ของหวานแสนง่ายแต่ประทับใจ: "กุหลาบจากแอปเปิ้ล"

ล้างแอปเปิลและเอาแกนออก (เมล็ด) หั่นเป็นชิ้นบางๆ (2-3 มม.) แล้วจัดวางบนจานแบน ผสมน้ำมะนาวกับน้ำเปล่าในชาม แล้วราดส่วนผสมนี้ลงบนชิ้นแอปเปิล

นำภาชนะเข้าไมโครเวฟ อุ่นด้วยไฟแรงประมาณ 2-3 นาที แอปเปิลหั่นชิ้นควรนิ่มพอประมาณ แต่ไม่เละ เพื่อไม่ให้พลาดช่วงเวลาที่ดีที่สุด ควรอุ่นครั้งละ 1 นาที พักให้เย็น

ควรละลายแป้งพัฟที่เตรียมไว้ก่อน แนะนำให้ละลายทีละน้อยในตู้เย็น เช่น นำออกจากช่องแช่แข็งไปแช่เย็นข้ามคืน แบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน รีดแป้งส่วนหนึ่งให้เป็นแผ่นบาง (3-4 มม.) ขนาดประมาณ 35 x 18 ซม. เพื่อความสะดวกในการรีด คุณสามารถโรยแป้งสาลีเล็กน้อยบนพื้นผิวที่ใช้รีด

ใช้มีดคมๆ (ใช้ที่ตัดพิซซ่าก็ได้) ตัดชั้นที่ได้ออกเป็น 3 เส้นเท่าๆ กัน แต่ละเส้นควรมีความสูงประมาณ 6 ซม.

ทาแยมแอปริคอตบนแต่ละชิ้น

วางชิ้นแอปเปิลไว้บนแถบโดยให้ยื่นออกมาประมาณ 1/2

พับขอบด้านล่างขึ้นไปด้านบน

ม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นม้วน แล้วตั้งตรง เตรียมดอกกุหลาบแอปเปิลที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน

สำหรับอบแอปเปิ้ลโรส ให้ใช้พิมพ์มัฟฟินโลหะ วิธีนี้จะช่วยให้ขนมปังคงรูป วางมัฟฟินแต่ละชิ้นลงในพิมพ์ที่ทาไขมันไว้ อบที่อุณหภูมิ 180°C⁰อบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 20-25 นาที (เวลาขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ)

เมื่อแอปเปิ้ลกุหลาบที่อบเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย ให้นำออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง จัดเรียงบนจานเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง อร่อย!