วิธีปลูกมันฝรั่งให้ได้ผลดี: วิธีการและเทคนิคต่างๆ การปลูกและการดูแล

วิธีการปลูกมันฝรั่งแบบใหม่ช่วยให้ได้ผลผลิตมันฝรั่งที่ดีเยี่ยมแม้ในดินที่มีปัญหา การใช้อุปกรณ์เทคโนโลยีต่ำ เช่น รถไถเดินตามขนาดเล็กพร้อมคันไถ คราด และเครื่องพรวนดิน ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งทำงานได้อย่างสะดวกง่ายดายขึ้นอย่างมาก การบำบัดด้วยสารเคมีและสารอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพช่วยปกป้องไร่มันฝรั่งจากศัตรูพืชและโรคพืช

วิธีการปลูกมันฝรั่ง

ชาวสวนที่คุ้นเคยกับความท้าทายในการปลูกมันฝรั่งต่างคิดค้นวิธีต่างๆ เพื่อลดแรงกายโดยไม่กระทบต่อผลผลิต พวกเขาเชี่ยวชาญวิธีการที่มีอยู่แล้ว และระบุข้อดีและข้อเสียของวิธีเหล่านั้นอย่างถ่องแท้

วิธีการเพาะปลูกแบบดั้งเดิม

วิธีปลูกมันฝรั่งแบบง่ายๆ นี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนหลายคน ในรัสเซีย วิธีนี้ก็ได้กลายเป็นประเพณีไปแล้ว ชาวสวนรุ่นใหม่กำลังเรียนรู้จากปู่ย่าตายายของพวกเขา และเรียนรู้เคล็ดลับในการปลูกมันฝรั่ง

คำอธิบายเทคโนโลยี:

1. ที่ดินจะถูกขุดด้วยมือหรือรถแทรกเตอร์ (หากพื้นที่มีขนาดใหญ่) และไถพรวนด้วยคราดหรือเครื่องพรวนดิน ปุ๋ยคอกและปุ๋ยแร่ธาตุจะถูกโรยบนพื้นผิว
2. วิธีการปลูกสามารถกำหนดได้ดังนี้: การปลูกแบบราบ การปลูกแบบร่อง หรือการปลูกแบบสัน ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของดินและที่ตั้งของพื้นที่ แนะนำให้ปลูกแบบยกสูงในดินที่มีความหนาแน่นสูงและมีระดับน้ำใต้ดินสูง ระยะห่างระหว่างสันควรอยู่ที่ประมาณ 0.7 เมตร และความสูง 15-20 เซนติเมตร หากดินเบา (ดินทราย) ควรปลูกแบบร่องเพื่อรักษาความชื้นบริเวณหัวมันฝรั่งให้นานขึ้นและป้องกันการระเหยของน้ำ ควรปลูกแบบราบสำหรับพื้นที่ราบที่มีดินระบายน้ำได้ดี (เชอร์โนเซม)
3. กำหนดทิศทางของแถวปลูก โดยควรจัดวางจากทิศใต้ไปทิศเหนือ เพื่อให้มั่นใจว่าพื้นที่ทั้งหมดได้รับแสงแดดเพียงพอ
4. ใช้พลั่วขุดหลุมหรือร่องตามทิศทางที่ต้องการ คุณสามารถใส่เปลือกหัวหอม (หรือสารป้องกันแมลงมันฝรั่งโคโลราโดอื่นๆ) ลงในแต่ละแปลงปลูกได้ วางหัวพันธุ์ลงในหลุมหรือร่องโดยเว้นระยะห่าง 30-40 ซม. แล้วกลบด้วยดิน
5. การไถพรวนดินครั้งแรกควรไถหลังจากใบมันฝรั่งงอกประมาณ 5-6 ใบ ความสูงของต้นมันฝรั่งไม่ควรเกิน 15 ซม.

การดูแลมันฝรั่งเพิ่มเติมหลังจากปลูก ได้แก่ การพูนดินและกำจัดวัชพืชในขณะที่พุ่มมันฝรั่งและวัชพืชกำลังเติบโต เดือนละ 1-2 ครั้ง

ข้อดี:

• วิธีดั้งเดิมไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขการเตรียมดินพิเศษ
• มีเทคโนโลยีง่ายๆ สำหรับการปลูกมันฝรั่งสำหรับผู้ปลูกมันฝรั่งมือใหม่
• ในการปลูกมันฝรั่ง คุณไม่จำเป็นต้องมีวัสดุเพิ่มเติมใดๆ ในการจัดแปลงปลูก (ไม้กระดาน ถัง กระสอบ)

ข้อเสีย:

• เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากในพื้นที่เล็กๆ ของกระท่อมฤดูร้อน
• พื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับการปลูกมันฝรั่งใช้พื้นที่มาก
• ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดสามารถย้ายไปยังพืชอื่นๆ ที่ปลูกใกล้แปลงมันฝรั่งได้

ผู้ที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นเจ้าของที่ดินแปลงเล็กๆ จะปลูกมันฝรั่งในช่วงต้นฤดูและซื้อมันฝรั่งสำหรับฤดูหนาวจากตลาดหรือร้านค้า

วิธีการแบบดัตช์

สภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่นของเนเธอร์แลนด์ (ประเทศเนเธอร์แลนด์) เอื้อต่อการเพาะปลูกมันฝรั่งในพื้นที่กว้างใหญ่ ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้เพียงพอต่อการขายเมล็ดพันธุ์ไปยังต่างประเทศ เมล็ดพันธุ์เหล่านี้เป็นที่นิยมในรัสเซีย อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งบางสายพันธุ์ไม่สามารถปลูกได้ในเขตอูราลและไซบีเรียทางตะวันออกเฉียงเหนือ เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งพันธุ์ดัตช์ที่ปลูกเร็วและกลางฤดูในไครเมีย ยูเครน และมอลโดวา

หลักการสำคัญของเทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์คือการปลูกหัวใต้ดินตื้นๆ (ไม่เกิน 15 ซม.) ในร่องยาวที่แยกระยะห่างระหว่างแถวกว้าง (ไม่เกิน 75 ซม.)

คำอธิบาย:

1. พื้นที่ปลูกมันฝรั่งจะต้องเป็นพื้นที่ราบ ไม่มีความลาดเอียง และกำจัดวัชพืชให้หมดสิ้น
2. เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงหรือ 1-2 เดือนก่อนปลูกหัว ขุดดินในไร่หรือแปลงสวนให้แตกเป็นก้อนใหญ่ๆ
3. ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุก็มีแพร่หลาย
4. ร่องปลูกจะทำเครื่องหมายไว้จากทิศใต้ไปยังทิศเหนือ โดยเว้นช่องว่างระหว่างแถวไว้ 75 ซม.
5. ขุดร่องตื้นๆ (ไม่เกิน 15 ซม.) ตามเส้นที่ทำเครื่องหมายไว้
6. วางหัวที่งอกแล้วลงในร่องทุกๆ 30 ซม. โดยให้ยอดหันขึ้นด้านบน ยอดยาวประมาณ 1-1.5 ซม.
7. เติมดินที่ขุดจากระหว่างแถวลงในแปลงปลูก ยกเนินเตี้ยๆ ขึ้นเหนือร่องดิน

ชาวสวนชาวรัสเซียเชี่ยวชาญวิธีการนี้มานานแล้ว พวกเขาชื่นชมว่าวิธีนี้ให้ผลผลิตดีแม้ในแปลงขนาดเล็ก พวกเขาอ้างว่าให้ผลผลิตสูงกว่าผลผลิตเฉลี่ยจากการปลูกแบบทั่วไปถึงสองเท่า

ข้อดี:

• เมื่อปลูกพืชโดยใช้เทคโนโลยีนี้ มันฝรั่งจะเติบโตได้แม้ในดินหนักที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง
• การเตรียมดินเบื้องต้นและการปลูกพืชหัวในระดับตื้นช่วยให้ดินมีการถ่ายเทอากาศที่ดีและมีออกซิเจนเข้าถึงได้อย่างต่อเนื่อง
• ต้นมันฝรั่งได้รับแสงและอากาศมากเนื่องจากมีระยะห่างระหว่างแถวที่กว้าง จึงทำให้ไม่ค่อยป่วย
• การปลูกมันฝรั่งในชนบทสามารถกระทำได้แม้ในแปลงเล็กๆ
• ผลผลิตสูงหากปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดของวิธีการและการดูแลที่ตามมา คือ สูงสุด 400 กก. จากแปลงปลูกขนาด 100 ตารางเมตร

ข้อเสีย:

• เทคโนโลยีนี้ต้องรดน้ำหรือชลประทานต้นไม้บ่อยครั้งในช่วงฤดูแล้ง
• เมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน ความต้านทานต่อโรคใบไหม้ของมันฝรั่งจะลดลง และมีความเสี่ยงที่พืชจะอ่อนแอต่อโรคนี้

การปลูกพืชใต้ฟาง

การปลูกมันฝรั่ง วิธีนี้ได้ผลดีกับดินที่ยังไม่ได้ใช้งานหนัก ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องขุดดิน แม้แต่วัชพืชก็ไม่สามารถแทรกซึมเข้าไปในชั้นฟางได้ วิธีนี้ทำให้กำจัดวัชพืชได้ง่าย

คำอธิบาย:

1. พื้นที่เพาะปลูกจะถูกไถด้วยรถแทรกเตอร์และไถพรวนด้วยเครื่องพรวนดิน หากไม่มีอุปกรณ์ วัชพืชจะถูกตัดด้วยมือ
2. หัวเมล็ดจะถูกวางในรูปแบบปกติขนาด 50x50 ซม.
3. พื้นผิวถูกปกคลุมด้วยฟางจนลึกประมาณ 10 ซม.
4. ปุ๋ยแร่ธาตุจะถูกโปรยไว้ด้านบนและปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยจะถูกวางไว้
5. คลุมพื้นที่อีกครั้งด้วยฟางหนา 5 ซม.
6. เมื่อยอดโตขึ้นก็ต้องเพิ่มฟางเข้าไปอีก

ข้อดี:

• ความพยายามทางกายภาพลดลงเหลือขั้นต่ำ: ไม่จำเป็นต้องขุดดิน พรวนดิน หรือกำจัดวัชพืช
• เก็บเกี่ยวได้ง่าย;
• หัวใหม่จะออกมามีขนาดใหญ่ และไม่มีดินติดขัด

ข้อเสีย:

• คุณจะต้องใช้ฟางจำนวนมาก คุณต้องคิดล่วงหน้าว่าจะหาได้จากที่ไหน
• หนูสามารถเพาะพันธุ์ในหญ้าแห้งได้
• ในกรณีที่เกิดภาวะแห้งแล้งอย่างต่อเนื่อง จะต้องรดน้ำบ่อยครั้ง

เทคนิคการปลูกมันฝรั่งในหญ้านี้ช่วยกำจัดวัชพืชได้ภายในหนึ่งฤดูกาล หลังจากการเก็บเกี่ยว ฟางจะถูกผสมเข้ากับดิน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน ร่วนซุย และให้ปุ๋ยแก่ดิน

ในถังหรือถุง

วิธีการปลูกมันฝรั่งแบบนี้ใช้ในแปลงปลูกที่มีพื้นที่จำกัด สามารถวางภาชนะในพื้นที่ที่เหมาะสมได้ เมื่ออากาศหนาวจัดโดยไม่คาดคิด ถังหรือถุงจะถูกนำเข้าไปในเรือนกระจกหรืออาคารอื่นๆ ที่มีฉนวน (โรงเก็บของ)

คำอธิบาย:

1. ถุงและถังจะเต็มไปด้วยดินปุ๋ยหรือปุ๋ยหมักถึง 1/3 ของความจุ
2. วางหัวราก 2 หัวในแต่ละภาชนะและโรยด้วยวัสดุปลูก
3. รดน้ำให้ชุ่มด้วยปริมาณน้ำเพียงเล็กน้อย ปิดให้แน่นโดยเว้นช่องว่างไว้ประมาณ 10-15 ซม.
4. หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ถุงจะถูกเปิดออกและค่อยๆ เติมปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกลงไป

ข้อดีของวิธีนี้ชัดเจน:

• สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมันฝรั่งในระยะเริ่มต้น
• การปลูกดูแลง่ายและการเก็บเกี่ยวไม่ก่อให้เกิดปัญหาใดๆ
• คุณสามารถขยายพันธุ์มันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วและไม่สูญเสีย

มีข้อเสียเล็กน้อยอย่างหนึ่งคือ คุณต้องรวบรวมกระสอบ ถัง หรือถังให้ได้ตามจำนวนที่ต้องการ ปัญหานี้แก้ไขได้ด้วยการรวบรวมกระสอบน้ำตาลและแป้งที่ใช้แล้ว การใช้ถังและถังเก่าสักสองสามใบจะช่วยชดเชยปัญหาภาชนะที่มีอยู่ไม่เพียงพอ

ในเนินฝังศพ

วิธีการปลูกมันฝรั่งแบบกองดินใช้สำหรับปลูกและขยายพันธุ์พืชหัวที่มีคุณค่า เทคนิคการเพาะปลูกนี้ต้องใช้ความพยายามพอสมควรในการปลูกและดูแล มันฝรั่งในแปลงยกสูงจะเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ต้องการ การรดน้ำอย่างต่อเนื่อง

https://youtu.be/c_hINsRXH8k

คำอธิบาย:

1. เลือกที่ดินเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือทรงกลมขนาด 150x150 ซม. หรือมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 เมตร
2. ขุดดิน ใส่ปุ๋ย ขุดหลุมรอบ ๆ ขอบเนินดิน ห่างกันหลุมละ 30 ซม. วางเมล็ดพันธุ์ลงไป แล้วกลบด้วยดิน
3. เมื่อยอดโต ลำต้นด้านข้างจะแผ่ขยายออกไปทั่วแปลงปลูกระหว่างการพรวนดิน ทำให้ยอดโผล่พ้นดิน มีการเติมดินจากช่องว่างระหว่างแถวรอบๆ ลำต้น
4. ตรงกลางเนินทำแอ่งเล็กๆ ขนาด 8-10 ซม. ไว้รดน้ำ

ชาวสวนมักไม่ค่อยใช้วิธีนี้เนื่องจากความยุ่งยากในการดูแลพืช วิธีนี้ไม่ได้ผลมากนัก แต่บางครั้งก็อาจช่วยชีวิตชาวสวนผักได้เมื่อวิธีอื่นใช้ไม่ได้ผล

วิธีมิตลิเดอร์

การปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้แทบไม่ต่างจากวิธีปกติเลย

ข้อดีหลักของการปลูกมันฝรั่ง ตามวิธีของมิททิลเดอร์ — ไม่จำเป็นต้องถางมันฝรั่งเป็นกอง นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีระยะห่างระหว่างแถวที่กว้าง ซึ่งเป็นข้อเสียของวิธีนี้ ชาวสวนไม่ได้มีโอกาสปล่อยพื้นที่ว่างไว้เสมอไป ทั้งๆ ที่พื้นที่เหล่านั้นสามารถนำไปปลูกผักชนิดอื่นได้

วิธีการของกูลิช

วิธีปลูกแบบเรียงซ้อนสี่เหลี่ยมจัตุรัสไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนมากนักเนื่องจากพื้นที่ปลูกมีจำกัด อย่างไรก็ตาม ชาวสวนบางคนใช้วิธีนี้เพื่อขยายพันธุ์มันฝรั่งพันธุ์ดีอย่างรวดเร็ว

คำอธิบาย:

1. แปลงที่ดินแบ่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 1 x 1 เมตร
2. อินทรีย์วัตถุ (ปุ๋ยคอก, ปุ๋ยหมัก) จะถูกกระจายออกใน “ลูกกลิ้ง” ตรงกลาง
3. ขุดหลุมลึกถึง 10 ซม.
4. นำหัวใหญ่มาปลูกลงในหลุมแล้วกลบด้วยดิน
5. หลังจากหน่อเขียวแรกเริ่มงอก ให้แผ่กิ่งก้านออกไปด้านข้าง โดยเว้นส่วนบนไว้ 5 ซม. (2 นิ้ว) แล้วใส่ดินลงไป เมื่อหน่อใหม่งอกขึ้น ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายๆ ครั้ง

