สูตรบีทรูทเกาหลีแบบด่วน: สูตรที่อร่อยที่สุด

ปอกเปลือกหัวบีทรูทต้มแล้วขูดด้วยเครื่องขูดแครอทเกาหลี

วางลงในชามโดยให้มีช่องเล็กๆ ตรงกลาง

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดประมาณ 10-20 วินาที กระเทียมจะเริ่มปล่อยกลิ่นหอมลงในน้ำมันทันที ดังนั้นอย่าตั้งไฟนานเกินไป ยิ่งไปกว่านั้น กระเทียมอาจกลายเป็นถ่านในน้ำมันร้อนๆ ได้อย่างรวดเร็ว

เทน้ำมันพืชและกระเทียมลงในหลุมบนกองบีทรูท เติมเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู

ผสมให้เข้ากัน ชิมรสและเติมเกลือ น้ำตาล หรือเครื่องเทศอื่นๆ ตามต้องการ ย้ายบีทรูทสไตล์เกาหลีใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิท ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง

จากนั้นเราก็เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติอร่อย หอม และเผ็ดปานกลางนี้ไปที่โต๊ะอาหาร