรจุกระป๋องได้ เมื่อเทียบกับแตงกวาที่ปลูกในช่วงต้นฤดู แตงกวาจะมีเปลือกหนากว่า จึงเก็บรักษาได้ดีกว่า
อ่านเพิ่มเติม
แตงกวากลางฤดูที่ดีที่สุด:
- แตงกวาพันธุ์ 'Konkurent' ผลิตรังไข่แบบคลัสเตอร์ ผลรูปทรงกระบอกรีมีเปลือกสีเขียวสดและมีปุ่มขนาดใหญ่ ผลขนาดเล็กเหมาะสำหรับรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง
- พันธุ์ "Zastolny F1" ผลิตรังไข่แบบกระจุก ต้นสูง มียอดและดอกเพศเมียจำนวนปานกลาง ผลมีลักษณะสั้น ทรงกระบอก และมีปุ่มขนาดใหญ่ปกคลุม
- แตงกวาลูกผสม Rodnichok F1 มีลำต้นยาวแตกกิ่งก้านน้อย ให้ผลผลิตแตงกวาขนาดเล็ก น้ำหนักสูงสุด 110 กรัม เปลือกมีลายสีอ่อนและหนามสีเข้มบางๆ ผลไม่มีรสขม ไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นเวลานาน และสามารถขนส่งได้
ช้า
แตงกวาเหล่านี้จะสุกภายใน 60 วันหลังจากการงอก แตงกวาเหล่านี้ส่วนใหญ่ปลูกในภาคใต้ของประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น แตงกวาที่สุกช้าจะเก็บเกี่ยวจนถึงกลางเดือนตุลาคม ในเขตอบอุ่น แตงกวาเหล่านี้จะปลูกจากต้นกล้าเท่านั้น
พันธุ์ที่นิยมสุกช้า:
- ผลของพันธุ์ฟีนิกซ์เหมาะสำหรับการรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง ต้นมีกิ่งก้านและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องปักหลักและฝึกฝน พันธุ์นี้ให้ผลมากจนถึงกลางเดือนตุลาคม
- แตงกวาพันธุ์ "Pobeditel" ทนแล้งได้ดีและให้ผลดีในฤดูร้อนที่อากาศเย็น แตงกวาให้ผลผลิตมากจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง ผลทรงกระบอกมีเปลือกสีเหลืองอมแดงและมีตุ่มขนาดใหญ่ แตงกวาชนิดนี้สามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารกระป๋องได้
- พันธุ์ "โซลเนชนี" เป็นพุ่มแตกกิ่งก้าน มีดอกทั้งแบบตัวผู้และตัวเมีย การผสมเกสรเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ติดผลมาก ผลมีขนาดเล็ก มีลายสีเขียวอ่อน และมีตุ่มเล็ก ๆ
วันที่หว่านเมล็ด
เมล็ดพันธุ์แตงกวาที่ชอบอากาศร้อนสามารถปลูกได้ ในเดือนมิถุนายน อุณหภูมิดินสูงถึง 12°C และอุณหภูมิอากาศสูงกว่า 15°C การปลูกเร็วเกินไปไม่มีประโยชน์ เพราะพืชจะไม่งอกในดินที่เย็นและจะเน่าเสียง่าย ควรปลูกทันที ผักเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิระหว่าง 15°C ถึง 30°C ในเดือนกรกฎาคม ท่ามกลางอากาศร้อนจัด การเจริญเติบโตของพืชจะช้าลง
ตามปฏิทินจันทรคติ
ชาวสวนผักจำนวนมากวางแผนการปลูกผักตามข้างขึ้นข้างแรม เชื่อกันว่าสำหรับพืชที่ให้ผลเหนือพื้นดิน วันปลูกในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2564 จะเป็นช่วงข้างขึ้น ในช่วงเวลานี้ น้ำเลี้ยงจะไหลขึ้นด้านบน และส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะเจริญเติบโตเร็วขึ้น ผลผลิตที่ดีที่สุดมาจากพืชที่ปลูกในช่วงที่ดวงจันทร์โคจรผ่านราศีที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ได้แก่ ราศีกรกฎ ราศีพฤษภ ราศีตุลย์ ราศีพิจิก และราศีมีน
การปลูกแตงกวาในช่วงข้างแรมไม่เหมาะกับการปลูก ในช่วงเวลานี้ น้ำเลี้ยงจากพืชจะไหลลงใต้ดิน และส่วนที่อยู่เหนือดินจะไม่เจริญเติบโต ไม่แนะนำให้ปลูกในช่วงจันทร์เต็มดวงและจันทร์ดับ เนื่องจากการเจริญเติบโตของพืชจะช้าลงในช่วงเวลาดังกล่าว
แนะนำให้ปลูกแตงกวาในเดือนมิถุนายน 2564 ในวันต่อไปนี้:
- วันที่เหมาะ – 2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 18, 19, 20, 21, 22, 29, 30
- วันที่ไม่เอื้ออำนวย – 9, 10, 11, 24
ตามภูมิภาค