ผลที่ตามมาคือ รากจะงอกบนยอดที่ฝังอยู่ ทำให้เกิดชั้นหัวเพิ่มขึ้นอีกชั้นหนึ่ง ทำให้เกิด "รัง" ที่มีหลายแถว (ชั้น) ผลผลิตต่อพุ่มเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า โดยผลิตหัวได้อย่างน้อย 20 หัว

ต้นกล้าจากเมล็ด

การขยายพันธุ์พืชหัวด้วยเมล็ดใช้เพื่อเก็บรักษาและเพิ่มจำนวนหัวพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกต่อไป กระบวนการนี้ใช้เวลานาน ต้องใช้แรงงานมาก และไม่คุ้มค่ากับความพยายามเสมอไป

เก็บเกี่ยวเมล็ดมันฝรั่งหลังจากผลสีเขียวสุกแล้ว โดยเก็บเกี่ยวเมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและนอนราบอยู่บนพื้น แช่ผลมันฝรั่งในน้ำ 2-3 วัน กดเบาๆ แล้วคั้นน้ำที่มีเมล็ดเล็กๆ ออกมา นำเมล็ดไปล้าง ทำความสะอาดน้ำออก และตากแห้ง เก็บไว้ในถุงกระดาษแห้งได้นานถึง 2 ปี

ก่อนปลูก เมล็ดแห้งจะถูกแช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตในน้ำเป็นเวลา 5-7 วัน เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้ปลูกในวัสดุปลูกที่เตรียมไว้ การดูแลต้นกล้าก็ไม่ต่างจากการปลูกพืชตระกูลมะเขือชนิดอื่นๆ

ต้นเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าจะถูกปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก หัวที่โตเต็มที่และสุกงอมจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เฉพาะฤดูใบไม้ผลิถัดมาเท่านั้นที่จะปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเชิงพาณิชย์

มันฝรั่ง: วิธีการปลูกในเรือนกระจก

การปลูกมันฝรั่งในเรือนกระจกนั้นมีค่าใช้จ่ายสูงและต้องใช้แรงงานมาก ชาวสวนจึงนิยมปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง พวกเขาจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ในเรือนกระจกที่มีเครื่องทำความร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวมันฝรั่งใหม่ในช่วงฤดูหนาว

หัวมันฝรั่งจะถูกปลูกในช่วงปลายเดือนกันยายนเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตภายในปีใหม่ สำหรับการปลูกมันฝรั่งใหม่ในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน จะต้องปลูกซ้ำอีกครั้งในช่วงปลายเดือนมีนาคม เทคโนโลยีของวิธีนี้เหมือนกับวิธีทั่วไป และขึ้นอยู่กับวิธีที่เลือก

ใต้ฟิล์ม

การใช้ฟิล์มสีดำหรือวัสดุไม่ทอมีประสิทธิภาพในการปลูกมันฝรั่งช่วงต้นในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้นและอากาศเย็น วิธีนี้ประสบความสำเร็จในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และแม้แต่ในภูมิภาคมอสโก

คำอธิบาย:

1. ดินในแปลงมันฝรั่งจะถูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือ 1-2 เดือนก่อนปลูก ขุดดินทั้งหมด ใส่ปุ๋ย และคลุมด้วยพลาสติก
2. ทำเครื่องหมายแถวและหลุม ตัดวัสดุตามขวางตามตำแหน่งที่ทำเครื่องหมายไว้ พับปลายขึ้นด้านบน แล้วตักดินออก
3. นำพืชหัวไปวางในหลุมแล้วกลบด้วยดินที่ขุดออกมา
4. รดน้ำและใส่ปุ๋ยรวมกันแล้วเติมสารละลายลงในหลุมที่ทำไว้

ภายใต้ฟิล์มนั้น จะรักษาสภาพอากาศตามธรรมชาติไว้เป็นเวลานาน ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 15-25 เปอร์เซ็นต์

