หม้ออบชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ห้องครัวสไตล์คันทรี

หม้ออบชีสคอตเทจเป็นเมนูที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ คงไม่มีใครปฏิเสธหม้ออบเนื้อนุ่มนี้สักชิ้น โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับน้ำเชื่อมหรือนมข้นหวาน

อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะคอตเทจชีสมีคุณประโยชน์มากมาย เด็กๆ หลายคนอาจไม่ชอบคอตเทจชีสแบบเดี่ยวๆ เท่าไหร่ แต่รับรองว่าพวกเขาจะไม่ยอมปฏิเสธเมนูนี้แน่นอน

ปัจจุบันมีสูตรของหวานชนิดนี้มากมาย รวมถึงสูตรที่เพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปด้วย คุณสามารถใส่ผลไม้แห้ง แอปเปิลสด เบอร์รี และกล้วยลงไปได้ การเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ ลงในหม้ออบ จะทำให้คุณได้รสชาติใหม่ๆ ทุกครั้ง

คอตเทจชีสมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติของหม้ออบ ดังนั้นจึงควรใช้สูตรโฮมเมด สูตรนี้พร้อมรูปภาพประกอบ ทำให้ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เพราะอบในเตาอบได้ง่ายและรวดเร็ว แถมรสชาติก็อร่อยเลิศ หม้ออบชีสคอตเทจกับแอปเปิลเป็นของว่างแสนอร่อย เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่อิ่มอร่อย

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 400 กรัม;
  • ไข่ไก่ – 3 ฟอง;
  • แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
  • เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำตาล – 100 กรัม;
  • เนย – 50 กรัม

วัตถุดิบ

วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกันก่อนเลย นำชีสคอทเทจ (ถ้าทำเองจะดีที่สุด) ใส่ลงในชามลึกที่แห้ง

เทชีสกระท่อมลงในจาน

เติมน้ำตาล ครีมเปรี้ยว และเซโมลินาลงในคอทเทจชีส

ใส่น้ำตาล ครีมเปรี้ยว และเซโมลินา

ใช้เครื่องปั่นจุ่มตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

ตีด้วยเครื่องปั่น

ตอกไข่ไก่ขนาดกลาง ค่อยๆ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เติมไข่แดงลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน

ใส่ไข่แดง

ตีไข่ขาวแยกกันในภาชนะที่สะอาดและแห้งจนตั้งยอดแล้วจึงใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ

ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงไป

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งควรจะมีลักษณะข้นเหมือนครีมเปรี้ยว

แป้งสำเร็จรูป

นำแอปเปิลมาปอกเปลือก เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นแว่นหรือเป็นชิ้นๆ

ตัดแอปเปิ้ล

อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส ระหว่างนี้ ทาเนยที่ถาดอบเพื่อป้องกันไม่ให้หม้ออบติด เทแป้งลงไปแล้วโรยหน้าด้วยแอปเปิล อบหม้ออบชีสคอทเทจในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็นเวลา 30-40 นาที

วางแป้งและแอปเปิ้ลลงในกระทะ

หม้ออบชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบพร้อมแล้ว

หม้อตุ๋นพร้อมแล้ว

ปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจัดใส่จานเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

ทานให้อร่อยนะ!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล
เพิ่มความคิดเห็น

ต้นแอปเปิ้ล

มันฝรั่ง

มะเขือเทศ