ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมสีเขียว - ลองรสชาติใหม่

ห้องครัวสไตล์คันทรี

ตามธรรมเนียมแล้ว สลัด "ปลาเฮร์ริงใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" จะปรุงด้วยบีทรูท แครอท และไข่ แต่วันนี้ เราขอแนะนำให้ลองทำเมนูนี้ด้วยวิธีที่แปลกใหม่และผสมผสานวัตถุดิบใหม่ๆ

ปลาเฮร์ริงใต้เสื้อคลุมสีเขียวเป็นเมนูสลัดที่คุ้นเคยแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ส่วนผสมในสูตรพร้อมภาพประกอบนี้ไม่ได้มีแค่ปลาเฮร์ริงและมันฝรั่งเท่านั้น

เราจะใช้ชีส แตงกวาสด และต้นหอม ลองสลัดรสใหม่นี้ดูสิ แปลกและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาเฮอริ่งปรุงรสอ่อนๆ – 200 กรัม
  • มันฝรั่ง – 150 กรัม;
  • แตงกวาสด – 100 กรัม;
  • ชีสแข็ง – 70 กรัม;
  • ต้นหอม – 1 กำ;
  • มายองเนส – 120-130 กรัม
  • เกลือ – เพื่อปรุงรส

 

วิธีปรุงปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สีเขียว

เพื่อความสะดวก คุณสามารถใช้แม่พิมพ์แบบถอดได้ หากต้องการซื้อปลาเฮร์ริงทั้งตัวที่ปรุงรสเค็มเล็กน้อย คุณจะต้องทำความสะอาดและแล่เนื้อปลาออกให้หมด นำกระดูกออกจากเนื้อปลาให้หมด

หั่นเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เรียงเป็นชั้นแรก แล้วเริ่มทำสลัดแบบเป็นชั้นๆ

วางเนื้อปลาเฮอริ่ง

โรยชั้นปลาเฮอริ่งด้วยมายองเนสเล็กน้อย

จารบีกับมายองเนส

หั่นต้นหอมเป็นวงเล็กๆ แล้ววางครึ่งหนึ่งของส่วนนั้นไว้บนปลาเฮอริ่ง

ชั้นต้นหอม

ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก พักให้เย็น และปอกเปลือก ขูดมันฝรั่งหยาบๆ แล้ววางลงบนต้นหอม โรยเกลือเล็กน้อยบนชั้นมันฝรั่ง เพราะต้มโดยไม่ใส่เกลือ

ชั้นมันฝรั่ง

ราดมายองเนสลงบนชั้นมันฝรั่ง

จารบีกับมายองเนส

หั่นแตงกวาสดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ลงในสลัด ราดมายองเนสลงไปด้วย

ชั้นแตงกวาสด

ขูดชีสแล้วใส่ลงในสลัดเป็นชั้นถัดไป แช่ชั้นชีสในมายองเนส

ชั้นชีสแข็ง

ตกแต่งสลัดด้วยต้นหอมที่เหลือ แช่เย็นไว้ 20-30 นาทีเพื่อหมัก

ตกแต่งด้วยต้นหอม

เสิร์ฟสลัดที่ปรุงเสร็จแล้ว

ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สีเขียวพร้อมแล้ว

สลัดสีสันสดใส แสนอร่อยจานนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจ ทานให้อร่อย!

ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สีเขียว
เพิ่มความคิดเห็น

ต้นแอปเปิ้ล

มันฝรั่ง

มะเขือเทศ