องุ่นฮาโรลด์: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ การปลูกและการดูแล

"Harold" เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นขององุ่นขาวพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง องุ่นสำหรับรับประทานผลนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์จากเมืองโนโวเชอร์คาสค์ นักวิทยาศาสตร์ใช้องุ่นสามสายพันธุ์เป็นพื้นฐานในการสร้างองุ่นพันธุ์ใหม่ที่มีคุณภาพนี้ ได้แก่ "Arcadia" "Summer Muscat" และ "Vostorg" เบอร์รี่ลูกผสมชนิดนี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกองุ่น แม้จะไม่ได้จดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐ เบอร์รี่ชนิดนี้สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

ลักษณะขององุ่น

องุ่น องุ่นพันธุ์นี้ถือเป็นองุ่นที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ โดยใช้เวลา 95-100 วันตั้งแต่ผลสุกเต็มที่จนถึงช่วงสุกงอม ในเมืองโนโวเชอร์คาสค์ ซึ่งเป็นเมืองบ้านเกิดขององุ่นพันธุ์นี้ องุ่นพันธุ์นี้จะเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ส่วนในพื้นที่ทางตอนเหนือ ผลองุ่นจะสุกงอมตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม องุ่นสุกจะคงสภาพและรสชาติบนต้นไว้ได้นาน 2-3 สัปดาห์ องุ่นพันธุ์นี้เหมาะสำหรับรับประทานสดและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ องุ่นพันธุ์นี้จะถูกนำไปแปรรูปเป็นไวน์เมื่อสุกงอมเกินไป

หากใช้วิธีการทางการเกษตรที่เหมาะสม ผลผลิตต่อต้นจะอยู่ที่ 12-15 กิโลกรัม ต้นองุ่นสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -24-25°C ในพื้นที่ภาคใต้ไม่จำเป็นต้องมีสิ่งปกคลุม ส่วนทางตอนเหนือและไซบีเรีย องุ่นมักได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งได้ง่าย ดังนั้นการปกคลุมจึงเป็นสิ่งจำเป็นต่อการอนุรักษ์พืชผล องุ่นมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งสูง

ลักษณะขององุ่น

พุ่มไม้เติบโตสูงและแผ่กิ่งก้านสาขา ต้องตัดแต่งกิ่งทุกปี หน่อมากกว่าครึ่งหนึ่งกำลังออกผล มีพวงหนึ่งถึงสองพวงบนเถา เถาที่โตเต็มที่แข็งแรงและยืดหยุ่น มีสีน้ำตาลอ่อน ใบเป็นรูปหัวใจและมีขนาดกลาง ในช่วงฤดู ​​หน่อจะเติบโตเต็มที่จนยาวเต็มที่

ดอกของพืชตระกูลเบอร์รี่ชนิดนี้เป็นดอกแบบสองเพศ ช่อดอกมีรูปร่างคล้ายกรวยหรือทรงกระบอก แต่ละช่อมีน้ำหนัก 400-700 กรัม ความหนาแน่นของช่อขึ้นอยู่กับ น้ำสลัด และการรดน้ำ โดยส่วนใหญ่แล้วพุ่มจะรวมตัวกันเป็นกลุ่มที่มีความหนาแน่นปานกลาง แต่บ่อยครั้งที่แน่นเกินไป ผลไม่ร่วงหล่นแม้จะสุกเกินไปก็ตาม รูปทรงรี บางครั้งปลายผลเรียวลงเล็กน้อยจนกลายเป็นปาก ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 6-7 กรัม

เปลือกมีสีเหลืองอำพัน ปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ ที่แทบมองไม่เห็น เปลือกหนามาก ช่วยปกป้องผลจากการโจมตีของตัวต่อและการแตกร้าว เนื้อแทบไม่มีเนื้อ แต่ฉ่ำน้ำมาก สีเหลืองอ่อน ตรงกลางมีเมล็ดอยู่หนึ่งถึงสามเมล็ด รสชาติดีเยี่ยม มีกลิ่นหอมเข้มข้น มีกลิ่นลูกจันทน์เทศ ผลไม่ใหญ่เท่าเมล็ดถั่ว

