สลัด Ryzhik – สูตรคลาสสิก

ห้องครัวสไตล์คันทรี

สลัด "Ryzhik" สีสันสดใส ฉ่ำน้ำ จะช่วยเติมความสดชื่นด้วยสีส้มและรสชาติแสนอร่อย เช่นเดียวกับสลัดยอดนิยมทั่วไป สลัดนี้สามารถปรุงได้หลากหลายวิธี อาหารจานนี้มักใส่แครอทและชีสแปรรูปในปริมาณที่พอดีเสมอ

สลัดแบบคลาสสิกนี้ปรุงได้รวดเร็วและเหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบสบายๆ กับครอบครัว การเพิ่มแครอทเกาหลี ข้าวโพด เนื้อต้ม หรือไข่ จะเพิ่มความหลากหลายและรสชาติใหม่ๆ ให้กับสลัดคลาสสิก

ในการเตรียมสลัดตามสูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแครอทที่ฉ่ำน้ำและมีสีสันสดใส เมื่อซื้อชีสแปรรูป ให้เลือกแบบที่ขูดง่ายและเหมาะกับการทำสลัดนี้

เพื่อให้การขูดชีสแปรรูปทั่วไปง่ายขึ้น ควรแช่เย็นในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมงก่อน

วัตถุดิบ:

  • ชีสแปรรูป – 200 กรัม;
  • แครอท – 3 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงยี่หร่า – 0.5 ช้อนชา;
  • เกลือพริกไทย

วัตถุดิบ

วิธีทำสลัดริซิค

ล้างและเช็ดแครอทให้แห้ง ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดผักเกาหลี

ขูดแครอท

โรยเกลือและผสมแครอทเข้าด้วยกัน โรยน้ำมะนาวเล็กน้อยด้านบนก็ได้

ใส่เกลือลงในแครอท

ขูดชีสแปรรูป

ขูดชีสแปรรูป

กดกระเทียมผ่านเครื่องบดกระเทียม

บีบกระเทียมออก

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามผสม ปรุงรสด้วยพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

ผสมส่วนผสม

ราดน้ำสลัด ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 20 นาที

ปรุงรสด้วยมายองเนส

ย้ายสลัดลงในชามเสิร์ฟ

ถ่ายโอนไปยังจาน

ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

ตกแต่งด้วยต้นไม้สีเขียว

สลัดสีสันสดใสสวยงาม รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เข้ากันได้ดีกับเมนูเนื้อและปลา

สลัด Ryzhik พร้อมแล้ว

สลัดที่เรียบง่ายแต่ไม่โอ้อวดนี้ยังเหมาะสำหรับการเสิร์ฟในเทศกาลอีกด้วย แขกและครอบครัวของคุณจะต้องชอบแน่นอน

ควรเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน

สลัดริซิค
เพิ่มความคิดเห็น

ต้นแอปเปิ้ล

มันฝรั่ง

มะเขือเทศ