เมล็ดกะหล่ำปลี: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกลางแจ้ง

กะหล่ำปลี

ผลผลิตผักขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง ชาวสวนจะพิจารณาถึงสภาพภูมิอากาศ การระบาดของศัตรูพืช คุณภาพของดิน และความเสี่ยงต่อการแพร่กระจายของโรค ยิ่งชาวสวนประเมินปัจจัยเสี่ยงทั้งหมดได้แม่นยำมากเท่าใด โอกาสในการเก็บเกี่ยวที่ดีก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

พันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร

พันธุ์ "Gribovsky 147" ที่สุกเร็วนี้ ออกแบบมาเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง ชาวสวนจะได้รับผลที่มีความหนาแน่นปานกลาง แต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 1 ถึง 3 กิโลกรัม ผลทั้งหมดมีสีเขียวอ่อน

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดคือต้นเดือนเมษายน และสำหรับการปลูกคือกลางเดือนพฤษภาคม ควรปลูกผลแต่ละผลในพื้นที่ 40 x 60 ซม. หากปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ ชาวสวนจะมีโอกาสได้รับผลผลิตที่ดีมากขึ้น:

ต้นกล้าต้องได้รับความเป็นกรดของดินในระดับปานกลาง
พื้นที่นั้นจะต้องปลอดจากแมลงศัตรูพืช;
บริเวณดังกล่าวจำเป็นต้องกำจัดแมลงออกไป
อุณหภูมิจะต้องไม่ต่ำกว่า +3 องศา

ระยะเวลาเฉลี่ยในการบ่มเพาะคือ 3-4 เดือน ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 6-7 กิโลกรัมต่อหัวกะหล่ำปลีต่อตารางเมตรของดิน

พันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับรับประทานดิบและสุก

นอกจากพันธุ์ Gribovsky 147 แล้ว ชาวสวนยังมีโอกาสเลือกพันธุ์อื่นๆ ได้ด้วย

ชื่อของพันธุ์	ข้อดี	รูปร่าง	ผลผลิต
เค-206	รสชาติดี อุดมไปด้วยวิตามินซีและเค	ช่อดอกเล็ก ใบยกขึ้นเล็กน้อย หัวกลม ใบมีสีเทาอ่อนๆ ชัดเจน	6-11 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
โอนย้าย	ต้านทานศัตรูพืช พันธุ์นี้รับประทานดิบได้ สุกใน 50 วัน	หัวกะหล่ำปลีหนัก 1.5 กิโลกรัม ข้างในสีเขียว ข้างนอกสีขาว	สูงสุด 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
เอฟ สปรินต์	อายุการสุก: 55 วัน ทนทานต่อการแตกร้าว	หัวมีลักษณะกลมและมีน้ำหนักอยู่ระหว่าง 900 กรัมถึง 1.9 กิโลกรัม	สูงสุด 10 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
โคโลบอก	สุกใน 150 วัน พันธุ์นี้ต้องการสภาพอากาศเพียงเล็กน้อย	น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีจะอยู่ระหว่าง 3 ถึง 5 กิโลกรัม	สูงสุด 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
เฮกตาร์สีทอง	สุกใน 150 วัน ทนน้ำค้างแข็ง พันธุ์นี้รับประทานสดได้	น้ำหนักกะหล่ำปลี 1 หัวจะอยู่ที่ 3.5 กก. หากรดน้ำให้เพียงพอ	สูงสุด 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
ฟ รินดา	ทนทานต่อศัตรูพืชสูง รสชาติอร่อย หัวกะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ได้นาน	น้ำหนักหัวเฉลี่ยอยู่ที่ 4.5 กิโลกรัม ตายเร็วหากไม่ได้รับน้ำหรือได้รับแสงเพียงพอ	สูงสุด 6 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

สำคัญ!

เมื่อเลือกพันธุ์ที่จะปลูก ชาวสวนจะพิจารณาถึงการใช้งานขั้นสุดท้าย ตัวอย่างเช่น "K-206" เหมาะสำหรับสลัด ส่วน "F Sprint" เหมาะสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุงในอาหาร

โรคที่พบบ่อยของพันธุ์กะหล่ำปลีที่ปลูกในพื้นที่โล่ง

จุดดำคือศัตรูอันดับหนึ่ง อาการแรกเริ่มจะสังเกตเห็นได้ทันที ในระยะแรก จุดสีน้ำตาลรูปร่างไม่สม่ำเสมอจะปรากฏบนพื้นผิวของต้น เมื่อเวลาผ่านไป จุดเหล่านี้จะกลายเป็นรูปกรวยและปกคลุมเกือบทั้งหัว หลังจากนั้นอีก 1-2 สัปดาห์ คราบสีสม่ำเสมอจะปรากฏขึ้นรอบๆ จุด ซึ่งเป็นผลมาจากเชื้อรา การดูแลเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสมก่อนปลูกสามารถช่วยป้องกันการสูญเสียผลผลิตได้ การให้ความร้อนเมล็ดที่อุณหภูมิ 50°C (122°F) เป็นเวลาสั้นๆ นานถึง 15 นาที สามารถฆ่าสปอร์ของเชื้อราได้

ศัตรูตัวร้ายประการที่สองคือโรคเน่าขาว ซึ่งเกิดขึ้นทั้งภายในและภายนอกหัวกะหล่ำปลี ไม่ว่าจะอยู่บริเวณใด อาการแรกคือมีคราบขาวปกคลุมอยู่บริเวณใต้ใบ หากสัมผัสอาจดูเหมือนมีแมงมุมอาศัยอยู่ สาเหตุหลักมาจากความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้น นอกจากโรคเน่าขาวและดำแล้ว ชาวสวนควรระวังโรคเน่าจากแบคทีเรียและโรคราน้ำค้าง

เมื่อเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับปลูกกลางแจ้ง เราจะพิจารณาสภาพภูมิอากาศเป็นหลัก ยิ่งอากาศร้อนนานเท่าไหร่ กะหล่ำปลีก็จะมีเวลาเจริญเติบโตมากขึ้นเท่านั้น เกณฑ์ที่สองคือความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และสุดท้ายคือวัตถุประสงค์หลักของการปลูกกะหล่ำปลี