พันธุ์แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเลนินกราด

แม้จะมีสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่พืชผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่หลายชนิดในเขต Northwestern Federal District ก็สามารถปลูกได้สำเร็จ ผลผลิตที่ได้จะน้อยกว่าทางตอนใต้ แต่หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม ผลผลิตก็จะมีคุณภาพสูง ภูมิภาคเลนินกราดจะเลือกพันธุ์แอปเปิลเฉพาะถิ่น รวมถึงพันธุ์ฤดูหนาว ก่อนซื้อวัสดุปลูก ชาวสวนควรทำความคุ้นเคยกับคำอธิบาย รูปภาพ และรีวิวของพันธุ์ที่ดีที่สุด

ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคเลนินกราด

ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ซึ่งมีศูนย์กลางอยู่ที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ไม่ถือเป็นเขตที่เอื้ออำนวยต่อการเกษตรกรรม รวมถึงพืชสวน ภูมิภาคเลนินกราดมีลักษณะเด่นคือฤดูหนาวที่หนาวเย็นและไม่แน่นอน ฤดูร้อนที่สั้นและอบอุ่น ปริมาณน้ำฝนสูง แสงแดดน้อย และคุณภาพดินไม่ดี ระดับน้ำใต้ดินที่สูงส่งส่งผลกระทบทางลบต่อการเพาะปลูกพืชผักและผลไม้

ลักษณะเฉพาะของภูมิภาคนี้ทำให้เป็นเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงสูง ปัจจัยลบหลักที่อาจนำไปสู่ความล้มเหลวของพืชผลและแม้แต่ความตายของพืชยืนต้น ได้แก่:

• การละลายน้ำแข็งในฤดูหนาวเป็นประจำ
• การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิในแต่ละวันในฤดูหนาว
• หิมะปกคลุมเบาบางและละลายบ่อยครั้ง
• ปริมาณน้ำฝนที่ไม่สม่ำเสมอ;
• การเปลี่ยนทิศทางลมอย่างต่อเนื่อง

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกต้นแอปเปิลในสภาพอากาศเลนินกราด?

ภาคตะวันตกและตะวันตกเฉียงเหนือของภูมิภาคมีภูมิอากาศแบบซับอาร์กติก มีลมแรงและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว และมีฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนาน ดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำและในพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำ ในภาคตะวันออกและภาคใต้ ภูมิอากาศจะเปลี่ยนเป็นทวีป ฤดูหนาวอากาศอบอุ่น มีหิมะตกเฉพาะในเดือนธันวาคมและละลายบ่อย ฤดูร้อนส่วนใหญ่มีฝนตกชุกและอากาศเย็นสบาย ดินเป็นดินร่วนปนทราย

ในสภาพอากาศเช่นนี้ การปลูกต้นแอปเปิลให้แข็งแรงและออกผลเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตาม ด้วยการดูแลและการคัดเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ชาวสวนที่ทุ่มเทก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างงดงาม ในเขตภูมิอากาศแบบซับอาร์กติก พันธุ์แอปเปิลที่ผลเล็กและลูกผสมที่ทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายจะได้รับความนิยมมากกว่า ในเขตภูมิอากาศแบบทวีป พันธุ์ที่สุกเร็วจะให้ผลดกมาก

การเลือกพันธุ์

เนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวน ชาวสวนจึงต้องเลือกพืชผลอย่างระมัดระวัง เลือกเฉพาะพืชที่ปลูกได้โดยไม่สร้างความเสียหายให้กับต้นไม้น้อยที่สุด เพราะเป้าหมายหลักของชาวสวนคือการเก็บเกี่ยวผลผลิตผลไม้คุณภาพสูงอย่างอุดมสมบูรณ์ และหากไม่ดูแลรักษาสุขภาพของพืชให้ดี ก็เป็นไปไม่ได้

โดยการติดผลเร็ว

คุณภาพที่กำหนดผลแรก จากพารามิเตอร์นี้ แบ่งได้เป็นสองกลุ่มหลัก:

1. การออกผลเร็ว – ต้นไม้เริ่มให้ผลภายใน 4 ปีหลังจากการเจริญเติบโต (พันธุ์แอปเปิลที่ให้ผลดียอดนิยมในภูมิภาคเลนินกราด: “Ladoga”, “Silver Hoof”)
2. ระยะปลาย – ระยะนี้เกิดขึ้นเฉพาะในปีที่ 7-8 เท่านั้น

อ่านเพิ่มเติมโรคของต้นแอปเปิล (พร้อมภาพบนใบ) และการรักษา แอปเปิลอยู่กับเรามาตั้งแต่เด็ก ๆ ตลอดชีวิต ตั้งแต่ช่วงที่ลูก ๆ ทานแอปเปิลบดละเอียด ไปจนถึงช่วงที่ลูก ๆ อดอาหาร เมื่อเราพยายามอย่างหนักเพื่อรักษาสุขภาพให้แข็งแรงเมื่อโตขึ้น แอปเปิลที่ดี...

