สลัดทอร์นาโดเป็นเมนูพิเศษจริงๆ

• เนื้อไก่ส่วนสะโพก – 200 กรัม;
• หัวบีทรูทดิบ – 100 กรัม;
• แครอทดิบ – 100 กรัม;
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว เล็ก;
• กะหล่ำปลีจีน – 100 กรัม;
• มันฝรั่ง – 150 กรัม;
• เกลือ, พริกไทยดำป่น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส (หรือน้ำสลัดอื่น ๆ ตามชอบ)
• ต้นไม้สีเขียวไว้ตกแต่ง

ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างและขูดด้วยเครื่องขูดแครอทเกาหลี

ใส่มันฝรั่งลงในชาม เติมน้ำเย็นให้ท่วม หลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้เติมน้ำสะอาดลงไป ทำซ้ำ 2-3 ครั้ง จนกระทั่งน้ำและมันฝรั่งใส ผัดมันฝรั่งในกระทะที่ร้อนจัด ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ จนสุกนิ่ม

ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ หั่นเนื้อไก่เป็นเส้นบางๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ทอดด้วยไฟแรงจนเหลืองกรอบ พลิกกลับด้านเป็นครั้งคราว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

ปอกเปลือกหัวหอม หั่นเป็นวงบางๆ ครึ่งวง แล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อดับความขม กรองหัวหอมด้วยตะแกรง

ปอกเปลือกและล้างแครอทและบีทรูท ขูดแยกกันด้วยเครื่องขูดแครอทเกาหลี

สับกะหล่ำปลีเป็นชิ้นละเอียด

วางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชิ้นๆ บนจานแบนขนาดใหญ่ โดยเว้นพื้นที่ไว้ตรงกลางเล็กน้อย

เราวางชามมายองเนสไว้ตรงนั้น – สำหรับใครที่อยากราดสลัดด้วยมายองเนส

สำหรับน้ำสลัดโยเกิร์ต ให้ผสมโยเกิร์ตธรรมดากับกระเทียมบดเข้าด้วยกัน คุณยังสามารถใช้น้ำมันมะกอกราดสลัดได้อีกด้วย ตกแต่งด้วยสมุนไพรตามชอบ เสิร์ฟสลัดโดยไม่ต้องผสม คุณสามารถตักส่วนผสมจากแต่ละส่วน หรือเลือกเฉพาะส่วนผสมที่คุณชอบก็ได้

คุณสามารถปรุงสลัดในจานของคุณเองได้ จากนั้นก็ใช้สลัดหลายๆ อย่างตามใจชอบ หรือจะปรุงสลัดทั้งหมดในจานเดียวก็ได้