การปลูกแตงกวาบนโครงตาข่ายในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก ช่วยประหยัดพื้นที่ ดูแลรักษาง่าย และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้จำเป็นต้องมีการจัดการและจัดระเบียบเบื้องต้น ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพาะปลูกแบบแนวตั้ง วิธีการปลูกต้นแตงกวาโดยใช้โครงตาข่ายมีลักษณะเฉพาะของตัวเองในเรื่องการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว
วิธีนี้คืออะไร?
การปลูกแบบดั้งเดิม (แนวนอน) เถาวัลย์จะแผ่ขยายไปทั่วพื้นดิน ทำให้ผู้ปลูกต้องเหยียบยอดระหว่างการเก็บเกี่ยว เนื่องจากแตงกวาจะถูกเก็บเกี่ยวทุก 2-3 วันเพื่อยืดอายุการให้ผล จึงทำให้มีชิ้นส่วนของพืชที่ถูกเหยียบย่ำปรากฏอยู่ในแปลง ซึ่งปกติแล้วอาจผลิตแตงกวาได้ แตงกวามีเถาวัลย์และมือเกาะที่เลื้อยได้ดี จึงเจริญเติบโตได้ดีบนโครงสร้างแนวตั้ง เช่น ซุ้มไม้เลื้อย วิธีการเพาะปลูกนี้ช่วยแก้ปัญหานี้และป้องกันไม่ให้เถาวัลย์เสียหาย ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
ในช่วงฤดูปลูก เถาแตงกวาจะ "เลื้อย" ขึ้นไปบนตาข่าย แผ่ขยายไปทั่วพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ และเข้าถึงยอดได้ง่าย วิธีการสร้างโครงตาข่ายมีดังนี้:
- ติดตั้งท่อโลหะหรือคานไม้ตามแนวฐานราก ตอกลงไปในดินลึกครึ่งเมตรเพื่อความมั่นคง ความสูงขึ้นอยู่กับชนิดของดิน แต่ไม่ควรเกิน 2 เมตร
- ขึงตาข่ายระหว่างท่อและสอดลวดผ่านขอบด้านบนเพื่อยึดไว้
- ในกรณีที่มีแปลงปลูกหลายแปลง ระยะห่างระหว่างแถวจะคงไว้ที่ 1.5 ม.
- แตงกวาปลูกตามโครงตาข่าย โดยมัดด้วยเชือกหรือเชือกฟาง
ข้อดีข้อเสียของวิธีการนี้
หากคุณปลูกแตงกวากลางแจ้งบนโครงตาข่าย คุณจะได้สัมผัสกับข้อดีของวิธีนี้ ดังที่ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ได้เน้นย้ำไว้ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ก็มีข้อเสียอยู่หนึ่งข้อ
ตาราง: ข้อดีและข้อเสียของการทำฟาร์มแนวตั้ง
| ข้อดี | ข้อบกพร่อง |
| การพัฒนาแส้ตามธรรมชาติ | กระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากในการสร้างโครงตาข่ายด้วยมือสำหรับแตงกวาของคุณ |
| ไม่มีการสัมผัสของใบกับพื้นดิน | |
| ความสะดวกในการบำรุงรักษาและเก็บเกี่ยว | |
| การผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น | |
| แสงแดดเข้าถึงผลไม้ได้สม่ำเสมอ | |
| การระบายอากาศของพุ่มไม้ | |
| ประเภทเตียงตกแต่ง | |
| ประหยัดพื้นที่ |
แตงกวาพันธุ์อะไรบ้างที่ปลูกบนโครงตาข่าย?
