เมื่อใดควรหว่านหรือปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีจีนในพื้นที่โล่ง

กะหล่ำปลีนาปา หรือกะหล่ำปลีจีน เป็นพืชผักที่มีโครงสร้างแตกต่างจากกะหล่ำปลีทั่วไป และมีลักษณะคล้ายผักกาดหอม กะหล่ำปลีชนิดนี้มีหลายสายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ที่ปลูกเร็วและกลางฤดู

ปลูกผักโดยใช้ต้นกล้าและเมล็ด สำหรับการเก็บเกี่ยวช่วงต้น ควรหว่านในช่วงปลายเดือนมีนาคม สำหรับการเก็บเกี่ยวช่วงฤดูใบไม้ร่วง ควรหว่านในช่วงฤดูร้อน

พันธุ์กะหล่ำปลีจีน

ในบรรดาพันธุ์กะหล่ำปลี พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:

• ชาชา;
• "กระจก";
• แอสเทน;
• "แชมป์";
• ปักกิ่ง เอ็กซ์เพรส

พันธุ์เหล่านี้มีรสชาตินุ่มและชุ่มฉ่ำพอๆ กัน ต่างกันแค่รูปทรงของหัวเท่านั้น "ชาชา" เป็นพันธุ์ลูกผสมที่เติบโตเร็ว การปลูกพันธุ์นี้ตั้งแต่ต้นกล้าช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น

พันธุ์ "Lyubasha" มีใบสีเหลืองอมขาว รสชาติโดดเด่นและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม พันธุ์กลางต้นนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากความชุ่มฉ่ำและรสชาติ

"ปักกิ่งเอ็กซ์เพรส" เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์ต้นกลาง โดดเด่นด้วยความหลากหลาย ให้ผลผลิตดีเมื่อปลูกในสวน และสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีในเรือนกระจก จุดเด่นคือความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย

ในบรรดาพันธุ์ที่ปลูกเร็ว แชมป์เปี้ยนได้รับความนิยมเพราะให้ผลดี ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย และโรคต่างๆ ที่พบได้ทั่วไปในกะหล่ำปลี

พันธุ์ที่เริ่มแรกก็มี 'วิกตอเรีย' ที่มีใบฉ่ำน้ำ รสชาติสดใส และมีกลิ่นหอม

ควรปลูกต้นกล้าเมื่อไร

กะหล่ำปลีจีนเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น เมล็ดจะเริ่มงอกที่อุณหภูมิต่ำถึง 4 องศาเซลเซียส (39 องศาฟาเรนไฮต์) อย่างไรก็ตาม การเจริญเติบโตตามปกติจะเริ่มขึ้นที่อุณหภูมิระหว่าง 15-20 องศาเซลเซียส (59-68 องศาฟาเรนไฮต์) สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ อากาศที่อบอุ่นจะกระตุ้นให้กะหล่ำปลีเริ่มออกดอก

ควรหว่านในดินร่วนในช่วงปลายเดือนมีนาคมเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็ว หากต้องการปลูกกะหล่ำปลีเพื่อบริโภคในช่วงฤดูหนาว ควรหว่านในช่วงปลายเดือนมิถุนายน

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อการย้ายปลูก ดังนั้นนักทำสวนที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้หว่านเมล็ดในภาชนะแยกต่างหาก วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเสียหาย ควรปลูกเมล็ดในดินที่ชื้น ในช่วงนี้ให้รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอน จากนั้นจึงค่อยๆ พรวนดินให้หลวมลง

หลังจากที่ต้นกล้าพัฒนาใบแล้ว (2-3 ใบก็เพียงพอ) ควรเหลือต้นกล้าไว้ในกระถางละต้น - ควรเป็นต้นที่แข็งแรงที่สุด และตัดต้นที่เหลือออก

กฎกติกาการปลูกต้นกล้า

กะหล่ำปลีจีนต้องการเวลากลางวันที่ยาวนานเพื่อให้ออกผล หากชาวสวนปลูกผักชนิดนี้เพื่อป้องกันไม่ให้กะหล่ำปลีแตกยอด พวกเขาควร:

• ปฏิบัติตามกำหนดเวลาปลูกอย่างเคร่งครัด
• พืชในดินที่อุดมสมบูรณ์;
• ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

ควรปลูกลงดินเมื่อไร

การปลูกเริ่มต้นเมื่อต้นกล้ามีใบ 5-6 ใบ ก่อนปลูก กะหล่ำปลีต้องแข็งแรงสมบูรณ์: นำต้นกล้าออกไปข้างนอก โดยเพิ่มระยะเวลาที่ต้นกล้าอยู่กลางแจ้งในแต่ละวัน ต้นกล้าจะค่อยๆ พร้อมที่จะอยู่กลางแจ้งได้ตลอดทั้งวัน จากนั้นจึงค่อยนำไปปลูก

ดินควรมีน้ำหนักเบา ร่วนซุย แต่ยังคงความอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนจะตอบสนองความต้องการเหล่านี้ได้ดีที่สุด ควรเลือกดินที่เคยปลูกแครอท หัวหอม แตงกวา และพืชปุ๋ยพืชสดมาก่อน

การหว่านเมล็ดในฤดูร้อน

หากปลูกกะหล่ำปลีในฤดูร้อน จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการหว่านคือปลายเดือนกรกฎาคม ควรหว่านให้ลึก 2-3 ซม. ควรรักษาระยะห่างระหว่างแปลงปลูกอย่างน้อย 40 ซม. หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ให้ตัดยอดอ่อนออกจากแต่ละหลุม เหลือไว้แต่ต้นที่แข็งแรงที่สุด หลังจาก 3 สัปดาห์ ควรพรวนดินปลูก ก่อนที่ใบจะหุบ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน รดน้ำสม่ำเสมอแต่พอประมาณ

บทสรุป

อย่างที่เห็น การปลูกกะหล่ำปลีจีนไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญที่สุดคือวัตถุประสงค์ในการปลูก การปลูกในฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานผักสดทันที อย่างไรก็ตาม หากคุณวางแผนที่จะเก็บรักษากะหล่ำปลีไว้จนถึงฤดูหนาวหรือนำไปใช้ดอง การปลูกในฤดูร้อนจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า