ฟักทองเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน แต่เกือบทุกสายพันธุ์เจริญเติบโตได้ดีในรัสเซียตอนกลาง เมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าหรือในพื้นที่โล่ง ควรพิจารณาไม่เพียงแต่สภาพอากาศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปฏิทินจันทรคติด้วย
ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค
ภูมิภาคมอสโกมีภูมิอากาศแบบทวีปที่ค่อนข้างอบอุ่น ฤดูกาลถูกกำหนดไว้อย่างชัดเจน คือ ฤดูร้อนที่อบอุ่นและฤดูหนาวที่หนาวเย็น ฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวและแสงแดดที่เพียงพอช่วยให้ชาวสวนสามารถปลูกพืชที่ชอบอากาศร้อนได้แม้จะมีฤดูกาลเพาะปลูกที่ยาวนาน
ในช่วงฤดูร้อน ภูมิภาคมอสโกได้รับปริมาณน้ำฝนเฉลี่ย 75 มิลลิลิตร การขาดความชุ่มชื้นตามธรรมชาติสามารถชดเชยได้ด้วยการชลประทาน อากาศอบอุ่นเริ่มตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนจึงเริ่มหว่านเมล็ดพืชในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม และปลูกพืชที่ชอบอากาศร้อนกลางแจ้งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ หากพืชมีฤดูกาลเพาะปลูกที่ยาวนาน การปลูกพืชจากต้นกล้าจึงเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล
ข้างขึ้นข้างแรมมีอิทธิพลต่ออะไรบ้าง
เมื่อวางแผนเวลาปลูกเมล็ดพันธุ์ลงดินหรือในกระถางเพาะกล้า ควรพิจารณาช่วงเวลาต่างๆ ในปฏิทินจันทรคติ ดวงจันทร์มีอิทธิพลอย่างมากต่อพืช ในช่วงข้างขึ้น น้ำเลี้ยงในลำต้นและใบจะเพิ่มขึ้น เร่งการเจริญเติบโต เมล็ดจะงอกได้ดีในช่วงนี้ โหรแนะนำให้ปลูกในช่วงนี้
อ่านเพิ่มเติม
ในช่วงข้างแรม เมล็ดจะงอกได้ไม่ดีและน้ำเลี้ยงจะไหลช้าลง ขณะเดียวกัน ระบบรากจะดูดซับความชื้นได้ดีขึ้น ในระยะนี้ควรให้อาหารแก่ราก แต่ควรหลีกเลี่ยงการปลูกหรือปลูกซ้ำ
พันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโก
ฟักทองเติบโตได้ดีมากในภูมิภาคมอสโก ฟักทองลูกผสมบางชนิดที่โตเร็วเป็นพิเศษใช้เวลาเพียง 70 วัน ในกรณีนี้ แม้จะปลูกในเดือนกรกฎาคมก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ แต่ควรวางแผนปลูกไม่เกินปลายเดือนมิถุนายน ฟักทองเกือบทุกสายพันธุ์สามารถปลูกได้ในภาคกลางของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ฟักทองบางสายพันธุ์ที่ชอบอากาศร้อนก็มีความเสี่ยงที่จะสูญเสียผลผลิต ฟักทองพันธุ์มัสกัตมีฤดูกาลปลูกที่ยาวนาน ดังนั้นควรหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงต้นเดือนเมษายน และปลูกในแปลงปลูกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และคลุมด้วยวัสดุคลุม ฟักทองพันธุ์ที่สุกเร็วสามารถปลูกได้ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนมิถุนายน
ฟักทองทุกสายพันธุ์แบ่งออกเป็นสามกลุ่ม ได้แก่ ฟักทองเปลือกแข็ง ฟักทองผลใหญ่ และฟักทองลูกจันทน์เทศ ฟักทองพันธุ์ลูกจันทน์เทศถือว่ามีรสหวานที่สุด แต่ต้องการการดูแลที่มากกว่า ฟักทองหลายพันธุ์มีช่องเก็บเมล็ดขนาดเล็ก ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน ฟักทองพันธุ์เปลือกแข็งที่ได้รับความนิยมสูงสุดและเหมาะสำหรับการปลูกในมอสโก ได้แก่:
- ไม้พุ่มสีส้ม (ผลมีลักษณะรี แบนเล็กน้อย สีส้มสดใส แน่นมาก เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เล็กๆ)
- ดาชา (ฟักทองกลางฤดูที่มีเนื้อสีเหลือง)
- พุ่มไม้ Gribovskaya (พันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับปลูกบนโต๊ะ โดยมีระยะเวลาสุกไม่เกิน 95 วัน ผลเป็นรูปไข่ สีเหลืองมีเส้นสีเขียว)
- ผลไม้ขนาดกลางมีเมล็ดไม่หุ้มหุ้ม (Gymnospermous)
https://youtu.be/9beLpDGDrq4
ฟักทองผลใหญ่มักโดดเด่นด้วยขนาดผลที่ใหญ่ ฟักทองบางชนิดมีขนาดใหญ่มาก แต่ก็มีลักษณะอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน ฟักทองพันธุ์ผลใหญ่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
- บิ๊กแม็กซ์ (ผลโตได้ถึง 20 กก. เนื้อเป็นเส้นใย ร่วน);
- ฟักทองพันธุ์รอสซิยันก้า (ฟักทองสีส้มสดใส เนื้อหวาน มีกลิ่นแตงโม)
- Konfetka (ฟักทองพันธุ์ที่ปลูกเร็ว ผลมีขนาดเล็ก สีส้มสดใส และหวานมาก)
- ไททัน (ผลโตได้ถึง 50 กก. เนื้อสีเหลือง ร่วน).
โดยทั่วไปแล้วพันธุ์มัสกัตจะมีระยะเวลาการสุกที่ยาวนาน ยกเว้นแต่พันธุ์ลูกผสมสมัยใหม่ ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด พันธุ์ต่อไปนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ:
- ชูโดยูโด (พันธุ์กลางฤดู ผลรี รสหวาน เนื้อสีส้มสดใส)
- ผลไข่มุก (ผลมีลักษณะเป็นรูปวงรี รูปกีตาร์ เนื้อสีส้ม รสชาติอร่อยมาก ห้องเมล็ดมีขนาดเล็ก)
- เนยบัตเตอร์นัทหรือวอลนัท (ผลเล็กรูปร่างคล้ายกีตาร์ ฟักทองแก่เร็ว จึงเหมาะสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลาง)
- มัสกัตแห่งโพรวองซ์ (ผลมีปล้องชัดเจน เปลือกสีเหลืองอ่อน เป็นพันธุ์ที่สุกช้า จึงปลูกได้เฉพาะจากต้นกล้าเท่านั้น)
การปลูกฟักทองตามปฏิทินจันทรคติ
ช่วงเวลาในการปลูกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เมื่อนำไปปลูกกลางแจ้ง ต้นกล้าควรมีใบจริง 1-2 ใบ การเก็บไว้ในกระถางนานเกินไปก็ไร้ประโยชน์ เพราะต้นจะเริ่มยืดตัว ซึ่งส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตในภายหลัง ต้นกล้าเหล่านี้จะหยั่งรากได้ยากขึ้นและเติบโตช้าลง ควรปลูกต้นกล้าฟักทองในภูมิภาคมอสโกในปี 2020 ในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม หากเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิอากาศหนาวมาก พยากรณ์อากาศจะไม่เอื้ออำนวย
ตารางวันมงคลตามรอบจันทรคติ
ควรปลูกต้นกล้าฟักทองในเดือนเมษายน สามารถทำได้ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม แต่หลังจากนั้นต้นกล้าจะต้องย้ายปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน ซึ่งทำได้เฉพาะในเรือนกระจกแบบพกพาเท่านั้น การปลูกในที่โล่งสามารถทำได้ในภายหลัง เดือนพฤษภาคมมีวันปลูกมากมาย ชาวสวนจึงสามารถเลือกวันปลูกที่เหมาะสมที่สุดได้อย่างง่ายดาย ในเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกเฉพาะกลางแจ้งเท่านั้น
เมื่อวางแผนวันปลูก ควรพิจารณาการคาดการณ์ระยะยาว ซึ่งบางครั้งอาจช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง เมื่อเลือกช่วงเวลาปลูกในปี 2020 ให้ใช้ตารางต่อไปนี้เป็นแนวทาง:
| เดือน | วันดีๆ |
| มีนาคม | 25-31 |
| เมษายน | 1-7, 24-30 |
| อาจ | 1-6, 23-31 |
| มิถุนายน | 1-4, 22-30 |
วันต้องห้าม
ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าฟักทองในพื้นที่โล่งหรือปลูกลงแปลงโดยตรงในช่วงข้างแรม อย่างไรก็ตาม เงื่อนไขนี้มักไม่เป็นไปตามที่กำหนด หากพันธุ์ฟักทองที่เลือกมีฤดูกาลเพาะปลูกที่ยาวนานและพลาดกำหนดส่ง ควรปลูกในช่วงข้างแรมดีกว่ารอจนพลาดการเก็บเกี่ยวโดยเลื่อนการเริ่มต้น ข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับการทำสวนมีผลเฉพาะในช่วงข้างแรมและข้างแรมเท่านั้น ในปี พ.ศ. 2563 ขอแนะนำให้ดูตารางต่อไปนี้:
| เดือน | วันที่ไม่ต้องการ | วันร้ายๆ มาก (จันทร์เต็มดวง จันทร์ดับ) |
| มีนาคม | 10-23 | 9, 24 |
| เมษายน | 9-22 | 8, 23 |
| อาจ | 8-21 | 7, 22 |
| มิถุนายน | 6-20 | 5, 21 |
การละเลยปฏิทินจันทรคติอาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น การงอกของเมล็ดช้าและการเจริญเติบโตของต้นกล้าชะงักงัน การงอกช้าอาจทำให้วัสดุปลูกเน่าเสีย ในกรณีนี้ ต้นกล้าจะไม่งอกเลย และฟักทองจะต้องถูกปลูกใหม่
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เตรียมเมล็ดฟักทองอย่างเหมาะสมสำหรับการปลูกในต้นกล้าหรือในที่โล่ง ขั้นแรก เลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดได้ที่บ้านหรือซื้อจากร้านค้าเฉพาะทาง ควรเลือกเฉพาะเมล็ดที่มีขนาดใหญ่และหนาที่สุดสำหรับการปลูก การมีสีดำหรือเปลือกเมล็ดที่เสียหายเป็นสัญญาณของเมล็ดที่บกพร่อง ควรทิ้งเมล็ดเหล่านี้ทันที คุณสามารถแช่เมล็ดทั้งหมดในน้ำเป็นเวลา 30 นาที เมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการปลูก
บริษัทเกษตรกรรมบางแห่งผลิตเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการปรับปรุงคุณภาพแล้ว ข้อมูลนี้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ โดยทั่วไปแล้วเมล็ดพันธุ์เหล่านี้จะถูกย้อมสี หากไม่ได้ผ่านการปรับปรุงคุณภาพ ให้แช่เมล็ดพันธุ์เป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง (สารละลายควรมีสีชมพูอ่อน) จากนั้นห่อเมล็ดพันธุ์ด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้ววางลงบนจาน เมื่อแห้งแล้ว ให้ชุบผ้าให้เปียกอีกครั้ง เมล็ดพันธุ์ควรจะงอกภายใน 5-7 วัน หากไม่งอกให้ทิ้งไป การงอกของเมล็ดพันธุ์เป็นสิ่งสำคัญหากคุณไม่แน่ใจในคุณภาพของเมล็ดพันธุ์
เพื่อเพิ่มความทนทานต่ออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง เมล็ดจะถูกทำให้แข็งตัว หลังจากวางเมล็ดบนผ้าชื้นสามถึงสี่วัน ให้นำวัสดุปลูกไปแช่ในตู้เย็น สามารถนำออกจากตู้เย็นได้หลังจากสองวัน
โครงการหว่านเมล็ดพันธุ์
ฟักทองย้ายปลูกได้ไม่ดีนัก ด้วยเหตุนี้ เมล็ดจึงควรปลูกในกระถางแยกทันที กระถางพีทขนาด 6 x 6 ซม. หรือใหญ่กว่าจะเหมาะสมที่สุด ฟักทองสามารถปลูกในถาดเพาะแยกได้ สิ่งสำคัญคือต้องสามารถย้ายต้นกล้าลงดินได้ในภายหลังโดยไม่ทำลายระบบราก ไม่ควรฉีกรากออกจากราก
อ่านเพิ่มเติม
ควรปลูกฟักทองในดินที่ประกอบด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ ขี้เลื่อย และพีท ในอัตราส่วน 3:1:1 คุณยังสามารถซื้อดินผสมสำเร็จรูปได้อีกด้วย ทั้งวัสดุปลูกทั่วไปและวัสดุปลูกที่ออกแบบมาสำหรับแตงกวา บวบ และฟักทองก็เหมาะสม
ก่อนปลูก ควรรดน้ำให้ทั่วดิน ปลูกเมล็ดฟักทองให้ลึกไม่เกิน 2-3 ซม. หากละเลยกฎนี้ การงอกจะล่าช้า และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเน่าเสียของเมล็ด หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมกระถางด้วยพลาสติกแรปและเก็บไว้ในที่อุ่น เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้แกะพลาสติกแรปออก
ลักษณะเฉพาะของการปลูกฟักทอง
เพื่อให้ได้ผลฟักทองที่ดีเยี่ยม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ถือว่าการปลูกจากเมล็ดเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด การดูแลต้นกล้าเกี่ยวข้องกับการรดน้ำและพรวนดินให้เหมาะสม รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง น้ำไม่ควรเย็นเกินไป วางถาดเพาะกล้าหรือกระถางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แนะนำให้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนปลูกสองสัปดาห์ โดยลดอุณหภูมิห้องลงเหลือ 13°C หรือต่ำกว่านั้น วันละ 3-4 ชั่วโมง สามารถทำได้โดยการเปิดหน้าต่างหรือวางถาดเพาะกล้าไว้ที่ระเบียงหรือในเรือนกระจก การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงที่บ้านช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิต
ต้นกล้าฟักทองต้องปลูกอย่างถูกต้อง สามารถดูวิดีโอวิธีการปลูกได้ทางออนไลน์ เมื่อย้ายกล้าฟักทองควรมีใบจริง 1-2 ใบ ฟักทองเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 1 เมตร วางเมล็ดหรือต้นกล้าลงในบ่อน้ำที่รดน้ำไว้แล้ว สามารถเติมขี้เถ้าลงในหลุมเล็กน้อยได้
หลังจากปลูกแล้ว ควรรดน้ำต้นกล้าอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หลังจากสองสัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยโดยเติมสารละลายธาตุอาหาร 1 ลิตร (ซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือโพแทสเซียม 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร) ใต้ต้นกล้าแต่ละต้น เมื่อฟักทองออกดอกแล้ว คุณสามารถผสมเกสรด้วยมือได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มจำนวนรังไข่
ในแต่ละยอดควรเหลือรังไข่เพียง 1-2 รังเท่านั้น หลังจากนั้น ควรตัด "จุดเจริญเติบโต" หรือยอดของยอดออก ซึ่งจะทำให้ผลมีขนาดใหญ่และหวานขึ้น ส่วนยอดอ่อนที่งอกในซอกใบเมื่อยาว 5-7 ซม. ควรตัดออกเช่นกัน มาตรการทั้งหมดนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นพืชสูญเสียพลังงานสำคัญ และช่วยให้ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์
อ่านเพิ่มเติม
เมื่อฟักทองมีขนาดใหญ่ ให้วางแผ่นไม้หรือแผ่นไม้อัดรองไว้ใต้ฟักทองแต่ละลูก เพื่อป้องกันไม่ให้ฟักทองสัมผัสพื้นและเน่าเสีย ควรลดการรดน้ำลงในช่วงปลายเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินการได้ในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ขึ้นอยู่กับฤดูกาลปลูกของฟักทองแต่ละสายพันธุ์ ลำต้นที่แข็งแรงและเถาที่แห้งแสดงว่าฟักทองสุกแล้ว
ในเขตมอสโก แนะนำให้ปลูกฟักทองกลางแจ้งในเดือนพฤษภาคม และปลูกต้นกล้าในเดือนเมษายน ควรปฏิบัติตามปฏิทินจันทรคติ การปฏิบัติตามหลักการเกษตรทุกประการจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม




การปลูกฟักทองกลางแจ้ง (ตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว)
โรคใบด่างฟักทองและสควอช