เนื่องจากแตงกวาเติบโตในแนวตั้งตามธรรมชาติ วิธีการปลูกในพื้นที่โล่งแบบนี้จึงเหมาะสำหรับแตงกวาเกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตาม แตงกวาบางชนิดให้ผลผลิตสูงกว่ามากเมื่อปลูกบนโครงตาข่าย เกษตรกรผู้ปลูกผักส่วนใหญ่มักเลือกพันธุ์ต่อไปนี้:
- ‘Focus F1’ เป็นลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกที่แข็งแรง สุกเร็ว แตกกิ่งปานกลาง เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก
- “Regal F1” คือแตงกวาผสมเกสรผึ้ง มีฤดูปลูกสั้น ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆ ได้ดี ผลไม้ประเภทแตงกวาดอง
- Asterix F1 เป็นพันธุ์ผสมที่มีผลผลิตสูง ทนแล้ง และมีช่วงสุกกลางฤดูกาล ซึ่งเป็นผลงานของบริษัทเพาะพันธุ์พืชทางการเกษตรของเนเธอร์แลนด์
คุณอาจสนใจ:ประเภทของโครงตาข่าย
แบบที่ง่ายที่สุดคือแบบไม้ ซึ่งประกอบด้วยโครงไม้รูปทรงตัวอักษร "A" (มีคานเสริมตรงกลาง), "L" (ไม่มีคานเสริม), "T" หรือ "U" เนื่องจากส่วนรองรับต้องรับน้ำหนักมากที่สุด จึงต้องสูง (เพื่อให้ติดตั้งได้ลึกขึ้น) และแข็งแรง สำหรับแปลงปลูกยาว ควรติดตั้งแผ่นไม้ระแนงกลางทุกๆ 2 เมตร เพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้กับโครงสร้างเนื่องจากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นตามการเจริญเติบโตของแตงกวา
พื้นผิวด้านบนของแผ่นรองรับเชื่อมต่อกันด้วยคานขวาง ตอกตะปูลงบนคานขวาง ซึ่งต่อมาจะช่วยให้เชือกหรือเชือกที่ใช้มัดแผ่นรองรับแน่นหนาขึ้น แตงกวาบนโครงตาข่ายนอกจากนี้ยังมีอีกสองแบบที่คุณสามารถสร้างเองได้โดยการชมวิดีโอขั้นตอนการก่อสร้างและภาพถ่ายผลลัพธ์สุดท้าย:
- รอบ - "เต็นท์" หรือ "ก้างปลา";
- ติดผนัง - รั้วหรือผนังทำหน้าที่เป็นตัวรองรับ
เงื่อนไขการปลูกพืชในพื้นที่โล่ง
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรเริ่มเตรียมการปลูกผักล่วงหน้า สำหรับแตงกวาที่ปลูกกลางแจ้ง ให้เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและมีร่มเงาบ้างในช่วงกลางวันที่มีอากาศร้อน (ข้อสุดท้ายนี้ใช้เฉพาะในพื้นที่ภาคใต้) ระดับน้ำใต้ดินควรสูง น้ำขังในรากจะทำให้ภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลงและนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อรา
รุ่นก่อนๆ
แตงกวาปลูกในพื้นที่ที่เคยมีกะหล่ำปลี มะเขือเทศ และหัวไชเท้า ถั่วลันเตาเป็นพืชนำร่องที่ดีเยี่ยม พืชตระกูลถั่วสามารถสะสมไนโตรเจนไว้ในราก ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน แตงกวาสามารถปลูกได้หลังมันฝรั่งและหัวไชเท้าที่ออกผลเร็ว ฟักทอง บวบ และแตงกวาเองก็เป็นพืชนำร่องที่ไม่ดีเช่นกัน
กฎเกณฑ์การเตรียมดิน
เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ เพียงแค่ปิดผนึกความชื้นและติดตั้งโครงตาข่าย ลำดับขั้นตอนสำหรับการเตรียมดินสำหรับฤดูใบไม้ร่วงมีดังนี้:
- โรยปุ๋ยคอก 5-6 กก. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม เถ้าไม้ 200 กรัม ลงบนพื้นที่ที่เลือกในอัตรา 1 ตร.ม. (หากดินมีความเป็นกรดมากขึ้น ให้แทนที่ด้วยแป้งโดโลไมต์)
- พวกมันขุดลึกลงไปถึงระดับใบพลั่ว
- พื้นดินจะถูกปรับระดับด้วยคราดเพื่อไม่ให้น้ำขังอยู่ในที่เดียว
การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่าน
ขั้นตอนเตรียมการนี้ไม่จำเป็นเสมอไป หากผู้ปลูกผักซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตรายใหญ่ เมล็ดพันธุ์จะถูกเคลือบด้วยสารฆ่าเชื้อ และเคลือบด้วยสารเคลือบพิเศษ หากเมล็ดพันธุ์ไม่มีสารเคลือบนี้ หรือเป็นเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเองที่บ้าน จะต้องแช่น้ำก่อนเพื่อคัดแยกเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน (เมล็ดจะลอยน้ำได้) เมล็ดพันธุ์ที่ยังมีชีวิตจะถูกนำไปฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อโรค ต่อไป เมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าก๊อซชื้นๆ ทิ้งไว้จนกระทั่งงอก โดยทำให้ผ้าเปียกหมาดๆ เป็นประจำ
วิธีการปลูกแตงกวาบนโครงระแนง ตัดแต่งทรงพุ่ม
ผักปลูกได้สองวิธี คือ การปลูกต้นกล้าและการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง ในกรณีแรก จะใช้กระถางพีทปลูกต้นกล้าแตงกวาในแปลงโดยไม่ทำลายระบบราก ควรปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งหลังจากสภาพอากาศอบอุ่นสม่ำเสมอและมีใบจริงงอกออกมาสองใบ (อุณหภูมิดินที่ความลึก 10 ซม. เท่ากับ 12°C)
ในสภาพอากาศอบอุ่นที่ฤดูใบไม้ผลิมาถึงเร็วกว่า ควรหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง อุณหภูมิของดินเป็นสัญญาณเริ่มต้นการหว่านเมล็ด ความลึกในการหว่านเมล็ดอยู่ที่ 3 ซม. หากยังเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง ควรคลุมแตงกวาด้วยพลาสติก รูปแบบการปลูกต้นกล้าแตงกวาและเมล็ดบนโครงระแนง (ซม.):
- ระหว่างต้นในแถว - 15–20;
- รองรับขนาน - 80-100.