โดยเวลาสุกงอม

การจำแนกพันธุ์ที่พบมากที่สุดจะพิจารณาจากระยะเวลาการสุกของผล แอปเปิลแบ่งออกเป็นแอปเปิลต้นฤดู แอปเปิลกลางฤดู และแอปเปิลปลายฤดู แอปเปิลต้นฤดูหรือที่เรียกว่าแอปเปิลฤดูร้อน เหมาะสำหรับการบริโภคสดและเก็บรักษาได้ไม่ดีนัก แอปเปิลฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสำหรับการแปรรูป แอปเปิลยังคงรักษารูปลักษณ์และรสชาติที่พร้อมจำหน่ายได้ประมาณ 2.5 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว หากต้องการเก็บรักษาในระยะยาว แอปเปิลปลายฤดู (ฤดูหนาว) จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด โดยผลแอปเปิลจะถูกเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังไม่สุกและเก็บรักษาไว้

พันธุ์ฤดูร้อน

พันธุ์ที่สุกเร็วจะสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามสัปดาห์ เมื่อเทียบกับพันธุ์ที่สุกช้า รสชาติจะหวานกว่า เนื้อไม่แน่น ต้นแข็งแรงทนทานต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงในแต่ละวันน้อยกว่าในฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ "Altai Rumyanoe" "Mantet" และ "Solntsedar"

ฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์เหล่านี้มีความหลากหลายในการใช้งาน นักทำสวนแนะนำ "Baltika" และ "Aelita" ในรีวิว รสชาติเข้มข้น สามารถรับประทานได้ทันทีจากต้น อายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ยสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2.5 เดือน ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแยม แยมผลไม้ และผลไม้รวม คุณสมบัติเด่น:

• สีสันสดใส;
• ฤดูเก็บเกี่ยว – เดือนกันยายน;
• ผลมีขนาดใหญ่

ฤดูหนาว

ลักษณะเด่นของแอปเปิลพันธุ์ที่สุกช้า (Antey, Antonovka) คืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ช่วยให้ผลผลิตยังคงรสชาติและความสามารถในการขายได้นาน อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรับประทานแอปเปิลฤดูหนาวทันทีหลังจากเก็บเกี่ยว เนื่องจากเปลือกของแอปเปิลมีรสเปรี้ยวและเนื้อยังไม่พัฒนาจนมีรสชาติเข้มข้น หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว แอปเปิลจะถูกพักไว้จนกว่าจะสุกตามที่ต้องการ

โดยลักษณะรสชาติ

เพื่อเลือกพันธุ์ที่ตรงกับรสนิยมของแต่ละคน ชาวสวนใช้ระบบการจำแนกอีกแบบหนึ่ง พวกเขาแบ่งแอปเปิลออกเป็นสามกลุ่ม ได้แก่ หวาน กึ่งหวาน และเปรี้ยว ในกลุ่มแรก "ลูกอม"ออร์โลวิม" มีความเป็นกรดต่ำ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เด็กๆ ชื่นชอบ พันธุ์เปรี้ยวหวานยอดนิยม ได้แก่ "ไอดาเรด" และ "อันโตนอฟกา" ใครที่ชอบผลไม้รสเปรี้ยวน่าจะชอบ "ซิมิเรนโก"เกียรติยศแด่ผู้ชนะ-

อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา

พันธุ์ฤดูหนาวเหมาะที่สุดสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์และการขนส่งระยะไกล แอปเปิลยอดนิยม ได้แก่:

1. "เวลซีย์" และ "โลโบ“ – เก็บไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์
2. -สปาร์ตัน“ – คงรสชาติไว้ได้ถึงเดือนเมษายน.
3. "Vityaz" เป็นแอปเปิลที่สามารถเก็บไว้ได้นานที่สุด โดยคุณสมบัติยังคงเดิมจนถึงเดือนพฤษภาคม
4. "Winter Lungwort" และ "Rossiyanka" ยังคงอยู่จนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิและมีรสชาติอร่อยมาก แต่ผลมีขนาดเล็ก

ความต้านทานโรค

เพื่อให้ต้นแอปเปิลแข็งแรงและทนทานต่อศัตรูพืชและเชื้อโรค จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตาม ในภูมิภาคเลนินกราดซึ่งมีฝนตกอย่างต่อเนื่อง อากาศเย็น และระดับน้ำใต้ดินสูง ทำให้เกิดการระบาดของโรคเชื้อราอย่างแพร่หลาย ควรเลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรคสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคนี้ พันธุ์ที่ต้านทานโรคสะเก็ดเงิน ได้แก่ "Osennee Polosatoe" "Baltika" และ "Solnyshko" พันธุ์ต่างๆ เช่น "Orlovim" และ "Auksis" ได้รับการเพาะพันธุ์ให้มีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม

เกี่ยวกับรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ของการออกผล

ต้นแอปเปิลบางต้นมีการออกผลตามฤดูกาลอย่างชัดเจน หากต้นแอปเปิลออกผลมากเกินไปในปีใดปีหนึ่ง ช่วงเวลาออกผลครั้งต่อไปจะเกิดขึ้นในอีกหลายปีถัดมา เมื่อต้นแอปเปิลเริ่มแข็งแรงอีกครั้ง แต่ในฟาร์ม วงจรเช่นนี้ถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อมีรังไข่จำนวนมาก ผลแอปเปิลก็จะมีขนาดเล็กลง

มีผลติดผลปีละครั้ง

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตแอปเปิลที่สม่ำเสมอ ควรเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีและไม่มีวงจรการติดผลที่ชัดเจน ชาวสวนควรทราบข้อมูลต่อไปนี้:

1. โลโบเป็นพันธุ์จากแคนาดาที่สุกช้า ผลและใบมีความต้านทานโรคสะเก็ดเงินปานกลางและต้านทานโรคผลเน่าได้ดี
2. "Berkutovskoye" คือผลจากการคัดเลือกพันธุ์ที่ Saratov ผลมีลักษณะกลม สม่ำเสมอ และมีขนาดใหญ่กว่าค่าเฉลี่ย น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 150 กรัม โดยน้ำหนักสูงสุดอยู่ที่ 250 กรัม สีของผลเป็นสีเหลืองอมเขียว มีลายสีแดงเข้ม จางลงจนเป็นสีแดงอมชมพูจางๆ
3. "หญ้าฝรั่นเปปิน" เป็นพันธุ์ปลูกฤดูหนาว ต้นมีขนาดเล็กและกลม ผลมีรสชาติและรูปลักษณ์ที่คงอยู่จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ เก็บรักษาง่าย

ผลใหญ่

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาผลเล็กในช่วงที่ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ จึงมีการปลูกแอปเปิลพันธุ์พิเศษที่ให้ผลใหญ่ แม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แอปเปิลก็ยังคงมีขนาดใหญ่ แอปเปิลพันธุ์ที่มีผลใหญ่ที่สุดในเขตอากาศเย็น ได้แก่ "Antonovka Zolotaya" "Auksis" และ "Antey"

ลักษณะเฉพาะของกลุ่มต้นแอปเปิลแต่ละกลุ่ม

นักเพาะพันธุ์ทำงานอย่างหนักทุกปีเพื่อพัฒนาพันธุ์แอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ๆ ปัจจุบัน แอปเปิลพันธุ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่แตกต่างกันในเรื่องของระยะเวลาการสุกและขนาดผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะการเจริญเติบโตด้วย ต้นแอปเปิลทรงเสาและทรงแคระดูแลง่ายกว่า รูปลักษณ์ที่สวยงามของต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ทำให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างพร้อมกัน ไม่ว่าจะเป็นการเก็บเกี่ยวแอปเปิลแสนอร่อยหรือการจัดสวน

เสา

ด้วยขนาดที่กะทัดรัดของต้นแอปเปิลเหล่านี้ ซึ่งปลูกครั้งแรกในช่วงทศวรรษ 1970 ทำให้ปัจจุบันสามารถเก็บเกี่ยวผลแอปเปิลที่อุดมสมบูรณ์และฉ่ำน้ำได้ในพื้นที่ขนาดเล็ก รูปแบบการปลูกของต้นแอปเปิลเหล่านี้ช่วยให้สามารถปลูกได้ในระยะห่างกันเพียง 70 เซนติเมตร พันธุ์ที่สูงที่สุดอาจสูงถึง 3 เมตร ในขณะที่พันธุ์ที่เตี้ยกว่าอาจสูงถึง 1 เมตร ผลผลิตจะเริ่มออกผลได้เร็วที่สุดในปีที่สองหลังจากปลูก พันธุ์ที่น่าสนใจ:

1. “อาบัต” ผลผลิต – สูงสุด 13 กก./ต้น
2. "มาลัย" - ในปีที่สี่ของการเจริญเติบโต ผลจะมีน้ำหนักสูงสุด 150 กรัม ผลผลิต 6-7 กิโลกรัมต่อต้น
3. 'Ostankino' เป็นพันธุ์กึ่งแคระที่ให้ผลใหญ่ หากปลูกอย่างเหมาะสม ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 15 กิโลกรัม

ตัวเตี้ย

แอปเปิลให้ผลผลิตสูงกว่า ความสูงที่ต่ำช่วยให้ดูแลส่วนยอดได้ง่าย ตรวจสอบสุขอนามัยพืช และฉีดพ่นยา (ถ้าจำเป็น) การเก็บเกี่ยวทำได้ง่าย แอปเปิลมีต้นเตี้ยตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อ ควรตรวจสอบชนิดของต้นตอ เพราะโดยทั่วไปแล้วจะเป็นพันธุ์กึ่งเตี้ยหรือเตี้ย ชาวสวนจะเลือกพันธุ์ตามความต้องการ เช่น ระยะเวลาการสุกและรสชาติ

มาตรฐาน

รูปทรงต้นไม้แบบนี้พบได้ทั่วไปในสวนสาธารณะในเมือง เพราะสร้างองค์ประกอบภาพที่สวยงาม อย่างไรก็ตาม แนวทางนี้ยังได้รับการนำไปประยุกต์ใช้ในแปลงปลูกอีกด้วย ต้นแอปเปิลที่มีทรงพุ่มมาตรฐานจะมีอากาศถ่ายเทได้ดีกว่า เจริญเติบโตเร็ว ให้ผลดก และได้รับแสงแดดเพียงพอ ด้วยข้อดีเหล่านี้ ผู้เพาะพันธุ์จึงเริ่มพัฒนาพันธุ์แอปเปิลสายพันธุ์ต่างๆ ขึ้นมาอย่างตั้งใจ ชาวสวนนิยมปลูกแอปเปิลพันธุ์ "Gornoaltayskaya" "Anis Purpurovy" และ "Uralskoye Nalivnoye"

การคัดเลือกฟินแลนด์

สถาบันเพาะพันธุ์ในประเทศมีสายพันธุ์ให้เลือกหลากหลาย แต่ที่น่าสนใจไม่แพ้กันคือสายพันธุ์ที่พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวฟินแลนด์:

1. "Borgovskoe" เป็นพันธุ์แอปเปิลฤดูร้อนที่ทนทานต่อความหนาวเย็นและโรคสะเก็ดเงิน
2. 'ไมกี้' – ออกผลเต็มที่ในช่วงปลายฤดูร้อน เป็นที่นิยมเพราะให้ผลผลิตสูงและดูแลรักษาง่าย ซึ่งหมายความว่าใช้เวลาดูแลน้อย
3. "Ananaskaneli" ออกผลช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน ผลมีรสหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอม คงคุณภาพไว้ได้จนถึงช่วงวันหยุดปีใหม่

ตกแต่ง

เจ้าของบ้านในชนบทไม่ได้สนใจต้นแอปเปิลที่ปลูกไว้เพื่อผลเพียงอย่างเดียวเสมอไป การปลูกต้นแอปเปิลประดับในสวนของคุณอาจให้ผลที่อร่อยและเพิ่มความเขียวขจีให้กับสวนหรือสวนของคุณได้ในเวลาเดียวกัน ลองพิจารณาต้นเครปไมร์เทิลและเรย์ก้า ต้นไม้เหล่านี้มีเรือนยอดที่สวยงาม ซึ่งปกคลุมไปด้วยดอกไม้มากมายในช่วงออกดอกและออกผลอย่างงดงาม พันธุ์ที่ได้รับความนิยม ได้แก่ 'รอยัลตี้' 'รูดอล์ฟ' และ 'โกลเด้นฮอร์เน็ต'

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาค

เนื่องจากผลไม้บางพันธุ์ไม่สามารถให้ผลผลิตได้ตามที่คาดหวังในสภาพอากาศเย็นและชื้นของภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ชาวสวนจึงนิยมเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด การปลูกต้นแอปเปิลที่สุกช้านอกพื้นที่ที่กำหนดมีความเสี่ยงสูงที่ผลแอปเปิลจะไม่สุก หากชาวสวนไม่ได้ตั้งเป้าหมายที่จะเก็บรักษาไว้ในระยะยาว พันธุ์แอปเปิลฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า

มอสโกว์ตอนปลาย

ต้นไม้สูงที่เปลี่ยนรูปทรงของเรือนยอดเมื่อเจริญเติบโต ต้นอ่อนมีลักษณะเด่นคือรูปทรงพีระมิดกว้าง ในขณะที่ต้นแก่จะมีรูปทรงรีกว้าง เรือนยอดประกอบด้วยยอดอ่อนสีน้ำตาลมนเรียบ ใบขนาดกลาง ผลขนาดใหญ่สุกช้า แอปเปิลที่ขายได้มีน้ำหนัก 160 กรัม แต่บางต้นมีน้ำหนักถึง 230 กรัม ผลมีลักษณะกลมและสม่ำเสมอ รูปทรงกรวย มีสีเหลืองอมเขียว มีสีแดงอมชมพูเล็กน้อยหลังจากสุก ยังไม่มีข้อด้อยที่สำคัญจากบทวิจารณ์ ข้อเสียเล็กน้อยคือเรือนยอดหนาแน่นโดยไม่มีการตัดแต่งกิ่ง

ออร์โลวิม

พันธุ์นี้พัฒนาโดยสถาบันวิจัยพันธุ์ผลไม้ออล-รัสเซีย ได้รับความนิยมในช่วงปลายทศวรรษ 1970 ลักษณะเด่นคือความต้านทานโรคสะเก็ดเงินสูง อย่างไรก็ตาม เมื่อโตเต็มที่ ภูมิคุ้มกันจะลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่ดี ต้นสูงได้ถึง 5 เมตรอย่างรวดเร็ว ผลมีลักษณะแบน ทรงกรวย โค้งเล็กน้อย มีลายหยักเล็กน้อย เมื่อโตเต็มที่มีน้ำหนัก 170 กรัม เปลือกผลเป็นมันเงาและเรียบ สีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในช่วงติดผล

"ดวงอาทิตย์"

ในปี พ.ศ. 2541 สถาบันวิจัยออล-รัสเซีย (All-Russian Research Institute) ได้ยื่นขอตรวจสอบคุณภาพจากรัฐ อย่างไรก็ตาม เพียงสามปีต่อมา พันธุ์นี้จึงได้รับการอนุมัติให้ปลูกได้ทั้งในฟาร์มเอกชนและฟาร์มส่วนบุคคล "Solnyshko" อยู่ในเขตพื้นที่ปลูก ต้นมีขนาดต่ำกว่ามาตรฐาน ผลโดยทั่วไปจะโตเป็นขนาดกลาง ผลเชิงพาณิชย์มีน้ำหนักประมาณ 140 กรัม แต่บางต้นมีขนาดใหญ่กว่าถึง 200 กรัม ผลรูปรีมีรอยหยักกว้างและปกคลุมด้วยผิวเรียบสีเหลืองอมเขียว

คาราเมล

พันธุ์แอปเปิลที่ออกผลเร็วนี้มีชื่อที่สองที่หวานไม่แพ้กันคือ "คอนเฟตโนเย" ต้นแอปเปิลที่เติบโตเร็ว เริ่มออกผลหลังจากปลูกได้สี่ปี ชื่อนี้มาจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผล ซึ่งเกือบจะเหมือนน้ำผึ้ง ชาวสวนบางคนอาจได้ยินชื่ออื่น (ที่ได้รับความนิยม) ว่า "คาราเมลกา" หรือ "คอนเฟตกา" พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ต้นแอปเปิลอายุห้าปีสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 50 กิโลกรัมในช่วงฤดูออกผล เป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและแข็งแรง สามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วแม้จะได้รับความเสียหายอย่างหนัก

"ดาว"

หนึ่งในพันธุ์ไม้ฤดูหนาวไม่กี่ชนิดที่เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคเลนินกราด เมื่อยังอ่อนต้นจะมีเรือนยอดทรงกลม ใบหนาทึบ และแตกกิ่งก้านสาขาอย่างกว้างขวาง เมื่ออายุ 15-20 ปี ลำต้นจะสูง 5 เมตร กว้าง 6 เมตร เรือนยอดประกอบด้วยกิ่งก้านยาวและแตกแขนงจำนวนมาก ใบมีลักษณะเป็นฟันเลื่อย ยึดติดด้วยก้านใบสั้น ผลมีขนาดไม่ใหญ่มาก หนาแน่น น้ำหนักเฉลี่ย 80-130 กรัม หากผลผลิตน้อย ผลอาจมีน้ำหนักมาก

มารัต บูซูริน

ต้นไม้มาตรฐานจะออกผลครั้งแรกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะสั้น เรือนยอดทรงกลมแผ่กว้างไม่หนาแน่น การเจริญเติบโตทางลำต้นอยู่ในระดับปานกลาง ต้นเป็นกึ่งแคระตามธรรมชาติ ใบมีสีเขียวอมเหลือง โค้งไปตามเส้นกลางใบ ผลกลมมีขนาดใหญ่กว่าค่าเฉลี่ย ผิวเรียบมีสีพื้นเหลืองอมเขียว ผิวด้านนอกมีจุดสีม่วงแดงอ่อน ระหว่างการเก็บรักษา สีจะดูสวยงามยิ่งขึ้น มีลายหินอ่อนสีขาวและจุดสีชมพูแดง

เอลิต้า (กันยายน)

พันธุ์ที่แข็งแรง ทรงพุ่มกว้างคล้ายพีระมิด เรือนยอดโปร่งบาง ผลแรกออกผลในปีที่ 5-7 ของการเจริญเติบโตในพื้นที่ถาวร ผลกลมมนสม่ำเสมอ มีสีเหลืองอมเขียวเป็นหลัก เนื้อผลมีความหนาแน่นปานกลาง มีกลิ่นหอมและรสชาติชุ่มฉ่ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ลักษณะของผล:

• ขนาด – ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย;
• น้ำหนัก – 100-130 กรัม;
• คุณภาพการเก็บรักษา – ดี (สามารถเก็บได้ประมาณ 2 เดือน)

แอนเทอุส

ต้นไม้มีขนาดกลาง สูงได้ถึง 2.5 เมตร เรือนยอดทรงพีระมิดโปร่ง โครงสร้างโปร่งเป็นชั้นๆ ช่วยให้ตัดแต่งกิ่งได้ง่าย กิ่งก้านสีน้ำตาลอ่อนมีความหนาปานกลาง ผลส่วนใหญ่เป็นรูปวงแหวน ออกผลในปีที่สองหรือสาม เนื่องจากมีการสร้างตาผลอย่างสม่ำเสมอ แม้ในปีที่ผลผลิตของพันธุ์อื่นๆ ลดลงอย่างมาก 'Antey' จึงให้ผลผลิตแอปเปิลจำนวนมาก ต้นที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตได้ 50 กิโลกรัม

โกลเด้น อันโตนอฟกา

พันธุ์ที่มีชื่อเดียวกัน ปลูกกันอย่างแพร่หลาย ไม่ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลเร็วเนื่องจากเพิ่งเริ่มให้ผลในปีที่ 5 หรือปีที่ 6 ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ ความทนทานต่อฤดูหนาวโดยทั่วไปได้รับการชดเชยด้วยการติดผลปีละครั้ง ในช่วงปลายฤดูร้อน จะมีการเก็บเกี่ยวผลที่มีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม พันธุ์ขนาดเล็กจะมีน้ำหนักอย่างน้อย 170 กรัม สีหลักเป็นสีเหลืองอมเขียว ไม่ค่อยมีสีเหลืองบริสุทธิ์ เหตุผลของชื่อพันธุ์นี้คือสีเหลืองอมเขียว ทนทานต่อโรคสะเก็ดเงินได้ดี ต้นมีขนาดกลาง

ออกซิส

นี่คือผลงานของผู้เชี่ยวชาญชาวลิทัวเนีย พวกเขาพัฒนาพันธุ์กลางฤดูใบไม้ร่วงที่มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้อย่างดีเยี่ยม ความนิยมนี้เกิดจากลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลมากนักในสภาพดิน ซึ่งในภูมิภาคเลนินกราดนั้นไม่ดีนัก ต้นมีเรือนยอดโค้งมน เริ่มออกผลในปีที่ห้าหรือหก ผลมีขนาดใหญ่ (มากถึง 180 กรัม) และมีลักษณะแบนและกลม การเก็บเกี่ยวจะถึงช่วงสุกแก่ทางเทคนิคประมาณกลางเดือนกันยายน ควรเก็บเกี่ยวแต่เนิ่นๆ เนื่องจากผลจะร่วงหล่น หากเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องและเก็บรักษาอย่างเหมาะสม ผลจะคงอยู่ได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์โดยไม่สูญเสียรสชาติ เนื้อสีเหลืองแน่นและฉ่ำน้ำ ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สดชื่น