ข้อดีและข้อเสีย

องุ่นพันธุ์ผสมนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ แต่ผู้ปลูกองุ่นก็ได้ตระหนักถึงข้อดีและข้อเสียของมันเป็นอย่างดีแล้ว ข้อดีหลักขององุ่นพันธุ์นี้ ได้แก่:

• ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา;
• ทนทานต่อการโจมตีของตัวต่อ
• ความสามารถในการขนส่งระยะไกล
• รสชาติดีเยี่ยม;
• ผลผลิตสูง;
• การขาดถั่ว;
• เมื่อมีความชื้นสูง ผลเบอร์รี่จะไม่แตกร้าว
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ระยะเวลาการสุกสั้น

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• แนวโน้มการสร้างยอดผลมากเกินไปซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพของการเก็บเกี่ยวได้
• ผลเบอร์รี่เหล่านี้ดึงดูดนกได้มาก เพื่อรักษาผลไม้ให้คงสภาพดี จำเป็นต้องคลุมพวงด้วยตาข่าย

การปลูกและดูแลองุ่น

ต้นกล้าเบอร์รี่ควรมีราก 3-4 ราก เลือกกิ่งพันธุ์ที่ไม่มีความเสียหายและไม่มีสัญญาณของโรค โรคต่างๆพุ่มไม้ของต้นนี้แข็งแรงมาก ดังนั้นควรเว้นระยะห่างจากต้นองุ่น ต้นไม้ และพุ่มไม้อื่นๆ ประมาณ 2-3 เมตร ปลูก "Harold" ในฤดูใบไม้ผลิโดยใช้วิธีดั้งเดิม:

1. เตรียมหลุมปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขุดหลุมลึก 90 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 80 เซนติเมตร วางกรวดหยาบไว้ใต้หลุมเพื่อระบายน้ำ ผสมดินที่ขุดไว้กับฮิวมัส พีท และปุ๋ยแร่ธาตุ (ซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัม) หนึ่งถัง เติมดินที่เตรียมไว้กลับคืนสู่ดินและรดน้ำด้วยน้ำ 30 ลิตร
2. ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดหลุมและเว้นพื้นที่ระบายน้ำที่มีดินอุดมสมบูรณ์ไว้ วางหลักไว้ตรงกลางหลุม วิธีนี้จะช่วยพยุงต้นให้เจริญเติบโต
3. ก่อนนำต้นกล้าลงหลุมให้ตัดส่วนรากออกยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร
4. วางต้นกล้าลงดิน ฝังให้แน่น เติมดินให้ถึงโคนต้น จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม ใช้น้ำ 40 ลิตรต่อต้น รดน้ำไม่เพียงแต่ใต้กิ่งชำเท่านั้น แต่รวมถึงรอบๆ ต้นด้วย

การดูแล การปลูกพืชตระกูลเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ในการปลูกองุ่น เพื่อให้พืชเติบโตแข็งแรงและสมบูรณ์ ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้

บทวิจารณ์

ชาวสวนให้ความสำคัญกับองุ่นพันธุ์ "Harold" เนื่องจากมีระยะเวลาการสุกที่สั้น ไม่มีปัญหาใดๆ กับผลเบอร์รีชนิดนี้ เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นระบุว่าองุ่นพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรค พุ่มไม้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้รกเกินไป ชาวสวนแนะนำให้ตัดกิ่งด้านข้างออกทุกสัปดาห์

องุ่นได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความทนทานและให้ผลผลิตสูง การดูแลเอาใจใส่เป็นไปตามมาตรฐาน ผลผลิตสม่ำเสมอทุกปี รสชาติและกลิ่นหอมของผลองุ่นจะสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด