มะเขือเทศยักษ์ต้านทานโรคใบไหม้

ชาวสวนทุกคน ไม่ว่าจะปลูกในเรือนกระจกหรือปลูกเองในสวน ย่อมปลูกมะเขือเทศอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ มะเขือเทศเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมและรักใคร่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปัจจุบันมีการพัฒนาพันธุ์ให้สามารถเพาะปลูกได้ในทุกภูมิภาค มะเขือเทศพันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนขนาดใหญ่ ซึ่งหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมก็จะให้ผลผลิตสูง มะเขือเทศพันธุ์ยักษ์เหล่านี้มีทั้งแบบพันธุ์ผสมและพันธุ์ลูกผสม รวมถึงมะเขือเทศที่มีผลสีแดง เหลือง และราสเบอร์รี่

ลักษณะของมะเขือเทศขนาดใหญ่ไม่แน่นอน

มะเขือเทศผลใหญ่ถือเป็นผลงานชิ้นเอกของการปรับปรุงพันธุ์ โดดเด่นไม่เพียงแต่ขนาดที่ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วย ซึ่งรวมถึงต้นที่ให้ผลน้ำหนัก 300-350 กรัม

พันธุ์ที่ไม่แน่นอนมีลักษณะเด่นคือ ลำต้นสูง (มากกว่า 1.5 เมตร) พุ่มแข็งแรง และใบใหญ่ พันธุ์นี้ต้องการสารอาหารและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากขาดความชื้น มะเขือเทศจะไม่เติบโตเต็มที่ และหากรดน้ำมากเกินไป มะเขือเทศจะแตกหน่อ

ส่วนใหญ่แล้ว ผลขนาดใหญ่ที่สุดจะเกิดบนสองช่อแรก ตามด้วยมะเขือเทศขนาดเล็กกว่า ชาวสวนบางคนเด็ดผลส่วนเกินออกจากช่อดอกเพื่อให้ได้มะเขือเทศที่ใหญ่ขึ้น

มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนต้องการการตัดแต่งทรงพุ่มและปฏิบัติตามเทคนิคการเด็ดอย่างเคร่งครัด หากไม่ตัดแต่งทรงพุ่ม มะเขือเทศจะออกพุ่มหนาแน่น ผลเล็ก และให้ผลผลิตต่ำ เมื่อเลือกปลูกมะเขือเทศ ควรเลือกซื้อพันธุ์และลูกผสมเฉพาะถิ่น และปฏิบัติตามคำแนะนำของนักเพาะพันธุ์ที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ผิดหวัง และมะเขือเทศของคุณจะเติบโต "เหมือนในภาพ" อย่างแท้จริง

มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนผลใหญ่สำหรับเรือนกระจก

ในภูมิภาคและดินแดนส่วนใหญ่ของรัสเซีย มะเขือเทศพันธุ์นี้มักปลูกในร่ม เนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้าย การปลูกมะเขือเทศขนาดใหญ่ในแปลงปลูกจึงเป็นไปไม่ได้เสมอไป ในขณะที่เรือนกระจกให้สภาพแวดล้อมที่สบายกว่าสำหรับพืชผล

ยาโรสลาฟ เอฟ1

มะเขือเทศลูกผสมชื่อ "ยาโรสลาฟ" ที่มีชื่อไพเราะ สามารถปลูกในร่มได้สำเร็จ มะเขือเทศพันธุ์สูงนี้เติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งหรือมากกว่า ทนทานต่อโรคมะเขือเทศ ให้ผลผลิตสูง และปลูกค่อนข้างง่าย

มะเขือเทศจะเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่ออายุ 130-150 วัน ผลมะเขือเทศมีสีแดงเข้มสม่ำเสมอ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่มะเขือเทศลูกผสมนี้จัดอยู่ในประเภทผลใหญ่ เนื่องจากมีน้ำหนัก 600-700 กรัม น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 400 กรัม รสชาติหวานอร่อย นิยมใช้หั่นเป็นชิ้นและสลัดเป็นหลัก

ยักษ์เลมอน

ในบรรดาพันธุ์กลางฤดู เลมอนไจแอนท์โดดเด่นด้วยผลกลมและอวบอิ่ม ดังชื่อที่บ่งบอก ผลมีสีเหลืองสดใส มะเขือเทศมีน้ำหนักที่น่าประทับใจ โดยมีน้ำหนักมากถึง 900-1,000 กรัม

โดยทั่วไปแล้ว ผลแรกสุดในช่อจะมีขนาดและน้ำหนักเท่านี้ ส่วนที่เหลือจะมีขนาดเล็กกว่า โดยมีน้ำหนัก 600-700 กรัม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกที่สูง พุ่มสูงได้ถึง 2.3-2.5 เมตร มะเขือเทศมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คือ รสหวาน มีกลิ่นเลมอน

