การปลูกแตงกวาในพื้นที่โล่งในรัสเซียตอนกลาง

การปลูกแตงกวากลางแจ้งในรัสเซียตอนกลางเป็นงานที่ซับซ้อนมาก เนื่องจากขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ เวลาปลูก การเลือกพันธุ์ คุณภาพเมล็ดพันธุ์ และสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศ พันธุ์ที่ปรับตัวแล้วจะทนต่ออุณหภูมิกลางคืนที่ต่ำได้ดี ทนทานต่อโรคเฉพาะภูมิภาค และให้ผลจนกระทั่งถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์

อุณหภูมิอากาศและดินแตกต่างกันแม้ในภูมิภาคเดียวกัน ดังนั้นในบรรดาพันธุ์ไม้ที่แนะนำให้ปลูกในรัสเซียตอนกลาง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด ตัวอย่างเช่น อุณหภูมิเฉลี่ยในภูมิภาค Black Earth ตอนกลางอยู่ที่ +7°C ในภูมิภาค Tver อยู่ที่ +9°C และในภูมิภาค Volga อยู่ที่ +5°C ดังนั้น พันธุ์ไม้ที่แนะนำจึงมีคุณสมบัติในการทนความร้อนที่แตกต่างกัน

ควรเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตในเชิงพาณิชย์และผ่านการบำบัดโรคโดยวิธีอุตสาหกรรม เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเองในบ้านขาดการปกป้องสุขอนามัยพืชนี้

เพื่อให้รังไข่เจริญเติบโตเป็นผล ดอกจำเป็นต้องได้รับการผสมเกสร แตงกวาสามารถจำแนกตามวิธีการผสมเกสรได้ดังนี้

1. พาร์เธโนคาร์ปิก-
2. ผสมเกสรโดยผึ้ง
3. ไม่จำเป็นต้องผสมเกสร

แตงกวาพันธุ์ Parthenocarpic หรือที่เรียกอีกอย่างว่าแตงกวาผสมเกสรเอง แตงกวาเหล่านี้ต้องถูกเขย่าดอกเป็นระยะเพื่อถ่ายละอองเรณูจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง การผสมเกสรโดยแมลงแบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการใช้เหยื่อล่อเพิ่มเติม เช่น การฉีดน้ำหวานลงบนใบแตงกวา หรือวางขนมไว้ใกล้แตงกวา แต่ทำในลักษณะที่ป้องกันไม่ให้มดเข้าถึงได้ แตงกวาพันธุ์ที่ไม่ผสมเกสร ซึ่งมีไว้สำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ ส่วนใหญ่มักจะเป็นลูกผสม F1 ที่เป็นหมัน

แม้ว่าบางภูมิภาคของประเทศในยุโรปที่มีอากาศอบอุ่นจะมีภูมิอากาศคล้ายกับรัสเซียตอนกลาง แต่ไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์จากต่างประเทศ ในกรณีที่ดีที่สุด เมล็ดพันธุ์เหล่านี้จะไม่สามารถงอกและออกผลได้ ในกรณีเลวร้ายที่สุด เมื่อย้ายปลูกลงแปลงปลูก ต้นกล้าจะเริ่มเหี่ยวเฉาและเป็นโรค เนื่องจากไม่ต้านทานโรคในท้องถิ่นของเราและไม่ปรับตัวเข้ากับองค์ประกอบทางเคมีของดิน

พันธุ์ที่แนะนำสำหรับพื้นที่โล่ง

ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์ คุณจำเป็นต้องพิจารณาข้อกำหนดของแตงกวา ได้แก่ ระยะเวลาการสุก วัตถุประสงค์การใช้งาน (บรรจุกระป๋องหรือบริโภคดิบ) ความต้องการแสงแดด และความไวต่อโรค ศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผักได้รวบรวมรายชื่อพันธุ์แตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง โดยเฉพาะในเขตภูมิอากาศอบอุ่นของภาคกลาง

พันธุ์นี้ไม่สามารถทนต่อการอยู่ใกล้มะเขือเทศได้อย่างแน่นอน ระยะห่างระหว่างแถวของต้นพันธุ์เหล่านี้ควรอย่างน้อย 15 เมตร สำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ หลังจากออกดอกแล้ว แตงกวาสามารถเลี้ยงด้วยขนมปังโบโรดินสกี้ที่หมักในน้ำได้

เมษายน F1

นี่คือลูกผสมรุ่นแรกที่ผสมเกสรได้เอง ออกผลเป็นเวลาหกสัปดาห์หลังจากเก็บแตงกวาครั้งแรก Aprelskiy ถือเป็นลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง และต้องการการเสริมไนโตรเจนเมื่อย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง

การเก็บเมล็ดพันธุ์จากแตงกวา "เดือนเมษายน" นั้นไร้ประโยชน์ เพราะแตงกวาลูกผสมทุกชนิดเป็นหมัน จึงไม่เกิดต้นกล้าใหม่ แม้ว่าเมล็ดพันธุ์เหล่านี้จะปลอดภัยต่อการบริโภค แต่ก็ไม่สามารถผลิตลูกหลานได้

เอโรเฟย์

พุ่มไม้มีลักษณะเด่นคือใบที่หนาแน่นมาก ซึ่งสามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยการดูแลอย่างทันท่วงที Erofey ได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง ดังนั้นแมลงจึงต้องเน้นดอกให้โดดเด่นด้วยการตัดใบที่อยู่รอบๆ ออก แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ใบของ Erofey ไม่มีหนามและมีผิวเรียบ

แตงกวาให้ผลนาน 45-60 วัน แตงกวาเหมาะสำหรับดองและรับประทานดิบ ผลไม่มีสิวและสามารถเก็บไว้ในน้ำเกลือได้ตั้งแต่ระยะแตงกวาดอง โดยผลมีความยาว 5-9 ซม.

ฟอนทาเนลล์ เอฟ1

การผสมข้ามพันธุ์นี้เกิดจากการเสียบยอดพันธุ์สองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ทำให้เกิดลูกผสมที่มีเนื้อหอม แตงกวามีขนาดสม่ำเสมอ และหากเก็บเกี่ยวอย่างทันท่วงที แทบจะไม่โตเกินขนาด เปลือกมีสีสม่ำเสมอ มีตำหนิภายนอกที่พบได้ยาก พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องในขวดใส

โรดนิโชคต้านทานโรคราน้ำค้าง โรคอัลเทอร์นาเรีย โรคคลาโดสปอริโอซิส โรคใบเน่าแตงกวา โรคเน่าลำต้นและรากดำ

มด

พันธุ์ที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ ผลแรกพร้อมรับประทานได้ภายใน 35-40 วันหลังปลูก ผลมีขนาดใหญ่ เรียวยาว และมีหนามจำนวนมากปกคลุม

ข้อเสียคือผลผลิตค่อนข้างต่ำ โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่เกิน 10 กิโลกรัมจากดิน 1 ตารางเมตร มดมักถูกแมลงรบกวนได้ง่าย ดังนั้นจึงต้องใช้ยาฆ่าแมลงกับพุ่มไม้เป็นระยะ

มูรอมสกี้ 36

เป็นไม้ลูกผสมที่ชอบร่มเงา โตเร็ว เหมาะสำหรับปลูกริมรั้วและบริเวณข้างบ้านที่ร่มรื่น ดูแลง่าย แต่ควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นจะดีที่สุด

ผลผลิตต่อต้นสูงถึง 3 กิโลกรัม ผลแบนที่ปลายและมีสีเขียวอ่อน ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

อเล็กเซช เอฟ1

พันธุ์สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูงสุด 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ระยะเวลาติดผล: 30-35 วัน ผลมีลักษณะรี ผิวขรุขระ และอาจมีตำหนิที่ผิวภายนอก น้ำหนัก 50-70 กรัม ทนทานต่อโรครากเน่า

เหมาะสำหรับการดองเพียงอย่างเดียว หากดองรวมกับมะเขือเทศ รสชาติของแตงกวาจะหายไป และขวดอาจขุ่น เพื่อการเก็บรักษาที่ดีที่สุด อย่าใส่กระเทียมลงในน้ำเกลือ

เฮอร์แมน เอฟ1

ลูกผสมผสมเกสรด้วยตนเองด้วยอัตราการงอกของเมล็ดสูงถึง 97% เจริญเติบโตได้ดีในที่อุ่น แต่ไม่ทนต่อความหนาวเย็นในเวลากลางคืนหรือลมโกรก ต้นเดียวสามารถให้ผลขนาดกลางได้มากถึง 2.5 กิโลกรัม

ต้องการปุ๋ยแร่ธาตุและการพรวนดินรอบหลุมบ่อยๆ เสี่ยงต่อโรคราน้ำค้าง

โกโลพริสถานสกี้

สายพันธุ์นี้ถูกเพาะพันธุ์มาเพื่อการดองโดยเฉพาะ เนื้อกรอบแน่น กลิ่นมิ้นต์ และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ร้านอาหารและสถานประกอบการบริการอาหาร

มันชอบน้ำมากแม้ในขณะที่ยังเป็นต้นกล้า ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ แต่คุณสามารถเติมฮิวมัสรอบ ๆ หลุมได้

นกกระสา 639

แตงกวาพันธุ์นี้ให้ผลผลิตขนาดใหญ่ น้ำหนักมากถึง 120 กรัม ทนทานต่อเชื้อราและแบคทีเรียก่อโรคทุกชนิด แต่จุดอ่อนอยู่ที่ราก หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป การไหลเวียนของอากาศเข้าสู่รากอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ได้แตงกวาพันธุ์นี้ ชาวสวนบางคนจึงค่อยๆ สอดท่อเข้าไปในดินเพื่อรวบรวมน้ำแตงกวา

แตงกวา Aista 639 มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับรับประทานดิบหรือดองกับผักชนิดใดก็ได้ แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีในสวนร่วมกับโบราจ มัสตาร์ด Sarepta และมัสตาร์ดขาว

พันธมิตร F1

พันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง ให้ผลผลิตแตงกวาสูงถึง 18 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของแปลงปลูก ผลมีสีอ่อน บางผลมีผิวที่ซีดจาง

อัลไลแอนซ์มีความทนทานต่อโรคราสีน้ำตาลและโรคราแป้ง ต้องการน้ำมาก และต้องการแสงแดดเป็นจำนวนมาก ดังนั้นบริเวณที่มีร่มเงาจึงไม่เหมาะสม

กำหนดเวลาการหว่านและปลูกลงดิน

กำหนดเวลาในการปลูกแตงกวาในพื้นที่โล่ง ในเขตอบอุ่น ระยะเวลาขึ้นอยู่กับว่าผักจะเริ่มออกผลเร็วแค่ไหน พันธุ์ที่ปลูกเร็วควรปลูกทันทีหลังจากหิมะละลาย และทันทีที่ป้องกันน้ำค้างแข็งได้ การดูแลกลางแจ้งอาจต้องคลุมต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมจนกว่าอุณหภูมิเฉลี่ยในตอนกลางคืนจะอยู่ที่ 16°C

พันธุ์กลางฤดูและปลายฤดูจะปลูกในกระถางในช่วงปลายเดือนเมษายน และปลูกในสวนในช่วงต้นถึงกลางเดือนมิถุนายน ช่วงเวลาในการปลูกแตงกวาก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิเช่นกัน พันธุ์ปลายฤดูมีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในช่วงกลางวันและกลางคืนมาก ดังนั้นการปลูกจึงอาจล่าช้าออกไปเป็นปลายเดือนมิถุนายน

ก่อนหว่านเมล็ด ควรแช่เมล็ดในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เมล็ดที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ได้รับการฆ่าเชื้อเบื้องต้นเพื่อป้องกันโรคติดเชื้อ จึงไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง ซึ่งแตกต่างจากเมล็ดที่ปลูกเองที่บ้าน

แตงกวาต่างจากมะเขือเทศตรงที่ไม่จำเป็นต้องเด็ดหรือตัดแต่งกิ่ง ควรย้ายต้นกล้าเมื่อมีใบสามใบ ต้นกล้าสองใบจะมีขอบเรียบ และอีกใบหนึ่งจะมีขอบหยาบและฉีกขาด ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในกระถางนานเกินไป เพราะอาจทำให้ต้นตายได้เนื่องจากพื้นที่สำหรับระบบรากไม่เพียงพอ

หว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงข้างขึ้น ซึ่งเป็นช่วงที่ราศีกุมภ์ ตุลย์ และมีน ควรปลูกลงดินในช่วงข้างแรมหรือข้างแรม ไม่ควรปลูกในราศีมังกรและราศีพิจิก

สามวันแรกหลังย้ายกล้า ปล่อยให้พุ่มไม้ไม่ได้รับการรบกวน รดน้ำและบังแดดเฉพาะเมื่อจำเป็น ขุดหลุมลึก 10 ซม. เติมส่วนผสมของขี้เถ้าเตาและทรายลงไปที่ก้นหลุม อัดดินให้แน่นและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

แตงกวาหลายสายพันธุ์ได้รับการพัฒนาและปรับพันธุ์ให้เหมาะสมกับพื้นที่ตอนกลางของรัสเซียโดยเฉพาะ ตั้งแต่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็วเป็นพิเศษไปจนถึงพันธุ์ที่ให้ผลผลิตช้าซึ่งจะเริ่มให้ผลในเดือนสิงหาคม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องหว่านเมล็ดและย้ายต้นกล้าลงปลูกในพื้นที่โล่งในเวลาที่เหมาะสม การดูแลที่เหมาะสม การควบคุมศัตรูพืช และเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง คือกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตแตงกวาที่สูง