กฎและคุณสมบัติของการปลูกแตงกวาในภูมิภาคมอสโก

สภาพอากาศปานกลาง มีช่วงฤดูร้อนสั้น อุณหภูมิผันผวนอย่างรวดเร็ว และมีแสงเพียงพอ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกแตงกวา ดังนั้น จึงมีการปลูกแตงกวาพันธุ์และลูกผสมเกือบทั้งหมดในภูมิภาคมอสโก ที่นี่คุณจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงต้นฤดูร้อน จากนั้นจึงเก็บผักสำหรับดองและบรรจุกระป๋องได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลที่ต้องพิจารณา

จังหวะเวลาและความหลากหลาย

แตงกวาเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและออกผลภายใต้สภาวะเฉพาะ ต้องการแสง ความชื้น และอุณหภูมิที่คงที่ปานกลาง ไม่ควรมีความแตกต่างระหว่างกลางวันและกลางคืนเกิน 15 องศา อุณหภูมิอากาศในตอนกลางวันควรอยู่ที่อย่างน้อย 18 องศาเซลเซียส อุณหภูมิดินควรอยู่ที่ 12 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิกลางคืนควรอยู่ที่ 5-7 องศาเซลเซียส ช่วงนี้เป็นช่วงกำหนดฤดูกาลปลูกแตงกวาในที่โล่งและเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ในภูมิภาคมอสโก ช่วงนี้จะตรงกับช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม

วันที่ปลูกจะพิจารณาจากลักษณะของพืช แต่สามารถใช้ค่าเฉลี่ยเป็นแนวทางได้ เมล็ดจะงอกภายใน 2-3 วัน จากนั้นต้นกล้าจะต้องใช้เวลาอีก 30 วันในการตั้งตัวและเจริญเติบโต หลังจากนั้นจึงสามารถเริ่มปลูกได้ ดินที่ปกคลุมจะอุ่นขึ้นเร็วกว่าพื้นที่เปิดโล่งสองสัปดาห์ ซึ่งหมายความว่าเมื่อปลูกในเรือนกระจก ควรเริ่มงอกเร็วที่สุดในช่วงต้นเดือนเมษายน หากไม่มีเรือนกระจก คุณสามารถเลื่อนการปลูกออกไปจนถึงวันที่ 15 หรือ 20 หากวางแผนที่จะปลูกลงดินโดยตรง ให้รอจนถึงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน การปลูกแตงกวาที่ทนความหนาวเย็นเร็วกว่านี้ก็ไร้ประโยชน์ เพราะต้นกล้าจะงอกก็ต่อเมื่อดินอุ่นขึ้นเต็มที่แล้ว

แตงกวาที่ออกผลเร็วในแถบมอสโกมักไม่ค่อยให้ผลผลิตมาก แต่ผลจะสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน แตงกวาลูกผสมที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งฉับพลันมากที่สุด ได้แก่:

• ขนมหวานของคุณแม่สามี;
• ของโปรดของคุณแม่;
• เฮอร์มันน์

แตงกวาที่ให้ผลผลิตสูงสุดในภูมิภาคมอสโกคือแตงกวากลางฤดูที่มีก้านยาว แตงกวาพันธุ์พุ่มสะดวกกว่าเพราะใช้พื้นที่น้อยกว่า แต่ก็มีรังไข่น้อยกว่าด้วย แตงกวาพันธุ์ต่อไปนี้มักปลูกกลางแจ้ง:

• ชาวนา;
• ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน;
• ผมสีน้ำตาลเข้ม;
• เฮคเตอร์;
• ชอร์ตี้;
• อะลาดิน

พันธุ์เหล่านี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับการบริโภคสด การเตรียมที่ซับซ้อน และการแปรรูปผลไม้ทั้งผลแบบดั้งเดิม ไม่แนะนำให้ปลูกพันธุ์เหล่านี้บนขอบหน้าต่างหรือระเบียง เนื่องจากมีเถาวัลย์ยาวและใบใหญ่

