พายแอปเปิ้ลละลายในปาก
พายแอปเปิลเป็นหนึ่งในขนมอบโฮมเมดที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุด ทุกคนคงรู้จักขนมแสนอร่อยนี้มาตั้งแต่เด็ก สูตรนี้พร้อมรูปภาพประกอบ รับรองว่าอร่อย ชุ่มฉ่ำ และละลายในปากอย่างแน่นอน
ในการทำพายแอปเปิล คุณจะต้องใช้วัตถุดิบง่ายๆ ราคาไม่แพง และเวลาเพียงเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมแยม แยมผลไม้ หรือนมข้นหวาน
ถ้าอยากเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยของอร่อยๆ ล่ะก็ ลองทำพายแอปเปิลสูตรนี้ดูสิ เชื่อเถอะว่าครอบครัวและแขกของคุณจะต้องประทับใจแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ – 3 ฟอง;
- แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
- แป้ง – 200 กรัม;
- น้ำตาล – 150 กรัม;
- เคเฟอร์ – 220 มล.
- ผงฟู – 1 ช้อนชา;
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ;
- เนย – 50 กรัม
วิธีอบพายแอปเปิลที่ละลายในปาก
มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับทำพายแอปเปิลกันเถอะ หยิบจานหรือชามก้นลึก ตอกไข่ใส่ลงไป เติมน้ำ ใส่น้ำตาลลงไป แล้วตีด้วยตะกร้อหรือส้อมจนเนียน
เติมคีเฟอร์ลงไปแล้วตีอีกครั้ง
ในภาชนะแยกต่างหาก ร่อนแป้งกับผงฟูแล้วใส่ลงในส่วนผสมไข่
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนไม่เป็นก้อน
ล้างแอปเปิลให้สะอาด ปอกเปลือก เอาแกนออก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
โรยแอปเปิลสับกับน้ำตาลหนึ่งช้อนชาแล้วคนให้เข้ากัน
นำถาดอบมาทาเนยแล้วเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง
วางแอปเปิ้ลไว้บนแป้ง
เทแป้งที่เหลือลงไปแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
พายแอปเปิลที่พร้อมเสิร์ฟในปาก โรยน้ำตาลไอซิ่งลงบนพายแล้วเสิร์ฟ
ทานให้อร่อยนะ!

Minute Salad - สลัดสุดแซ่บในเวลาเพียงไม่กี่นาที
ขนมปังกะหล่ำปลี - ฉันอบมันทุกสุดสัปดาห์
ฟักทองแห้งมีรสชาติเหมือนมะม่วง