บัลติกา

เป็นไม้ยืนต้นสูงประมาณ 10 เมตร กิ่งก้านแข็งแรงเรียงตัวกันเป็นทรงพุ่มหนาแน่น มีช่องว่างเล็กๆ ใบมีสีเขียวอ่อน ขอบหยัก และปลายแหลม ออกดอกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ช่อดอกมีสีขาว ผลขนาดใหญ่จะค่อยๆ สุกงอม น้ำหนัก 120 กรัมเมื่อโตเต็มที่ เปลือกมีสีเหลือง และเปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่อสุก เนื้อมีสีขาว แน่น ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอม ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือไม่ต้องการแมลงผสมเกสร แต่สามารถผสมเกสรได้เอง เก็บเกี่ยวผลแรกในฤดูกาลที่ 5 ผลผลิตจะออกผลมากขึ้นในแต่ละฤดูกาล แม้ว่าจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนก็ตาม อายุการเก็บรักษาใกล้เคียงกับพันธุ์ฤดูร้อน คือไม่เกิน 30 วัน

อิเอดเซนู

อีกหนึ่งสายพันธุ์จากบอลติก การสุกช้าทำให้เก็บรักษาได้นานและขนส่งได้สะดวก ให้ผลผลิตสูง โดดเด่นในเรื่องความสม่ำเสมอ ระหว่างการติดผล ต้นแอปเปิลจะออกผลเป็นรูปทรงกลมรีสม่ำเสมอ มีแถบสีแดงพาดผ่านผลเกือบทั้งหมด รสชาติดี มักถูกนำไปเสียบยอดบนต้นตอเมล็ด ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นต้นเตี้ยตามธรรมชาติ

"ความงามแห่งสเวียร์ดลอฟสค์"

ต้นไม้ผลไม้ขนาดกลาง สูงได้ถึง 7 เมตร อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่มีขนาดเล็กกว่า 5 เมตรจะพบได้บ่อยกว่า ทรงพุ่มทรงกลมประกอบด้วยกิ่งก้านโค้งงอเป็นโครงกระดูก เปลือกสีน้ำตาล ผลมีรูปทรงกรวยมนสม่ำเสมอ มีลายหยักเล็กน้อย ผลแรกจะสุกในฤดูกาลที่ 6 หรือ 7 เก็บเกี่ยวได้ทุกปี ผลไม่ร่วงง่าย ความทนทานต่อฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง ควรปลูกต้นกล้าบนเนินที่หันหน้าไปทางทิศใต้และในพื้นที่ที่ไม่มีลม ต้นกล้าอ่อนควรได้รับการปกป้องที่ดีที่สุดโดยการคลุมด้วยหิมะในช่วงอากาศเย็น ความทนทานต่อโรคสะเก็ดเงิน โรคราแป้ง และโรคเน่าของผลค่อนข้างสูง แม้ในปีที่มีการระบาดของเชื้อโรคอย่างกว้างขวาง พืชชนิดนี้ก็แทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อ

ลาโดกา

เมื่อปลูกเป็นกลุ่มจะได้สวนแอปเปิลที่มีความสูงปานกลาง ทรงพุ่มแน่นและกลมของต้นแอปเปิลเกิดจากกิ่งก้านที่แข็งแรง ความทนทานต่อฤดูหนาวเทียบได้กับพันธุ์ Antonovka Obyknovennaya ซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์แม่ของแอปเปิลพันธุ์นี้ หากยอดได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว พวกมันจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว แอปเปิลจะออกผลในปีที่สี่หรือห้า ผลมีขนาดใหญ่ (115 กรัม) ผิวสีเขียวอ่อน มีลายจางๆ เล็กน้อย และมีสีแดงอมม่วงที่ผิว ผลแอปเปิลที่ให้ผลผลิตสูงชนิดนี้ทนต่อโรคสะเก็ดเงิน จะให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกในพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์และมีแสงสว่างเพียงพอ

มานเตต

ต้นไม้ขนาดกลาง ทรงพุ่มรีโปร่ง กิ่งก้านแข็งแรงและหงายขึ้น ผลมีน้ำฉ่ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว รสเปรี้ยวอมหวานเมื่อรับประทาน น้ำหนัก 90-180 กรัม รูปร่างเป็นทรงกรวย ทรงกลมรี มีลายหยักเล็กน้อยที่ด้านบน เปลือกบางและเรียบ สีเขียวอมเหลือง แต่อาจมีสีเหลืองอมแดงสดได้ เนื้อสีขาวนุ่ม ผลประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก ฟรุกโตส แอนโทไซยานิน และเพกติน ต้นไม้เริ่มออกผลเร็วตั้งแต่ฤดูกาลที่สาม เก็บเกี่ยวผลในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ จึงไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ของภูมิภาคเลนินกราดที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งอาร์กติก

