องุ่น Agat Donskoy: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์

ผู้ปลูกองุ่นมือใหม่สามารถปลูกองุ่นพันธุ์อากัต ดอนสคอยได้ องุ่นพันธุ์รัสเซียนี้ปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศ เถาองุ่นที่โตเต็มที่สามารถผ่านฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องมีสิ่งปกคลุม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง

เถาวัลย์นี้ทนทานต่อโรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง และราสีเทา ต้นกล้าหยั่งรากได้ดี อากัต ดอนสคอย ปลูกได้ในหลายภูมิภาคของรัสเซีย

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์อากัต ดอนสคอย ถูกเพิ่มเข้าทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2535 ก่อนหน้านั้นรู้จักกันในชื่ออื่นว่า วิทยาซ พันธุ์พ่อแม่:

• โดโลเรสเป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง พกพาสะดวก และมีรสชาติดี
• Zarya Severa – โตเร็ว (120 วัน) ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -32 °C ได้รับผลกระทบจากเชื้อราเล็กน้อย
• รัสเซียนต้น – ไม่ทนต่อการติดเชื้อรา ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ค่อนข้างดี (- 23 °C) เนื้อผลไม้มีน้ำตาลสูงถึง 21%

งานคัดเลือกได้ดำเนินการที่สถาบัน Potapenko

คำอธิบาย

องุ่นสุกเร็ว ฤดูการเจริญเติบโตกินเวลาเพียง 115 วันเศษ ในสภาพโซนกลาง การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ในภาคใต้ ช่อจะสุกเร็วกว่า (กลางเดือนสิงหาคม)

พันธุ์องุ่นนี้ให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ พุ่มไม้ที่ปลูกในสวนส่วนตัวให้ผลผลิต 50 กิโลกรัม เมื่อปลูกในเชิงพาณิชย์จะให้ผลผลิต 150 เซ็นต์/เฮกตาร์ องุ่นมีระบบรากแบบกิ่งก้านที่หยั่งลึกลงไปในดิน

พันธุ์อากัตดอนสคอยถือว่ามีความแข็งแรง ลักษณะสำคัญคืออัตราการสุกแก่ของยอด ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ดี โดยยอดโตเต็มที่ถึง 80% ดอกเป็นดอกเพศเมียและไม่ต้องการแมลงผสมเกสร ช่อดอกมีความหนาแน่นปานกลาง รูปทรงกรวย มีน้ำหนักระหว่าง 400 ถึง 600 กรัม

รสชาติของผลเบอร์รี่อากัตดอนสคอยได้รับคะแนน 3.8 ดาว รสชาติอร่อย เรียบง่าย ปราศจากกลิ่นหรือลูกเล่นใดๆ ผลมีรสหวานปานกลาง มีปริมาณน้ำตาลปานกลางไม่เกิน 15% ลักษณะของผลเบอร์รี่:

• น้ำหนักตั้งแต่ 4 ถึง 6 กรัม;
• สีผิวเข้มเป็นสีน้ำเงินเข้ม;
• การเคลือบด้วยขี้ผึ้ง;
• เนื้อกรอบแน่น
• รูปทรงกลม;
• กระดูกตั้งแต่ 2 ถึง 4

สภาพอากาศส่งผลต่อรสชาติ เบอร์รี่จะมีรสเปรี้ยวมากขึ้นในฤดูร้อนที่อากาศเย็น ฝนทำให้ผลไม้ขายได้น้อยลง แตกและเน่าเสีย

ลักษณะพิเศษ

พุ่มไม้มีแนวโน้มที่จะได้รับผลผลิตมากเกินไปและจำเป็นต้องแบ่งสรรพืชผล การใส่ผลผลิตมากเกินไปจะทำให้ต้นสุกช้าลงและทำให้อ่อนแอลง การปันส่วนผลผลิตจะช่วยให้ออกผลได้อย่างสม่ำเสมอ ตัดแต่งกิ่งโดยเหลือผล 1-2 ช่อบนเถาแต่ละต้น

ชาวสวนองุ่นระบุว่า รสชาติขององุ่นอากัตดอนสคอยจะดีขึ้นเมื่อผลองุ่นสุกบนต้น พวกเขาเชื่อว่าหากสภาพอากาศดี ก็ไม่จำเป็นต้องเร่งเก็บเกี่ยว ยิ่งองุ่นติดอยู่บนต้นนานเท่าไหร่ ก็ยิ่งสะสมน้ำตาลได้มากขึ้นเท่านั้น

ข้อดีและข้อเสีย

องุ่นพันธุ์ Agat Donskoy มีคุณสมบัติที่ผู้ปลูกองุ่นชื่นชอบ:

• ดูแลรักษาง่าย;
• เถาวัลย์ส่วนใหญ่เริ่มสุกแล้ว
• ลูกเลี้ยงไม่กี่ตัว ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการเคลื่อนย้ายออกไป
• พุ่มไม้โตเต็มวัยสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -26°C โดยไม่ต้องปกคลุม
• ทนทานต่อการติดเชื้อรา;
• เก็บไว้ได้ 2-3 เดือน
• ผลไม้สดดี สามารถใช้เป็นวัตถุดิบทำน้ำผลไม้ ผลไม้รวม และแช่แข็งได้

ไม่ใช่ทุกคนจะชอบรสชาติขององุ่นอากัตดอนสคอย ผลผลิตจะต่ำในช่วงสามปีแรก ในช่วงเวลานี้เนื้อไม้จะเจริญเติบโตอย่างหนาแน่น ตั้งแต่ปีที่สี่เป็นต้นไป ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น

เทคโนโลยีการเกษตร

เมื่อเลือกพันธุ์อากัต ดอนสคอย โปรดจำไว้ว่าองุ่นจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในที่ที่มีแสงแดดจัด และไม่ทนต่อหนองน้ำเค็มหรือดินที่ชื้นแฉะ พันธุ์นี้ขยายพันธุ์จากต้นกล้าและกิ่งพันธุ์อายุ 2-3 ปี โดยการเสียบยอดลงบนตอ การปลูกจะทำในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ อากัต ดอนสคอยปลูกโดยใช้ไม้ค้ำยัน ซึ่งสามารถปลูกได้หลายประเภท:

• โครงตาข่าย
• ศาลาพักผ่อน;
• เสาหลัก;
• ข้างขม่อม

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างสรรค์ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเป็นประจำทุกปี ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด แต่สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล จุดประสงค์หลักของการตัดแต่งกิ่งคือการลดความเครียด ซึ่งหมายถึงจำนวนตาที่เหลืออยู่บนเถา

การคำนวณน้ำหนักบรรทุกขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้ น้ำหนักบรรทุกที่แนะนำสำหรับพุ่มไม้ที่ออกผลจะใช้เป็นมาตรฐาน:

• 50% ของค่าปกติสำหรับองุ่นอายุ 2 ปี
• 80% ของค่าปกติสำหรับไม้พุ่มอายุ 3 ปี

ผู้ปลูกองุ่นส่วนใหญ่มักจะตัดแต่งกิ่ง Agat Donskoy เหลือเพียง 5-8 ตา โดยปริมาณตาที่ยอมรับได้ต่อต้นอยู่ที่ 35-45 ตา

การดูแลช่วงฤดูร้อน

ในช่วงฤดูร้อน จะมีการรดน้ำต้นองุ่น ต้นกล้าอายุหนึ่งปีต้องการความชื้นมากขึ้น หลังจากปลูกในแปลงถาวรแล้ว จะมีการรดน้ำสัปดาห์ละครั้งในเดือนแรก จากนั้นจะลดความถี่ลงเหลือเดือนละสองครั้ง เพื่อให้ต้นองุ่นสุกเต็มที่ 100% จึงจะหยุดรดน้ำในเดือนสิงหาคม

พุ่มไม้ Agata Donskogo ที่โตเต็มวัย (อายุ 2 ปีขึ้นไป) จะได้รับการรดน้ำ 3 ครั้งต่อฤดูกาล: 2 ครั้งในช่วงที่พืชเจริญเติบโต (ก่อนที่ตาจะบาน หลังจากดอกบาน) และครั้งที่ 3 (เพื่อเติมความชื้น) - ก่อนน้ำค้างแข็ง

พุ่มไม้แต่ละพุ่มต้องการน้ำ 40-60 ลิตร ปริมาณน้ำจะลดลง 20 วันก่อนที่ผลองุ่นจะสุกเต็มที่ ควรหยุดรดน้ำไม่เกิน 7 วันก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อป้องกันการแตกร้าว การรดน้ำเพื่อเติมความชื้นจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งขององุ่น โดยจะทำหลังจากใบร่วงหมดแล้ว

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตของอากัตดอนสคอยจะเป็นไปตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ (50 กิโลกรัมต่อต้น) จะมีการใส่ปุ๋ยทุกปี โดยใส่ปุ๋ยที่ราก (การใส่ปุ๋ยทางราก) หรือใส่ปุ๋ยทางใบ

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกลงในดินคือหลังจากปลูกได้ 2-3 ปี ปุ๋ยส่วนใหญ่จะใส่ในฤดูใบไม้ร่วง ตารางการใส่ปุ๋ยสำหรับฤดูร้อนแสดงไว้ในตาราง

หากอากาศเย็น (<15°C) การใส่ปุ๋ยบำรุงรากก็ไม่มีประโยชน์ การพ่นกรดบอริก (สารละลาย) ก่อนดอกบานจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หลังจากดอกบานแล้ว แนะนำให้ใช้สารละลายซิงค์ซัลเฟต

อ่านเพิ่มเติม

การใส่ปุ๋ยองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมรับฤดูหนาว

การใส่ปุ๋ยองุ่นให้ตรงเวลาในช่วงฤดูหนาวเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปกป้ององุ่นจากอุณหภูมิต่ำ โรค และ...

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง อากัต ดอนสคอยจึงปลูกได้ในหลายพื้นที่โดยไม่ต้องคลุมดิน อย่างไรก็ตาม เถาวัลย์อ่อน (อายุ 2-3 ปี) มักถูกคลุมดินไว้ในช่วงฤดูหนาว ก่อนน้ำค้างแข็ง เถาวัลย์จะถูกตัดแต่งกิ่ง ตัดแต่งกิ่ง และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ในพื้นที่ที่มีหิมะน้อย จะถูกคลุมด้วยกิ่งสน กอกก และโพลีคาร์บอเนต ในฤดูหนาว จะมีการทับหิมะไว้ด้านบน

โรคและแมลงศัตรูพืช

ความต้านทานโรคสูง แต่การป้องกันเป็นสิ่งจำเป็น ความเสี่ยง โรคเชื้อรา มักพบมากขึ้นในช่วงฤดูร้อนในช่วงที่มีอากาศร้อนและชื้น ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา Fitosporin ร่วมกับ Zircon สองครั้งต่อฤดูกาล ผลิตภัณฑ์ทั้งสองชนิดนี้สามารถใช้ร่วมกันได้ การฉีดพ่นทางใบสองครั้งก็เพียงพอแล้ว:

• ครั้งแรกทันทีหลังจากดอกบานเสร็จ;
• อันที่สองหลังจาก 14 วัน

เมื่ออาการของโรคปรากฏขึ้น จะมีการใช้ยาสำหรับการติดเชื้อนี้ วิธีการรักษาและขนาดยาจะระบุไว้ในคำแนะนำ

บทวิจารณ์

อันโตนินา ยูเครน

ฉันชอบพันธุ์นี้ค่ะ เราแช่แข็งเบอร์รี่ไว้ หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว เบอร์รี่ยังคงรสชาติดี คงรูปทรง และเปลือกก็ไม่แตก ฉันปลูกเบอร์รี่ไว้ข้างระเบียง คอยสังเกตปริมาณการเก็บเกี่ยว แต่ผลเล็กทุกปี ฉันเป็นคนเดียวที่ชอบรสชาติแบบนี้ ไม่มีใครกินเลย ผลผลิตดี แถมยังต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีอีกด้วย

อนาโตลี ยูเครนตะวันตก

พุ่มไม้ของฉันอายุ 10 ปีแล้ว และกินพื้นที่โครงตาข่ายสูง 3.5 เมตร ฉันนับจำนวนช่อดอกทั้งหมด (108) และชั่งน้ำหนัก (42.2 กิโลกรัม) น้ำหนักเฉลี่ยของช่อดอกหนึ่งอยู่ที่ 391 กรัม ช่อดอกที่ใหญ่ที่สุดหนัก 800 กรัม ฉันชอบรสชาติที่หวานปานกลาง ฉันกินช่อดอกได้ครึ่งกิโลกรัมในครั้งเดียว Agat Donskoy มีข้อดีมากมาย ฉันไม่ใช้สารเคมี และพุ่มไม้ก็ปราศจากโรค ฉันไม่ได้ตัดกิ่งด้านข้างออก กิ่งไม่จำเป็นต้องตัดแต่ง และยาวไม่เกิน 2 เมตร

เอเลน่า โนโวเชอร์คาสค์

สัปดาห์ที่แล้วฝนตกหนักมากจนทำให้ผลอากัตดอนสคอยแตกออกหมด ฉันไม่ได้ฉีดพ่นยาป้องกันใดๆ เลย จึงมีร่องรอยของโรคราแป้งขึ้นตามร่องเมล็ด ฉันจะเริ่มเก็บเกี่ยวแบบคัดเลือกในวันที่ 25 สิงหาคม และจะเก็บเกี่ยวให้เสร็จภายในหนึ่งเดือนหลังจากนั้น

เซอร์เกย์ ภูมิภาคซาปอริซเซีย

ต้นนี้อายุหกปีแล้ว และฉันวางแผนจะตัดมันทิ้ง ฉันคิดว่าพันธุ์นี้มีปัญหา รสชาติปานกลาง เมล็ดใหญ่ และช่อเล็ก ลูกเบอร์รี่แตกตอนฝนตก และพวกมันโดนตัวต่อกัดมากกว่าพันธุ์อื่น