ความฝันของมือสมัครเล่น

มะเขือเทศพันธุ์นี้ที่สุกช้าจะมีความสูงประมาณ 1.3 เมตร ดูแลง่าย มะเขือเทศขนาดใหญ่นี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยน้ำหนักสูงสุดถึง 600 กรัม ผลกลมฉ่ำน้ำ สุกเร็วที่บ้าน เหมาะใช้ทำสลัด พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เพราะเปลือกบางเกินไปและหนัก

มาซาริน

พันธุ์มาซารินีเป็นที่คุ้นเคยของชาวสวนทั่วรัสเซีย และยังคงรักษาความเป็นเอกลักษณ์ไว้ได้นานหลายปี ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและผลใหญ่

มะเขือเทศมีสีแดงเข้มและเป็นรูปหัวใจ ผลที่ใหญ่ที่สุดอยู่บนพวงแรก และหากดูแลอย่างเหมาะสม ผลอาจโตได้ถึง 800 กรัม มะเขือเทศที่เหลือมีขนาดเล็กกว่า แต่ยังคงมีขนาดใหญ่ที่น่าประทับใจ คือ 600 กรัม

พันธุ์นี้ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ และการรดน้ำที่เหมาะสม ควรปลูก 2-3 พุ่มต่อตารางเมตร มิฉะนั้นพืชจะไม่ได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ นิยมใช้ทำสลัด ซอส และซุปเป็นหลัก

ความสับสนกับชื่อบริษัทและพันธุ์ต่างๆ บางครั้งนำไปสู่การที่ชาวสวนได้รับมะเขือเทศขนาดมาตรฐานธรรมดาแทนที่จะเป็นผลใหญ่

แมงป่อง

มะเขือเทศผลใหญ่ชนิดนี้แนะนำให้ปลูกเฉพาะในพื้นที่ที่มีหลังคาคลุมเท่านั้น พุ่มไม้สูงได้ถึง 1.8 เมตร ควรตัดแต่งเป็นสองลำต้น โดยตัดกิ่งด้านข้างออกเสมอ

พันธุ์ที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ เจริญเติบโตได้ดีที่สุดโดยนักทำสวนที่มีประสบการณ์ มะเขือเทศมีสีแดงเข้มสดใส เนื้อแน่น น้ำหนักผลละ 700-800 กรัม เถาองุ่นออกผลน้อยแต่ผลใหญ่

สีของผิวหนังและเนื้อขึ้นอยู่กับระดับแสง ในแสงจ้าและแสงแดด สีจะสว่าง ในแสงน้อย สีจะเข้มขึ้นเล็กน้อย ใกล้เคียงกับสีแดง

ชาวออสเตรเลีย

พันธุ์ที่น่าสนใจคือ "ออสเตรเลียน" ซึ่งโดดเด่นด้วยระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน จัดอยู่ในกลุ่มมะเขือเทศกลางฤดู ในภูมิภาคมอสโกและทางตอนเหนือ แนะนำให้ปลูกเฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น

ผลิตมะเขือเทศขนาดใหญ่ เนื้อแน่น รูปทรงค่อนข้างแบน เปลือกบาง และเนื้อมีเมล็ดน้อย มีน้ำหนัก 500 กรัม แต่ผลแรกๆ มักจะเป็นมะเขือเทศขนาดยักษ์ที่มีน้ำหนัก 900-1,000 กรัม

มะเขือเทศพันธุ์ออสเตรเลียให้ผลน้อย แต่คุณภาพและน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมช่วยชดเชยได้ มะเขือเทศพันธุ์ออสเตรเลียนี้เหมาะสำหรับทำสลัดและเหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้และซอสมะเขือเทศ

หัวใจวัวกระทิง

พวกเขาเรียกมันว่ารายการโปรดของคนทำสวน พันธุ์หัวใจวัวในพื้นที่ตอนกลางของประเทศ จะปลูกเป็นแนวสันเขา แต่ในเทือกเขาอูราล ภูมิภาคไซบีเรีย และภาคตะวันตกเฉียงเหนือ การปลูกในที่กำบังเป็นที่ต้องการ

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ให้ผลใหญ่ และมีรสชาติดีเยี่ยม สุกภายใน 120-130 วันหลังจากงอก และไม่ต้องการสารอาหารมาก เพียงแค่ใส่ดินที่อุดมสมบูรณ์ในเรือนกระจกและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ มะเขือเทศก็จะตอบแทนคุณจากการดูแลของคุณ

ผลมีรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ คือ รูปหัวใจ (จึงเป็นที่มาของชื่อ) และมีสีแดง นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาพันธุ์ที่มีผลสีเหลืองและสีส้มอีกด้วย ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้ เรดบูลส์ฮาร์ท (Red Bull's Heart) ถือเป็นพันธุ์ที่มีน้ำหนักมากที่สุด โดยผลแรกมีน้ำหนักถึง 600-700 กรัม

