สลัดกลัทตันกับถั่วและไส้กรอกรมควัน

ห้องครัวสไตล์คันทรี

สลัด "คนตะกละ" กับถั่วและไส้กรอกรมควันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทานทุกวัน หรือจะทานเป็นอาหารง่ายๆ ในช่วงวันหยุดก็ได้ สูตรนี้พร้อมภาพประกอบ อิ่มอร่อยและอิ่มท้อง สลัดหนึ่งจานพร้อมขนมปังสดหนึ่งแผ่นก็เพียงพอสำหรับผู้ใหญ่สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช มายองเนส หรือครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดก็ได้ เลือกน้ำสลัดให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีหลากหลายรูปแบบ และแต่ละครอบครัวก็มีสูตรเฉพาะของตัวเอง การผสมผสานระหว่างถั่วและหัวหอมทอดนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว ซึ่งถือเป็นไฮไลท์ของสลัด

ใช้เวลาเตรียม 15 นาที ส่วนผสมตามที่ระบุในสูตรทำได้ 3-4 ที่

วัตถุดิบ:

ถั่วแดงกระป๋อง – 300 กรัม;
ไส้กรอกรมควัน – 250 กรัม;
ชีส – 60 กรัม;
ผักชีฝรั่ง – 1 กำ;
มะเขือเทศเชอร์รี่ – 10 ชิ้น;
หัวหอม – 2 หัว;
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 10 มล.
ผักและเนย น้ำตาล เกลือ พริกไทย มายองเนส

วิธีทำสลัดตะกละ

เริ่มจากหัวหอมกันก่อน ใส่น้ำมันพืชไร้กลิ่น 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ และหัวหอมสับละเอียด โรยเกลือเล็กน้อย ผัดประมาณ 10 นาที จนหัวหอมใส ใส่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล เติมน้ำตาลเล็กน้อย ผัดต่ออีก 4 นาที แล้วพักให้เย็น