ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมสีเขียว - ลองรสชาติใหม่
ตามธรรมเนียมแล้ว สลัด "ปลาเฮร์ริงใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" จะปรุงด้วยบีทรูท แครอท และไข่ แต่วันนี้ เราขอแนะนำให้ลองทำเมนูนี้ด้วยวิธีที่แปลกใหม่และผสมผสานวัตถุดิบใหม่ๆ
ปลาเฮร์ริงใต้เสื้อคลุมสีเขียวเป็นเมนูสลัดที่คุ้นเคยแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ส่วนผสมในสูตรพร้อมภาพประกอบนี้ไม่ได้มีแค่ปลาเฮร์ริงและมันฝรั่งเท่านั้น
เราจะใช้ชีส แตงกวาสด และต้นหอม ลองสลัดรสใหม่นี้ดูสิ แปลกและอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาเฮอริ่งปรุงรสอ่อนๆ – 200 กรัม
- มันฝรั่ง – 150 กรัม;
- แตงกวาสด – 100 กรัม;
- ชีสแข็ง – 70 กรัม;
- ต้นหอม – 1 กำ;
- มายองเนส – 120-130 กรัม
- เกลือ – เพื่อปรุงรส
วิธีปรุงปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สีเขียว
เพื่อความสะดวก คุณสามารถใช้แม่พิมพ์แบบถอดได้ หากต้องการซื้อปลาเฮร์ริงทั้งตัวที่ปรุงรสเค็มเล็กน้อย คุณจะต้องทำความสะอาดและแล่เนื้อปลาออกให้หมด นำกระดูกออกจากเนื้อปลาให้หมด
หั่นเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เรียงเป็นชั้นแรก แล้วเริ่มทำสลัดแบบเป็นชั้นๆ
โรยชั้นปลาเฮอริ่งด้วยมายองเนสเล็กน้อย
หั่นต้นหอมเป็นวงเล็กๆ แล้ววางครึ่งหนึ่งของส่วนนั้นไว้บนปลาเฮอริ่ง
ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก พักให้เย็น และปอกเปลือก ขูดมันฝรั่งหยาบๆ แล้ววางลงบนต้นหอม โรยเกลือเล็กน้อยบนชั้นมันฝรั่ง เพราะต้มโดยไม่ใส่เกลือ
ราดมายองเนสลงบนชั้นมันฝรั่ง
หั่นแตงกวาสดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ลงในสลัด ราดมายองเนสลงไปด้วย
ขูดชีสแล้วใส่ลงในสลัดเป็นชั้นถัดไป แช่ชั้นชีสในมายองเนส
ตกแต่งสลัดด้วยต้นหอมที่เหลือ แช่เย็นไว้ 20-30 นาทีเพื่อหมัก
เสิร์ฟสลัดที่ปรุงเสร็จแล้ว
สลัดสีสันสดใส แสนอร่อยจานนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจ ทานให้อร่อย!

Minute Salad - สลัดสุดแซ่บในเวลาเพียงไม่กี่นาที
ขนมปังกะหล่ำปลี - ฉันอบมันทุกสุดสัปดาห์
ฟักทองแห้งมีรสชาติเหมือนมะม่วง