พุ่มไม้มีทั้งมะเขือเทศลูกใหญ่และลูกเล็ก โดยลูกใหญ่ที่สุดจะอยู่ในกลุ่มล่าง รสชาติเยี่ยมยอดมาก

กษัตริย์แห่งไซบีเรีย

รายชื่อมะเขือเทศผลใหญ่มีชื่อเรียก "ราชา" อยู่หลายชื่อ นี่คืออีกหนึ่งชื่อ—ราชาแห่งไซบีเรีย—มะเขือเทศสีส้มสด เนื้อแน่น อร่อย

มะเขือเทศยักษ์เหล่านี้มีน้ำหนัก 400-500 กรัม และมีรสชาติหวาน พันธุ์ที่ยังไม่ระบุพันธุ์นี้สามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง และต้องการการค้ำยันและเสาค้ำยัน มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย และปลูกในที่กำบัง มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตก่อนที่สภาพอากาศจะเลวร้ายจะมาถึง

พระคาร์ดินัล

อีกหนึ่งตัวแทนของมะเขือเทศระดับ "พรีเมียม" คือมะเขือเทศคาร์ดินัล เป็นตัวอย่างคลาสสิกของมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนที่มีผลใหญ่ มะเขือเทศพันธุ์นี้เติบโตได้สูงถึงสองเมตรและมีใบดก มะเขือเทศจะพร้อมเก็บเกี่ยวภายใน 115 วัน แต่ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก

มะเขือเทศมีสีแดง เนื้อแน่น และมีน้ำหนัก 500-600 กรัม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ในสลัด ซุป ซอสต่างๆ และน้ำผลไม้

นอกเหนือจากที่ระบุไว้แล้ว ยังมีมะเขือเทศพันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้ที่ปลูกในเรือนกระจก:

• ฮีโร่แห่งอูราล;
• ช้างสีชมพู;
• สีชมพูจีน;
• ขนาดรัสเซีย F1.

เพื่อให้ได้ตัวอย่างขนาดใหญ่เป็นพิเศษ พืชจะถูกปลูกในลำต้นเดียวและสร้างเป็นกลุ่ม

มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนผลใหญ่สำหรับแปลงปลูกแบบเปิดโล่ง

พันธุ์และลูกผสมในกลุ่มนี้ให้ผลดีต่อพื้นที่กลางแจ้ง แม้ว่าการปลูกในพื้นที่ภาคใต้จะไม่มีปัญหาพิเศษ แต่ในพื้นที่ภาคกลางและภาคเหนือ พืชต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ

โดยปกติแล้วมะเขือเทศจะถูกตัดแต่งให้อยู่ในลำต้นเดียวเพื่อให้ผลทั้งหมดมีเวลาสร้างตัวในช่วงฤดูร้อนอันสั้น หน่อข้างจะถูกตัดออก และใบส่วนเกินจะถูกตัดออกเป็นระยะ (ตามปริมาณที่ต้องการอย่างเคร่งครัด) หลังจากปลูกต้นกล้า และในช่วงปลายฤดูร้อน ขอแนะนำให้คลุมต้นมะเขือเทศในแปลงเพื่อป้องกันความหนาวเย็นและฝนด้วยวัสดุที่ไม่ทอ

สีชมพูอาบาคัน

พันธุ์ "Abakansky Pink" ได้รับการพัฒนาโดยการคัดเลือกแบบสมัครเล่น จึงสามารถปลูกได้อย่างกว้างขวาง พิสูจน์แล้วว่าสามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรงได้เป็นอย่างดี เจริญเติบโตได้ดีในแปลงที่ไม่มีผ้าคลุม ความสูง: สูงสุดหนึ่งเมตรครึ่ง เมื่อปลูกในที่ร่มอาจสูงได้ถึงสองเมตรหรือมากกว่า

แม้จะยังไม่แน่นอน แต่ต้นก็ไม่ได้แผ่กิ่งก้านสาขาออกไปมากนัก ค่อนข้างกะทัดรัด มักมีลำต้นเดี่ยว ไม่ค่อยมีหน่อข้าง

มะเขือเทศมีน้ำหนักมากถึง 500-600 กรัม เนื้อแน่น ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีแดง เพราะใช้เวลานานกว่าจะสุกและไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา รสชาติดีเยี่ยม เนื้อฉ่ำน้ำและหวานเมื่อหั่น พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี พ.ศ. 2550

ตัวจับเวลาสปรินต์

มะเขือเทศพันธุ์สปรินท์ ไทเมอร์ เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย มีน้ำหนักมากถึง 700 กรัม นิยมปลูกในแปลงยกสูงเพราะทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนได้ดี จึงไม่ทำให้ผลผลิตลดลง