อากาศอบอุ่นในเดือนมิถุนายนไม่เพียงแต่มาถึงภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคอื่นๆ ในภาคกลางของรัสเซียเท่านั้น ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย อุณหภูมิก็อยู่ในระดับที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกแตงกวาเช่นกัน ในช่วงเวลานี้ จะไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งซ้ำซากอีกต่อไป ดังนั้น จึงสามารถปลูกผักด้วยเมล็ดพันธุ์ได้อย่างปลอดภัยทุกที่ในรัสเซีย ข้อจำกัดเดียวนี้ใช้ได้กับภูมิภาคที่มีอากาศเย็น ที่นี่สามารถปลูกเฉพาะพันธุ์ที่สุกเร็วด้วยเมล็ดพันธุ์เท่านั้น ในขณะที่แตงกวากลางฤดูจะปลูกจากต้นกล้า
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
เพื่อให้แตงกวาได้ผลผลิตดี อย่าเพียงแค่โยนเมล็ดแห้งลงดิน ขั้นแรก เลือกพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลูกผัก เตรียมดินและเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวัง และปลูกแตงกวาตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรทั้งหมด
การเตรียมดิน
ควรเลือกพื้นที่สำหรับแปลงปลูกแตงกวาตามแนวทางการปลูกพืชหมุนเวียน แตงกวาจะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือเทศ พริก กะหล่ำปลี กระเทียม และหัวหอม พืชเหล่านี้ยังเป็นเพื่อนบ้านที่ดีอีกด้วย ไม่แนะนำให้ปลูกแตงกวาหลังฟักทอง ควรปลูกแปลงในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมหนาว แม้ในที่ร่มรำไร ผลผลิตของแตงกวาก็จะลดลงอย่างมาก
แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่มีแสงสว่าง อุดมสมบูรณ์ และมีค่า pH เป็นกลาง ควรเตรียมดินสำหรับแปลงปลูกล่วงหน้า โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง อย่างน้อยที่สุดควรเริ่มเตรียมดินก่อนปลูกอย่างน้อยหนึ่งเดือน ควรขุดดินให้ลึกเท่าจอบ ขณะเดียวกันควรใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ในอัตรา 10 ลิตรต่อตารางเมตร อินทรียวัตถุจะช่วยทำให้ดินร่วนซุยและเบาขึ้น ทำให้ดินมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
คุณสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนในดินได้ ไนโตรแอมโมฟอสกา ซึ่งมีปริมาณธาตุอาหารที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชก็เหมาะสมเช่นกัน คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยแยกกันได้ แอมโมเนียมไนเตรตใช้ในฤดูใบไม้ผลิ และโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตในการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง
การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์
การเพาะเมล็ดแตงกวาสามารถทำได้โดยไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้น เมล็ดที่ซื้อจากร้าน ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดเม็ดหรือเมล็ดแกรนูล ไม่ต้องเตรียมการใดๆ อย่างไรก็ตาม เพื่อปรับปรุงการงอกและการงอกเร็ว จำเป็นต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น ขั้นแรก คัดแยกเมล็ดออก โดยแยกส่วนที่เสียหาย มีจุด หรือส่วนที่มีขนาดเล็กออก การฆ่าเชื้อเป็นสิ่งสำคัญในการกำจัดเชื้อโรค โดยแช่เมล็ดในสารละลายฟิโตสปอริน-เอ็ม หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
แทนที่จะฆ่าเชื้อ เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจากต้นที่แข็งแรงจะถูกเคลือบด้วยสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต "เซอร์คอน" "เอพิน-เอ็กซ์ตร้า" หรือ "เอเนอร์เจน" จากนั้นเมล็ดจะถูกเพาะงอก ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วใส่ในถุงพลาสติก มีการตรวจสอบสภาพของเมล็ดทุกวัน เมื่อต้นกล้างอกแล้วจึงนำไปหว่าน
