สลัดถั่วและปูอัด – สูตรง่ายๆ และอร่อย

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามที่ระบุ เอาเมล็ดออกและล้างพริกหวาน จากนั้นหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หรือชิ้นเล็กๆ ตามใจชอบ

ล้างและเช็ดมะเขือเทศฉ่ำน้ำให้แห้ง (ใช้มะเขือเทศเชอร์รีก็ได้) จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็น 3-4 ชิ้น

ใส่พริกและมะเขือเทศลงในชามสลัด แล้วใส่ถั่วแดงกระป๋องลงไปทันที ล้างถั่วให้สะอาดด้วยน้ำไหลผ่านก่อนใส่ลงไป แล้วใส่ลงในสลัด

ละลายปูอัดแช่แข็งก่อน หากใช้ปูอัดแช่แข็ง ให้ลอกฟิล์มออก หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในสลัด

เลือกชีสแข็งคุณภาพดี ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง และใส่เกล็ดชีสลงในสลัด

ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น จากนั้นใส่มายองเนส คลุกเคล้าและเสิร์ฟทันที

Bon appétit!