วิธีการจัดรูปทรงพริกในเรือนกระจกอย่างถูกต้อง: แผนผังการจัดรูปทรง

เป้าหมายหลักของการปลูกต้นพริกคือการสร้างยอดที่แข็งแรงและแตกกิ่งใหม่ ส่งผลให้ผลผลิตออกมาอุดมสมบูรณ์ ฤดูกาลปลูกพริกหวานมีตั้งแต่ 150 ถึง 200 วัน ดังนั้นในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นของประเทศ พริกจึงปลูกในเรือนกระจก การตัดแต่งรูปทรงพริกในโรงเรือน เกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งและใบ และการเด็ดยอดออก กระบวนการนี้จะเกิดขึ้นเป็นระยะๆ ตลอดฤดูปลูก

ทำไมจึงจำเป็นต้องตัดแต่งพริกในโรงเรือน?

การปลูกพริกหวานช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพ ซึ่งส่งผลต่อความเร็วในการสุก มีการพัฒนาพันธุ์และลูกผสมที่ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหรือตัดแต่งกิ่งด้านข้าง (เช่น ฟลอริดา โทโพลิน โดบรียัค อิลยา มูโรเมตส์ โซดิแอค และอื่นๆ) อย่างไรก็ตาม พริกหวานหลายสายพันธุ์จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งทรงพุ่ม

ข้อดีของการปลูกต้นพริกในโรงเรือน:

• การตัดแต่งกิ่งที่แห้งแล้งเพื่อลดการใช้ทรัพยากร
• การตัดยอดที่งอกเข้าด้านในของพุ่มไม้จะช่วยให้ต้นไม้คลายตัวได้
• การขึ้นรูปช่วยให้ผักสุกได้สม่ำเสมอ
• พุ่มไม้มีการระบายอากาศและแสงสว่างที่ดีขึ้น
• ให้ผลขนาดใหญ่คุณภาพดี;
• ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและแมลงรบกวน;
• ผลผลิตพืชเพิ่มขึ้น;
• รูปลักษณ์อันเรียบร้อยของพุ่มไม้

สำหรับพริกพันธุ์เตี้ย (30-40 ซม.) ให้ตัดเฉพาะยอดข้างที่เป็นโรค อ่อนแอ หรือโตเข้าด้านในและไม่มีผลออก สำหรับพริกขนาดกลาง (ไม่เกิน 1 ม.) ให้ตัดเฉพาะก้านล่างที่ไม่มีผลออก พริกพันธุ์สูง (100-200 ซม.) มีพื้นที่สีเขียวขนาดใหญ่ ซึ่งอาจทำให้เกิดเชื้อราได้ ดังนั้น ควรตัดยอดข้างออกให้เหลือเพียงก้านหลัก 2-3 ก้าน วิธีนี้จะช่วยให้พืชได้รับการระบายอากาศที่ดีขึ้น ได้รับแสงมากขึ้น และกินสารอาหารน้อยลง สำหรับพริกพันธุ์สูง ให้ตัดใบบางส่วนออกและตัดยอดเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโต

ควรเริ่มปั้นพริกหวานเมื่อไร

การตัดแต่งรูปทรงพริกไทยเกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งและเด็ดใบ ซึ่งเป็นกระบวนการแบบทีละขั้นตอน การตัดแต่งครั้งแรกทำใน ช่วงต้นกล้าเมื่อต้นกล้าสูง 20 ซม. ให้ตัดตาแรกออก แล้วตัดกิ่งและใบด้านล่างออก ตัดก้านที่ปลอดเชื้อออก

ระยะการสร้างพืช:

• เมื่อลำต้นแตกออกเป็น 2 กิ่ง ก็ต้องตัดยอดออกด้วย
• หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว กิ่งใหม่จะเจริญเติบโตในส้อม เลือกกิ่งที่แข็งแรง 2 กิ่ง และตัดกิ่งที่เหลือออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง
• การบีบยอดจะทำหลังจากที่ผลมีประมาณ 16-20 ผล

แผนภาพการสร้างพริกหยวก

พริกมีการเจริญเติบโตเป็นช่วงๆ การตัดตาดอกจะเกิดขึ้นในระยะต้นกล้า ลำต้นจะถูกแบ่งออกเป็นสองยอดที่แข็งแรง ระหว่างยอดทั้งสองยอดจะมีตาดอกโผล่ออกมา เพื่อให้มั่นใจว่าพริกจะเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง ตาดอกนี้จะถูกตัดออก หากไม่ตัดออก การเจริญเติบโตของพริกจะช้าลงและมุ่งเน้นไปที่การให้ผลผลิตครั้งแรก ควรตัดดอกออกก่อนออกดอก หากต้องการเมล็ดที่มีคุณภาพสูง ให้ตัดตาดอกออกทั้งสองต้น

การตัดยอดส่วนเกินออกจะช่วยให้ต้นพริกแตกกิ่งก้านสาขา กิ่งก้านหลายกิ่งงอกออกมา เหลือเพียงสองกิ่งที่แข็งแรง และตัดยอดของยอดที่เหลือออก

การตัดแต่งกิ่งใบและยอดที่ไม่ออกดอกจะช่วยให้พืชคลายภาระและมุ่งเน้นพลังงานทั้งหมดไปที่การเจริญเติบโตของยอดหลัก กิ่งที่มีใบมากเกินไปจะบังแสงแดด ส่วนกิ่งที่ไม่ติดผลจะดูดสารอาหารจากต้น ควรตัดกิ่งข้างที่แห้งและใบเหลืองออก เนื่องจากอาจติดเชื้อราได้

การเด็ดยอดของลำต้นหลักจะช่วยหยุดการเจริญเติบโตของพุ่มพริก เมื่อถึงตอนนี้พริกจะมีตาตั้งอย่างน้อย 20 ตา ไม่จำเป็นต้องใช้ตาใหม่อีกต่อไป และตัดกิ่งที่ว่างทั้งหมดออก หากพริกยังคงตั้งตาต่อไป ตาเหล่านั้นจะถูกสับออกและตัดตาใหม่ออก วิธีนี้จะช่วยให้ตาพริกมีขนาดใหญ่ รสชาติหวาน และสุกงอมตามเวลา

วิธีการสร้างด้วยคำแนะนำ

การตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับพันธุ์พริก จำนวนต้นกล้าที่ปลูกในเรือนกระจก และขนาดของเรือนกระจก การตัดแต่งกิ่งมากเกินไปจะทำให้ต้นพริกเครียด ซึ่งอาจส่งผลให้ติดผลไม่ได้ การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การก่อตัวเป็นก้านเดียว

วิธีปลูกแบบก้านเดี่ยวจะใช้หากเรือนกระจกมีขนาดเล็กและปลูกต้นพริกไว้ใกล้กัน การปลูกพริกจะเริ่มขึ้นเมื่อมีกิ่งก้านหลายกิ่งงอกขึ้นมาบนลำต้นหลัก

ขั้นตอนการตัดแต่ง:

1. ตัดกิ่งข้างของพริกที่แตกออกจากลำต้นหลักออกทั้งหมด ผลที่ได้คือพุ่มเรียบมีหน่อเดียว กิ่งนี้มีใบและดอกแล้ว
2. ในขณะที่ต้นไม้กำลังเจริญเติบโต กิ่งใหม่จะแตกแขนงขึ้นบนลำต้น จากนั้นจึงตัดออกอย่างระมัดระวัง เหลือเพียงใบ 2 ใบและตา 1 ตา
3. หลังจากพริก 11-13 เม็ดเริ่มแตกยอดแล้ว ให้เด็ดยอดออกเพื่อหยุดการเจริญเติบโตของต้น สารอาหารทั้งหมดจะถูกนำไปใช้ในการเจริญเติบโตของผักเหล่านี้ และดอกใหม่ก็จะถูกเด็ดออก

การขึ้นรูปพริกเป็นสองก้าน

การตัดแต่งกิ่งแบบสองกิ่งมักใช้เมื่อต้นพริกหวานมีชุดผล 20 ชุด จำนวนนี้ช่วยให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้นได้ ควรตัดแต่งกิ่งพริกหวานเมื่อมีกิ่งงอกออกมาจากลำต้นหลายกิ่ง

วิธีการสร้างพุ่มไม้ให้เป็นสองหน่อ:

1. ตัดกิ่งข้างออก แล้วเลือกกิ่งหลักที่แข็งแรงและสมบูรณ์สองกิ่ง กิ่งเหล่านี้จะเป็นแถวแรกของยอด
2. เมื่อกิ่งใหม่ปรากฏขึ้นบนลำต้นหลัก จะเหลือกิ่งเลี้ยงที่แข็งแรงหนึ่งกิ่ง จากนั้นจึงตัดกิ่งที่เหลือเหนือใบหนึ่งใบและตาดอกแรกออก
3. ตัดแต่งกิ่งต่อไปจนกระทั่งพริกเติบโตได้ 16-20 เม็ด การเด็ดยอดของก้านทั้งสองจะช่วยให้สารอาหารทั้งหมดไปเลี้ยงต้น

พริกสามก้าน

เมื่อเรือนกระจกมีพื้นที่กว้างขวางและต้นกล้ามีระยะห่างกัน 50 ซม. หรือมากกว่านั้น จะเหลือยอดอ่อนไว้สามยอดบนพุ่ม ต้นพริกเหล่านี้จะออกผลมากขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตดีขึ้น พริกที่ปลูกห่างกันมากขึ้นจะได้รับแสงเพียงพอ ช่วยให้ผักสุกเร็วขึ้น

วิธีการจัดพริกในเรือนกระจกให้เป็น 3 ก้าน:

1. บนลำต้นหลักจะเลือกกิ่งที่แข็งแรง 3 กิ่ง และตัดกิ่งอื่นๆ ออก
2. หากมีหน่องอกเพียง 2 หน่อ ก็ไม่ต้องตัดกิ่งแถวแรกทิ้ง รอให้เกิดกิ่งที่แข็งแรง
3. ที่ปลายกิ่งแถวที่สอง เหลือหน่อที่แข็งแรงไว้หนึ่งหน่อ แล้วตัดส่วนที่เหลือออก เหลือตาดอกแรกและใบสองใบไว้ด้านบน
4. ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับแถวที่ 3 และ 4 ของกิ่ง และการตัดแต่งจะหยุดเมื่อพริกก่อตัวแล้ว 23-25 ​​เม็ด
5. ปลายกิ่งแถวแรกถูกบีบออก วิธีนี้จะช่วยหยุดการเจริญเติบโต และพุ่มที่ได้ก็จะดูเรียบร้อย

กระบวนการสร้างพริกไทยในเรือนกระจก

การตัดแต่งต้นพริกในเรือนกระจกมีสามวิธี ได้แก่ การตัดยอดข้าง การเด็ดกิ่ง และการตัดแต่งใบ แต่ละวิธีต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัดเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นพริก ผลผลิตในอนาคตขึ้นอยู่กับวิธีการเหล่านี้

การบีบลูกเลี้ยง

การเด็ดพริกคือการตัดแต่งกิ่งข้างที่ไม่จำเป็นออกให้หมด หรือกิ่งข้างที่ขึ้นตามซอกใบ กิ่งข้างจะงอกออกมาเมื่อลำต้นหลักเจริญเติบโต การตัดกิ่งเหล่านี้ออกจะช่วยเปลี่ยนเส้นทางพลังงานไปสู่การเจริญเติบโตของต้น ส่งผลให้คุณภาพของต้นดีขึ้น

เคล็ดลับในการตัดยอดข้างของพริก:

• ทำในตอนเช้าขณะที่แดดไม่ร้อนมาก
• คุณเพียงแค่ต้องเด็ดยอดพริกในเรือนกระจกเมื่อพุ่มไม้มีความสูงถึง 25-30 ซม. และยอดหลักแข็งแรงเพียงพอ
• ตัดยอดพริกหวานออกให้หมด เหลือยอดยาว 3-4 มม. เหลือไว้แต่ตาดอก 1 ดอก การตัดแต่งนี้จะช่วยปกป้องต้นกล้าจากโรคได้
• คลายดินระหว่างแถวและรดน้ำ

ท็อปปิ้ง

การเด็ดพริกไทยคือการตัดยอดและยอดอ่อนที่ปลายยอด เมื่อยอดหลักแตกออก ให้เด็ดกิ่งออก เหลือยอดอ่อนที่แข็งแรงไว้ 2-3 ยอด เพื่อการเจริญเติบโตและจัดแต่งทรงต้นต่อไป

วิธีการบีบพริก:

• หน่อไม้จะงอกจากลำต้น 2 ลำต้น แตกกิ่งก้านออกไป เลือกลำต้นที่แข็งแรงที่สุด ลำต้นที่เหลือทั้งหมดจะถูกบีบออก
• ในต้นเลี้ยงแถวที่ 2 กิ่งก้านจะงอกออกมา โดยเหลือกิ่งที่แข็งแรงไว้หนึ่งกิ่ง ส่วนกิ่งอื่นๆ จะถูกบีบไว้เหนือดอกตูม
• เมื่อรังไข่ออกมาให้เหลือไว้ 20-25 ชิ้น ตัดส่วนที่โตของก้านออกทั้งหมด
• ขั้นตอนสุดท้ายจะทำ 28-30 วันก่อนสิ้นสุดการออกผล

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งจะช่วยให้ระบายอากาศได้ดีขึ้นและแสงส่องถึงได้ดีขึ้น ควรตัดใบที่เหลืองหรือใบที่ไม่ได้ใช้ออก เพราะใบจะบังแสงและทำให้พริกขาดสารอาหาร

กฎการตัดแต่งกิ่ง:

• ตัดใบแห้งที่เสียหายออก
• เมื่อถึงเวลาตัดแต่งกิ่ง ผักบนยอดแถวแรกควรจะสุกแล้ว
• การกำจัดจะทำเป็นขั้นตอน โดยตัดใบ 2-3 ใบออกในการตัดแต่งครั้งเดียว
• เมื่อพริกที่อยู่บนก้านที่ 2 สุกแล้ว ให้ตัดใบที่อยู่ใต้กิ่งถัดไปทิ้ง
• เหนือรังไข่หรือผลแต่ละผลจะมีใบเหลืออยู่อย่างน้อย 2 ใบ ซึ่งจะช่วยบำรุงผัก
• ขั้นตอนสุดท้ายจะดำเนินการ 40 วันก่อนที่ผลไม้ทั้งหมดจะสุก

การดูแลต้นไม้หลังการก่อตัว

การตัดแต่งกิ่งใดๆ ก็ตามจะทำให้ต้นพริกเกิดความเครียด พริกจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมหลังการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น ซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้พริกเริ่มงอกใบและลำต้นอีกครั้ง

การดูแลพริกในโรงเรือนหลังการตัดแต่งทรง:

1. รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุณหภูมิ 19-23°C (65-73°F) สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หากดินแห้งเร็ว ให้รดน้ำบ่อยขึ้น ใช้น้ำที่ตกตะกอน น้ำที่ละลาย หรือน้ำฝน รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็น
2. ต้นพริกไม่ชอบแสงแดดโดยตรง เพราะใบอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองได้
3. น้ำสลัด ใช้หลังจากคลายดินแล้ว ผสมผสานขั้นตอนนี้กับการรดน้ำ ใช้ปุ๋ยผสม และสามารถเติมปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมได้
4. ควรผูกเฉพาะพันธุ์ที่มีความสูงและขนาดกลางอย่างน้อย 60 ซม. เข้ากับโครงหรือเสา หากไม่มีเสา ลำต้นจะหย่อนลงเนื่องจากน้ำหนักของผัก หากต้นสูงไม่เกิน 40-50 ซม. ก็ไม่จำเป็นต้องใช้เสา
5. การระบายอากาศเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการระบายอากาศของพืชพรรณ พืชจะอ่อนแอต่อโรค เจริญเติบโตเร็วขึ้น และให้ผลมากขึ้น
6. การคลุมดินรอบพุ่มไม้จะช่วยรักษาความชื้น ให้สารอาหารเพิ่มเติม และป้องกันไม่ให้ดินร้อนเกินไป คลุมดินหลังรดน้ำแล้ว เช่น พีท ฟาง หญ้าแห้ง หรือปุ๋ยหมัก แต่ไม่ควรคลุมดินใหม่

คุณอาจสนใจ:

วิธีการใส่ปุ๋ยพริกในพื้นที่โล่งและเรือนกระจกโดยใช้ไอโอดีน
เมื่อปลูกพริกหวาน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าพริกได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ดูเหมือนไม่มีอะไรซับซ้อนเลย...อ่านเพิ่มเติม…

ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นที่คนทำสวนมักทำ

การตัดแต่งกิ่งบ่อยเกินไปอาจทำให้การเจริญเติบโตของพืชชะงักงัน ทำให้พุ่มเกิดโรคและขัดขวางการติดผล การตัดกิ่งข้างควรทำอย่างรอบคอบ โดยความยาวของกิ่งที่ตัดแต่งไม่ควรเกิน 5-6 ซม. การตัดแต่งกิ่งที่ยาวเกินไประหว่างการตัดแต่งทรงพุ่มอาจทำให้พืชเกิดความเครียดได้

ข้อแนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการขึ้นรูปพริก:

• หากปลูกพุ่มไม้ในระยะห่าง 30 ซม. ขึ้นไป ไม่ต้องเอาลูกเลี้ยงออก
• ทรงพุ่มหนาแน่นช่วยป้องกันผักไม่ให้โดนความร้อนมากเกินไปและแห้ง
• การขึ้นรูปไม่ควรทำในสภาพอากาศร้อน เมื่ออุณหภูมิอยู่เหนือ 28-30 *C เป็นเวลาหลายวัน
• หากไม่ดำเนินการในวันที่ฝนตก หน่อที่เสียหายจะใช้เวลานานในการแห้ง ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
• ไม่ควรสัมผัสต้นไม้ที่ป่วยหรืออ่อนแอ ควรรักษาและตัดแต่งกิ่งหลังจากฟื้นตัวแล้วเท่านั้น
• กิ่งไม่ควรสัมผัสกันหลังจากการตัดแต่งกิ่ง
• ตัดกิ่งและใบทั้งหมดออกจากเรือนกระจก
• การตัดแต่งกิ่งครั้งสุดท้ายควรทำไม่เกิน 40 วันก่อนที่ผลจะออกผล มิฉะนั้น ต้นไม้จะไม่มีเวลาฟื้นตัวและผักจะไม่สุก

การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องจะช่วยให้พริกเจริญเติบโตและเจริญเติบโตเร็วขึ้น พริกจะอ่อนแอต่อโรค ศัตรูพืชน้อยลง และให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น เมล็ดพริกไทยมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรสชาติดีขึ้นหลังการตัดแต่งกิ่ง ในเรือนกระจกที่มีพื้นที่ปลูกจำกัด การตัดแต่งกิ่งจะช่วยประหยัดพื้นที่ เพื่อป้องกันพริกไม่ให้เป็นโรคหลังการตัดแต่งกิ่ง ควรปลูกพริกพันธุ์ที่ต้านทานโรค