"Irina's Gift" เป็นองุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับรับประทาน พัฒนาโดย N. P. Vishnevetsky นักเพาะพันธุ์ชาวยูเครนผู้มากประสบการณ์ ซึ่งได้พัฒนาองุ่นพันธุ์นี้จากสองสายพันธุ์ ได้แก่ "Kesha" และ "Elegant" องุ่นพันธุ์นี้เป็นลูกผสมและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้และภาคกลางของรัสเซีย ไม่แนะนำให้ปลูกทางตอนเหนือ เนื่องจากองุ่นจะแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว
ลักษณะของพืชตระกูลเบอร์รี่
พันธุ์ "ของขวัญให้อิริน่า" ได้ดูดซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพ่อแม่ไว้แล้ว ผลสุกเหมาะสำหรับรับประทานสด ทำน้ำผลไม้ แยม และแยมผิวส้ม ไม่แนะนำให้ใช้ทำไวน์ เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาแทบไม่มีรสชาติ ผลสุกเร็วภายใน 125-130 วัน เก็บเกี่ยวผลสุกเต็มที่ในเดือนสิงหาคม ผลไม่แตกง่าย
พืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งปานกลาง เถาและตาจะไม่แข็งตัวหากอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -23°C เพื่อป้องกันเชื้อรา โรคต่างๆ ทนทานต่อแมลงและเชื้อราปานกลาง ทนทานต่อเชื้อราสีเทาและราดำได้ดีเยี่ยม
ดอกไม้เป็นดอกแบบสองเพศ จึงไม่จำเป็นต้องปลูกพันธุ์ผสมเกสรไว้ใกล้ๆ เพื่อการผสมเกสร ผลผลิตต่อพุ่มอยู่ที่ 12-15 กิโลกรัม
ลักษณะขององุ่น
พุ่มมีขนาดกลาง ใบไม่หนาทึบ ใบเรียบ หยักเป็นแฉกกว้าง สีเขียวเข้ม เถาไม้เจริญเติบโตได้ดี แต่ยังไม่โตเต็มที่ตลอดความยาว ช่อดอกมีลักษณะเป็นรูปกรวย น้ำหนักช่อละ 0.8-1.5 กิโลกรัม ช่อดอกหนาแน่น ป้องกันการแตกกิ่งคล้ายเมล็ดถั่ว ผลเบอร์รี่ติดแน่นกับเถาไม้ และไม่ร่วงหล่นเมื่อสุกเกินไปหรือเมื่อขนส่งทางไกล
ผลสุกและเติบโตเป็นรูปวงรียาวรี เปลือกหนา เคลือบด้วยขี้ผึ้ง และมีสีชมพูอมแดงอมม่วงสวยงาม แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 15-20 กรัม เนื้อแน่นและอวบอิ่ม แตกตัวอย่างน่ารับประทานเมื่อกัด รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยสัมผัสได้ทันที ตามมาด้วยความหวานคล้ายแยม
ข้อดีและข้อเสีย
แม้ว่าพันธุ์นี้จะได้รับการพัฒนาในยูเครน แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ผู้ปลูกองุ่นในกลุ่มประเทศ CIS รัสเซียก็เช่นกัน พันธุ์นี้มักปลูกโดยชาวสวนในภาคใต้ แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมในเขตอบอุ่นเช่นกัน พืชตระกูลเบอร์รี่ชนิดนี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ;
- ผลไม้ขนาดใหญ่และไม่มีผลเบอร์รี่ขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
- ความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งปานกลาง
- รสชาติผลไม้ที่กลมกล่อม;
- ความหนาแน่นของพวง;
- ความสามารถในการขนส่งสูง
- ผลเบอร์รี่ไม่แตกเนื่องจากความชื้นในดินมากเกินไป
- การผสมเกสรด้วยตนเอง
ข้อเสียของโรงงาน:
- จำเป็น คลุมเถาวัลย์ไว้สำหรับฤดูหนาวเพื่อไม่ให้แข็งตัว;
- ถูกนกและตัวต่อโจมตี
เทคโนโลยีการเกษตรองุ่น
ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการปลูกและขยายพันธุ์เบอร์รี่ชนิดนี้ ถึงแม้จะดูแลง่าย แต่ก็ต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพันธุ์ด้วย:
- ดิน. องุ่นต้องได้รับการปลูก บนดินดำหรือดินร่วน พืชชอบดินที่เป็นกรดหรือเป็นกลาง
- สถานที่และเวลาปลูก: สถานที่ที่จะปลูกต้นกล้าเบอร์รี่ควรมีแสงแดดส่องถึงและไม่มีลม หากเป็นไปได้ ควรปลูกองุ่นในที่กำบังลมจากทิศเหนือ เช่น ปลูกใกล้กำแพงบ้านหรือรั้วบ้าน ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง องุ่นจะหยั่งรากและอยู่รอดในฤดูหนาวได้ง่ายขึ้น
- วัสดุปลูกคุณภาพสูง เพื่อให้ได้ต้นที่แข็งแรง ควรเลือกต้นกล้าที่มีความสูงอย่างน้อย 50 เซนติเมตร ไม่มีโรคหรือแผลที่ยอด
- พื้นที่ปลูก พืชตระกูลเบอร์รี่ต้องการพื้นที่มากในการเจริญเติบโต ควรปลูกพืชชนิดอื่นให้ห่างกันอย่างน้อย 2-2.5 เมตร
- การรดน้ำ รดน้ำต้นไม้ตามความจำเป็น ไม่มีการกำหนดความถี่ในการรดน้ำที่แน่นอน โปรดพิจารณาสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ ในภาคใต้ ควรรดน้ำบ่อยขึ้น ในสภาพอากาศอบอุ่น ควรรดน้ำน้อยลง อัตราการรดน้ำที่แนะนำต่อต้นคือ 20 ลิตร ต่อน้ำประปาหรือน้ำบาดาลที่ตกตะกอน
- การคลุมดิน เพื่อลดการระเหยของความชื้นและปกป้องระบบรากจากแสงแดดโดยตรง ให้คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้ขี้เลื่อยหรือฟาง
- การใส่ปุ๋ย พืชตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดี ในช่วงต้นฤดูปลูก ให้ใส่ปุ๋ยน้ำที่มีโพแทสเซียมและไนโตรเจนลงบนพุ่มไม้ ใช้น้ำ 10 ลิตร ละลายโพแทสเซียมไนเตรต 30 กรัม และยูเรีย 20 กรัม โรยสารละลายที่ได้ให้ทั่วบริเวณรากใต้พุ่มไม้
- การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตและสุขอนามัย กำจัดกิ่งที่เป็นโรคและแห้ง ต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ฝึกให้ต้นมีตาไม่เกิน 35 ตา เมื่อมีแรงกดแบบนี้ ผลจะโตขึ้นมาก
- การรักษาเชิงป้องกันจาก โรคต่างๆองุ่นมีความต้านทานโรคปานกลาง เพื่อลดความเสี่ยงของโรค ให้ฉีดพ่นต้นองุ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบานเต็มที่ ละลายสารละลาย 100 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นลงบนต้นองุ่นโดยใช้เครื่องพ่น
- เตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาว ปลายเดือนตุลาคม ให้รดน้ำเพื่อเติมความชื้น รดน้ำ 100 ลิตรต่อต้น กลางเดือนพฤศจิกายน ให้ถอนเถาวัลย์ออกจากซุ้ม แล้วคลุมด้วยพลาสติกหรือใยสังเคราะห์เพื่อช่วยให้เถาวัลย์ทนอุณหภูมิลดลง
บทวิจารณ์
Victoria Aleksandrovna อายุ 45 ปี ภูมิภาคครัสโนดาร์
ญาติๆ นำองุ่น "ของขวัญจากอิริน่า" มาจากยูเครนมาค่ะ องุ่นอร่อยมาก รสชาติหวานฉ่ำ เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงเป็นที่ชื่นชอบของตัวต่อ ฉันจึงวางกับดักไว้ ฉันนำมะเขือยาวธรรมดามาตัดยอด คว่ำยอดที่ตัดไว้ลง แล้วสอดลงไปที่ก้นมะเขือยาว เติมน้ำเชื่อมหวานหรือเบียร์ลงไป บางครั้งถึงกับใส่องุ่นที่หั่นแล้วลงไปด้วย เมื่อตัวต่อเข้าไปข้างในแล้ว พวกมันก็ออกมาไม่ได้อีก
Zhanna Alexandrovna อายุ 60 ปี ภูมิภาค Rostov
"ของขวัญจากอิริน่า" เพิ่งเริ่มออกผลเมื่อปีที่แล้วค่ะ ตลอดสองปีที่ผ่านมานี้ บอกได้เลยว่าปลื้มมาก ๆ เลยค่ะ เก็บเกี่ยวผลได้ประมาณ 8-10 กิโลกรัมต่อต้น ดูแลง่ายค่ะ ฉันคลุมไว้สำหรับหน้าหนาว เพราะหน้าหนาวบ้านเราคาดเดาไม่ได้ ฉันใช้ฟางและพลาสติกคลุมไว้ค่ะ
การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม