หัวไชเท้าในเรือนกระจกในฤดูหนาว: การปลูกและการดูแล การปลูกเป็นธุรกิจ

การปลูกหัวไชเท้าตามฤดูกาลในเรือนกระจกช่วงฤดูหนาวเป็นงานที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้ กฎข้อแรกคือเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อความหนาวเย็น พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ "Gribovsky," "Red Early," "Rubin," "Zarya" และอื่นๆ ใช้เวลา 25-30 วันนับจากปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว กฎข้อที่สองคือ เมื่อปลูกในร่ม ผักต้องมีแสงประดิษฐ์ หากการออกแบบเรือนกระจกไม่เอื้ออำนวยต่อแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม ควรปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วและทนทานต่อฤดูหนาว ได้แก่ "Tarzan," "Debel," "Coral" และ "Donar"

การเตรียมดินสำหรับการปลูก

นักพฤกษศาสตร์แบ่งเทคนิคการเตรียมดินให้มีคุณค่าทางโภชนาการออกเป็น 4 วิธี ซึ่งนักทำสวนสามารถเลือกใช้วิธีใดก็ได้

เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกในช่วงกลางเดือนมกราคม

การทำงานในเรือนกระจกเริ่มต้นในวันที่อุณหภูมิเฉลี่ยภายในไม่ต่ำกว่า 0°C สามารถปลูกหัวไชเท้าในร่มได้หากเทอร์โมมิเตอร์ตอนกลางวันสูงกว่า 15°C การไม่ปฏิบัติตาม "เกณฑ์" ขั้นต่ำและขั้นสูงจะทำให้ผลผลิตในอนาคตเสียหาย ควรอุ่นดิน 36 ชั่วโมงก่อนปลูก คลุมด้วยฟิล์มพลาสติกหนาๆ ก็เพียงพอแล้ว ขั้นตอนที่เหลือมีดังนี้:

• หลังจากผ่านไป 36 ชั่วโมง คนสวนจะตรวจสอบสภาพดิน
• คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้หากดินนิ่มลง
• ระยะห่างระหว่างแถวขั้นต่ำ: 10 ซม.
• ความลึกที่แนะนำในการปลูก: 2-3 ซม.

หลังจากปลูกแล้ว หัวไชเท้าในอนาคตจะถูกคลุมไว้ ในอีก 3-5 วันข้างหน้า เมล็ดจะปรับตัว

หัวไชเท้าต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย

ทันทีที่หัวไชเท้าที่ปลูกในสวนโผล่พ้นดินในฤดูหนาว พวกมันจะถูกถอนออก เว้นระยะห่างระหว่างการปลูกอย่างน้อย 2 ซม. มิฉะนั้น ต้นกล้าจะสร้างร่มเงามากเกินไป ยิ่งต้นไม้ข้างเคียงได้รับแสงน้อยเท่าไหร่ อัตราการเจริญเติบโตก็จะยิ่งช้าลงเท่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเรือนกระจกได้รับแสงเพียงพอ การปลูกหัวไชเท้าในฤดูหนาวที่เหมาะสมต้องมีช่วงเวลากลางวัน 9 ชั่วโมง ซึ่งหมายถึงความเข้มของแสงและความสว่างสูง หากเรือนกระจกมืดเกินไป ชาวสวนควรติดตั้งแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม ควรจัดวางตำแหน่งให้ไม่มี "จุดมืด" อยู่ภายใน

คุณอาจสนใจ:

การปลูกต้นหอมในเรือนกระจกในฤดูหนาว
การปลูกต้นหอมในเรือนกระจกมีประโยชน์ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในฤดูหนาว ในบรรดาต้นหอมทั้งหมด ต้นหอมมีประโยชน์มากที่สุด...อ่านเพิ่มเติม…

การให้อาหารและการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ

ใส่ปุ๋ยหัวไชเท้าพันธุ์ฤดูหนาวที่ปลูกทุก 6-8 วัน ใช้อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมัก เติมปุ๋ยไนโตรเจน 500 กรัม และพีท 100 กรัม ลงในส่วนผสมธาตุอาหาร ผสมให้เข้ากันจนเนียน ใช้ปุ๋ยผสมไม่เกิน 500 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร อีกจุดสำคัญคือหัวไชเท้าต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ดินในเรือนกระจกจะสูญเสียความชื้นภายใน 3-5 วัน ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ ใช้น้ำไม่เกิน 1 ลิตร ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