ถุงเท้ายาว
ในการมัดต้นแตงกวา ให้ใช้เชือกหรือเชือกอ่อนๆ มัดต้นแตงกวาไว้ เพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับเถาองุ่นในขณะที่ยังช่วยพยุงต้นองุ่นไว้ มัดเชือกครั้งแรกหลังจากใบที่สามก่อตัวแล้ว โดยยึดปลายเชือกด้านหนึ่งไว้กับฐานรอง และปลายอีกด้านหนึ่งไว้กับยอดต้น หลังจากนั้น ทุกสี่วัน ให้รัดเชือกให้แน่นเมื่อเถาองุ่นเจริญเติบโต
การบีบ
เพื่อให้ต้นแตงกวาแข็งแรงและให้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องดูแลต้นแตงกวาอย่างสม่ำเสมอ ควรเด็ดยอดแตงกวาด้านนอกออกทุก 10 วันตลอดฤดูปลูก
- ซอกใบล่างสี่อันแรกมีลักษณะ "ทำให้ตาพร่า"
- ใน 3 ต่อมถัดไปเหลือเพียงรังไข่เท่านั้น
- หลังจากซอกใบที่ 7 แล้ว หน่อข้างจะถูกบีบหลังจากใบที่ 2
- หลังจากต่อมที่ 9 แล้ว จะไม่แตะยอดและรังไข่อีก
- เมื่อแส้ถึงจุดสูงสุดแล้ว จะถูกโยนข้ามคานไปหลาย ๆ ครั้งแล้วบีบ
คุณสมบัติการดูแลแตงกวา
พืชที่ปลูกต้องได้รับความชื้น สารอาหาร และการไหลเวียนของอากาศที่ดีไปยังราก เพื่อให้ได้สิ่งเหล่านี้ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการรดน้ำ ใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม พรวนดิน และการป้องกันหรือป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
การรดน้ำ
แตงกวาเป็นพืชที่ชอบความชื้น มีระบบรากตื้น ระบบรากนี้ไม่สามารถเข้าถึงรากลึกได้ เพื่อป้องกันภาวะแห้งแล้ง ควรรดน้ำต้นแตงกวาสัปดาห์ละครั้งด้วยน้ำอุ่นบริเวณโคนต้น โดยหลีกเลี่ยงบริเวณยอด ในช่วงติดผล ควรเพิ่มปริมาณน้ำเป็นสองเท่า การให้น้ำแบบหยดเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด
การบำบัดดิน
ดินที่ชื้นจะถูกพรวนให้ลึกไม่เกิน 3 ซม. โดยใช้จอบ การขุดลึกเกินไปอาจสร้างความเสียหายให้กับระบบรากและอาจถึงขั้นทำให้พืชตายได้ การกำจัดวัชพืชควรทำควบคู่ไปกับการพรวนดินเพื่อประหยัดเวลาและหลีกเลี่ยงการรบกวนรากโดยไม่จำเป็น เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์จะคลุมดินรอบลำต้นเพื่อรักษาความชื้นและรักษาโครงสร้างดินให้ร่วนซุยได้นานขึ้น
น้ำสลัด
แตงกวาตอบสนองต่ออาหารสมดุลได้ดี หลังจากการงอกหรือการปลูกต้นกล้า ผักได้รับการเลี้ยง ใช้สารละลายยูเรียหรือมูลนกในอัตราส่วน 1:10 ในช่วงออกดอก จะมีการเติมสารประกอบเชิงซ้อนฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (เถ้าไม้ ซูเปอร์ฟอสเฟต ผสมกับโพแทสเซียมซัลเฟต) หลังจากติดผลและช่วงกลางของการติดผล ให้ใส่ซ้ำเพื่อยืดอายุแตงกวาและปรับปรุงคุณภาพ
การป้องกันโรคและแมลง