สำหรับเรือนกระจก รวมถึงเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน ควรเลือกพันธุ์ที่ชอบความร้อนตั้งแต่เนิ่นๆ แตงกวาสามารถปลูกได้ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน โดยไม่ต้องมีต้นกล้า ระยะเวลาในการปลูกควรพิจารณาจากระยะเวลาการสุกและสภาพพื้นที่ในโรงเรือน พันธุ์ต่อไปนี้ให้รสชาติและผลผลิตที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว:

• นกกาเหว่า;
• ซามูไร;
• ลุงฟีโอดอร์;
• ทอมบอย

จุดลงจอด

การปลูกแตงกวาหลากหลายสายพันธุ์ในมอสโกไม่จำเป็นต้องเตรียมดินที่ซับซ้อน ดินร่วนในท้องถิ่นเหมาะสำหรับปลูกผักชนิดนี้ ไม่เป็นกรดมากเกินไปและระบายน้ำได้ดี ควรปลูกแตงกวาในพื้นที่ที่มีร่มเงาบางส่วน ควรปลูกแตงกวาในที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงบางส่วน อย่างไรก็ตาม ร่มเงาเต็มที่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ควรปลูกแตงกวาในที่ที่ไม่มีน้ำขัง หากมีปัญหา ควรสร้างเนินดินเทียมหรือสร้างแปลงปลูกที่มีระบบระบายน้ำเพิ่มเติม

ควรปลูกแตงกวาทั้งในร่มและกลางแจ้งหลังจากปลูกพืชก่อนหน้าที่เหมาะสมแล้วเท่านั้น โดยใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง การใส่ปุ๋ยคอกและพีทผสมลงในดินจะช่วยเร่งความอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิและให้สารอาหารที่จำเป็น แตงกวาทั้งแบบพุ่มและแบบเลื้อยสามารถปลูกในแปลงปลูกหลังปลูกกะหล่ำปลี แครอท และมันฝรั่งได้ หลีกเลี่ยงการปลูกหลังปลูกพืชตระกูลถั่วหรือหัวหอม เพราะพืชเหล่านี้มีโรคที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งเชื้อโรคสามารถทำลายพืชผลใหม่ได้

แตงกวาพันธุ์ต่างๆ ปลูกในพื้นที่ที่มีการขุดดินไว้แล้ว เกือบทั่วทั้งภูมิภาคมอสโก ดินมีความหนาแน่นปานกลาง แต่สามารถดูดซับน้ำได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นแม้จะไม่ได้ไถพรวนดินเลยแม้แต่ฤดูกาลเดียว ดินก็ยังคงหนักเกินไป แนะนำให้ไถพรวนดินในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นใส่ปุ๋ย และไถพรวนดินอีกครั้งในต้นฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการปลูก

แตงกวา แม้แต่พันธุ์ที่ปลูกเร็ว ก็ไม่ปลูกกลางแจ้งในมอสโกก่อนเดือนพฤษภาคม ซึ่งทำให้ทางเลือกในการเพาะปลูกตลอดทั้งปีมีจำกัดอย่างมาก ดังนั้น ชาวสวนจึงเตรียมต้นกล้าแตงกวาพันธุ์ผสมที่ทนทานไว้ล่วงหน้า จัดแปลงปลูกในเรือนกระจก หรือแม้แต่ฝึกฝนวิธีการเพาะปลูกที่แปลกใหม่บนระเบียงและขอบหน้าต่าง วิธีการปลูกแต่ละวิธีก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

พื้นที่เปิดโล่ง

แตงกวาสามารถปลูกในพื้นที่โล่งได้โดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้า ระยะเวลาการหว่านอาจแตกต่างกันไป ต้นแตงกวาที่โตเต็มที่จะให้ผลเร็วกว่า ในขณะที่ต้นกล้าจะให้ผลผลิตต่อเนื่องจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง การปลูกแตงกวาหลากหลายสายพันธุ์กลางแจ้งในเขตมอสโกจำเป็นต้องเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากดินจะแห้งช้าเกินไป

