พริกหวานพันธุ์แรก 12 อันดับแรกสำหรับภูมิภาคต่างๆ

พริกหวานเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับพ่อครัวแม่ครัวทุกคน สามารถรับประทานสด รับประทานในสลัด สอดไส้ และใช้ทำเลโชสำหรับฤดูหนาว รวมถึงอาหารดองอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ผักที่ชอบอากาศร้อนชนิดนี้สามารถปลูกได้เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น โดยเลือกปลูกพันธุ์ที่โตเร็วก่อน

สำหรับไซบีเรีย

ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือมีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนานตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว ดังนั้น สำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่เลวร้าย จำเป็นต้อง:

1. เตรียมดินสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยเพิ่มปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และปุ๋ยฤดูใบไม้ร่วง (โพแทสเซียมซัลเฟต โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต ซุปเปอร์ฟอสเฟต)
2. เติมขี้เถ้า ปูนขาว หรือชอล์กลงในดินในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อขจัดออกซิเดชัน
3. เจริญเติบโตในโรงเรือนโพลีคาร์บอเนตหรือโรงเรือนเพาะชำแบบฟิล์ม
4. พืชที่แบ่งโซน พันธุ์ต้นๆ-
5. ดูแลให้รดน้ำ กำจัดวัชพืช คลายดิน และใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา

โนโวซีบีสค์

พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน ถือเป็นพันธุ์เตี้ย มีความสูง 0.5-0.6 เมตร เริ่มให้ผลหลังจากงอก 3-3.5 เดือน

เมื่อโตเต็มที่ พริกแดงรูปกรวยจะมีน้ำหนักประมาณ 70 กรัม และมีผนังผลหนา 6 มิลลิเมตร ชาวสวนเก็บเกี่ยวได้ 3-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ไทรทัน

ไทรทันถือเป็นพืชที่โตเร็ว เจริญเติบโตช้า สูงไม่เกิน 0.6 เมตร ไม่จำเป็นต้องปักหลักหรือฝึกฝน สามารถปลูกในพื้นที่โล่งหรือคลุมด้วยพลาสติกได้ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง

พริกทรงกรวยมีน้ำหนักประมาณ 0.1-0.15 กิโลกรัม ผลสุกพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ และจะมีสีเหลือง และเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่ พริกชนิดนี้นิยมใช้ทำแยมและสลัดทุกชนิด

ต้นป็อปลาร์

เป็นสายพันธุ์ที่เริ่มแรกและ ปลูกในไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล พริกชนิดนี้ให้ผลผลิตดีภายใต้วัสดุคลุมพลาสติกและสภาพเรือนกระจก เป็นพันธุ์ขนาดกลาง มีขนาดพุ่มประมาณ 0.7 เมตร ข้อดีของพริกโทโพลิน ได้แก่ รสชาติดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง และต้านทานโรคเน่าที่ปลายดอก

ผลรูปกรวยมีน้ำหนักระหว่าง 0.10 ถึง 0.15 กิโลกรัม และเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่ โทโปลินาให้ผลผลิตประมาณ 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

สำหรับเทือกเขาอูราล

เทือกเขาอูราลมีลักษณะเด่นคืออุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรวดเร็ว แม้จะอยู่ในช่วงวันเดียว เนื่องจากอยู่ห่างไกลจากทะเลและมหาสมุทร และมีภูมิอากาศแบบทวีป อุณหภูมิในฤดูร้อนอยู่ระหว่าง 19 ถึง 24 องศาเซลเซียส

ดังนั้น ในสภาพอากาศเช่นนี้ การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกด้วยความระมัดระวังจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรเลือกพันธุ์ผักที่สุกเร็วและทนต่ออุณหภูมิ

ผู้บุกเบิก

ไพโอเนียร์เป็นไม้พุ่มที่ปลูกเพื่อเพาะปลูกในเขตอบอุ่น ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล ไพโอเนียร์ได้รับความนิยมจากชาวสวนเนื่องจากทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิและสภาพการเจริญเติบโตที่ท้าทาย พุ่มมีขนาดกะทัดรัด สูงประมาณ 0.5-0.7 เมตร

การเก็บเกี่ยวจะถึงระยะสุกแก่ทางเทคนิค 155-120 วันหลังงอก ผลสุกสีแดงรูปกรวยมีน้ำหนักสูงสุด 50 กรัม ผนังเนื้อหนา 4 มิลลิเมตร เก็บเกี่ยวพริกได้ประมาณ 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ข้อเสียคือผลผลิตต่ำ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไป

มอนเตโร เอฟ1

พริกพันธุ์นี้มีลักษณะสูง สุกเร็ว สูง 1.2-1.5 เมตรในสภาพเรือนกระจก พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งทรงพุ่มและการพยุง

พริกจะโตเต็มที่ทางเทคนิคภายใน 95-100 วัน และโตเต็มที่ทางชีวภาพภายใน 110-120 วัน พริกสีแดงรูปทรงปริซึมมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.25 กิโลกรัม สามารถเก็บเกี่ยวพริกได้ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ยูไนเต็ด เอฟวัน

เอดิโนเป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว สามารถปลูกและเก็บเกี่ยวได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง พุ่มเตี้ย สูง 0.5-0.7 เมตร การปลูกให้ประสบความสำเร็จไม่จำเป็นต้องใช้วัสดุคลุมโพลีคาร์บอเนต พริกทรงลูกบาศก์สามารถเติบโตได้ถึง 0.2 กิโลกรัม แม้จะอยู่ภายใต้วัสดุคลุมพลาสติกชั่วคราวก็ตาม

