สลัดผักสำหรับผู้หญิง - อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ ต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอทไว้ล่วงหน้า ล้างเห็ดให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดเห็ดในน้ำมันพืช

ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มแล้วขูดหยาบๆ เตรียมชามสลัดโดยวางมันฝรั่งขูดไว้ด้านบน

ทามันฝรั่งด้วยมายองเนสเล็กน้อยและเติมเกลือตามชอบ

วางเห็ดทอดไว้บนมันฝรั่ง

ปอกเปลือกและขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดขนาดกลาง วางแครอทขูดลงบนชั้นเห็ด ทามายองเนสลงบนชั้นแครอท ปรุงรสด้วยเกลือ

ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือก และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดไข่แดงให้ละเอียดแล้ววางลงบนแครอท

ขูดชีสแข็งให้เป็นชิ้นขนาดกลางแล้วโรยไข่แดงกับชีส

วางไข่ขาวที่ขูดแล้วลงบนชีสบนตะแกรงขนาดกลาง แช่สลัดไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง แล้วเสิร์ฟ

ทานให้อร่อยนะ!