คุณอาจสนใจ:

พันธุ์แตงกวาสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งในเขตมอสโก
ชาวสวนรู้ว่ามีผักหลากหลายพันธุ์ให้เลือกปลูก เมื่อเลือกพันธุ์แตงกวาสำหรับปลูกใน...อ่านเพิ่มเติม…

ขุดและใส่ปุ๋ย:

• ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
• ฮิวมัส;
• พีท;
• สารอินทรีย์

ในพื้นที่โล่งควรเตรียมแปลงปลูกและอุปกรณ์รองรับไว้ล่วงหน้า การใช้วิธีการตาข่าย วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยลดพื้นที่ที่เถาวัลย์กินพื้นที่เท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคบางชนิด โรคเน่า และดินชื้นใต้ใบหนาทึบได้อีกด้วย เนื่องจากช่วงฤดูร้อนในเขตมอสโกจะมีแดดสลับกับวันที่ฟ้าครึ้ม การมัดแตงกวายังช่วยเพิ่มการรับแสงอีกด้วย

หลังจากปลูกและใส่ปุ๋ยแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำให้ชุ่มสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกกลางแจ้ง เนื่องจากความชื้นระเหยและดินแห้งเร็วกว่าปกติ ในสภาพอากาศร้อน ให้รดน้ำทุกวัน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ให้รดน้ำทุกสามวัน การปลูกควรทำในช่วงเช้าตรู่หรือช่วงเย็น การตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งกิ่งหรือพุ่มอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ วิธีนี้จะช่วยให้คุณปลูกผักได้เพียงพอโดยไม่ต้องกินพื้นที่มาก หลังจากแตงกวาต้นแรกสุกแล้ว ให้เด็ดใบแรกและยอดข้างออก จากนั้นค่อยๆ เด็ดเถาออกเพื่อลดจำนวนใบที่ไม่จำเป็น บนโครงตาข่ายแนวตั้ง ให้ปลูกต้นหนึ่งถึงสามต้น ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่มอสโกที่มีความหนาแน่นสูงเนื่องจากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ

เนื่องจากระยะเวลาการเพาะปลูกในพื้นที่โล่งมีจำกัดเพียงไม่กี่เดือน จึงจำเป็น การให้อาหารเป็นประจำวิธีนี้ยังใช้ได้กับวิธีการปลูกที่ไม่ธรรมดา เช่น การปลูกแตงกวาในถังหรือกล่องแบบพิเศษ ในช่วงสองสามสัปดาห์แรก ให้ใช้น้ำหมักจากหญ้าสดและหญ้าขนอ่อนในอัตราส่วน 1:1 เป็นปุ๋ย เจือจางน้ำหมักเข้มข้น 5 ครั้ง ผสมกับน้ำสัปดาห์ละครั้ง หนึ่งลิตรก็เพียงพอสำหรับต้นแตงกวา เติมโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต 20 กรัม เดือนละครั้ง สามารถใช้น้ำหมักจากขี้เถ้าไม้แทนได้

เรือนกระจก

การดูแลต้นไม้ในเรือนกระจกนั้นแทบจะเหมือนกับการดูแลต้นไม้ในที่โล่ง ควรใช้พันธุ์ลูกผสมที่มีลักษณะเฉพาะเจาะจง การเจริญเติบโตของต้นไม้ชนิดนี้ถูกจำกัดด้วยลักษณะดอกที่โคนต้น ดังนั้นไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งบ่อยๆ

คุณอาจสนใจ:

แตงกวาสำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
ผู้ปลูกผักทุกคนต่างมุ่งมั่นที่จะปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้...อ่านเพิ่มเติม…