ตารางการรดน้ำที่แนะนำคือทุกๆ 3 วัน ก่อนเติมน้ำอีกครั้ง ควรตรวจสอบระดับความชื้นในดิน การรดน้ำมากเกินไปจะทำให้รากเน่า

https://youtu.be/x4w_lvpxfEQ

สภาพอุณหภูมิที่สบาย

ชาวสวนควรทราบว่าหากจะปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกในฤดูหนาวเพื่อขายหรือเพื่อใช้ส่วนตัว ผักจะต้องมีอุณหภูมิที่พอเหมาะ:

• ระยะการงอก (ขั้นต่ำ): +2 + 3 C;
• ระยะการงอก (ที่ต้องการ): +8 +10 C;
• ต้นกล้าฟักออกมาแล้ว (ขั้นต่ำ): +8 + 10 C;
• ต้นกล้าฟักออกมาแล้ว (ต้องการ): +12 + 14 C;
• การเจริญเติบโตที่กระตือรือร้น (ขั้นต่ำ): +20 + 21 C.

ตัวเลขอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ รายละเอียดทั้งหมดมีอยู่บนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์

คุณอาจสนใจ:

ผักกาดน้ำ: เติบโตบนขอบหน้าต่าง
มาดูเคล็ดลับการปลูกผักสลัดน้ำบนขอบหน้าต่างกันดีกว่า ผักสลัดน้ำเป็นพืชที่มัก...อ่านเพิ่มเติม…

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

คุณสามารถเพลิดเพลินกับหัวไชเท้าได้เมื่อหัวไชเท้ามีขนาดและสีตามที่ต้องการ นักพฤกษศาสตร์แนะนำว่าไม่ควรล่าช้าในการเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นหัวไชเท้าจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ ในวันที่คุณวางแผนจะเก็บเกี่ยว ให้รดน้ำครั้งสุดท้ายประมาณ 8-9 น. และเก็บเกี่ยวประมาณ 14-15 น. ขั้นตอนมีดังนี้:

• ค่อยๆ หยิบผักออกจากดิน
• ตัดส่วนยอดออก (แล้วนำมาใช้คลุมดิน)
• ตัดใบออกอย่างระมัดระวังโดยระวังอย่าให้ผลเสียหาย
• ล้างผลไม้ด้วยน้ำเย็นปริมาณมาก
• หัวไชเท้าเช็ดด้วยกระดาษเช็ดมือ
• ใส่ผลไม้ลงในถุงพลาสติก

ผักที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 สัปดาห์

การปลูกหัวไชเท้าเพื่อขาย

รัฐบาลให้การสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูก หัวไชเท้าที่ต้องการขายกำลังพึ่งพาพันธุ์ดั้งเดิม ส่วนพันธุ์ "แปลกใหม่" กำลังค่อยๆ ทยอยนำเข้ามา ในขั้นต้น สิ่งสำคัญคือต้องทดสอบว่าผู้ซื้อจะมองหัวไชเท้าอย่างไร คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดปัญหา:

• เมื่อความต้องการผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น จึงมีการซื้อที่ดินแปลงใหม่เพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูก
• เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกครั้งหนึ่งทุก ๆ 14 วัน - ในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นและในช่วงที่อากาศอบอุ่น คนสวนจะคอยดูแลให้มีเมล็ดพันธุ์สดเพียงพออย่างต่อเนื่อง
• การปลูกจะดำเนินการโดยใช้พันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
• ความต้องการสูงสุดคือช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาว

หัวไชเท้า – ผักที่ปลูกง่าย ปลูกในเรือนกระจกกลางเดือนมกราคม ใช้พันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นในการปลูก ไม่ว่าจะปลูกในพื้นที่ใด ก็สามารถปลูกในร่มได้เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยในตอนกลางคืนไม่ต่ำกว่า 0°C (32°F) และอุณหภูมิในตอนกลางวันไม่ต่ำกว่า 15°C (59°F) หรือ 17°C (59°F) ผักรากชนิดนี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ชาวสวนควรได้รับแสงแดดอย่างน้อย 10 ชั่วโมง รดน้ำ และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