การหว่านเมล็ด
หลังจากเตรียมแปลงแล้ว ให้ขุดหลุมลึก 3 ซม. ห่างกัน 20-40 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถว 60-1 เมตร เพื่อความมั่นใจ ควรปลูกเมล็ด 2-3 เมล็ดต่อหลุม เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้เหลือต้นที่แข็งแรงที่สุดไว้ แล้วนำต้นที่เหลือออก คลุมเมล็ดด้วยดินและรดน้ำเบาๆ สามารถหว่านเมล็ดแห้งได้ห่างกัน 10 ซม. ถอนเมล็ดออกหลังจากต้นกล้างอก
การดูแล
เมื่อหว่านเมล็ดเสร็จแล้ว ให้คลุมแปลงแตงกวาด้วยใยสังเคราะห์หรือโพลีเอทิลีนเพื่อเพิ่มความชื้นและป้องกันดิน เพื่อความสะดวก ขอแนะนำให้วางซุ้มโค้งเหนือแปลงปลูกและขึงผ้าสปันบอนด์คลุม ควรยกผ้าคลุมขึ้นทุกวันเพื่อให้ต้นไม้ระบายอากาศได้ คุณสามารถคลุมต้นกล้าด้วยขวดพลาสติกโพลีเอทิลีนทั่วไป โดยตัดส่วนยอดออก เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้เปิดผ้าคลุมออก หากคลุมแปลงด้วยผ้าสปันบอนด์หรือโพลีเอทิลีน ให้ค่อยๆ คลุม หากปลูกเมล็ดชิดกัน ให้ถอนเมล็ดออกหลังจากต้นกล้างอกแล้ว โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นที่แข็งแรงที่สุดประมาณ 20-30 เซนติเมตร
รดน้ำแปลงปลูกด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น ดินจะแห้งช้ามากภายใต้ฟิล์มพลาสติก อย่างไรก็ตาม ต้องควบคุมระดับความชื้นอย่างสม่ำเสมอ จนกว่าต้นกล้าจะงอก ควรรักษาความชื้นในดินให้อยู่ในระดับปานกลาง หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ให้รดน้ำแปลงปลูกวันละสองครั้ง รดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น ระวังอย่าให้น้ำหยดลงบนใบ
พุ่มไม้ที่กำลังเติบโตต้องมัดให้แน่นเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับแสงเพียงพอจากทุกด้าน เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา เถาแตงกวาผูกติดกับโครงตาข่าย หรือเชือกแขวน อย่าลืมเด็ดใบและตาที่โผล่ออกมาจากซอกใบออก วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มไม้ได้รับแสงมากขึ้นและส่งเสริมการกระจายสารอาหารอย่างเหมาะสม
สำหรับ การปลูกแตงกวาให้ประสบความสำเร็จ แม้ในสภาพอากาศเย็น ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- สำหรับการปลูก ให้เลือกพันธุ์และลูกผสมของแตงกวาที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น
- แปลงปลูกจัดวางให้ต้นไม้ได้รับแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมโกรกได้ดี
- หากแตงกวาไม่งอกหรือตายในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต คุณสามารถปลูกโดยใช้ต้นกล้าก่อนเดือนกรกฎาคมได้
- สำหรับพันธุ์ที่ต้องการการผสมเกสร จะมีการปลูกต้นน้ำผึ้งไว้ใกล้ๆ เพื่อดึงดูดผึ้ง
- ไม่ควรปลูกมันฝรั่งใกล้กับแปลงแตงกวา เพราะจะทำให้ผลผลิตผักลดลงอย่างมาก
เมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์แตงกวากลางแจ้ง ควรคำนึงถึงสภาพอากาศ เลือกวันหว่านที่เหมาะสมตามปฏิทินจันทรคติ หากจำเป็น สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามสภาพอากาศ วิธีนี้จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดี แข็งแรง และมีสุขภาพดี เพื่อให้ผลผลิตออกมาดี ควรดูแลต้นกล้าที่เพิ่งงอกอย่างเหมาะสม หากจำเป็น ควรเตรียมที่กำบังเพื่อป้องกันอากาศหนาวจัดฉับพลันหรือฝนตกหนักเป็นเวลานาน


ปลูกแตงกวาเมื่อไหร่ในเดือนพฤษภาคม 2567 ตามปฏิทินจันทรคติ
แตงกวาสำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
แคตตาล็อกพันธุ์แตงกวาที่สุกช้าสำหรับแปลงเปิด
แคตตาล็อก 2024: พันธุ์แตงกวาผสมเกสรผึ้งที่ดีที่สุด