หลังจากปลูกแตงกวาแล้ว สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือเรื่องการระบายอากาศและการควบคุมความชื้น เมื่ออุณหภูมิในเวลากลางวันคงที่แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเปิดผนังหรือหลังคาเรือนกระจก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการสุกคือ 23-26°C (73-80°F) ในตอนกลางวัน และ 18-22°C (64-72°F) ในตอนกลางคืน ควรหลีกเลี่ยงลมโกรก แต่ดินชื้นและต้นแตงกวาไหม้เกรียมยิ่งเป็นอันตราย สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นไว้ที่ประมาณ 90% ฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นในตอนเย็น นอกจากนี้ ควรวางภาชนะที่มีขนาดกว้างในเรือนกระจก ระบบน้ำอัตโนมัติก็ใช้ได้ผลดีเช่นกัน

บ้าน

แตงกวาพันธุ์ลูกผสมขนาดเล็กที่แปลกตาเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในร่ม พุ่มไม้ไม่เพียงแต่จะวางบนระเบียงเท่านั้น แต่ยังวางบนขอบหน้าต่างได้อีกด้วย ในภูมิภาคมอสโก แสงธรรมชาติมีไม่เพียงพอ โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว จึงจำเป็นต้องมีแหล่งรังสี UV เพิ่มเติม ผักที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะให้ผลที่เล็กกว่าอย่างเห็นได้ชัด แต่รสชาติก็แตกต่างกันเล็กน้อย พันธุ์ที่ออกผลเร็ว ผลสั้น และผสมเกสรได้เองนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสภาพแวดล้อมเหล่านี้:

• ขนลุก;
• แล่นเรือ;
• เรจิน่า;
• คาร์เมน;
• กระทืบ.

ขนาดภาชนะขั้นต่ำคือ 5 ลิตร ตำแหน่งที่เหมาะสมคือหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อปลูก ควรเตรียมพื้นที่ระบายน้ำด้วยกรวดเล็กๆ หรือดินเหนียวขยายตัว สามารถหว่านเมล็ดได้ตั้งแต่เดือนมกราคม ซึ่งจะทำให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วที่สุดในเดือนมีนาคม

ใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ผสมกันในความเข้มข้นต่ำ การพ่นละอองน้ำอย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เพราะจะช่วยทดแทนกระบวนการชลประทานตามธรรมชาติ เช่น การควบแน่นในเรือนกระจก หรือน้ำค้างในที่โล่ง โรคและแบคทีเรียสามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วในภาชนะขนาดเล็ก ดังนั้น ควรรักษาด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นประจำ

ต้นกล้า

ในภูมิภาคมอสโก วิธีการเพาะต้นกล้าช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย โดยเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายน เนื่องจากช่วงต้นฤดูร้อนมีระดับแสงสูงสุดแต่อุณหภูมิไม่คงที่ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับต้นกล้าระหว่างการย้ายปลูก ต้นกล้าที่ปลูกในภาชนะเสริม เช่น กระถางพีท กะลามะพร้าว หรือถุงดิน เจริญเติบโตได้ดีกว่ามาก

สำหรับการปลูก ควรใช้ส่วนผสมของพีท หญ้าแฝก ดิน ฮิวมัส และทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน ควรฆ่าเชื้อและทำให้เมล็ดแตงกวาแข็งตัวในตู้เย็นก่อน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าสามารถทนต่ออากาศหนาวจัดและอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างฉับพลัน ซึ่งมักเกิดขึ้นในภูมิภาคมอสโก แม้ในช่วงฤดูร้อน หลังจากต้นกล้าแรกงอกออกมาแล้ว ให้เริ่มให้แสงสว่างแก่ต้นกล้า เวลากลางวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วคือ 14-16 ชั่วโมงต่อวัน การแข็งตัวจะเริ่มขึ้นสองสัปดาห์ก่อนการย้ายปลูก ขั้นแรก ให้ลดอุณหภูมิห้องลงเหลือ 16-14 องศาเซลเซียส (61-57 องศาฟาเรนไฮต์) จากนั้นนำไปวางไว้บนระเบียงเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส (50 องศาฟาเรนไฮต์) และไม่เกิน 14 องศาเซลเซียส (59 องศาฟาเรนไฮต์) มิฉะนั้น การดูแลต้นกล้าแตงกวาก็เป็นเรื่องปกติเช่นเดียวกับผักทั่วไป

เคล็ดลับการดูแล

สภาพอากาศปานกลางเอื้ออำนวยต่อการปลูกแตงกวา อย่างไรก็ตาม การสลับฤดูฝนและฤดูแล้ง รวมถึงอากาศหนาวเย็นในเวลากลางคืน อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อทั้งต้นและผลผลิต ควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่น เมื่อปลูกในร่ม ควรใช้น้ำกรองหรือน้ำต้มสุกเท่านั้น เนื่องจากคลอรีนอาจทำลายระบบรากได้ การฉีดพ่นควรใช้น้ำอุ่นเท่านั้น อุณหภูมิที่เย็นจะทำให้การเจริญเติบโตของใบและการติดผลช้าลง

ใกล้เมืองใหญ่และพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่น ปัญหาการขาดแคลนแมลงผสมเกสรมักเป็นปัญหา แทบไม่มีแมลงเลย ในเขตมอสโก แมลงผสมเกสรมีจำนวนน้อย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้วิธีการถ่ายละอองเรณูด้วยมือหรือดึงดูดแมลง ในช่วงออกดอก ให้ฉีดพ่นพืชด้วยน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ต่อน้ำอุ่น 1 ลิตร คุณยังสามารถปลูกผักชีไว้ข้างแปลงในฤดูใบไม้ผลิเพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสรได้อีกด้วย

อุณหภูมิจะลดลงในเวลากลางคืน และความชื้นจะสะสมในดินและต้นไม้ในตอนเช้า ดังนั้น การตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งทรงควรทำตั้งแต่เช้าตรู่ ในระหว่างวัน กิ่งที่ตัดจะแห้งและปิดสนิท ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา โรคต่างๆ-

การเก็บเกี่ยว

เพื่อกระตุ้นการติดผลที่แข็งแรงและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ควรเริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่เนิ่นๆ แตงกวาชุดแรกควรเก็บเกี่ยวในเรือนกระจกตั้งแต่เดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม และในแปลงโล่งตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน แม้แต่ผลเล็กๆ ก็ควรเก็บเกี่ยว ในช่วงนี้ พืชควรทุ่มเทพลังงานทั้งหมดไปกับการเร่งการออกดอกและขยายพันธุ์องุ่น

ควรเก็บเกี่ยวแตงกวาในตอนเช้าตรู่ บิดยอดอ่อนอย่างระมัดระวังแทนที่จะดึงออก วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เถาหรือระบบรากของต้นอ่อนเสียหาย ในช่วงเดือนแรกของการเจริญเติบโต ควรเก็บเกี่ยวทุกสามวัน จากนั้นจึงเก็บเกี่ยวทุกวัน การตรวจสอบต้นแตงกวาอย่างละเอียดเป็นสิ่งสำคัญ หากต้นแตงกวามีผลใหญ่สีเหลืองจำนวนมาก การเจริญเติบโตจะหยุดลง เมื่อเมล็ดสุก แสดงว่าไม่จำเป็นต้องเจริญเติบโตอีกต่อไป และต้นแตงกวาจะค่อยๆ เหี่ยวเฉา

การปลูกแตงกวาในมอสโกไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่กับนักทำสวนมือใหม่ สภาพอากาศเอื้ออำนวยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากแม้ไม่มีที่กำบัง หากคุณปลูกและบ่มเพาะต้นกล้าให้แข็งแรงในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณก็จะสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าในเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามแนวทางการปลูกที่ถูกต้อง คุณก็สามารถปลูกพืชที่แข็งแรงและยืดหยุ่นได้แม้จะปลูกจากเมล็ด คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักได้ตลอดทั้งปีในมอสโก ไม่เพียงแต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงด้วย คำแนะนำในการดูแลจากนักทำสวนผู้มีประสบการณ์จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีและหลีกเลี่ยงปัญหาเชื้อราและโรคพืช