พันธุ์ต่างๆ มีภูมิคุ้มกันที่แตกต่างกัน พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือ โรคในวัฒนธรรม ศัตรูพืชที่พบบ่อย ได้แก่ โรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง และโรคราสีเทา เพื่อป้องกันการเจริญเติบโต ควรใช้ยาฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดงเพื่อป้องกันก่อนออกดอก เพลี้ยอ่อนแตงเป็นศัตรูพืชที่พบได้บ่อย และยาฆ่าแมลงสามารถควบคุมได้ง่าย หากแมลงรบกวนพืชผลในขณะที่ห้ามใช้ยาฆ่าแมลง ให้ใช้กระเทียม เปลือกหัวหอม หรือยาสูบเป็นส่วนผสม
การเก็บเกี่ยวและการทำงานช่วงปลายฤดูกาล
แตงกวาที่ปลูกแล้วจะเก็บเกี่ยวทุกสองวัน และบางพันธุ์มีระยะการติดผลที่เข้มข้นกว่านั้น กระบวนการนี้จะทำในตอนเช้าหรือตอนเย็น เพื่อให้มั่นใจว่าแตงกวาจะยังคงติดผล ควรเก็บเกี่ยวทันที ในช่วงเวลานี้ ไม่เพียงแต่แตงกวาที่แข็งแรงเท่านั้น แต่แตงกวาที่เป็นโรคก็จะถูกกำจัดออกด้วย วิธีนี้จะช่วยรักษาแหล่งสำรองที่สำคัญของต้นแตงกวา ป้องกันไม่ให้แตงกวาเสียหาย เมื่อนำแตงกวาออกจากโครงตาข่าย ให้จับเถาด้วยมือเพื่อไม่ให้ยอดเสียหาย มิฉะนั้น อาจทำให้การติดผลหยุดชะงัก
เมื่อพืชหยุดออกผล ให้กำจัดเศษพืชสีเขียวทั้งหมดออกจากโครงตาข่าย รวมถึงกิ่งก้าน ดึงเชือกและเชือกมัดออกทั้งหมด จากนั้นล้างด้วยน้ำยาซักผ้าเข้มข้นและตากแดดให้แห้งสนิท ขั้นตอนนี้จะช่วยเตรียมโครงตาข่ายให้พร้อมสำหรับฤดูกาลถัดไป เศษพืชที่เหลือจะถูกเผา ขุดพื้นที่ กำจัดรากวัชพืช และใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอื่นๆ ลงในดิน โดยคำนึงถึงการปลูกพืชหมุนเวียนด้วย ขึ้นอยู่กับพืชที่วางแผนจะปลูกในฤดูกาลถัดไป
ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูก
ปัญหาการปลูกแตงกวาบนโครงตาข่ายไม่ได้จำกัดอยู่แค่ผู้เริ่มต้นเท่านั้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งเคยปลูกผักในแนวนอนมาก่อนก็อาจพบปัญหาที่คล้ายคลึงกัน แตงกวามักปลูกในพื้นที่ที่มีลมพัดเบาๆ ส่งผลให้แตงกวาไม่ออกผล เนื่องจากลมแรงเกินไปในการปลูกแนวตั้ง ทำให้ผลผลิตอ่อนแอ
เนื่องจากพื้นที่ไม่เพียงพอและการหมุนเวียนพืชที่ไม่เหมาะสม แตงกวาจึงถูกปลูกในจุดเดิมเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน (หรือปลูกต่อจากแตงโมพันธุ์อื่นๆ) พืชเหล่านี้จึงเสี่ยงต่อศัตรูพืช ซึ่งหากไม่ได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอจะทำให้ผลผลิตเสียหายอย่างมาก นอกจากนี้ มาตรการป้องกันอย่างต่อเนื่องยังทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้นอีกด้วย
การปลูกแตงกวาในแนวตั้งช่วยเพิ่มผลผลิตโดยไม่กินพื้นที่มากเกินไป สิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการเลือกวิธีการเพาะปลูกสำหรับสวนขนาดเล็กหรือกระท่อมฤดูร้อน

ปลูกแตงกวาเมื่อไหร่ในเดือนพฤษภาคม 2567 ตามปฏิทินจันทรคติ
แตงกวาสำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
แคตตาล็อกพันธุ์แตงกวาที่สุกช้าสำหรับแปลงเปิด
แคตตาล็อก 2024: พันธุ์แตงกวาผสมเกสรผึ้งที่ดีที่สุด