เกียรติยศแด่ผู้ชนะ

พันธุ์ต้นนี้มีลักษณะเป็นไม้ขนาดกลาง มีกิ่งก้านตรงเป็นโครงร่าง เมื่อแตกกิ่งก้านออกจากลำต้นจะมีลักษณะเป็นมุมแหลม (ชั้นล่างทำมุม 65-75 องศา ชั้นบนทำมุม 40-50 องศา) เปลือกมีสีน้ำตาล ผลมีขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง (ไม่เกิน 150 กรัม) มีลักษณะกลมรี มักมีรอยพับที่ปลายผลเป็นรูปกรวยเล็กน้อย รูปร่างผลอาจเรียบหรือมีรอยหยักเล็กน้อย เมื่อสุกผลจะมีสีเขียวอ่อน แต่สีที่อยู่ใต้ผลจะจางลงจนแทบมองไม่เห็น แอปเปิลมีแนวโน้มที่จะสุกเกินไปอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ผลผลิตยังคงสภาพพร้อมขายได้นานขึ้น ควรเก็บเกี่ยวทันที

"โรบิน" ("ซุยสเลปสโกเย")

แพร่หลายมากที่สุดในประเทศแถบบอลติก เบลารุส และยูเครน พืชมีขนาดกลาง เรือนยอดเป็นกระจุกหนาแน่นคล้ายกระโจม หน่ออ่อนตั้งตรงมีสีเข้ม ผลผลิตเป็นลูกผสม หน่ออ่อนด้านข้างมีสีน้ำตาลแดงหนา และมีขนบางๆ ใบสีเขียวเข้มมีขนาดกลางถึงใหญ่ กว้าง และเกือบเป็นรูปไข่ ผลมีขนาดเล็ก แต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 80 ถึง 130 กรัม (สูงสุดไม่เกิน 160 กรัม) ผลมีลักษณะไม่สม่ำเสมอ รูปร่างแตกต่างกัน แต่ส่วนใหญ่มักจะแบนกลม ปลายยอดเป็นรูปกรวย มีสันนูนจำนวนมาก และบางครั้งมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ

"ฝัน"

เหล่านี้เป็นพืชขนาดกลางที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เรือนยอดเป็นรูปกรวยมน กิ่งก้านแผ่กว้างและมีใบหนา ผลสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ซึ่งจัดเป็นพันธุ์ฤดูร้อนที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น อย่างไรก็ตาม ผลของ "Mechta" ยังคงรสชาติได้นานถึงสองเดือน ซึ่งถือว่ามีอายุการเก็บรักษานานสำหรับแอปเปิลฤดูร้อน เนื่องจากมีความหลากหลายในการเก็บเกี่ยว จึงเหมาะสำหรับการรับประทานโดยตรงจากต้นและการแปรรูปต่อไป ผลมีขนาดไม่ใหญ่นัก โดยมีน้ำหนักประมาณ 140-150 กรัม บางครั้งอาจมากถึง 200 กรัม สีบัฟเป็นสีเหลืองอมเขียว มีลายทางสีแดงอมชมพู

กีบเงิน

ต้นมีขนาดกลาง สูงประมาณ 3-4 เมตร เรือนยอดเรียบและโปร่งบาง กิ่งก้านเรียบสม่ำเสมอ เปลือกสีเหลือง ผลกลมเล็กเกือบเท่ากัน มีน้ำหนักสูงสุด 90 กรัม แต่อาจโตได้ใหญ่กว่านี้ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด ผลมีสีครีมอ่อนๆ มีสีแดงอมส้ม เนื้อสีขาวอมเหลือง ฉ่ำน้ำมาก และมีความแน่นปานกลาง "กีบเงิน" ที่สุกเร็วมีรสหวานอมเปรี้ยว มีน้ำตาลสะสม 10-12% ผลติดแน่น ไม่แตกง่าย และยังคงความแน่นไว้ได้ เป็นที่นิยมเนื่องจากใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

"เทลเวโนดิง"

พันธุ์บอลติก ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวเอสโตเนีย จึงเป็นที่มาของชื่อที่แปลกประหลาด ผลมีลักษณะเด่นคือสีเหลืองอมเขียวอมแดง และรสชาติคล้ายของหวาน ผลสุกในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกันยายน และสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนเมษายน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ ระยะการติดผลครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปีที่ห้าของการเจริญเติบโต

เมื่อปลูกต้นแอปเปิลในเขตเลนินกราด การคัดเลือกพันธุ์ต้องพิถีพิถันมาก เพราะไม่ใช่ทุกพันธุ์จะสามารถเติบโตได้เต็มที่ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศเย็นและดินไม่ดี