ผลยาวได้ถึง 12 ซม. และมีผนังหนา 8 มม. พันธุ์ผสมนี้สามารถให้ผลได้แม้ในฤดูร้อนที่มีอากาศแปรปรวน ความชื้นสูง และอุณหภูมิที่ไม่คงที่

สำหรับตะวันออกไกล

ภูมิอากาศแบบตะวันออกไกลมีลักษณะเด่นคือมีฝนตกชุก อุณหภูมิผันผวนระหว่างกลางวันและกลางคืน มีอากาศอบอุ่นเพียงไม่กี่วันในฤดูร้อน และมีลมแรงและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตผักในภูมิภาคนี้จะมีมาก จึงได้มีการพัฒนาพันธุ์พืชพิเศษที่ทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิ ความชื้นสูง และความร้อนต่ำ

งาช้าง

พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียสำหรับปลูกและเก็บเกี่ยวในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่คงที่ งาช้างให้ผลผลิตสูงและผลใหญ่ สำหรับการเพาะปลูก แนะนำให้ปลูกต้นกล้าใต้พลาสติกคลุมหรือใน เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต-

พุ่มไม้เตี้ย สูง 0.5-0.6 เมตร การตัดแต่งกิ่งคือการเด็ดใบออกจนถึงปลายกิ่ง ทุสก์มีผลสีแดงเรียวยาว หนักได้ถึง 0.3 กิโลกรัม เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไป

กระดิ่งสีเหลือง

ลิลลี่ระฆังสีเหลืองสามารถออกผลได้ทั้งในพื้นที่ทางตอนใต้และละติจูดทางตอนเหนือที่แห้งแล้ง แต่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิที่เย็นจัด ต้นลิลลี่ระฆังสีเหลืองเติบโตได้สูงถึง 0.7-0.8 เมตร และในสภาพเรือนกระจก อาจสูงได้ประมาณ 1 เมตร

ต้นเดียวให้ผลผลิตครั้งละ 8-12 ผล พริกสีเหลืองรูปลูกบาศก์มีน้ำหนักสูงสุด 0.15 กิโลกรัม ในพื้นที่โล่งให้ผลผลิต 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และในพื้นที่ใต้ร่มเงาให้ผลผลิตสูงสุด 8 กิโลกรัม

ความสดใหม่

เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในแถบตะวันออกไกลและเทือกเขาอูราล เป็นพันธุ์เตี้ย (55 ซม.) และสุกเร็ว ใช้เวลาประมาณ 90-100 วันตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงระยะเจริญเติบโตเต็มที่ โดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นในระยะแรกของการเจริญเติบโต

ผลทรงกรวยมีน้ำหนักเบา มีน้ำหนักระหว่าง 50 ถึง 70 กรัม ผลผลิตเฉลี่ยต่อตารางเมตรอยู่ที่ประมาณ 1 กิโลกรัม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับใช้ยัดไส้เนื้อสัตว์และผัก และสำหรับทำแยมสำหรับฤดูหนาว

สำหรับภูมิภาคมอสโก

ภูมิภาคมอสโกและพื้นที่โดยรอบมีสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า แต่ถึงอย่างนั้น หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วขึ้น จำเป็นต้องปลูกพริกพันธุ์ที่สุกเร็วและใช้วัสดุคลุมโพลีคาร์บอเนตหรือฟิล์มชั่วคราว อาจมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นซ้ำได้จนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ดังนั้นไม่ควรปลูกต้นกล้าพริกกลางแจ้งก่อนต้นเดือนมิถุนายน

อัสติ เอฟ1

พุ่มไม้มีความแข็งแรง สูงถึง 0.8 เมตร ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนโตเต็มที่ประมาณ 110 วัน ถือเป็นหนึ่งในไม้พุ่มที่ดีที่สุด

พริกที่โตเต็มที่เป็นทรงลูกบาศก์ ยาวประมาณ 10 ซม. มีรสหวาน มีน้ำหนักมากถึง 0.2 กก. และมีผนังโพรงหนา 8 มม. ขึ้นอยู่กับการดูแล 1 ตารางเมตรให้ผลผลิตผักระหว่าง 7 ถึง 15 กก.

วิสุเวียส

พุ่มไม้นี้เติบโตสูงได้ถึง 1 เมตร จึงต้องใช้หลักค้ำยันและเสาค้ำยัน ควรปลูกต้นไม้สามต้นต่อตารางเมตร เพื่อป้องกันการรบกวนการเจริญเติบโตของต้นไม้แต่ละต้น ใช้เวลาประมาณ 120 วันนับจากยอดอ่อนแรกเริ่มเก็บเกี่ยว

เมื่อสุกเต็มที่ ผลสีแดงเข้ม รูปทรงลูกบาศก์ จะมีน้ำหนักประมาณ 0.15-0.17 กิโลกรัม 3 พุ่มให้ผลประมาณ 4-5 กิโลกรัม ผลสุกใช้ทำสลัดและแยมสำหรับฤดูหนาว

อนุชก้า F1

พันธุ์ที่ปลูกเร็ว เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเพราะปลูกง่ายและทนทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวน พุ่มเตี้ย สูงประมาณ 0.6-0.7 เมตร ผลพร้อมเก็บเกี่ยวหลังจากงอก 3.5 เดือน

พริกแดงปริซึมสุกมีน้ำหนักประมาณ 0.15-0.17 กิโลกรัม และมีผนังหนาประมาณ 0.7-0.8 เซนติเมตร ถือว่าเหมาะสำหรับบริโภคสดและถนอมอาหาร