ผลมีเนื้อสีแดงเข้ม ใช้ประโยชน์: คั้นสดๆ พุ่มไม้ต้องการการค้ำยันและค้ำยัน

ราชาแห่งยักษ์

มะเขือเทศพันธุ์นี้วางจำหน่ายในเชิงพาณิชย์มาตั้งแต่ปี 2010 ในช่วงเวลานี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับความนิยมจากชาวสวนหลายๆ คน เนื่องจากรสชาติดีและผลมีขนาดใหญ่

มะเขือเทศชนิดนี้ปลูกในแปลงยกสูง แต่ในพื้นที่ภาคเหนือ การปลูกใต้ร่มไม้จะดีกว่า มะเขือเทศพันธุ์นี้สูงถึงสองเมตร ให้ผลผลิตสูงและต้องใช้ไม้ค้ำยัน ผลโตได้ถึง 600 กรัมในแปลงยกสูง ในขณะที่ปลูกใต้ร่มไม้จะหนักถึง 800-900 กรัม มะเขือเทศพันธุ์ "ราชา" นี้โดดเด่นด้วยเนื้อในที่อวบอิ่ม เมล็ดน้อย และรสชาติหวาน

เก็บเกี่ยวได้มากถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และมากถึง 12 กิโลกรัมในภาคใต้ ผลสามารถขนส่งได้และมีอายุการเก็บรักษานาน

ความลับของยาย

พุ่มมะเขือเทศพันธุ์นี้สูงถึง 170 ซม. (6 ฟุต 6 นิ้ว) จำเป็นต้องได้รับการรองรับและยึดด้วยไม้ค้ำ ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักได้ถึง 400-500 กรัม มีรายงานว่ามะเขือเทศมีน้ำหนักถึง 800-1,000 กรัม

มะเขือเทศกลางฤดู ให้ผลผลิตสูง ผลสีแดง มีลายเล็กน้อย เนื้อแน่น และหวาน มะเขือเทศพันธุ์ “ความลับของยาย” ใช้ในการเตรียมอาหาร (สลัดฤดูหนาว), เนื้อสด, สลัด

ไข่ห่าน

เมื่อไม่นานมานี้ ชาวสวนเริ่มปลูก "ไข่ห่าน" พันธุ์ไซบีเรีย ผลรูปไข่ขนาดใหญ่มีรสชาติดีเมื่อใส่ในสลัด และเหมาะสำหรับการดองและถนอมในน้ำเกลือ

พุ่มสูง มีช่อดอกแบบช่อกระจุก ชั้นล่างให้ผล 6-8 ผลต่อช่อกระจุก ขณะที่ชั้นบนให้ผลมากถึง 3-4 ผล มะเขือเทศที่ด้านบนจะโตกว่าพันธุ์อื่นๆ ตรงที่ผลโตกว่า

น้ำหนัก: 300-400 กรัม เปลือกบางสีแดงสด เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ รสชาติของไข่ห่านเทียบได้กับมะเขือเทศลูกใหญ่เนื้อแน่นหลายชนิด ให้ผลผลิตมากถึง 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผ้าริบอเมริกัน

พันธุ์ดั้งเดิม ผลมีซี่โครงใหญ่ให้ผลผลิตสูงในแปลงปลูกและต้องการปุ๋ยหลายชนิด ผลจะพร้อมเก็บเกี่ยวภายใน 120-130 วัน โดยเก็บเกี่ยวเมื่อยังเขียวอยู่และสุกงอม

สีแดง พันธุ์นี้แม้จะมีมะเขือเทศขนาดใหญ่ (400-500 กรัม) แต่ก็เหมาะสำหรับการดองและหมักในภาชนะขนาดใหญ่ (ถัง) คุณสมบัติพิเศษ: ต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม รวมถึงโรคใบไหม้ปลายใบ

ฮันนี่เซเวียร์

พันธุ์ฮันนี่สปาได้รับการพัฒนาสำหรับการปลูกในแปลงที่ไม่ได้คลุมดิน มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรค และให้ผลขนาดใหญ่

พุ่มไม้สูง (สูงถึง 1.8 เมตร) ออกผลเป็นพวงๆ น้ำหนัก 500-600 กรัม จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากปลูกอย่างถูกต้อง ผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์แม้ในฤดูร้อนทางตอนเหนือที่สั้น

มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนผลใหญ่เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน แม้จะต้องใช้ความพยายามและแรงงานในการปลูก แต่ชาวสวนก็มีความสุขกับการปลูกมะเขือเทศยักษ์เหล่านี้ เก็บเกี่ยวผลผลิตที่หวานอร่อยอย่างอุดมสมบูรณ์