ข้อเสียเพียงประการเดียวคือต้นทุนวัสดุคลุมที่สูง แต่ก็ชดเชยด้วยขั้นตอนการพูนดินและกำจัดวัชพืชที่ต้องใช้แรงงานเข้มข้นน้อยลง

ขั้นตอนหลักในการปลูกมันฝรั่ง

การใช้วิธีการและเทคนิคที่หลากหลายนั้นขึ้นอยู่กับงานพื้นฐานเดียวกัน ซึ่งเทคโนโลยีทั้งหมดใช้ร่วมกัน ยกเว้นบางกรณีเท่านั้น ในกระท่อมฤดูร้อนและฟาร์มขนาดเล็ก งานเหล่านี้จะดำเนินการด้วยมือหรือใช้เครื่องจักรเพียงเล็กน้อย

เมื่อปลูกและดูแลมันฝรั่ง จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขและกฎเกณฑ์บางประการเพื่อให้พืชเจริญเติบโตตามปกติและให้ผลผลิตดี

การป้องกันโรคและแมลง

มาตรการป้องกันในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิช่วยปกป้องพืชมันฝรั่งจากโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช มีวิธีการต่างๆ มากมายสำหรับการป้องกันนี้ รวมถึงวิธีการรักษาแบบออร์แกนิก (ยาพื้นบ้าน) และสารเคมี

การควบคุมด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและแมลงชนิดอื่นๆ ทำได้โดยใช้ยาต้มและสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีการใช้ยาฆ่าแมลงเคมีที่มีประสิทธิภาพมากกว่า เช่น โคมันดอร์ โมลเนีย อิสครา อัคทารา และโซเน็ต

ฟิโตสปอริน เรวัส และ HOM จะช่วยปกป้องการปลูกมันฝรั่งจากโรคเชื้อราและโรคติดเชื้อ สารออกฤทธิ์เหล่านี้มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคที่เกิดขึ้นแล้ว ควรใช้ไม่เกิน 1-2 ครั้งตลอดฤดูปลูก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกมันฝรั่งคือช่วงเก็บเกี่ยว ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม ในช่วงเวลานี้ บริษัทเกษตรกรรมขนาดใหญ่และในไร่นาจะมีเครื่องเก็บเกี่ยวมันฝรั่งทำงาน อย่างไรก็ตาม ชาวสวนจะขุดมันฝรั่งด้วยมือโดยใช้เครื่องมือขุดคู ชาวสวนจำนวนน้อยรายที่สามารถซื้อเครื่องเก็บเกี่ยวขนาดเล็กได้เนื่องจากราคาที่สูง

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ชื่นชอบงาน DIY สามารถประกอบเครื่องจักรดังกล่าวได้จากรถไถเดินตามและเครื่องมือที่มีอยู่ ซึ่งทำให้งานเก็บเกี่ยวมันฝรั่งอันแสนยากลำบากกลายเป็นเรื่องง่าย ประหยัดเวลาได้ 2-4 เท่า

คุณอาจสนใจ:

ระยะห่างระหว่างแปลงปลูกมันฝรั่ง
การปลูกมันฝรั่งอย่างถูกวิธีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี วิธีเตรียมหัวมันฝรั่ง...อ่านเพิ่มเติม…

หลังการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งจะถูกคัดแยกและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน โรงเก็บของที่มีฉนวน หรือยุ้งฉาง หัวมันฝรั่งที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะถูกตากแห้งในที่ร่มและเก็บไว้ในกล่องที่มีรูระบายอากาศ มันฝรั่งจะเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไปหรือจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการเก็บรักษา

เทคนิคการปลูกมันฝรั่งแบบใหม่ไม่ได้เหมาะกับทุกสถานการณ์ แต่ชาวสวนก็เชี่ยวชาญและเห็นคุณค่าของเทคนิคเหล่านี้ มันฝรั่งมักปลูกในแปลงเล็กๆ การปลูกและดูแลจึงค่อนข้างง่ายสำหรับชาวสวน การใช้เครื่องจักรช่วยลดต้นทุนแรงงานและเวลา การทำงานนี้สร้างความพึงพอใจและตอบแทนชาวสวนผู้ทำงานหนักด้วยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์